1.
[604x453]

2 кг помидор - дольками
1 кг лука - кольцами
1 кг моркови - на крупной терке
1 кг сладкого перца - соломкой

300 гр. растительного масла
300 гр. сахара
100 гр. 9% уксуса
2 ст.л. соли

Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать.

[496x327]

Чтобы приготовить грузинский соус сацебели нам понадобится:
томатный сок - 4 л. (1 стакан сока сразу отбираем)

сладкий перец - 5 шт.
горький перец - 2 шт. 
2 головки чеснока 

[604x411]

Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

[320x388]

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 500 г
мука - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зуб.
перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г 
томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

[604x335]

Такос, это очень вкусное блюдо, которое принадлежит мексиканской кухне. В основе данной закуски лежит тортилья, а вот начинка может быть самой разнообразной. Мы попробуем приготовить простой, с курицей, овощами и сыром. Очень вкусно и не сложно.

Ингредиенты на 2 порции:

Куриная грудка (1 шт.)
Салат (1 пучок)
Сметана (250 г.)
Лук репчатый (1 шт.)
Сыр российский (100 г.)
Лайм (1 шт.)
Поваренная соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Перец красный молотый (1 ч.ложк)
Тортилья (2 шт.)

[показать]

Лавр благородный служит прекрасным украшением квартиры и офиса. Однако основное его предназначение - это использование в кулинарии в качестве пряности. Он менее прихотлив к условиям роста, чем лимон или другие комнатные растения, может расти на северном окне, хотя при хорошем освещении растет более пышным кустом - образует больше побегов и листьев.

[показать]

Состав:
-Отварное филе куриной грудки (мякоть),
-200 гр. моркови по-корейски,
-1 апельсин,
-100-150 гр. сыра твёрдых сортов,
-4 варёных яйца,
-майонез или сметана,
-соль.

[604x331]

Домашний зефир, приготовленный по этому рецепту — это вкусное лёгкое воздушное лакомство.
Для яблочного пюре:
Яблоки кислые – 4 штуки (900-1000 грамм)
Сахар – 250 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Белок яичный – 1 штука
Для сиропа:
Вода – 140 миллилитров
Лимонный сок – 20 миллилитров
Сахар – 475 грамм
Агар-агар – 8 грамм (4 чайные ложки без верха)
Сахарная пудра для посыпки

[показать]
Торт готовится как минимум за 12 часов до подачи к столу

Для орехового коржа:
5 белков
1/2 ст.сахара
1/2 ст.лесных орехов(фундук) подсушеных и смолотых(не в муку,а в кусочки)
1/2 ст.миндаля(смолоть в муку)

[640x480]

Ингредиенты:

Шоколад горький — 100 г.
Масло сливочное — 120 г.
Сахар — 150 г.
Яйца — 4 шт.
Мука пшеничная — 150 г.
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 300 г.
Ванильныи сахар — 1 пакетик.
Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
Соль - щепотка.

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.

[604x415]

Вам потребуется:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

[600x400]

Время приготовления: 60 минут
Порций: 12

Вам потребуется:

помидоры - 4 кг, 
перец болгарский - 5 кг, 
сахар - 1 стакан, 
соль - 2 столовых ложки (с горкой), 
растительное масло - 1 стакан, 
уксус 9% - 2 столовых ложки

[604x453]

Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
треска 500 гр
морковь 3 шт
лук 3 шт
томатная паста 2 ст.л
уксус 9% 1 ст.л
соль по вкусу

[показать]

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

[604x411]

Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста.
- 2-3 больших яблока.
- пол чайной ложки корицы.
- 2 столовых ложки сахара.
- 2 столовых ложки муки.
- полстакана рубленных орехов. 
- 3 столовых ложки коричневого сахара.
- 2 столовых ложки обычного сахара.
- 2 столовых ложки панировочных сухарей.
- 1 яйцо 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки.

[показать]

[297x396]                     [показать]

Размеры: 86 (98) 110
Вам потребуется: 250 (300) 350 г розовой пряжи DELTA (50% хлопка, 50% акрила, 123 м/50 г); прямые и короткие круговые спицы № 3; крючок № 3; 50 см эластичной нити.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п., в круговых рядах вязать лиц.
Ажурный узор (ширина 17 п.): связать 1 изн. р. изнаночными, затем вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять раппорт. С 1-го по 38-й р. выполнить 1 раз, затем повторять с 27-го по 38-й р.
Внимание! Число накидов в узоре должно соответствовать числу убавленных петель.
Плотность вязания, ажурный узор: 23,5 п. и 37 р. = 10 х 10 см.