Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке. Выложить в кастрюлю слоями... капуста.. .морковь... свекла... капуста.. Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 головки чеснока, смотря как любите ).Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом. Сверху накрываем тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту) Сверху кладем не большой груз. Через три дня капустка готова. Маринад: 1л воды, 150 гр сахара, 2.5 ст.л соли с горкой, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого черного перца. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем 150 гр уксуса 9%.
Ингредиенты:
Картофель - 3шт.
Язык свиной или говяжий 300- 400 г
морковь - 1 ш.
яйцо - 3 шт.
огурцы соленые или маринованные - 4 шт
лук зеленый - по вкусу
майонез.
Ингредиенты:
3 кг очищенных кабачков
2 ст.л. мелко рубленного чеснока
1 ст. подсолнечного масла
1 ст. 9%-го уксуса (7 частей воды : 1 часть эссенции)
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
1 ст.л. черного перца
пучок петрушки
пучок укропа
Приготовление:
Вызревшие кабачки порезать кружками, а затем ломтиками в 1 см толщиной. Они внешне должны напоминать порезанные грибы. Смешать со всеми ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа, затем разложить массу в стерилизованные банки. Банки с кабачками стерилизовать после закипания воды из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать
Ингредиенты:
-Картофель — 500 Грамм
-Ветчина — 350 Грамм
-Огурец свежий — 200 Грамм
-Яйца — 4 Штуки
-Куриное филе — 300 Грамм
-Сыр — 300 Грамм
-Помидоры — 350 Грамм
-Майонез — 350 Грамм
-Соль, перец — - По вкусу
Ингредиенты:
500 г клубники;
100 г сдобного печенья;
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
360 г творога;
1/2 чашки (125 мл) сметаны;
100 г сахара;
1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
листья мяты.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Наверное, большинство из нас, сталкиваясь с выпадением волос и перепробовав миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты, продолжали поиски оптимального варианта.
Это цитата сообщения Nusya Оригинальное сообщение
Хочу – в облака залечу,
Ромашкой в земле прорасту,
Лошадкой на луг ускачу,
И с неба дождем упаду…
Здесь все что угодно душе я творю
Когда я тихонечко сплю и соплю… © Паучок
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
/strong>
Спасибо всем за прекрасные поздравления с началом Осени! Хотела ответить каждому красивой открыткой, так и собралась эта небольшая "коллекция"))
Пусть осень принесет в дом каждого здоровье, любовь, благополучие и достаток! Мира и добра Вам и Вашим семьям! И пусть даже в самые холодные и хмурые дни в Вашем доме будет тепло и уютно от огня любящих сердец!!!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
- 5 кг огурцов,
- 5 ст.л. растительного масла,
- 200 гр 9% уксуса,
- 9 ст.л. сахара,
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
strong>
- Готовим салат Огонек на зиму!
- Нам понадобится:
- 4 кг моркови, натертой на корейской терке (вес очищенной и натертой моркови),
- 2 кг перца болгарского,
Горячий бутерброд с куриным салатом и сыром
- сахарный песок 450г.
- кукурузный крахмал 200г.
- фисташки 300-350г.
- сахарная пудра 60г.
- вода 250г.
- лимонный сок 10-15 г.
Приготовление:
Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения . В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остыла, нарезаем ее крупным кубиком и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Рисовая бумага
семга (лосось)
сыр "Филадельфия"
салат
икра летучей рыбы
рецепт спринг роллов:
1. Берем один лист рисовой бумаги и хорошо размачиваем в воде (любым способом – в кастрюльке, под краном)
2. После того как она станет мягкой, кладем на нее начинку – лист салата, семгу, тобико, сыр «Филадельфия»
3. Загибаем края (как на фото) и начинаем аккуратно заворачивать.
4. Ну и остается только нарезать. Приятного аппетита!
500 гр баранины (можно говядины пополам со свининой)
-1/4 ст. риса
-1 большая луковица
-разные виды пряной зелени (петрушка, укроп, базилик, цитрон(кондари), кинза)
-красный и черный молотые перцы, соль
-виноградные листья молодые
Греческий соус
Ингредиенты:
Оливковое масло – 1/2 чашки
Зубок чеснока - 1 шт
Лимонный сок – 1/4 стакана
Сушеный орегано - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный перец - по вкусу
Раздавите зубок чеснока.
Выложите чеснок в чистую баночку.
Добавьте соль и орегано.
Посыпьте свежемолотым перцем (по вкусу).
В баночку добавьте оливкового масла.
Добавьте туда же лимонный сок.
Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник.
Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться
САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ"
Необходимые ингредиенты:
500 гр. постной свинины
3 средних луковицы
3 средних соленых огурца
3-4 картофелины
4 вареных яйца
200 гр. твердого сыра
2 пакетика майонеза