• Авторизация


Без заголовка 28-03-2025 17:58

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Немножко повеселитесь

«Одесский трамвай».

Аркадий Хайт, подаривший столько радости и взрослым, и детям, — автор многочисленных эстрадных миниатюр, исполнявшихся Аркадием Райкиным, Геннадием Хазановым, Владимиром Винокуром и другими известными артистами эстрады. Ему принадлежат сценарии многих популярных мультфильмов, в том числе всеми любимых «Ну, погоди!» и «Приключения кота Леопольда», а также замечательной детской радиопередачи «Радио-Няня». Он автор сценариев для киножурналов «Фитиль» и «Ералаш».

Его литературное наследие по достоинству оценено как детьми, так и взрослыми.

Корни Аркадия Хайта в Одессе. Наверное отсюда его безграничная любовь к этому городу. Он много писал о нем, собирал связанные с этим городом байки, истории, анекдоты.

Вот один из его замечательных текстов, посвященный знаменитому одесскому трамваю.

 Вы знаете, что такое одесский трамвай? Нет, вы не знаете, что это такое! Вы, наверное, думаете, что это просто средство передвижения. Может быть, в других городах это так, но только не в Одессе. Ведь в этом городе все особенное: и трамвай, и пляж, и базар. Потому что Одесса — это не просто город, Одесса — это точка зрения.

В моем детстве папа и мама, оба уроженцы Одессы, часто вспоминали, какой там был трамвай:

— Что в Москве? — говорили они. — На окне в трамвае написано «Не высовываться!» Не остроумно! То ли дело в Одессе! Там на трамвайном окне висела табличка: «Высовывайся,высовывайся! Посмотрим, что ты будешь высовывать завтра!»

Честно говоря, я всегда считал, что это одесский фольклор, легенды, не имеющие к жизни никакого отношения. Пока первый раз не совершил самолично поездку на одесском трамвае.

Если у вас есть время и нет неотложных дел, давайте совершим ее вместе.

Поездка начинается с трамвайной остановки. Все терпеливо ждут, хотя он уже давно должен прийти. Но одесский трамвай похож на женщину: он приходит на свидание, когда захочет. Наконец пожилая еврейка с хозяйственной сумкой говорит, глядя в пространство:

— Что же это такое? Когда она уже наконец придет?
— Кто «она»? — поправляет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2025 17:54

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Как развить суперпамять.

Как развить суперпамять. Простые советы и наблюдения.


Суперпамять – как её развить или хотя бы не потерять? Тренировка памяти в быту – несколько простых правил. Возможно ли выработать суперпамять и супервнимание? Однозначно, да! Многие ленивцы хотели бы иметь суперпамять, а не выработать её путём сложных упражнений. Да сложных-то, ладно! Главное, что упражнения эти должны быть систематическими.

Несколько простых советов, как тренировать память в быту, чтобы она становилась крепче с каждым днём:

1. Чистить зубы левой рукой, если вы правша (тренируется второе полушарие, улучшается скорость мышления и память) и наоборот – правой рукой, если вы левша.

2. Приучите себя носить список покупок в голове, а не на листке, иначе к 60 годам сами в магазин вы вообще не пойдёте, это будет вам не по силам.

3. После просмотра кинофильма мысленно прокрутите его целиком, восстанавливая ход событий в голове. На это уйдёт не более 20 секунд, но польза колоссальная

4. Читайте каждый день новую развивающую литературу. Не менее 1 книги в неделю. Итого 52 книги в год. За 10 лет – 520 книг!

5. Если вам реально нужна суперпамять – учите каждый день хотя бы часть стихотворения, по той же схеме: 1 стихотворение в неделю, 52 стихотворения в год.

Ешьте грецкие орехи, мёд, морскую капусту, приводите в норму вес, гуляйте и двигайтесь ежедневно. Хотите суперпамять? Бросайте курить!

Влюбитесь! При этом в кровь вырабатывается оксид азота, который ремонтирует повреждённые сосуды и мозг начинает соображать гораздо быстрее!
Поделись

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-03-2025 19:34

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Психолог Татьяна Черниговская. Бесценные советы...


kartiny-nino-chakvetadze-31.md.jpg
Старость — уже не незаметная часть семьи, а часть жизни каждого человека. Но знаете, на что больше всего не обращают внимания те, кто подводит статистику? На то, что только 15% людей старше 60 лет считают, что их жизнь соответствует ожиданиям.

А если сказать честнее, то 85% пожилых людей ожидали лучшей жизни. Они недовольны одиночеством, чувствуют себя ненужными, бояться стать обузой для родных. Видят отношения других членов семьи как «ты старая ничего не понимаешь, мы лучше тебя жизнь знаем, а ты не мешай».

Татьяна Черниговская, известный ученый, говорит, что наш мозг — не просто орган, а гибкий инструмент, который важно использовать правильно.

1. Не переставайте учиться!
-------------------------------------------
Психолог советует: " оставаться открытыми для новой информации даже когда пришла старость. Пробовать то, что дается тяжело. Хотя бы научиться пользоваться телефоном, интернетом. Но если вы далеки от техники, то читайте книги, которые ранее не читали. Пробуйте новое хобби, наполняйте свой мозг новыми знаниями.

2. Не живите прошлым !
------------------------------------------------
Да, для вас раньше могло быть лучше, но дети, внуки живут в другом ритме, даже в другой стране. У них другие ценности, пусть по нашему мнению и «неправильные». Вот только наши убеждения внуки не примут, как бы мы не критиковали их взгляды. То, что для нас кажется ошибочным, для них это жизнь. И пока мы не готовы принять жизнь внуков, они не примут нас. Мир несется в будущее с максимальной скоростью, словно машина. И если вы хотите продолжать ехать вместе с близкими, то нельзя все время смотреть в зеркало заднего вида.

