Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Овощная запеканка «Южная»
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.
Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
Посыпаем сыром.
Запекаем 30 минут до румяной корочки!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Интересное блюдо Kabak Borani кабачок с рисом
Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение
Кабачки, запеченные с луком и помидорами
Ингредиенты:
● кабачок 600г,
● томаты 250-300 г,
● лук 2 шт,
● сыр пармезан (или другой твердый сыр) 150 г
Читать далее
[604x401]
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
наборчик в технике пейп-арт
от Орешки , текс автора с моими поправками
Взяла обычную пластмассовую тарелку, диаметром 18 см. Хорошенько пошкурила и начала клеить жгутики( из салфеток) с горошком. Салфетки на ПВА, горох на Титан.
А точки делаю вот из такого тюбика(это контур с велюровым эффектом). Они застывают и очень прочно прилипают.
С обратной стороны тарелки тоже покрасила чёрным акрилом. Наложила салфеточку и почпокала губкой с золотом. Получился вот такой скромный рисуночек. Так, мне кажется, чуть веселее. А- то чёрный уж больно мрачный. Вдруг кому-то захочется тарелочку перевернуть. )))
готовую работу крашу чёрным акрилом. Даю хорошенько просохнуть и прокрашиваю пробелы.( Затем золотым акрилом и по всей видимости тоже губкой, после высыхания покрыть лаком)
1.
[520x390]
2.
[360x480]
3.
[520x390]
4.
[520x390]
5.
[520x390]
6.
[520x390]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто очень подробный мастер- класс
Ленивые рецепты, часть вторая: Лапинская Анастасия!
У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!
Как Я делаю дрожжевое тесто
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пироги на "Пуховом тесте"
У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!
За рецепт теста спасибо ♥♥♥ OLGA♥♥♥
Тесто "пуховое":
-1 стакан кефира
-0,5стакана растительного масла
перемешать и подогреть, масса должна быть теплой. Далее добавить
-1 пачку сухих дрожжей (10г)
-1ч./л. соли
-1 ст./л сахара
-3 ст. муки.
Поставить в теплое место , через 20-30 минут тесто готово.
Перед выпечкой пирожки смазать яйцом.
Серия сообщений "Печеные: Пирожки,булочки,растегаи":Выпечка булочки,пирожки печеные ,разделка,
Часть 1 - Рижские булочки на любой вкус
Часть 2 - Полосатики с начинкой
...
Часть 6 - Cъедобное рукоделие замес дрожжевого теста,фигурное оформление
Часть 7 - Ленивые рецепты часть шестая Как я делаю сладкие пирожки
Часть 8 - Пироги на "Пуховом тесте"
Часть 9 - Хачапури хачапури.....
Часть 10 - Дрожжевое тесто очень подробный мастер- класс
...
Часть 33 - Пирожки за 5 минут
Часть 34 - Хачапури по - Аджарски
Часть 35 - Печенье "Розочки"
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Как приготовить пироги, которые не черствеют?
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...
[700x510] Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?
Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.
Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.
Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?
Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!
Маргарита Ермакова
Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?
[251x79] Это цитата сообщения Phoenix_SB Оригинальное сообщение
Кабачки под сыром
[700x468] Кабачки под сыром
быстро и вкусно:)
Ингредиенты:
- кабачки
- помидоры
- сыр
- чеснок
- майонез (сметана)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с плавленым сыром... должна быть просто божественной!
[390x260]Эта запеканка для меня стала настоящим открытием!
Во-первых, она понравится даже тем, кто не любит блюда из кабачков, так как кабачки в ней угадываются слабо - решающую роль в формировании вкуса на себя всё-же плавленый сыр (который, кстати, должен быть мягким, самым вкусным и натуральным, от проверенного производителя), который придаёт кабачкам новые вкусовые нотки!
Во-вторых, запеканка в разрезе выглядит просто потрясающе!
Ну и в-третьих, запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту- блюдо питательное, универсальное, в сезон молоденьких кабачков как раз то, что нужно!
Это стоит попробоватьЭто цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шпагатная филигрань. Панно с ПАВЛИНОМ
Джутовая филигрань. Панно с ПАВЛИНОМ. Мастер-класс от автора Оль.гуньчик
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Еще пару недель назад мы, хлюпая по грязному подтаявшему снегу, кутая нос в тонкий шарфик, в который раз надетый в надежде на тепло, и проклиная очередной промозглый день, мечтали о теплой и пробуждающей весне. О зеленой травке и тех градусов выше нуля, когда «надел бусики и пошел».
Вот оно, тепло. Весна и солнце. Гроза и травка. Цвет вишни и теплый ливень. Но и это становится таким привычным и обыденным, как будто не было никакой зимы. Быстро, очень быстро мы привыкаем к хорошему и начинаем воспринимать его как данность. Но ведь это именно то, чего все так долго ждали. Понаслаждаемся по-настоящему? 
[показать]
И про рецепт. Это блюдо — исключительная, но вполне удачная импровизация. Готовимся к сезону кабачков. Уже скоро [показать]
Ингредиенты (на 2 порции):
— кабачок цуккини (1 шт, на фото 2, но хватило одного);
— помидоры черри (8-10 шт);
— сыр полутвердый (у меня был тильзитер) (100 г.);
— шампиньоны (100 г.);
— белый кунжут (1 ст. ложку);
— растительное масло, соль, перец.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК. Очень легкое, безопасное и позитивное панно.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВЫКРОЙКА В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ ЛЕТНЕГО ПЛАТЬЯ.
РАЗМЕРЫ НЕМЕЦКИЕ.
[228x350] Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Простые выкройки летних платьев.
В гардеробе любой девушки есть место для красивого платья.
Романтичное, утонченное, уникальное или созданное по последней тенденции моды платье служит не просто одеждой, но отражает характер женщины, говорит о ее личности, подчеркивает индивидуальность.
Именно поэтому платья, скроенные и созданные по размерам, создают действительно неповторимый образ.
Простые выкройки платьев.
Платья с выкройками. Выкройка летнего платья.
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Шьем к лету. Выкройки платьев, блуз, сарафанов
Шьем к лету
модели с выкройками
[показать]
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Повседневное платье.Скачать выкройку.
Чтобы скачать выкройку
нажмите на нужный размер ниже.
РАЗМЕР 36
Размер 38
Размер 40
Размер 42
Размер 44
Размер 46
Размер 48
Размер 50
Размер 52
инструкции Швейные
макет выкройки
Выкройку размера 52 см.в Вложении.
Это цитата сообщения elenaches Оригинальное сообщение
| Два очень простых, и очень красивых пляжных платьев | Надо будет сшить
1. Платье на кулиске
Безумно простое. Прям ну воообщееее. Для пляжа - красота!
Я думаю, самым сложным будет подобрать ткань.
Вот как выглядит "выкройка":
Последовательность:
Все что нам надо это нарисовать прямоугольник – его ширина и длина будет зависеть от того, хотите вы
длинное платье или короткое, широкое или по фигуре.
Перед и спинка изделия могут быть одинаковыми.
Как показано на рисунке, нужно прострочить боковые швы, а верхний край переда и спинки оформить как
кулиску, в которую потом втянуть ленту и завязать ее на плече.
Если вы хотите приталенное платье по этой модели, то вы просто можете взять ткань-стрейч и она сама облепит вашу фигурку. Или, если вы шьете не из стрейча, то, чтобы приталить модель, нужно боковые швы сделать не по прямой лини и изогнуть строчку в талии (как на нашей картинке показано пунктирными голубыми линиями). И тогда чтобы влезть в такое приталенное, но не стрейчевое платье, нужно в боковой шов на уровне талии вшить скрытую молнию-невидимку.
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение
Блуза - крестьянка за 30 минут. МК
Автор Елена Горынина
Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока.
Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки