Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Салат-рулет "Маленькая Япония"
[показать]Предлагаю вам вкусный и красивый салат-рулет - беспроигрышное сочетание картофеля и малосольного лосося. Такая закуска явно понравится вашим родным и друзьям за Новогодним столом.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Клубнично-Кокосовый Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ | Strawberry Coconut Cake Recipe
Клубнично-Кокосовый Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ | Strawberry Coconut Cake Recipe
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Самый Вкусный Торт без Выпечки НАСЛАЖДЕНИЕ. No Bake Cake .
Самый Вкусный Торт без Выпечки НАСЛАЖДЕНИЕ. No Bake Cake .
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Вишневый торт-пудинг
Ингредиенты:
2 яйца (желтки отделить от белков)
100 гр. + 3 столовые ложки сахара
1 пакет ванильного сахара
50 гр. пшеничной муки
30 гр. крахмала
1/2 чайной ложки порошка для выпечки
2 пакета смеси быстрого пудинга (без сахара)
600 мл молока
50 г сливочного масла, мягкого
1 столовая ложка лимонного сока
1 кг любых ягод вишни или черешни (в рецепте вишня)
2 пакета вишневого желе (или другой красного)
Для украшения:
150-200 гр. сливок 33%, охлажденных
2 чайные ложки ванильного сахара
Пара полосок молочного шоколада нарезанного на мелкие кусочки
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Итальянский десерт зукотто
Ингредиенты:
Сахар - 170 г.
Мука - 170 г.
Яйца - 8 шт.
Начинка:
Сливки 35% - 1 литр.
Сахарная пудра - 50 г.
Темный шоколад - 200 г.
Миндаль - 50 г.
Фундук - 50 г.
Зефир - 50 г.
Для пропитки:
Коньяк - 2 ст.л
Ликер Амаретто - 2,5 ст.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ликер из киви
Ингредиенты:
киви, 1 часть по вкусу
водка, 1 часть по вкусу
сахар, 1 часть по вкусу
банка/бутылка 1 шт.
Приготовление:
Киви почистить, порезать на кусочки
Засыпать сахаром, перемешать и залить водкой.
Затем банку/бутылку закрыть плотно крышкой (можно для верности еще фольгой или пленкой замотать) и оставить на два месяца.
Периодически надо взбалтывать банку/бутылку, чтобы растворился сахар.
Совет: прикрепите листочек с датой приготовления, чтобы не забыть, когда можно открывать.
Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рыба в сметанно-луковом соусе
Стейк из толстолобика, запеченный с луком и сметаной, становится изысканным блюдом. Читать далее
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пасхальный кекс
[300x220]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Форшмак на праздничный стол
Слово «форшма́к» переводится с немецкого (Vorschmack) переводится как «закуска». При этом многие считают его колоритным продуктом одесской кухни и абсолютно ошибочно приписывают этому блюду чисто еврейское происхождение. На самом деле, как известно, Одесса всегда была многонациональным городом и порто-франко Российской империи, где причудливо переплетались культуры разных народов.
В Одессе форшмак это больше, чем просто еда. Многочисленные рестораны всегда пытаются что-либо добавить в классическое блюдо и/или приукрасить его в своеобразном ключе. Мы сегодня рассмотрим один из его вариантов, а именно – форшмак на праздничный стол «По-королевски». Этот способ приготовления можно считать более изысканным, элитным, так как ингредиенты не прокручиваются через мясорубку, а нарезаются вручную.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Турецкое печенье курабье-изысканный вкус и безупречный внешний вид
Турецкое печенье курабье относится к узнаваемым сладостям. Интересно это восточное лакомство не только изысканным вкусом, но и безупречным внешним видом. К счастью сладкоежек порадовать себя курабье несложно. Рецепт довольно прост, а результат выше всяческих похвал. Нежное и рассыпчатое, в меру сладкое курабье представляет собой нечто среднее между песочным и сдобным печеньем.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат *Подарок* к новогоднему столу
Салат *Подарок* к новогоднему столу
Продукты:
-Отварная свекла
-Отварная морковь
-Лук
-Ветчина
-Яйца вареные
-Грибы маринованные
-Сыр
-Зелень петрушки
Приготовление:
*Выкладывать слоями, каждый слой промазать майонезом, посолить6
- отварная свекла, натертая на терке,
-отварная морковь, натертая на терке,
- лук, нарезанный полукольцами (можно ошпарить кипятком),
- ветчина, нарезанная мелко,
- желток, натертый
- маринованные грибы, мелко нарезанные,
- сыр, натертый на терке,
- белок, натертый
*Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салат с семгой и свежим огурцом. Как "Оливье"
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.
Приготовление:
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лосось в корочке - праздничный рецепт
Очень эффектное, сытное и красивое блюдо. Лосось в корочке - действительно праздничный рецепт. А поскольку скоро зимние праздники, думаю, вам он в копилочку очень пригодится.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Новогодние свечи или дизайнерская сельдь под шубой
Селёдка под шубой "Новогодние свечи"
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ КРЕВЕТКИ
Когда обычные вареные креветки надоели и хочется приготовить чего-то нового, рекомендую сделать эту вкуснятину — маринованные креветки. Готовить их стоит на день вперед, чтобы креветки еще хорошо настоялись в маринаде. По этому рецепту можно мариновать кальмары, мидии и другие морепродукты для бутербродов, салатов, гриля и т.д.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!
Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.
Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат - *Мимоза* с лососем. К Новогоднему столу
Салат - *Мимоза* с лососем. К Новогоднему столу
Продукты:
для майонеза:
320мл растительного масла (у меня смесь подсолнечного и кунжутного)
2 яйца
1 чайн.ложка зернистой горчицы
1 чайн.ложка французской горчицы
3/4 чайн.ложки соли
1/2 чайн.ложки сахара
1 стол.ложка лимонного сока
для салата:
-300гр малосольной сёмги (или копченой)
-4 яйца
-350гр картофеля
-250гр моркови
-200гр солёных огурцов
-майонез
-соль
-молотый белый перец
-2 чайн.ложки сахарной пудры (для карамелизации)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
*Заливное оливье* - к Новогоднему столу.
*Заливное оливье* - к Новогоднему столу.
Продукты:
-200 г ветчины,
-2 маринованных огурца,
-3 яйца,
-100 г консервированного зеленого горошка,
-1 морковь,
-2 картофелины,
-5-6 пластинок желатина (30 г порошком),
-50 г майонеза,
-соль по вкусу.
Приготовление:
*Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками.
*Яйца отварить и остудить.
*Нарезать мелко яйца,
*Горошек отделить от жидкости.
*Желатин размочить в 120 мл. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить).
*Картофель и морковь отварить, остудить и очистить. Нарезать кубиками.
*Смешать все овощи в миске
*Добавить майонезом.
*Добавить желатин.
*Немного посолить по вкусу.
*Разложить по формочкам.
*Убрать в холод на 3-4 часа.
*Выложить оливье из формочек
*Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "В новый год с новой шубой"
Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!
Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.