3. Не требуйте внимания, а создавайте его
---------------------------------------------------------------
Я вас понимаю, что неприятно, когда вы всю себя отдаете детям, внукам, а они не благодарят. Но внуки не понимают. Они увлечены другим и не задумываются о важном. Им лишь бы получить удовольствие здесь и сейчас. А звонки бабушкам воспринимаются как тяжкий труд.
Однако есть такие бабушки и дедушки, кому внуки рады звонить. С кем они хотят видеться. Это те люди, кто не требует внимания, а увлекают. Например, рассказывают интересные истории, поддерживают, вдохновляют. А порой и кормят вкусненьким.

4. Не бойтесь просить о помощи, но не злоупотребляйте ею
----------------------------------------------------------------------------------------------
Когда мы начинаем жертвовать собой ради всех, то этим начинают пользоваться. Без благодарности, нагло пользоваться. Ведь бабушка никогда не откажет. А когда вам нужна помощь, то вы промолчите, попытаетесь справиться самостоятельно. Если просить внуков ежедневно сходить в магазин, то это будет раздражать, ведь можно, например, вызвать доставку (если научиться). Но если вы сломали ногу или заболели, то вам действительно нужна помощь. Поэтому не стесняйтесь просить о важном.

5. Оставайтесь собой, но не забывайте о других
--------------------------------------------------------------------------
В старости дети, внуки выросли, работа закончилась и началось спокойствие. Время теперь принадлежит только вам. Уже не нужно кому-то что-то доказывать, соответствовать ожиданиям, подстраиваться.
В такой момент можно расслабиться и быть собой. Но стоит помнить о чувствах других людей. Наши слова и действия могут обидеть, сделать больно. Постоянная критика, жалобы, требования создают в нас образ неприятного человека.
Важно оставаться собой, но не оправдывать неуважительное поведение возрастом. Ведь внуки научатся этому же поведению. А дети отдалятся. Уважайте других, и вас будут уважать и любить.


https://dzen.ru/a/Z8KD-sOVhHWbY64O
Художник Нино Чакветадзе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2025 19:34

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Будем здоровы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2025 19:35

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Оказывается, что всё наоборот!!!

Оказывается, что всё наоборот!!!
До сих пор каждые лет 5 многие представления в медицине меняются.
Причём кардинально!!!
Учёные с завидной регулярностью опровергают и по-новому интерпретируют результаты исследований своих коллег по цеху.
Вот наиболее интересные открытия, противоречащие прежним представлениям мира науки:

*ЧЕМ ГРОЗИТ ОТКАЗ ОТ УЖИНА*
Отказываться от ужина после 18 часов опасно для здоровья.
Так как это чревато язвой желудка и образованием камней в желчном пузыре. Об этом рассказал известный диетолог Борис Скачко, опровергая известный миф о вреде вечернего приема пищи.
Врач объяснил, что если организм после 18 часов регулярно не получает пищи, то печень находится без работы, и это ведет к застою желчи. В результате через несколько лет в желчном пузыре могут образоваться "камни".
Кроме того, часть желчи направляется в пустой желудок, разъедая его стенки и вызывая язву.
Здоровый ужин - это легкие супы, овощные салаты и рыба, а от "тяжелых" белков (мяса), каш, макарон и сладостей вечером лучше отказаться, отметил диетолог.

*СОЛНЕЧНЫЙ ГОРМОН*
Опрос, опубликованный в журнале American Journal of Epidemiology, свидетельствует, что женщины, которые в среднем принимали солнечные ванны не менее трёх часов в день, на 50% реже страдали от рака груди, кишечника и поджелудочной железы, чем те, кто проводил на солнце меньше часа в день.
Дело в том, что витамин D клетки организма переводят в гормон, имеющий противораковые свойства.
Что касается мужчин, то они на 16% реже подвергались инсультам и сердечным приступом, а также опухолям предстательной железы.
Высокий уровень витамина D в организме, вызванный воздействием солнца или продуктами питания, может снизить риск развития рассеянного склероза.

*ЦЕЛЕБНЫЕ НИТРАТЫ*
Нитраты больше не считаются крайне вредными для организма веществами, которые угрожают образованием опухолей.
Учёные из Wake Forest University выяснили, что вещество нитрозамин, попадающее в пищеварительный тракт с приёмом нитратов, улучшает поступление в организм кислорода. Так что его вполне можно использовать для борьбы со старческим слабоумием и предотвращения нарушений в системе кровообращения.
А научная группа Управления стандартизации продовольствия Великобритании доказала:
экологически-чистые продукты, выращенные без применения удобрений, не полезнее обычных.

*ДО ДНА*
Согласно результатам исследования сотрудников Гарвардского университета, относительно безопасными для мужчин является не более 30 граммов чистого алкоголя в день, а для женщин не более 20 граммов.
У ведущих трезвый образ жизни здоровье оказалось на 30% хуже.
А у любительниц немного выпить реже бывает диабет, сердечные приступы и инсульт.
Исследование специалистов медицинского центра в Израиле (Beth Israel Deaconess Medical Center) свидетельствует: вероятность развития слабоумия ниже среди тех взрослых, которые употребляли алкогольный напиток в умеренных количествах, по сравнению с теми, кто не употреблял вообще никакого алкоголя.
Если мужчина выпивает в день бокал вина, он может рассчитывать прожить на пять лет дольше своих непьющих собратьев.

*НЕ СПИ - УСТАНЕШЬ*.
Профессор университета Лафборо и сотрудник Центра исследования сна Джим Хорн полагают, что попытки заставить себя спать по 8 часов в сутки, как рекомендуют врачи, могут в конце концов привести к хронической усталости.
Потребность в восьмичасовом сне – это миф, уверен Хорн.
На самом деле мы спим, когда организму нужен отдых, так же как едим, когда голодны.
Поэтому если вы проснулись среди ночи, не нервничайте, лучше почитайте книжку, ... пока вас снова не одолеет дремота.
Кстати, учёные из калифорнийского университета Сан-Диего доказали, что оптимальное время продолжительности сна – 5–6 часов.

*КУПАТЬСЯ ИЛИ НЕ КУПАТЬСЯ?*
Большинство людей слишком часто принимают душ, а горячая вода и жёсткое мыло лишают кожу необходимых ей жиров. Кожный покров становится сухим, снижаются его защитные функции.
К такому выводу пришли в лондонской клинике Cranley.
То же касается и чистки зубов. Стоматолог Фил Стеммер из лондонского центра «Здоровое дыхание» не советует

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2025 17:53

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

📌☝7 фактов о своей группе крови Запомнить легко, использовать — важно. Всего существует четыре группы крови, которые многое могут рассказать о чело

📌☝7 фактов о своей группе крови
 
Запомнить легко, использовать — важно.
 
Всего существует четыре группы крови, которые многое могут рассказать о человеке и его организме.
 
Вот эти 4 группы:
 
I — 1-я группа крови;
II — 2-я группа крови;
III — 3-я группа крови;
IV — 4-я группа крови.
 
Зная свою группу, вы научитесь лучше понимать себя и свой организм.
 
1. Вот что вам надо есть:
 
2-я группа крови: вегетарианская еда, рыба, курица и йогурт. Избегайте бобовых, острых продуктов и кофе.
3-я группа крови: молочные продукты, баранина, рыба, овощи и чай. Избегайте употребления алкоголя и консервантов.
1-я группа крови: мясо, рыба и овощи. Избегайте молочных продуктов, обработанной пищи и переедания.
4-я группа крови: свежие, экологически чистые продукты. Откажитесь от жареной еды, которая отнимает энергию.
 
2. Основные черты вашего характера:
 
2-я группа крови: сострадательный, организованный, эффективный, лидер.
 
3-я группа крови: медитативный, гибкий, дружелюбный, ориентированный на результат.
 
1-я группа крови: практичный, напористый, внимательный, чуткий.
 
4-я группа крови: рациональный, спокойный, сильный, свободомыслящий.
 
3. Ваша реакция на стресс.
 
2-я группа крови: высокая восприимчивость, требуется много времени, чтобы оправиться от стресса. Обильное питьё поможет успокоиться.
3-я группа крови: в основном спокойный, но иногда не контролирует эмоции и выходит из себя. Медленное дыхание поможет вернуться к гармонии.
1-я группа крови: возможны вспышки гнева, которые передаются по наследству. Визуализация чего-то приятного помогает восстановить спокойствие.
4-я группа крови: очень хорошо справляется со стрессом, крайне сложно вывести из равновесия. Активность и физические нагрузки помогают снять напряжение.
 
4. И ваши жировые отложения тоже:
 
2-я группа крови: накапливает жир из мясных и сахаросодержащих продуктов.
3-я группа крови: плохо усваивает жареную пищу и хлеб.
1-я группа крови: нерегулярное питание провоцирует скопление лишнего жира.
4-я группа крови: накапливает жир от бездействия.
 
5. Резус-фактор.
 
Резус-фактор (Rh) — вторая по важности система группы крови. Он может быть положительным или отрицательным.
Положительный резус-фактор имеет D-антиген, а отрицательный — не имеет.
Если у будущей мамы резус отрицательный, а у будущего папы положительный, то возникает опасность резус-конфликта, которая вызывает такие осложнения, как:
 
гемолитическая болезнь — распад эритроцитов;
 
эритробластоз плода — выработка незрелых эритроцитов у плода.
 
Правильное лечение и определённые меры профилактики помогают сохранить плод. Женщине необходимо сделать инъекцию плазмы крови на 28-й неделе беременности и в течение 72 часов после рождения ребёнка, чтобы избежать развития антител от матери к плоду.
 
6. Совместимость по группам крови.
 
4-я группа универсальна по приёму крови, но может быть донором только для 4-й.
2-я может принимать кровь от 2-й и 1-й, а быть донором для 2-й и 4-й.
3-я принимает кровь от 3-й и 1-й, а донором может быть для 3-й и 4-й.
1-я может принимать кровь от 1-й, но является универсальным донором для всех.
 
7. Совместимость по плазме.
 
4-я группа может получать плазму только от 4-й и является универсальным донором плазмы для любой группы крови.
2-я может получать от 2-й и 4-й, но быть донором только для 2-й и 1-й.
3-я может получать от 3-й и 4-й, а быть донором для 3-й и 1-й.
1-я является универсальным получателем, но отдавать плазму может только 1-й.
 
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2025 20:28

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Как личные записки еврейской девочки заставили по-другому осмыслить Вторую мировую войну: «Дневник Анны Франк»

Яркие глаза, вечная улыбка на тонких губах, струящиеся чёрные волосы и невероятный внутренний запал. Казалось, эта девушка будет жить долго и счастливо. Реализует все свои планы и воплотит все мечты. Её звали Анна Франк... Она умерла юной 16-летней девчонкой в нацистском лагере смерти Берген-Бельзен. Спустя три недели после её смерти британские войска освободили Берген и военнопленных. Имя вписали на страницы мировой истории и литературы благодаря её дневнику, в котором девушка описала ужасы военного времени. «Дневник Анны Франк» ценен тем, что хранит в себе реальные факты выживания евреев в гитлеровской Германии. Неизвестная при жизни Анна Франк стала лицом всех жертв нацистского режима, а ее имя знает весь мир.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2025 20:20

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Как скандальный роман композитора Вагнера испортил репутацию самого короля Людвига

Гениальный композитор Рихард Вагнер никогда не делал тайны из своих внебрачных связей. Когда музыкант встретил будущую вторую супругу, он был официально женат на актрисе Минне Планер. Роман с Козимой фон Бюловой потряс консервативное немецкое общество. А дело в том, что возлюбленная была дочерью Франца Листа - близкого друга Вагнера и его главного покровителя. И по совместительству – женой Ханса фон Бюлова, любимого ученика пианиста-виртуоза. Какое-то время двум семьям удавалось маскировать эту связь под видом приятельства, но скандал все же грянул. Вмешиваться пришлось самому королю.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2025 10:06

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

9 принципов дворянского воспитания, которые актуальны в ХХI веке

9 принципов дворянского воспитания, которые актуальны в ХХI веке

Вокруг русских дворян сложился образ, что они все сплошь честные, благородные, тонко чувствующие и в тоже время мужественные. Наверняка и среди них встречались люди с недостатками и слабостями, но все же подавляющее большинство действительно были почти мифическими созданиями, для которых честь и манеры являлись жизненно важными.

Княжны и графы. Их стиль жизни, манера поведения и даже внешний облик – результат особого воспитания, ориентированного на идеал. Но как бывает с идеалами, четких предписаний, как его достичь не существует. И все-таки мы попытались охарактеризовать наиболее важные принципы дворянского воспитания. Если их применять в разумных мерах, можно вырастить современного Болконского.
 
 
Чувство собственного достоинства

Маленьким дворянам с самого детства внушали, что «кому многое дано, с того много и спросится». Следовательно, родился дворянином – изволь соответствовать – быть храбрым, честным, образованным и не для того, чтобы достичь славы и богатства, а потому что ты обязан быть именно таким. Отсюда же вытекает и концепт «дворянской чести», согласно тогдашним представлениям «честь» не дает человеку никаких привилегий, а напротив, делает его более уязвимым, чем другие. Нарушить данное слово – значило раз и навсегда погубить свою репутацию. Известны случаи, когда человек, признавая свою непоправимую вину, давал честное слово застрелиться – и выполнял обещание.

Храбрость

Трусость плохо сочетается с благородными порывами, потому у дворян особое внимание уделялось храбрости и считалось, что ее можно и необходимо тренировать путем волевых усилий и тренировок. Причем касалось это не только юношей, которые служили в армии и на флоте, выполняя трудные задания и тем самым заслуживая уважение, но и барышень.

Княжна Екатерина Мещерская вспоминала, что будучи девочкой боялась грозы, а старший брат втащил ее на подоконник раскрытого окна и подставил под ливень. От страха Катя потеряла сознание, а когда пришла в себя, брат вытирал ее мокрое лицо и приговаривал: «Ну, отвечай: будешь еще трусить и бояться грозы?» Потом он добавил: «А ты, если хочешь, чтобы я тебя любил и считал своей сестрой, будь смелой. Запомни: постыднее трусости порока нет». Пожалуй, до такого доходить не стоит, но отдать должное культу храбрости при воспитании детей все же необходимо, если вы, конечно, стремитесь вырастить княжну.

Физическая сила и ловкость

Быть храбрым и при этом тщедушным не получится, поэтому от дворян требовалась соответствующая физическая подготовка. Например, в Царскосельском лицее, где учился Пушкин, каждый день выделялось время для «гимнастических упражнений»: лицеисты обучались верховой езде, фехтованию, плаванью и гребле. При этом нужно учитывать, что лицей был привилегированным учебным заведением, готовившим, по замыслу, государственных деятелей. В военных училищах требования к воспитанникам были несравненно более строгими.

Демонстрация физической выносливости была особым шиком, тем более, что хорошей физической подготовки требовали «модные» развлечения: охота и верховая езда. Добавим, что каждый мужчина должен был быть готов выйти на дуэль.

Самообладание

Воистину аристократическое качество, которое всегда выделяло это сословие. Там где простой мужик обложит всех «по матушке», настоящий дворянин и бровью не поведет и с одинаковой сдержанностью отреагирует как на хорошие, так и на плохие новости. Его с детства тренировали принимать удары судьбы мужественно, с достоинством, ни в коем случае не падая духом. Жалобы, слезы, лишние сантименты – это за рамками этикета, настоящий дворянин не мог позволить себе малодушия.

Можно, конечно, обвинить аристократов в фальши и лицемерии, но по большому счету – они правы. Во-первых, никому нет дела до ваших бед и не стоит их навязывать окружающим. Во-вторых, сберегая истинные эмоции в секрете, вы защищаете свой внутренний мир от интриг.

Девять принципов дворянского воспитания

Забота о внешнем виде

«Быть можно дельным человеком, И думать о красе ногтей…». Автора этих
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2025 09:42

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Частные апартаменты Зимнего дворца (Коллекция ГЭ)





01. Рабочий кабинет императрицы Александры Федоровны в Зимнем дворце
Фотограф: Кубеш, Карл Карлович, упоминается в 1900-после 1917
бумага
фотография
22,3 х 16,8 см
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2025 18:57

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Что дает сон на левом боку?

 

 Что дает сон на левом боку?
Очень важные советы!
 

Я часто слышу, что хорошо высыпаться ночью - это очень важно. Но я никогда не думал, будто это связано с чем-то кроме продолжительности сна. Оказывается, мои суждения были весьма наивны.

 Удивительно, но позы, в которых вы спите, могут быть причиной многих хронических болей в вашем теле. Как же правильно спать?

 Врачи говорят, что на самом деле есть всего одна универсальная поза, которая дает массу преимуществ для здоровья. Именно ее вы должны придерживаться в режиме "по умолчанию".

 Это сон на левом боку. По словам эксперта из американского Минздрава Джона Дуилларда, "левая сторона идеально подходит для сна и лежачего отдыха".

 "Народные целители и мудрецы говорят об этом тысячи лет. И наука, наконец, подтвер дила их выводы", - отмечает он.

 Я и понятия не имел, что спать на левом боку так полезно. Поэтому твердо для себя решил всегда придерживаться этой позиции.

 Как я могу приучить себя спать на левом боку?

 Есть несколько простых и эффективных методов, которые помогут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2025 17:16

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Что ели во время войны, или Унывающим во дни Великого поста

Что ели во время войны, или Унывающим во дни Великого поста

 
 К 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.


Всякий раз, когда на меня нападает уныние в пост, я перечитываю свои интервью с ветеранами Великой Отечественной войны, блокадниками, тружениками тыла. Меня обычно по-женски занимают «околокулинарные» истории: что ели на войне в окопах, в землянках, в поле, в промерзших коммуналках. Ведь мало просто выжить, зачастую нужно было и подвиги совершать – «полагать душу за други своя». Что при этом чувствовали? О чем мечтали?

Эти истории жизни по-настоящему вдохновляют и придают сил.

*

Даниле принесли повестку в августе 1942 года. Мать, растерявшись, взяла котелок, побежала в лес набрать сыну в дорогу ягод только-только скопившей сок черники – дома ведь шаром покати. Пароход «Мария Ульянова» к берегу не подошел. Пассажиры высадились в шлюпку, на ней же уехали призывники. Когда мать вернулась, сынок уже отплыл от берега, махал рукой: «Пока, мама». Несчастная побежала с горы, споткнулась, упала. Ягоды рассыпались, она села на землю и бессильно заплакала. Эти слезы в сердце он носил всю оставшуюся жизнь. И нет слаще черники на всем свете белом…

*

– Мы тогда такие глупые были, девчонки, всего стеснялись, – говорит Александра, участница прорыва Ленинградской блокады.

Потом вспоминает случай, как ели коров, убитых пять дней назад. И так не хотелось ждать, пока вода с мясом закипит. И не ждали.

*

Сибирская долгожительница Лукерья в день своего 115-летия со мной говорила так:

– Хорошо себя чувствую, на лекарства не трачусь…

– Простите, а чем лечитесь, скажем, от гриппа? – спрашиваю я.

– Луком, чем еще! Мелко покрошу и ем, когда с водой, когда с медом, а то и просто один.

– У вас на всех фотографиях красивая фигура, даже после родов. Вы что-то делали специально?

– Тоже мне арихметика! Стакан колодезной воды натощак – и у тебя такая же будет, а то и лучше.

– Не могу не спросить: вы к зубному врачу обратились первый раз в 60 лет – неужели вас до этого зубы не беспокоили?

– Беспокоили. Задний верхний мне в 30 лет хозяин выдрал: ударилась об косяк, зуб раскололся, стал болеть… Этот сбоку внизу, как его там, я его выбила еще в 18, когда в погребе на бочку упала. А остальные были на местах, где им и положено. Я ведь каждый вечер их растительным маслом полоскала, пока оно не загустевало во рту. Все так делали. Спроси хоть у кого.

– Маслом? Каким?

– Какое было под рукой. Подсолнечное, рапсовое…

*

– Знаете, Оля, отсутствие руки по сравнению со смертью близкого человека – пустяк, – говорит бывший пулеметчик Александр. – Мы совсем не умеем жить. Мирное небо, белый хлеб принимаем как данность. Без чувства благодарности Богу, а значит, и счастья.

*

А это совет старушки Конкордии из моего родного Ханты-Мансийского округа:

«Соберешь в мае-июне молоденькие сосновые шишки и ровненькими рядочками в трехлитровой банке сахаром пересыплешь. Сахар помаленьку растает, так ты потомича раза три-четыре в неделю взбалтывай. С месяц вот так храни. А опосля аккуратно процеди сироп в отдельную баночку и по ложке в чай. Настоящее лекарство. От любой немочи вылечит. И запомни: делай каждый год, матушка сосна даст тебе невиданные силы, у нее в шишках такое лекарство сокрыто – не передать. Ни в одной аптеке не купить».

*

Воспоминания старого воина Ефима я бережно перелистываю:

«Я заболел тифом и лежал в Красноярске в госпитале. Помер бы давно, да попался сердобольный санитар – одарил меня серебряной ложкой: стопроцентное серебро, видать, еще с демидовских припасов – и наказал: “Ешь только из нее и жить сто лет будешь, если, конечно, не удушегубит кто специально”. Я до сих пор хлебаю только из нее. Дивная ложка оказалась, все хвори стороной обошли, возраста не вижу».

А я вспомнила статью известного профессора, который, между прочим, привел такой факт: раньше весь медицинский инструмент из серебра делали, и процент заражения крови был почти нулевым…

*

– Ленинград мы покидали одними из

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2025 08:38

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Он создал Венеру и умер в нищете – судьба Сандро Боттичелли?

sandro-bottichelli-avtoportret-fragment-kartiny-poklonenie-volhvov-okolo-1476-goda-galereya-uffitsi-florentsiya-italiya (640x700, 199Kb)
Сандро Боттичелли Автопортрет, фрагмент картины «Поклонение волхвов», около 1476 года. Месонахождение: Галерея Уффици, Флоренция, Италия

Сандро Боттичелли по праву называют одним из величайших живописцев эпохи Возрождения. Он создал множество работ, причём в немалой степени благодаря ему Возрождение вошло в пору своего расцвета. Виртуозный мастер, он умел создавать поистине невероятные творения, так сказать, «живые» картины, на которых были и красота, и лёгкость, и динамика.

Одной из самых масштабных и значимых работ Боттичелли стала стенная роспись Сикстинской капеллы. А вот среди картин первенство по известности занимает «Рождение Венеры», на которой мастер обессмертил облик своей прекрасной вдохновительницы. Он умел трудиться сутками напролёт, и о неустанной работе великого гения нам красноречиво говорят его творения. А какой же была жизнь самого Сандро? И как флорентиец из многодетного семейства стал одним из величайших живописцев, которых знало человечество?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2025 19:18

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨Мишель Легран и Маша Мериль: Ожидание счастья длиною в 50 лет


 

Он был уже известным композитором, а она – молодой актрисой, когда вспыхнули их чувства. Но им пришлось отложить своё счастье на целую жизнь, даже не зная, смогут ли они когда-нибудь быть вместе. Ровно через полвека Мишель Легран взял в жёны Машу Мериль, урождённую княжну Гагарину. Они могли бы стать супругами ещё в далёком 1964 году, но были обстоятельства, которые Мишель Легран и Маша Мериль в тот момент посчитали непреодолимыми.


