• Авторизация


Без заголовка 16-10-2017 18:05

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Удивительно хрустящая сладость : Бискотти


108879493_large_20130626190055(2)

В Италии это необычайно вкусное печенье подают с различными напитками для макания: кофе, чаем, соком, но чаще со стаканчиком сладкого Vin Santo...

Бискотти — это общее название популярнейшего в Италии кондитерского изделия, хрустящего печенья с орехами и цукатами. Согласно традиционной рецептуре, готовят его без использования жиров и разрыхлителей, поэтому выпечка получается сухой и может долго храниться, что важно!

IMG_4569_11

Изюм можете заменить сушеной клюквой или же взять то и другое. Из цукатов отлично подойдут лимонные корки и сушеные киви. Не переживайте, это не сухари, от которых зубам станет плохо: бискотти съедаются очень легко и без оглядки!

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5–3 стак.

Яйцо 5 шт.

Изюм 100 г

Миндаль 100 г

Фундук 100 г

Цукаты 100 г

Сахар 1 стак.

Корица по вкусу

Имбирь по вкусу

Приготовление

Смешайте в миске изюм и измельченные цукаты. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду и слегка отожмите массу.

Взбейте 4 яйца с сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте молотые корицу и имбирь. Можете добавить другие специи по вкусу (мускатный орех, анис, кардамон). Продолжая взбивать яйца, всыпьте порциями просеянную муку.

clip_image002

Замесите достаточно густое тесто без комков по консистенции похожее на вязкий мёд. Если масса слишком жидкая, отрегулируйте плотность мукой.

Добавьте к тесту цукаты, обсыпанные мукой и орехи, аккуратно перемешайте лопаткой.

clip_image003

Застелите противень промасленным пергаментом, сверху выложите тесто в виде одного или нескольких продолговатых багетов. Обсыпьте мукой, сверху смажьте оставшимся взбитым яйцом. Выпекайте 30 минут при температуре 200 градусов.

clip_image004

Достаньте изделие из духовки и, не дожидаясь остывания, нарежьте на пластинки толщиной 15–20 миллиметров. Разложите печенье на решетке и верните в духовку еще на минут 5–7. Приятного чаепития!

clip_image005

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2017 16:12

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурным узором

https://vyazaniye.com/item/pulover-s-azhurnym-uzorom.html

 

https://vyazaniye.com/images/Pulover_1/pulover_333_shema.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-10-2017 15:58

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Жаккарда и жаккардовые схемы

Жаккарда и жаккардовые схемы

1.
[433x456]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2017 15:41

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:
✔ мука — 1 ст.
✔ молоко коровье — 1.5 ст
✔ сыр (твердый)  — 150 г
✔ яйца куриные — 2 шт.

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2017 20:23


[показать]анастасия-александраУбрать из друзей

Детский плед спицами

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 21:36 (ссылка+ в цитатник

 
Цитата сообщения Lev_igra Детский плед спицами

Опубликовала GraverLena


пряжа Jeans Yarn Art в 2 нити, спицы №4, расход 500 г, размер 90 на 90 см

 
Читать далее...
Рубрики: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2017 17:59

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Рецепты кофе из разных стран

[показать]

Кофе – это давно не просто напиток, а неотъемлемая часть нашей жизни. Без бодрящего, душистого аромата и немного терпкого вкуса трудно представить утро, деловую или романтическую встречу в кафе. В разных уголках земного шара любят этот ароматный напиток, но готовят по-своему.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2017 07:01

Это цитата сообщения Ludmila_Perets Оригинальное сообщение

Как размножить розы воздушной отводкой



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2017 07:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обычные лекарства в огороде и в саду для обработки растений

Обычный пузырек йода способен оказать огороднику не одну большую услугу. Поскольку все мы с детства знаем, что йод — отличный антисептик, грех не применить это его свойство в профилактике болезней растений, в особенности всяческих гнилей.

[700x469]

Этот препарат используется для опрыскиваний и поливов растений, а с какой целью — я расскажу Вам в сегодняшней статье.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2017 07:43

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

9 аудиокниг А.Марининой, которые вы можете слушать в своём дневнике бесплатно.

Личные мотивы 1 [200x300]
Личные мотивы 2 [200x300]
Имя потерпевшего-Никто [200x300]
Закон трех отрицаний [200x300]
Соавторы [200x300]
Смерть как искусство. [200x300]
Жизнь после жизни [200x300]
Городской тариф [200x300]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2017 07:41

Это цитата сообщения Птичка_Мистик Оригинальное сообщение

Приглашаем всех в совместный круг на Вешнее Макошье!

12 мая – круг силы на Вешнее Макошье

[показать]

Это день когда всему, что должно дать урожай, Макошь дает толчок. Толчок тому заделу, что был заложен Ладой и Яро, их буйной и яркой силой, их смелыми и порой совершенно невероятными желаниями. 
Качество заложенной ранее работы здесь имеет очень важное значение. И если вы были не уверены в своих желаниях, то ничего конкретного из них и не вырастет. Это не только работа напрямую с землей, это работа с тем, что было заложено и посеяно. Что было в задумках, планах и намерениях. И если уж вы не смогли верно сформулировать не только для себя, но и для мрзд свои хотелки, то будьте готовы получить нечто непонятное и весьма странное, очень сильно отличающееся от того, что вы хотели на самом деле. Это время начинать работать женской силой на урожай, на то, чтобы все, что было зачато прижилось и родило. Работа на привлечение как достатка, так и суженого, работа на продвижение своих идей и задумок в Явь.

 

Программа круга, запись и обсуждение - в теме по ссылке: http://bastiliya.com/sovmestnaya-rabota-f478/maya-...ug-veshnee-makoshxe-t5202.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2017 14:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашние соленья│24 замечательных рецепта

[500x333]

Помидоры соленые
Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: 2 кг бурых помидоров, 1 стручок острого красного перца, 1 пучок укропа, 2 головки чеснока, 1 небольшой корешок хрена, 1 веточка эстрагона, рассол (1 ч. ложка соли на 1 л. воды).
Помидоры вымыть, обсушить и уложить в банки вперемешку со специями.
Приготовить рассол. Наполненные банки залить доверху холодным рассолом. Банки накрыть крышками и оставить на 3 - 5 дней для брожения. Рассол слить, нагреть до кипения и вновь залить им банки. Через 5 - 7 мин рассол вторично слить, довести до кипения, залить им банки с помидорами и сразу герметически укупорить их и охладить. Этим же способом можно засолить спелые крепкие помидоры.


Помидоры с луком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2017 14:06

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Шашлычный дворик в саду, в огороде своими руками....

[показать]

[показать]

Как сделать шашлычный дворик в саду, в огороде своими руками. Есть особая привлекательность в деревенском стиле оформления садового участка. Это не подвергается сомнению! Предлагаю Вашему вниманию небольшую самодельную кухню из кирпичей и обыкновенной глины. Важной особенностью этого строения является маленький шашлычный дворик.

Построить подобное сооружение вы сможете всего за несколько часов.

Вам понадобится:
- около 130 кирпичей
- чугунная плита для печки-каменки
- глина, вода и немного речного песка. 

[показать]

******************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2017 06:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Симптомы нехватки микроэлементов у огурцов!

[700x618]

Симптомы нехватки каждого из необходимых питательных веществ у огурцов проявляются очень четко и весьма определенно.

🎾 Магний

При недостатке магния листья огурца становятся хрупкими и на вид кажутся обожженными. Они приобретают более светлую окраску (бледно-зеленую, желтоватую), интенсивно-зелеными остаются только прожилки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2017 07:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лопух - российский женьшень с медвежьей силой

Лопух не тот, что в зарослях у стен,
А тот, кто, мучаясь подагрой и лысея,
Лопух ногою топчет, между тем
Понять целебность корня не умея.
«Лопухом» принято называть незадачливых людей, однако изначально слово имело вовсе не этот смысл, а произошло от древнерусского «лоп», что значит «лист». А вот научное наименование растения — Arctium — с греческого переводится «медведь». Видимо, греки так старались подчеркнуть не только внешний вид растения, но и его целебные свойства.

Если бы каждый житель нашей страны ежегодно потреблял 1 кг корня лопуха, то средняя продолжительность жизни увеличилась бы на 5 лет, улучшилось ее качество.

[показать]

С лечебными целями используют цветы, листья, корни, семена, сок.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2017 06:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, КУРИЦЕЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2017 20:08

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Таинственные истории маленьких городков — 10 отличных книг!

1. "Шоколад" Джоанн Харрис
Сонное спокойствие маленького французского городка нарушено приездом молодой женщины Вианн и ее дочери. Они появились вместе с шумным и ярким карнавальным шествием, а когда карнавал закончился, его светлая радость осталась в глазах Вианн, открывшей здесь свой шоколадный магазин.

 

[536x343]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2017 20:56

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные пледы. Подборка.

 
Яркий плед крючком 
[x130]
Яркий плед крючком Хотите чтобы всегда в вашей комнате было солнечное, радужное настроение - свяжите яркий плед из самых ...

Как связать покрывало крючком 
[x130]
Как связать покрывало крючком Покрывало связано крючком  из пряжи белого цвета. Покрывало выдержано в природной тематике ...

Плед с узором Розы 
[x130]
Плед с узором "Розы" связан крючком. Схема вязания пледа  ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2017 19:10

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам

Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам

Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 л
Сметана - 3 ст. л
Лимонный сок - 2 ст. л
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю влить молоко, добавить сметану, размешать. Сметана полностью не растворится в молоке — ничего страшного. Поставить кастрюлю с молоком на максимальный огонь. Это очень важно — огонь должен быть максимальным! Через 7-8 минут молоко начнет закипать и в этот момент влить в молоко лимонный сок, аккуратно перемешать. Молоко начнет створаживаться, сыворотка отойдет. Огонь уменьшить и прогревать молоко еще 1 минуту. Отцедить сыворотку через марлю, сложенную вдвое-втрое. Сыворотку можно использовать при приготовлении других блюд. Далее марлю с творогом завязать и подвесить, чтобы вся сыворотка стекла. Затем на творог в марле поместить тяжелый гнет и оставить в таком положении на 1 час. Через час убрать гнет и марлю, и должен получиться еще чуть теплый, плотный сыр. Брынзу нарезать небольшими кубиками. В очищенную холодную воду добавить соль, размешать. Поместить в рассол кубики брынзы, оставить на 30-60 минут (все зависит от того, какую соленость вы предпочитаете). Через 30 минут брынза становится уже достаточно соленой. Слить рассол, а вкуснейшую домашнюю брынзу можно использовать для приготовления салатов или других блюд. Если будете хранить сыр, нужно сделать менее концентрированный рассол (на 200 мл воды — 0,5 чайной ложки соли), хранить в прохладном месте, но не более 2-3 дней.

Приятного аппетита!
[506x341]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2017 07:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с жареной курицей «Елисейские поля» - категорически рекомендую приготовить, это очень вкусно!

 

С приходом тепла на смену сытным зимним салатам с майонезом или сметаной приходят весенние легкие блюда со свежими овощами и ароматной зеленью. Рекомендую вам интересный салат «Елисейские поля». Ингредиентов немного, вкус – потрясающий. Вся “фишка” салата – в жареной курице и горчице. Кстати, в мифологии елисейские поля ассоциировались с райским уголком, в котором всегда царила весна и блаженство.

[560x372]

Мне кажется, название идеально подходит для этого салата. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус блюда пикантным и гармоничным.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2017 06:55

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

Жгутообразный набор петель. Видео-МК



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии