"Три орешка для золушки"
Мачеха Золушки всеми силами хочет выдать свою глупую и злую родную дочь замуж за Принца. Но тому совсем не хочется жениться, он ссорится с отцом и собирается покинуть дворец, но… в последний момент он влюбляется в очаровательную незнакомку в маске, которая быстро исчезает. Принц и не догадывается, что эта прекрасная девушка, ловкий стрелок, которого он встретил в лесу и озорная девчонка — одно и то же лицо.Все эти превращения оказались возможными благодаря волшебным орешкам, в одном из которых находился и свадебный подарок для Золушки.
Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскалённое вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина.
Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. Уже в XVII веке в большинстве европейских стран разбавленный алкоголь стали греть, добавляя в него фрукты и специи. Из этих необычных комбинаций и получился ароматный глинтвейн.
Некоторые исторические источники утверждают, что этот напиток, возможно, старше самого Рождества. Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали.
Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Британии и Скандинавии. Напиток изготавливался на основе бордо или кларета и сдабривался травой галангал. Глинтвейн очень хоpошо согpевает и помогает пpи пpостуде, его наиболее выгодно готовить зимой и в любое холодное вpемя.
Для глинтвейна используется, как пpавило, молодое кpасное легкое сухое вино с содеpжанием спиpта от 8,5 до 12,5 %. Готовить глинтвейн из выдеpжанных, а тем более стаpых доpогих вин не следует.
При приготовлении глинтвейна, главное, запомнить истину - глинтвейн ни в коем случае не должен закипать, иначе впечатление от напитка будет напрочь испорчено.
Температура готового напитка должна быть в районе 70 градусов
А не поехать ли мне в Сочи, поглазеть на цветущие рододендроны и азалии, подумала я, когда выяснилось, что будем четыре дня отдыхать перед Днем Победы. Шесть часов на электричке отделяли меня от желаемого. Мы часто откладываем на потом такие развлечения, и жалеем об упущенных возможностях. Электричка плавно довезла нас - спяших пассажиров до Туапсе, а потом мы встретились с морем, спокойным, как вода в бассейне. Всюду лодочки, катера, рыбаки в них и на берегу, а вокруг - только плавник выныривает - дельфины. Мы ими любовались до самого Сочи! А на склонах вдоль дороги часто попадались деревья, увитые цветущей глицинией, очень красиво! День был не очень солнечный, но это даже неплохо, гулять не жарко. Приглашаю побродить со мной по весеннему Сочи!
| ЖЁЛТОЙ КРАСКОЙ РАЗЛУКИ Жёлтой краской разлуки, красной краской любви Перепутала осень мысли мои. В бабье лето пришёл и уходишь опять… За осенним дождём мне тебя не догнать. Значит, выбрала осень для меня жёлтый цвет, Лист под ноги мне бросив, как прощальный привет. Редким лучиком солнца ещё греет меня, И зовёт за оконце, новым чувством маня. Таисия Мордвинова. |
[688x563]
[295x249]
[700x525]
[600x405]
[440x500]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[485x350]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[591x582]
[533x400]
[463x584]
[562x683]
Делюсь с вами быстрым, простым и вкусным рецептом! По своим вкусоощущениям, считаю этот десерт идеальным, т.к понравится почти каждому и ингредиенты можно менять по вкусу!
Ингредиенты:
500гр. сметаны
1 стакан сахара
3 ст.ложки желатина
бисквит (у меня был приготовленный, можно и покупной)
клубника
киви
виноград
бананы
или любые фрукты...
3 ст.ложки желатина залить половиной стакана холодной кипяченной воды до разбухания( мне понадобилось минут 10).
Сметану взбить с сахаром. Желатин разогреть до полного растворения, (но не доводить до кипения) и тонкой струйкой влить в сметану , помешивая.
На дно емкости/ формочки выкладываем фрукты и кусочки мелко поломанного/порезанного бисквита слоями один за одним и заливаем
всё сметанно-желатиновой жидкостью.
Ставим в холодильник до застывания( мне 1го часа хватило).
Переворачиваем тортик на блюдо и наслаждаемся...
В рецепте, по которому я первый раз готовила, было написано, что емкость нужно застилась пищевой пленкой перед тем, как выложить фрукты с бисквитом....Не знаю, что это дает...кроме ухудшения внешнего вида тортика.
Первый раз я делала с клубникой, виноградом кишмиш, киви и персиком ( и застилала пищевой пленкой, к сожалению, и емкость взяла широкую, тоже- к сожалению...От этого тортик получился мятым и приплюснутым, хотя вкус был изумительный)
Второй раз я поняла свои ошибки и делала без пленки и формочки использовала акккуратные (с-под пирожных=)).
На этот раз в ход пошли два разноцветных сорта винограда, банан, яблоко, гранат- тоже получилось очень вкусно!
В общем, если взять фрукты первого десерта и формочку второго ( что я и сделаю в следующий раз) , то получится очень красивая и вкусная картинка))...
|