Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секрет идеального дрожжевого теста на примере мини-булочкек с творогом и глазурью:

Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно! 

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепты бисквитов, которые всегда удаются! 😊

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Котлеты с разными соусами, приготовленные на плите или в духовке: 4 варианта

Рецепты

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Мясо по-самарски: нежное и ароматное блюдо для всей семьи

далее

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Морковь по-мароккански: пряная закуска с уникальной заправкой!

далее

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кремовый пирог:

Просто и очень вкусно: пирог, который тает во рту!

Рецепт с видео

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Рулет из лосося по-фински


Ингредиенты

филе слабосоленого лосося - 200 г
масло сливочное - 150 г
зелень укропа - 50 г
желатин - 2 ч.л.
лимон - 1/2 шт
вода - 4 ст.л.
соль -
зелень петрушки

Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Распустите на водяной бане.

Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.

Массу выложите на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм. Смажьте размягченным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и сверните рулетом.

Выдержите в холодильнике 2 часа.

Готовый рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью и лимоном!

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

ТРИ рецепта супа с тушенкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение

Махровый торт или торт Кудряшка

Milagry

Махровый торт или торт Кудряшка
 

МАХРОВЫЙ ТОРТ Рецепт теста: 8 яиц 1 ч. л соды щепотка ванилина мука - 2 стакана сахар - 2 стакана какао-порошок - 3 ст. л пол ч. л. лимонной кислоты. Рецепт крема: Пачка сливочного масла (250 гр) Банка сгущенного молока Этот торт очень легко готовить. Всего мы будем печь два коржа. Приступаем к первому: Отделяем белок и желток четырех яиц. Белки убираем в холодильник. Сбиваем желтки, добавляя в них по одной столовой ложке сахара одного стакана сахара. Достаем белки, добавляем в них щепотку лимонной кислоты и взбиваем вилкой. Потом добавляем белки во взбитые с сахаром желтки, туда же добавляем щепотку ванилина, 0,5 ч.л соды и стакан муки, все это тщательно взбиваем 6-7 минут. Затем заливаем эту смесь в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и присыпленную мукой. Ставим в духовку на сорок минут при температуре 180 градусов. Готовность как обычно проверяем спичкой. Первые 20 минут духовку открывать нежелательно, а то тесто может не подняться. Пока готовится первый корж, приступаем к подготовке второго. Второй корж готовится аналогично первому, просто, когда мы уже добавляем муку, также надо добавить 3 ст. л. какао-порошка. Крем: Масло взбиваем при помощи миксера, потом медленно вливаем туда сгущенку, продолжаем взбивать. Также вместо обычно сгущенки можно сделать крем и с варенкой, тоже очень вкусно. Пока коржи не остыли, с помощью нитки или ножа каждый корж делим на 2 части. Потом с каждого коржа натираем немного крошек, которыми мы будем украшать торт. Итого у нас получается 4 коржа. Чередуем коржи по цвету между собой и мажем кремом. Ножом проведите 4 линии, строго перпендикулярные друг другу. Каждую часть посыпьте поочерёдно тёмной и белой крошкой. Ставим в прохладное место на 3-4 часа, чтобы торт пропитался.

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С ПЕЧЕНЬЮ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *3 СТАКАНА*

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Новый взгляд на старый рецепт: салат с тунцом вместо оливье!

далее

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Knit Now №184 2025

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Вяжем Крючком №10 2025

Издание для тех, кто предпочитает выглядеть модно, эксклюзивно и без особых затрат! Вяжем крючком - ваш спутник в мире вязаной моды, который вы создаете своими руками! Каждый месяц в журнале: * более 20 актуальных вязаных моделей разного уровня сложности для взрослых, детей и интерьера; * обучающий мастер-класс с пошаговыми фото; * новые узоры в вашу копилку; * понятные схемы, подробные инструкции, полезные советы; * знакомство с дизайнерами вязаной одежды, творческие конкурсы для читателей.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Люблю готовить!" № 9 (2018)

"Люблю готовить!" № 9 (2018)

[показать]Страницы кликабельны!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Народный лекарь." № 198 (2025) - Целебные напитки

"Народный лекарь." № 198 (2025)

Страницы кликабельны!

Это цитата сообщения Tatjana_Loboceva Оригинальное сообщение

Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС —

— ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС —
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете...


На 100 грамм — 154.19 ккал!

?Б/Ж/У — 5.07/3.54/29.93?
Ингредиенты:

40 гр овсяных хлопьев
100 гр яблока
50 гр моркови
1 яйцо
2 ч/л рисовой муки
1/3 ч/л разрыхлитель
корица

Приготовление:

Измельчаем яблоко, морковь и хлопья в блендере.

Смешиваем все ингредиентами, выкладываем в формочку и отправляем в микроволновку на 5 минут.

Украшаем мягким творожком, орешками.
Приятного аппетита!
источник

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Сытная сборная солянка: превращаем остатки продуктов в кулинарное чудо. Домашние рецепты.

Привет, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь рецептом сытной сборной солянки, которую можно приготовить из остатков продуктов после праздничного застолья. Этот суп порадует вас своим насыщенным вкусом и позволит использовать оставшиеся мясные продукты и другие ингредиенты.

🔰 Почему стоит попробовать этот рецепт?
✅ Позволяет утилизировать остатки продуктов.
✅ Насыщенный вкус благодаря сочетанию разных мясных продуктов.
✅ Подходит для семейного обеда или ужина.
✅ Легко готовится из доступных ингредиентов.

Переходим к рецепту

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Мини-тарталетки с клюквой и шоколадом – пошаговый фото рецепт

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Как приготовить разрыхлитель... не нужно искать и покупать в магазинах

Как приготовить разрыхлитель... не нужно искать в магазинах. Он уже есть на вашей кухне Всё, что вам нужно - это 3 простых ингредиента...



Читать далее...