• Авторизация


ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С РЫБОЙ - СРАЗЯТ ВАШИХ ГОСТЕЙ НАПОВАЛ 29-05-2013 22:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С РЫБОЙ - СРАЗЯТ ВАШИХ ГОСТЕЙ НАПОВАЛ

 

К праздничному столу, как правило, готовят много салатов и закусок. И чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиеся. Однако, меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, солёными пирожными.

Эти пирожные не нужно печь. Готовят их из солёных крекеров и разнообразных начинок. Особенно удачными они получаются с подкопченной рыбой. Я использовала горбушу, но если слегка раскошелиться и купить масляную рыбу или палтус, то такой закуской можно сразить гостей наповал.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский торт 29-05-2013 22:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французский торт

Не знаю, делал кто-нибудь уже этот французский торт "Задушевность" с сайта koolinar.ru от Кыш, а я уже попробовала... И хочу сказать, что это один из вкуснейших суфлешных тортиков, которые я когда-либо ела!
 

 

 
Вы только посмотрите на содержание тортика: шоколадно-ореховый бисквит, грильяж, сливочно-шоколадный и медово-сливочный воздушные кремы (а они действительно воздушные, я вам это покажу), ганаш...
 
Вот, посмотрите как я его делала, и обязательно попробуйте сами его приготовить. Даже если вы не очень любите суфле, я думаю, он вам должен понравиться!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный торт без выпечки 29-05-2013 22:30

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Вкусный торт без выпечки

Вкусный торт без выпечки

[600x450]

Ингредиенты:

- 700 г сметаны, не меньше 20% жирности
- 300 г крекера (с маком, маленький «хрустик»)
- 100 г изюма (предварительно запаренный)
- 200 г шоколада (любой)
- 25 г желатина (быстрорастворимый)
- 90 г желе (сухое в пакетиках — зеленого цвета)
- виноград белый для украшения
- 1 стакан сахара
- 1 упаковка ванильного сахара
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дамский" травяной ликер 29-05-2013 22:30

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

"Дамский" травяной ликер



[показать]

Ингредиенты:
Листья малины - 10 шт.
Листья вишни - 10 шт.
Листья черноплодной рябины - 10 шт.
Листья черной смородины - 10 шт.
Вода - 1.5 л.
Лимонная кислота - 1 ст. ложка
Водка - 0.7 литра

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА 29-05-2013 22:25

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА

Пишет Татьяна (olsanka)
[показать]
МАРИНУЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный шоколадный торт печем сами 29-05-2013 22:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный шоколадный торт печем сами



[показать]

Давно мы с вами не пекли. Рецепты выпечки тортов требуют тщательности, терпения и времени.

Ни первого, ни второго, а тем более третьего выделить из ежедневного графика не могу, а природа требует своего: мозг – сахара, желудок – мучного, а организм в целом – радостного ощущения шоколада.

Решилась на вкусный шоколадный торт. Неожиданно простой рецепт, особенно, если в холодильнике вечно остается кефир, и почему-то съедаются все яйца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные крючком тапочки 29-05-2013 22:14

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

Вязанные крючком тапочки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА! 29-05-2013 21:42

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА!

[показать]



[показать]
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Фруктовая нежность" 29-05-2013 21:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Тортик "Фруктовая нежность"

Вкусный, очень  нежный, и совсем не калорийный тортик! И в приготовлении простой, без выпечки!!! Очень рекомендую!

[показать]

Количество порций: 8

Время подготовки: 45 мин

Общее время приготовления: 105 мин

Калорийность 1 порции: 250 ккал

Сможет справиться даже ребенок - фруктовый торт без выпечки.

Все, что вам понадобится, - это желание приготовить этот тортик.

 

Ингредиенты на 8 порций:

  • киви -2 шт.
  • банан - 2 шт.
  • клубника - 1 стакан
  • шоколад черный - 1 плитка
  • молоко сгущенное - 2 банки
  • вафельные коржи -сколько уйдет

Как приготовить фруктовый торт без выпечки:

1. Вам необходимо очистить киви и бананы от кожуры, тонко нарезать кружочками.

2. Взять коржи. Первый корж смазываем сгущенкой, выкладываем киви. Накрываем 2-м коржом, смазываем его сгущенкой, выкладываем бананы. 3-й корж смазываем сгущенкой, кладем бананы. И так до последнего коржа. Верхний корж и бока торта смазываем сгущенкой. 

3. Берем клубнику, режем на тонкие кусочки, выкладываем сверху. Натираем на терке шоколад, посыпаем сверху и бока тоже.

Торт "Фруктовая нежность" готов. Дать ему пропитаться 1 час.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вредные лекарства и их безопасная альтернатива 29-05-2013 21:32

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Вредные лекарства и их безопасная альтернатива

[604x452]

Таблица аналогов дорогих лекарств и их цена

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная медицина 29-05-2013 21:20
liveinternet.ru/community/3...277994791/


Народная медицина с ее богатым знанием целебных свойств растений, объектов биологического происхождения, с ее многовековым опытом лечения страждущих, возникла на самой заре возникновения человечества. До ХІХ века вся медицинская практика базировалась исключительно на бесценных знаниях таких выдающихся людей как Гиппократ, Гален, Авиценна, Амасиаци, Диоскорид. 







А

Абсцесс

Алкоголизм

Альгодисменорея

Артроз
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить квас? 29-05-2013 21:17

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как приготовить квас?

[показать]

Квас – один из лучших прохладительных напитков, спасающих в летнюю жару

Квас – один из лучших прохладительных напитков, спасающих в летнюю жару. Его с лёгкостью можно купить в магазине, однако в таком продукте будут содержаться всевозможные красители и добавки. Как приготовить полезный для здоровья домашний квас?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновое мороженое 29-05-2013 21:13

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Мандариновое мороженое

Мандариновое мороженое

[показать]

Для его приготовления можно использовать консервированные мандариновые дольки. Так как они еще слаще свежих, то количество сахара надо сократить до 1 чашки. Но не меньше, потому что после заморозки мороженое становится на вкус менее сладким.
  Ингредиенты
10-12 мандаринов(чтобы получилось около 2 чашек сока)
сок 1 апельсина
1,25 чашки сахарного песка
250мл густых сливок
сливки к столу
дольки мандаринов или свежие плоды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак - это "предвкушение" 29-05-2013 21:07

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Форшмак - это "предвкушение"

[300x100]

[600x400]

 

Несмотря на то, что, скорее всего, родиной форшмака является Восточная Пруссия, на протяжении веков он считается традиционным блюдом еврейской кухни – именно здесь появилось огромное количество вариаций на тему этой закуски, само название которой переводится поэтичным словом «предвкушение».

Впрочем, форшмак именуют форшмаком где угодно, но только не в Израиле – на иврите называние этого блюда звучит как \"геакте геринг\", т.е. «рубленая сельдь». Именно евреи сделали форшмак холодной закуской – немцы предпочитали подавать его горячим. В самом известном рецепте еврейского форшмака, который в течение долгих десятилетий культивировали и советские хозяйки (особую интернациональную известность приобрел «одесский форшмак»), в качестве основного компонента действительно используется мелко порезанная сельдь, а также яблоки, лук, белый хлеб и отварные яйца. Эту закуску часто готовят и с добавлением других продуктов – например, мяса, сыра, творога, овощей, орехов – но классическим все-таки является форшмак на основе селедки, хлеба и яиц.

В ресторанах форшмак часто выкладывают в виде туловища рыбы и подают на овальном блюде, посыпав тертыми яичными желтками, а также украсив кольцами лука, дольками лимона и зеленью.

Рецепт классического форшмака из сельди:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 важных аргумента в защиту майонеза 29-05-2013 21:05

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

4 важных аргумента в защиту майонеза

[показать]

Майонез в последнее время стал считаться вредным для здоровья продуктом: говорят, что в него входят вредные для здоровья ингредиенты, что он портит фигуру и не совместим с диетами, что знаменитый соус перегружен консервантами и кислотами и делается не из натуральных продуктов, кроме того, что он содержит вредящие фигуре жиры. Но на самом ли деле всё именно так? Давайте попробуем разобраться.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая пицца на сковороде 29-05-2013 21:04

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Ленивая пицца на сковороде

[568x405]

Рецепт быстрой пиццы, приготовленной на сковороде из продуктов, которые всегда под рукой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто 29-05-2013 21:01

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто

Автор рецепта:Marina30 (фото и текст автора)
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.

[показать]

Ингредиенты:

мука пшеничная высший сорт - 4 стакана
яйца куриные - 2 шт
молоко - 200 мл
дрожжи свежие - 50 г
сахар - 3 ст.л.
соль щепотка
маргарин сливочный - 200 г


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать сделать жевательный мармелад. 29-05-2013 20:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как сделать сделать жевательный мармелад.

[600x401]

Берём:
 
1 пакетик (90 гр) фруктового желе
30 мл (4 ложки) желатина
25 мл (3 ложки) сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Циллертальские пирожки 29-05-2013 20:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Циллертальские пирожки

http://lillit1.wordpress.com/2010/12/23/%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/

 

[показать]Наткнулась в книжке “Вкусные блюда из картофеля” на рецепт “Циллертальских оладий”, на деле эти оладьи оказались больше похожи на пирожки, поэтому я изменила название. Пирожки очень необычные, вкусные, с хрустящим тестом и ароматной начинкой. Приятно иногда разнообразить пирожковый “репертуар”.:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посикунчики 29-05-2013 20:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Посикунчики

http://oikumenia.livejournal.com/62312.html

Оленька! Наконец-то я нашла твой блог! И даже не буду спраштвать, почему пирожки называются так смешно. И так всё ясно!
 
[показать] 

Забавное название! На самом деле это просто маленькие пермские чебуречки, при надкусывании которых может брызнуть (сикнуть  [показать] ) сок. 
Главное отличие от чебуреков, насколько я поняла - это размер или , как выражается моя подруга " но все же... против одного "лаптя" чебрека,  я педпочту 3-4 посикунчика.. Смысл у них один,  просто форма другая." 
Там же у подруги Нади я и почерпнула свое вдохновение. Там же есть ссылка с конкретными картинками, по которой Надя решила приготовить сикунчики на сей раз. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии