• Авторизация


Тесто для пельменей 06-03-2013 13:25

Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko Оригинальное сообщение



[640x427]

Автор - Inessa_Rjabinina.

Тесто для пельменей

Пельмени умеют делать практически все. И речь не о пельменях, а о тесте для пельменей:

На 1 стакан теплой воды:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9% уксуса
1 ч.л. сахара
0,5-0,7 ч.л. соли
Мука — сколько возьмет

Хорошо вымешать. По плотности, на ощупь тесто для пельменей должно быть, как мочка уха.
Пусть постоит часок.Из такого теста можно катать тоненькие пельмешки, не рвуться, гладкие и беленькие. Из этого теста хорошо делать не только пельмени, но и вареники, и манты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки, беляши, перемячи... 06-03-2013 13:20

Это цитата сообщения Tabelevich Оригинальное сообщение

От одного перечисления слюньки потекут... По материалам сайта http://supercook.ru/

Чебуреки
из простого лапшевого или из заварного теста


Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр.
Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков).
Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки.
Как это делается?
Тесто для чебурека можно приготовить заварное (это лучше) или простое лапшевое (это проще) — на выбор домашнего кулинара.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для чебуреков, как и для пельменей, важна полная герметичность тестяной оболочки. Для достижения лучшего слипания швов, контактные поверхности теста полезно слегка увлажнить смоченной в холодной воде кисточкой или просто мокрым пальцем.
Ингредиенты:
• Для заварного теста: 3,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан кипящей воды, 1 ст. ложка растительного масла, соль.
• Для простого лапшевого теста: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана кипяченой воды, 50 г водки, соль.
• Для начинки: 500 г жирной свинины (можно смеси говядины и жирной свинины), 300-350 г лука, 1/3 стакана кипяченой воды или кефира, черный перец, соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с крабовыми палочками и грибами 06-03-2013 09:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[604x426]

Ещё один замечательный рецепт в закладки -  салат с крабовыми палочками и грибами. Рецепт совершенно простой, только надо обжарить грибы с луком, а так всё нарезается . Получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:   
750 г шампиньонов 
400 г крабовых палочек 
5 крутых яиц 
4 свежих огурца 
майонез 
зелень петрушки 
1-2 шт. репчатого лука 

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1362337868 
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и яйца — кубиками 
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 
3. Заправить майонезом  

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
101 полезный совет на каждый день... 04-03-2013 15:51
liveinternet.ru/users/38241...258364515/

Быт / Хозяйство


Сломался холодильник? Сливочное масло даже вкуснее, если его хранить "по-деревенски": в емкости с СОЛЕНОЙ водой. Без обертки, конечно, просто кусок масла чтоб там плавал. Люди, знакомые с деревенским бытом, посоветовали.

Список покупок на холодильнике. Вспомнил, что что-то нужно купить - записал. Поехал в магазин - взял готовый список с холодильника.

Не отмывается микроволновка? Поставьте миску с водой на макси[/quote]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем волосы навсегда. Это реально 04-03-2013 15:39

Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение

[400x283]

Убираем волосы навсегда

Йод + нашатырь – популярное и действенное средство.  

1. Смешайте 35 г. спирта, 5 г. нашатырного спирта, 1,5 г. йода, 5 г. касторового масла.  
2. Полученным раствором смазывайте кожу с нежелательными волосками 2 раза в день.  
Через некоторое время волосы выпадают сами навсегда.  



Если у вас есть аллергия на какой либо ингредиент, то данный рецепт применять не стоит!  

Ещё несколько народных рецептов удаления волос.  

1. Скорлупа грецкого ореха. Одно из самых популярных и эффективных средств для удаления волос навсегда.  

Вот несколько рецептов на основе скорлупы:  

- Возьмите зеленый, недозревший грецкий орех, разрежьте пополам и натрите выступившим соком проблемное место. Повторите процедуру несколько раз в день. Вскоре ненужные волоски выпадут сами и больше не вырастут.  

- измельчите скорлупу грецкого ореха, смешайте с водой до образования кашицы и натирайте кожу 3-4 раза в день. Повторяйте процедуру до полного исчезновения ненужных волос.  

- стакан молодых грецких орехов растолочь, добавить столовую ложку дегтя. Смесь закрыть крышкой и поставить в темное место на 2-3 недели. Готовую настойку втирайте в кожу ежедневно, до полной остановки роста волос.  

2. Кедровые орешки.  Часто используют в борьбе с ненужными волосами.  

Истолките кедровую скорлупу в муку. Добавьте немного горячей воды и втирайте массу в проблемные участки кожи в течение нескольких дней. Волосы должны исчезнуть навсегда.  
Подобных результатов можно добиться также, если приготовить концентрированный отвар шелухи от кедровых орешков и регулярно смазывать им кожу.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Освежитель воздуха 04-03-2013 11:11

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Освежитель воздуха

 
Преимущество такого ароматизатора в том, что он работает даже в наше отсутствие. Аромалампу мы можем зажечь только когда мы дома и надо следить, чтобы не выкипела вода, а этот Освежитель/Ароматизатор не требует присмотра и выделяет эфирные масла постоянно.

Делается он очень просто.
Состав:
Вода
Желатин
Глицерин (замедляет высыхание, так как вода со временем испаряется и Ароматизатор усыхает)
Красители
Эфирные масла

Желатин растворить в воде (я не даю точных пропорций так как выяснилось, что желатины бывают разными, поэтому читаете инструкцию к вашему желатину и действуете в соответствии с ней). Добавить глицерин, красители и эфирные масла. В результате должно получиться достаточно плотное желе.

Вот например этот противовирусный Ароматизатор я делала с Голубым Кипарисом, Мятой и Лавандой, украшено цветами лаванды.

[показать]
Этот Ароматизатор с бодрящим эффектом Апельсин-Лимон-Мята

[показать]
Можно украсить Ароматизатор лепестками, сухоцветами, бусинками


[показать]
Или ввести внутрь цветочные бутоны и листики


[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд для мужчин спицами 04-03-2013 10:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Спасибо elegarn за наводку!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жатый шарф своими руками 04-03-2013 10:55

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

[показать]

Обожаю жатые шарфики!) Однако стоят они достаточно дорого. А ведь сделать себе такой шарфик, оказывается, очень просто!

Следуя этим советам, из простого отреза шелка или вискозы вы получите шикарный и модный шарф. И всего-то надо

ДАЛЕЕ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Губка для мытья посуды, связанная крючком 27-02-2013 11:08

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Хочу предложить связать крючком губку для мытья посуды. Вяжется она не тяжело, а применение ей можно найти очень большое. Ее можно связать из шерстяных и синтетических ниток и использоварь ее для мытья, если мы возьмем нить пожесче, можем получить губку для очистки более твердых поверхностей (кастрюль, сковородок), можно нарезать на лоскутки различные виды ткани и использовать ее для протирки пыли или мытья окон, так что идеи применения губки не знают границ.

 

Описание работы >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи прихваток своими руками 27-02-2013 11:03

Это цитата сообщения Natalee_Kijko Оригинальное сообщение

 

1

ССЫЛКИ
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи для дома 27-02-2013 10:59

Это цитата сообщения Виктория26121974 Оригинальное сообщение

Как сшить подушку-цветок

 

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 14:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как сшить подушку-цветок

[464x322]
Украшенная в виде цветка пуансетии – подушка будет выглядеть и празднично и необычно.
Нам понадобится:

1. Белый фетр.
2. Белая пуговица.
3. Ножницы.
[464x329]
Из белого фетра вырезаем “лепестки” нашей будущей пуансетии. Они должны быть и большие и маленькие (их длина должна быть равна половине длины подушки).
[464x337]
Начинаем пришивать. Машинкой прострачиваем по середине лепестка и до его середины (края не прошиваем). И так прошиваем 3-4 слоя лепестков.
[464x325]
В середину вшиваем белую (или обтянутую белым фетром) пуговицу.
[464x307]
Все – подушка-цветок готова!
[464x188]


источник www.centsationalgirl
Рубрики: СВОИМИ РУКАМИ/шитье,вышивка,вышивка лентами
 

Теги:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принцип построения выкройки асимметричного перекида 26-02-2013 15:22

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Этот пост был опубликован мною летом 2010 года.Многие читатели задают вопросы по поводу построения подобного свага или просят пояснить некоторые моменты. После редактирования пост, конечно, сильно отличается от предыдущего.Здесь я выложила ответы почти на все вопросы своих читателей. Ранее он назывался "Асимметричный сваг с провисом"(информация там более,чем скупая) Поэтому обращаюсь к тем читателям,которые цитировали(950 раз)Если Вас ещё интересует принцип построения свагов по методу Lvisa добавьте в цитатник отредактированный мною пост. Исходя из своего личного опыта хочу снова предложить Вам способ построения и способы обработки низа асимметричного перекида .Данный метод я использую для построения любых видов свага. 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК "ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА" 26-02-2013 14:25

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение


Уже собран урожай лука- репки. Я раньше плела из него девичьи косы, но вот такой вариант кос мне понравился больше.Попробовала сплести - получилось жалкое подобие таких кос.
Этот пост для тех, кто ещё этого делать не умеет,
а научиться хочет...
Автор мастер-класса Алевтина Котова

[450x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасные цветочки 26-02-2013 14:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сделайте своим любимым родным прекрасный завтрак

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Розочки" из слоёного теста и колбасы 26-02-2013 14:03

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Нашла интересный и очень простой рецепт. Готовится быстро и получается красиво.

[600x398]

Далее небольшой МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация кирпичной стены при помощи пенопласта. Мастер-класс 26-02-2013 13:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вы только посмотрите, какая идея! Увидев впервые фотографию с кирпичной стеной, я бы никогда в жизни не догадалась, что это всего лишь пенопласт) Идея подойдет для тех, кто увлекается фотосессиями, для создания псевдо-камина или для декорирования стены для придания интерьеру креативной изюминки) Решать вам, стоит или нет претворять идею в жизнь. Может попробуете на даче? А ведь эту псевдо-стеночку можно покрасить в более яркий цвет? Например в цвет красного кирпича. Моя дочь, как увидела такое, захотела свою комнату срочно переделать)))) А что, мне нравится) А вам?

Послушайте! Мне нужен совет от мастеров! Меня осенило перед самой публикацией))) У меня на даче потолок сделан из кусков фанеры, фигня такая.... Чем только мы его не замазывали и не заштукатуривали... Трещины каждый год проявляются. А что если прилепить к этой фанере таким образом пенопласт? Что будет? Если кто-нибудь знает, напишите пожалуйста.

[показать]

[588x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно сделать из прищепок. Идеи декора 26-02-2013 13:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кто-то любит новые технологии и ищет новые материалы для создания шедевров. Мне же больше нравится то, что из подручных средств, из ненужного бросового материала можно создать удивительные вещи или применить их для декора. Вот, к примеру, прищепки. Вы посмотрите на эту стенку под лестницей. Это и есть те самые, бельевые прищепки, которые, к сожалению, во многих городах почему-то стали дефицитом)

Ниже фотография деревянного ящика, обклеенного этими самыми прищепками. С ума можно сойти, как красиво! Какая фактура и в жизни никто не догадается, что это из прищепок. Ведь так можно декорировать все, что угодно, были бы прищепки)

[показать]

[700x525]

[400x300]

А эта изумительная рамочка из прищепок  и ниже - бутылочка, сделаны нашей с вами подруженькой - Я_совушка

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мужской фартук 25-02-2013 12:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вы знаете, почему наши вторые половинки, мужчины, с небольшим желанием, без особого энтузиазма, помогают нам по хозяйству? У них нет достойного, своего собственного, мужского фартука!!! Можно ему купить, вот, к примеру, такой фартушек, как на фото ниже) Но я не думаю, что в таком фартуке он будет стоять на кухне))) Фартук запачкается, маркий очень))))

[640x440]

Я предлагаю вам сшить вот такие, серьезные фартуки в подарок любимому мужчине

[425x629]

[425x652]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Складной тканевый резервуар и пенал. Мастер-классы. 24-02-2013 17:53

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

 

Складные резервуары

   Эти контейнеры очень мобильны и могут выручить Вас во многих случаях, а преимущество их еще и в том, что они складные. Уверена , что Вы не откажитесь от такой возможности прибрать в свой дневник этот мастер-класс, которым вполне можно воспользоваться для пошива контейнеров для своего хозяйства :)

Давайте рассмотрим мастер-класс от Any/

изучаем мастер-класс:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии