Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
История салата Оливье
Русские – идеалисты и большие выдумщики. Русский Шерлок Холмс - самый душевный из всех существующих, фильмы про ковбоев добрые и насквозь пропитаны русским духом, а что говорить про знаменитых «Трёх мушкетёров»… Ну разве сравнятся французские педанты с обворожительным Боярским с сияющей улыбкой. Не только в кино, но и в русской кулинарии происходит то же самое. Множество блюд чужих кухонь перерабатываются под наши нужды, приобретая в наших условиях новый, а порой и совсем иной вкус. Так произошло и с салатом Оливье. История салата Оливье известна немногим. Знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее, факт есть факт. Люсьен Оливье – основатель знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автор великолепного и живущего до сих пор салата.
Элитный ресторан Эрмитаж был построен Люсьеном Оливье после долгих лет жизни в Москве, когда он понял, чего же не хватает в русской столице. Не хватало французского шика. Объединив усилия с богатым купцом Яковом Пеговым, Оливье выкупает участок в центре Москвы и намеревается построить первоклассный ресторан по самым лучшим французским образцам. Уже к середине 60-х годов 19 века на месте будочки, торговавшей нюхательным табаком, возникло шикарное здание с белыми колоннами, хрустальными люстрами с изолированными кабинетами и роскошными интерьерами. Для Москвы тогда это было в новинку, и зарождающаяся буржуазия хлынула в ресторан. Поначалу заведение Оливье называли Трактиром на русский лад, и официанты одеты были тоже на «трактирный лад». О значимости и популярности ресторана могут сказать такие факты: в 1879 году в Эрмитаже состоялся торжественный обед в честь И.С. Тургенева, в 1880 – в честь Ф.М. Достоевского, в 1899 – знаменитое празднование столетия дня рождения Пушкина, на котором были все именитые тогдашние писатели и поэты. В Эрмитаже справляли юбилеи профессора университетов и отмечали Татьянин день студенты, собиралась интеллигенция и пировали богатые купцы. В общем – ресторан Оливье, как и его превосходная кухня, привлекали лучших людей того времени.
Это цитата сообщения Елена_Слюсаренко Оригинальное сообщение
Если банкомат "съел" карту и намертво завис
[640x426]Житейская хитрость - если банкомат "съел" карту и намертво завис.
Опробовано лично мной под диктовку специалиста из контактного центра. Нажимаете на клавишу "Отмена" и держите ее 3-5 минут, не отпуская. Банкомат будет пищать, стонать, плакать, жаловаться на жизнь и употреблять нецензурную лексику - не обращайте на это внимание и клавишу не отпускайте.
Когда этот железный мучитель наконец-то сдастся и высветит на дисплее предложение отменить операцию, не отпуская клавишу "Отмена", нажмите на дисплее пальцем другой руки вариант "Да". Ву аля: ваша карта снова у вас в руках!
Серия сообщений "СОВЕТЫ":
Часть 1 - Секреты канцелярского ножа.
Часть 2 - Если банкомат "съел" карту и намертво завис
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Картофельное пюре "Самое вкусное"
Картофельное пюре "Самое вкусное"
Описание: На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Я В КРУЖКУ ЧАЙ СЕБЕ НАЛЬЮ...
Хоть за окном дожди и слякоть,
Я в кружку чай себе налью,
Добавлю мед, любовь и радость,
И пью...)))
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
В случае сердечного приступа, у вас только 10 секунд, чтобы спасти свою жизнь или чью либо
Вот, что необходимо делать!
Это очень важная информация. Поделитесь ею с друзьями и близкими!
Вы знайте, как действовать в такой ситуации, как сердечный приступ, если вы находитесь в одиночестве, без посторонней помощи?
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
МК по изготовлению головных уборов из префельта.
Смотрите в pdf
https://cloud.mail.ru/public/BNzx/kjp6MQPWh
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Кокошник своими руками
 [400x]Очень многим малышкам по душе образ Снегурочки – внучки доброго Дедушки Мороза и его юной помощницы. Для того, чтобы побывать в образе Снегурочки на детском утреннике, родителям придется немного потрудиться, пообобрав белоснежное платье, расшитое бисером и снежинками, нарядные белые туфельки и, конечно же, сделать своими руками кокошник, без которого трудно себе представить внучку Деда Мороза. Как сделать кокошник своими руками? Изготовление кокошника для Снегурочки своими руками мало чем отличается от традиционного русского. |
[247x94]Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНО ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ КИТАЙСКИЙ ТАНЕЦ
Традиционные китайские танцы разнообразны по своему характеру. Некоторые из них поражают своей яркостью и динамичностью, другие же, наоборот, медлительностью и плавностью движений. Очень часто в танцах используют дополнительные предметы, такие как веера, шарфы и т.д.
Почти все традиционные танцы в Китае имеют какое-то значение: их посвящают богам, часто они символизируют события из истории Китая. Каждый танец имеет свое название: танец роз, танец с мечами, танец льва или танец дракона. Не стоит забывать о национальных меньшинствах, которые проживают в Китае. Каждый из этих народов также имеет свои танцевальные традиции.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ПРОЧТИТЕ ЭТО, ОСОБЕННО, ЕСЛИ ВЫ ОЧЕНЬ ЗАНЯТЫ !!!
[показать]
Созвал сатана всемирный съезд бесов. Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВИДЕО ПРИТЧА: ОТДАЛА ВСЁ, ЧТО ИМЕЛА...
Красиво! Два раза пересмотрела...Притча о добре: о добре девочки, о добре продавца - о добре людей...
Это цитата сообщения NaTaMaKs Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ
|
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Утка по-пекински без компромиссов, по-взрослому
[показать]Меня удивляют рестораны, которые готовят то же самое, что люди могут приготовить и дома. Это все равно, что концерт, на котором бренчат и мурлыкают под нос то же самое и точно так же, как люди на лесной полянке, у костра.
Уж если берешь деньги за свою работу, то должен показать то, что клиент дома не повторит никогда.
Утка по-пекински - несомненно, то блюдо, которое лучше поробовать в хорошем, правильном китайском ресторане.
Я ел утку по-пекински во многих китайских ресторанах, включая и довольно дорогие пекинские заведения. Я пробовал ее на банкетах, которые устраивала китайская гильдия шеф-поваров для участников всемирного конкурса кулинарных книг - уж там-то точно была одна из лучших уток в Пекине. То есть, я немного знаю, какою она должна быть и решил, что я должен это повторить сам, дома, во что бы то ни стало!
[показать]Все начинается со специй! Типичный набор для очень многих китайских блюд.
Слева направо, по часовой стрелке - фенхель, корица, бадьян, перец хуа-цзе, гвоздика.
[показать] [800x70] [показать]Все перемолоть и просеять, чтобы в маринад не попали крупные и острые кусочки специй.
[показать]Натереть имбирь.
[показать]Выдавить несколько зубчиков чеснока.
[показать]Я готовил сразу две утки, поэтому столовая ложка соли - не меньше.
[показать]И четыре столовые ложки соуса Hoi Sin, который в специализированных московских магазинах продается уже двадцать лет, не меньше, а в этот раз я купил его в Metro Cash&Carry, хотя встречал в очень многих супермаркетах - достаточно хотя бы раскрыть глаза или спросить у продавцов. В конце-концов, интернет не только для игры в танчики и лайков под котиками - можно заказать и купить что угодно!
[показать]Полученный маринад перемешать и отложить.
[показать]Тщательно подготовить утку. Честное слово, вы будете жалеть о каждой оставшейся волосинке, точно так же, как жалел я, что поручил это дело домработнице, которая сослалась на плохое качество очков. А мне тоже пора бы подобрать новые очки, чтобы было видно хорошо всегда и во всех ситуациях!
Но обещаю: все, что вы не заметите на утке сейчас, будет отлично видно едокам.
[показать]Жир изнутри утки надо убрать весь. Поверьте, так надо!
[показать]Первым маринадом, на основе соуса Hoi Sin, густо намажьте утку изнутри, но не снаружи!
[показать]При помощи деревянной спицы сшейте брюшко, чтобы ничего не вытекало.
[показать]В шкуре над зобом проделайте небольшое отверстие, но не протыкайте мясо, а только шкуру, уходя немного вбок - между шкурой и самим мясом. Можно использовать обыкновенный велосипедный насос, можно использовать металлическую трубку и силу собственных легких - в
Это цитата сообщения olgapilkatkacheva Оригинальное сообщение
9 трюков, чтобы навести идеальный порядок и сэкономить кучу времени. Мегаполезно!
9 трюков, чтобы навести идеальный порядок и сэкономить кучу времени. Мегаполезно!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Это надо видеть! Мужской восточный танец живота.
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Не смогла пройти мимо...
[700x470]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
ДОСТУПНЫЙ КРАКЕЛЮР
Автор Александра Дубровина пишет:
 [показать] |
Привет, дорогие друзья! Я доделала свои пишет чаши под нити и хочу поделиться с вами своими безумными экспериментами) Наверное каждый из вас пробовал кракелюрный лак Декола. И большинство им недовольны. А так же очень многие знают, что клей ПВА даёт красивые трещинки. Красивые, но непредсказуемые и неконтролируемые. И только мне наверное пришла в голову безумная мысль их смешать  Давайте обо всём по порядку.... |
1. Нам понадобится кракелюрный лак Декола (на фото у меня маленькая баночка из набора) и клей ПВА (я взяла самый обычный канцелярский, который есть в любом магазине, фикспрайсе и канцелярии, стоит около 16 рублей) фото 1
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ЧИСТИМ СЕБЯ ЛАДОНЯМИ
В этой статье я расскажу о таком методе биоэнергетики, как работа с энергией с помощью рук — контактно и безконтактно.
Это — базовый, один из самых важных, надежных и, при наработанных навыках, безотказный навык работы с энергией.
Что можно делать с помощью рук?
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
ТОПИАРИЙ ИЗ КОФЕЙНЫХ ЗЁРЕН «ДЖЕНТЛЬМЕН»...
Источник сообщения....
Зерновой кофе, пожалуй, один из немногих напитков, который не только можно употреблять внутрь, но и создавать с его помощью удивительные и неповторимые элементы декора. Поделка из кофе украсит любой интерьер и сделать её совсем не сложно.
[356x475]Предлагаю Вам интересную идею топиария из кофейных зерен «Джентльмен», который может стать оригинальным подарком на любой праздник девочке, девушке или женщине.
Для изготовления сувенира Вам потребуются:
[показать] Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Натуральное и непринужденное отбеливание зубов! Кушайте вкусно полезные продукты, и восхищайтесь своей красивой улыбкой!
Многие люди мечтают об ослепительной голливудской улыбке, но, к сожалению, далеко не у всех красивые белые зубы.