 

Встреча под жарким солнцем Бразилии

Мишель Легран в молодости. / Фото: www.24smi.org

Мишель Легран в молодости.  


Мишелю Леграну в 1964 году было 32 года. Он был талантлив, перспективен и амбициозен, на его счету было уже около полутора десятков фильмов, к которым он написал музыку, и ещё множество песен. Голливуд уже обратил на него своё внимание и перед композитором открывались весьма блестящие перспективы. Его включили в состав французской делегации для участия в кинофестивале в Рио-де-Жанейро, и Мишель Легран с воодушевлением готовился к этому событию.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2025 19:15

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨Звёзды советского кинематографа. Марина Ладынина

Мифы о Ладыниной: месть Пырьева, вербовка НКВД, смерть в нищете, зависимость от приживалки, огромное наследство и другие

 

Марина Ладынина стала настоящей звездой Советского Союза, блистая в ярких фильмах, которые смотрела вся страна. А ещё она была женой знаменитого режиссёра Ивана Пырьева, что немало поспособствовало её успешной актёрской карьере. Актриса родила ему сына Андрея, о чьей точке зрения на популярные мифы о знаменитой актрисе и его матери рассказывается в этой статье.

Марина Ладынина

Марина Ладынина

 

«Я — жертва сталинизма!»

Миф №1. Ладынина ненавидела Сталина и поносила кровавого диктатора на чём стоит. Была бы возможность — сбежала бы из страны, так как была диссиденткой

Однажды к Ладыниной пришёл Николай Сванидзе, замысливший снять о ней документальный фильм. Они начали над ним работать, но работа не была завершена, так как Марина Алексеевна умерла. Ему очень хотелось, чтобы Ладынина объявила: «Я — жертва сталинизма!»

— Мама оторопела, — вспоминал Андрей. — Говорит ему: «Вы вообще в своём уме?! У меня пять Сталинских премий!» Тогда он с помощниками попытался уговорить подругу матери, мол, Вас тоже снимем, Марина Алексеевна не хочет говорить про Сталина, а Вы за неё скажите. Но она их вообще грубо послала! Так что эту чушь Сванидзе придумал!

Марина Ладынина в фильме «Свинарка и пастух», 1941

Марина Ладынина в фильме «Свинарка и пастух», 1941

 

Сын отмечал, что, по его мнению, мама не сильно разбиралась в политической обстановке, а сталинское время вспоминала хорошо, потому что хорошо жила в любое время. Она слышала, что кого-то сажают, и, наверное, боялась, как бы это и её не коснулось, но сама не сидела.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2025 19:07

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Чайковский, Пушкин и великая Победа

Чайковский, Пушкин и великая Победа

 
 

К 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Вспоминая нападение гитлеровской Германии на Советский Союз, а точнее нашествие объединенной Третьим рейхом всей континентальной Европы на нашу Родину, поговорим о том, была ли подготовлена наша страна к войне. Думается, тема эта является важной для правильного понимания истории нашей страны в ХХ веке.

Начиная с перестройки, нам внушали, что Советский Союз не был готов к войне и в этом виновато руководство и лично Иосиф Сталин. Потому страна и понесла такие огромные потери. Так ли это?

Рассуждать о действиях руководства Советского Союза и главы государства Иосифа Сталина можно объективно, лишь учитывая международную обстановку в те годы, а также зная, в каком состоянии находилась страна после катастрофы 1917 года и четырехлетней гражданской войны.

Считаем необходимым, вне зависимости от своих идеологических предпочтений и отношения к личности Сталина, дать объективную оценку его действиям на посту главы государства как Верховного главнокомандующего и председателя Государственного комитета обороны.

Мы не собираемся давать, а тем более навязывать кому-либо нравственную или духовную оценку личности Иосифа Сталина. Речь пойдет о другом.

Дело в том, что сегодня нашему обществу особенно полезно вспоминать, как страна в те годы готовилась к неизбежной войне.

Сегодня базы НАТО расположены по всему периметру наших границ, в Прибалтике и на Украине. Горячие точки есть и на востоке, и на западе нашей границы.

А администрация США сколачивает коалицию т.н. демократических стран, чтобы бороться с «авторитарной» Россией, как 80 лет назад Гитлер объединил под властью Третьего рейха всю континентальную Европу для крестового похода на восток, чтобы бороться, как тогда утверждалось, с «коммунистической угрозой».

Сегодня фактически на наших границах стоят войска Четвертого рейха. Страны Евросоюза являются вассалами США, а НАТО его военной структурой.

В Вооруженных Силах России идет серьезная работа по укреплению боеспособности Армии и ВМФ, поступают в войска и становятся на боевое дежурство новейшие системы вооружений.

Но мы с вами уже говорили о том, что против России ведется ментальная война, которая угрожает самому существованию Русской цивилизации в неменьшей степени, чем развязывание военных конфликтов на различных театрах боевых действий.

Напомним слова советника министра обороны России Андрея Ильницкого, который говорит, что Запад во главе с США развязал против России ментальную войну: «Целью новой войны является уничтожение самосознания, изменение ментальной — цивилизационной — основы общества противника. Я бы назвал этот тип войны ментальным... Последствия этой «ментальной войны» проявляются не сразу, а только как минимум через поколение, когда сделать уже что-либо будет просто невозможно».

Думаем, каждый должен согласиться с тем, что это даже более опасный для России вид войны, чем открытое военное вторжение на нашу землю. Наши противники знают, что на протяжении всей истории русские люди, несмотря на различные противоречия в обществе, всегда объединялись в борьбе против внешнего врага, который вторгался на Русскую землю.

А все крушения русской государственности происходили в то время, когда в обществе происходил серьезный раскол сознания, начиналось идейное противостояние одной части общества с другой.

И сегодня, нам кажется, очень важно вспомнить и осмыслить то, как руководство Советского Союза сумело подготовить страну к Великой Отечественной войне.

И говорить мы будем не о том, как в кратчайшие сроки ценой небывалых жертв и огромным трудом в стране создавалась промышленность, без которой невозможно было даже думать о том, чтобы противостоять потенциалу всей Европы, объединенной Гитлером. Не о том, как наши гениальные конструкторы и инженеры разрабатывали новые, самые современные танки и самолеты, артиллерийские системы. Об этом мы поговорим в следующих передачах.

А разговор пойдет со том, что сегодня необходимо сделать, чтобы не потерпеть сражение в войне ментальной. А цель ментальной войны – изменение культурного кода, уничтожение самих смыслов, духовно-нравственных основ Русской цивилизации.

А что же происходило в Советском Союзе в предвоенное время? Давайте вспомним. После 1917 года – невероятно ожесточенная кровопролитная гражданская война, когда раскол происходил даже в семьях, между родными людьми. Четыре года

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2025 18:56

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Из новостной ленты: "... вчера группа альпинистов из Израиля обошла Эверест."



— Пап, а как по простому понять, что такое: "Теория относительности"?
— Вот гляди: если ты порезал палец, для тебя это трагедия. А если у меня при включении, из рук вырвалась болгарка без защиты, штаны в районе паха в клочья, а трусы целы, и лишь маленький порез на пальце — это счастье...

Одни думают, что Земля круглая. Другие верят, что она плоская. И только в травмопункте знают правду: она скользкая.

Доллар ощутимо просел. Однако цены на бензин не повели бровью. Что убедительно подтверждает неколебимую устойчивость нашей экономики.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2025 18:30

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Фёдор Тютчев: поэт-философ, опередивший своё время

Фёдор Тютчев: поэт-философ, опередивший своё время

Его стихи полны философской глубины, размышлений о природе и самой жизни. Фёдор Иванович Тютчев — один из самых самобытных поэтов XIX века, чьи строки остаются актуальными и сегодня. Будучи не только талантливым лириком, но и дипломатом, он смотрел на мир шире, чем многие его современники, и сумел передать в своих произведениях вечные истины, неподвластные времени.

 

Много лет Федор Тютчев был дипломатом и работал за границей, а стихи писал в свободное от службы время. Его произведения почти не печатали в России. Слава пришла к поэту после публикаций в журнале «Современник», где Николай Некрасов назвал его «русским первостепенным поэтическим талантом».

Детство и университет: «учился он необыкновенно успешно»



Федор Тютчев родился 5 декабря 1803 года в фамильной усадьбе Овстуг Орловской губернии (ныне — Брянская область). Он происходил из старинного русского дворянского рода, который был известен с XIV века. Отец поэта Иван Тютчев служил в Кремле, в последние годы жизни руководил «Экспедицией Кремлевского строения» — государственной организацией, которая следила за состоянием исторических памятников. Мать Федора Тютчева Екатерину Толстую публицист Иван Аксаков описал как «женщину замечательного ума».

Тютчевы жили очень дружно. Друг их семьи историк Михаил Погодин писал: «Смотря на Тютчевых, думал о семейственном счастии. Если бы все жили так просто, как они». Родители старались дать детям хорошее домашнее образование: учили русскому и французскому языкам, музыке. Детство будущего поэта, его брата и сестры прошло в родовой усадьбе Овстуг.

«Когда ты говоришь об Овстуге, прелестном, благоуханном, цветущем, безмятежном и лучезарном, — ах, какие приступы тоски по родине овладевают мною»
Федор Тютчев, из письма жене Эрнестине Пфеффель

Зимой Тютчевы часто уезжали в Москву — там у семьи был особняк. Литературовед Вадим Кожинов писал: «Сохранились свидетельства о том, что Тютчевы жили в Москве по присущим ей бытовым канонам — жили открыто, широко, хлебосольно. Семья целиком предавалась ритуалам праздников, крестин, свадеб, именин». В 1812 году из-за Отечественной войны им пришлось поменять привычный уклад жизни и на время переехать в Ярославль. После окончания боевых действий Тютчевы вернулись: их дом был одним из немногих уцелевших после пожара.

В том же 1812 году Федору Тютчеву наняли домашнего учителя — Семена Раича. Он был знатоком древнегреческого, латыни, итальянского языка. С его помощью будущий поэт изучил античную литературу и «по тринадцатому году переводил уже оды Горация с замечательным успехом». Именно Раичу Федор Тютчев посвятил одни из своих первых стихотворений, среди которых послание «На камень жизни роковой» («С.Е. Раичу»):

Ум скор и сметлив, верен глаз,
Воображенье — быстро…
А спорил в жизни только раз —
На диспуте магистра.

Будущий поэт не только много читал, он интересовался искусством и историей. Среди его любимых книг были сборники Гавриила Державина, Василия Жуковского и Михаила Ломоносова, «История государства Российского» Николая Карамзина. С 1816 года он был вольнослушателем Московского университета и ходил на лекции.
«Ребенок был чрезвычайно добросердечен, кроткого, ласкового нрава, чужд всяких грубых наклонностей; все свойства и проявления его детской природы были скрашены какой-то особенно тонкой, изящной духовностью. Благодаря своим удивительным способностям, учился он необыкновенно успешно. Но уже и тогда нельзя было не заметить, что учение не было для него трудом, а как бы удовлетворением естественной потребности знания»
Иван Аксаков, «Федор Иванович Тютчев. Биографический очерк»

Одни из первых произведений Тютчева Семен Раич отдал своему наставнику — профессору Московского университета Алексею Мерзлякову. Оду «На новый 1816
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2025 18:28

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Куба

 

Интересные факты о Кубе, о которых многие не знают

Интересные факты о Кубе, о которых многие не знаютВ последние годы отдых на Кубе стал не такой уж и редкостью – все больше и больше туристов с удовольствием устремляются понежиться на теплом пляжном песочке и полюбоваться местными красотами. Куба уникальна тем, что она являет собою микс самых разнообразных культур и влияний с поистине удивительным прошлым. Не обходится здесь и без некоторых странностей, а также присущих только этой стране особенностей – предлагаем вашему вниманию подборку интересных малоизвестных фактов о Кубе, о которых знает далеко не каждый!



Куба – страна большого балета

Принято считать, что на театральной сцене Кубы доминируют исключительно румба и сальса, однако, по словам знатоков, этот красочный Карибский остров издавна считается еще и одной из главных сцен лучшего в мире балета! Популярность же балет обрел здесь после того, как легендарная балерина Алисия Алонсо основала в 1948 году Национальный балет Кубы – по состоянию на сегодняшний день он является одной из самых престижных танцевальных трупп мира! Безусловно, на начальном этапе становления кубинского балета не обошлось и без некоторых сложностей, однако в 1959 году Национальный балет Кубы получил решающую помощь от Фиделя Кастро и основанного им революционного движения – это произошло после того, как Алисия Алонсо оказала Фиделю Кастро свою поддержку.



Куба – природный дом пчелиных колибри

Всем желающим собственными глазами увидеть самую маленькую птичку на планете стоит отправиться именно на Кубу! Искать же это крошечное чудо по прибытии на остров следует на затянутых лианами и бромелиадами лесных опушках – здесь всегда можно увидеть парящих возле цветов очаровательных пчелиных колибри! Пчелиные колибри водятся исключительно на Кубе и являются самым миниатюрным видом птиц даже среди колибри – длина этих крошечных созданий составляет всего лишь два с четвертью дюйма! И они действительно заслуживают того, чтобы на них посмотреть!



"pl.pinterest"

Автостоп – норма

При наличии свободных мест в салоне все государственные автомобили обязаны «подбирать» автостопщиков. А так как на Кубе довольно мало автомобилей в целом, автостоп здесь только поощряется, более того, для автостопщиков созданы специально отведенные места, коими те вполне благополучно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2025 18:19

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Блины — одно из древнейших блюд человечества

Блюдо с богатой историей: как блины прошли путь от еды неандертальцев до масленичного угощения на нашем столе

Блины — одно из древнейших блюд человечества, история которых началась еще во времена неандертальцев. В статье расскажем, как это простое кушанье прошло сквозь века и стало главным символом Масленицы.

 

В 2022 году исследователи, проводившие раскопки в знаменитой пещере Шанидар на территории современного Ирака, обнаружили обугленные фрагменты остатков пищи, которые помогли пролить свет на кулинарные навыки неандертальцев, живших в пещере около 70 000 лет назад. Судя по всему, они замачивали зерна, затем размалывали их и готовили что-то вроде плоских лепешек, которые можно назвать протоблинами. Выходит, что именно блины претендуют на звание древнейшего блюда в мире.


Лепешки, сходные с блинами, давно считались одним из первых блюд в истории человечества, но ранее их появление относили к эпохе неолита, связывая с переходом людей к земледелию и оседлому образу жизни. Новые находки археологов, однако, свидетельствуют, что наши предки научились делать муку из разных растений еще в каменном веке. Например, не так давно ученые нашли в Европе камни, использовавшиеся в качестве жерновов. Полученную с их помощью муку из рогоза и папоротника наши предки смешивали с водой и выпекали жидкую смесь на горячем камне.

Ранняя история блинов


Первые письменные упоминания о блинах встречаются в древнегреческих и древнеримских источниках. Например, о горячих лепешках писал примерно в 500 году до н. э. афинский комедиограф Кратин, а в конце II века н. э. греко-римский врач Гален включил в свой труд «О свойствах пищевых продуктов» рецепт, похожий на современные рецепты русских блинов или канадских оладий.

Гален (129 — ок. 216) Источник: Classic Image / Alamy via Legion Media

«То, что афиняне называют tagênitai, а мы, азиатские греки, têganitai, готовится только на оливковом масле, — писал он. — Масло наливают на сковороду, которую ставят на бездымный огонь, и, когда она раскалится, всыпают в нее пшеничную муку, замоченную в большом количестве воды». Гален добавлял, что эти блины часто употреблялись с медом.

Существовали блины и на Востоке — на раскопках на территории современного Синьцзян-Уйгурского автономного района были найдены фрагменты блинов из проса, испеченных примерно в V–III века до н. э.

Эти ранние блюда подпадают под современное определение блинов, хотя это название вошло в обиход значительно позже. Так, в Оксфордском словаре говорится, что обозначающее блин слово «pancake» стали использовать только в Средневековье — оно встречается в кулинарных наставлениях XIV века. В русском слово «блин», как считается, произошло от более древнего слова «млин», связанного с процессом перемалывания зерна в муку. Впрочем, это славянское слово возводят к латинскому molinum («мельница»).

Иероним Франкен (II) - Натюрморт.

Народная еда


Из-за своей простоты в плане ингредиентов и приготовления блины исторически были едой рабочего класса. «Одним из преимуществ дрожжевых блинов и всех видов приготовляемых на сковородке лепешек являлась возможно использовать [более дешевые] продукты и муку, включая ячменную, гречневую и овсяную, которые не подходили для выпекания хлеба», — писала Элизабет Дэвид в сборнике «Английский хлеб и
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии