Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Крем-брюле с кофейным ликером
500 мл 30% сливок
100 мл кофейного ликера
5 желтков
75 г сахара
Для карамельной корочки:
2 стол. ложки сахара
Сливкам дадим закипеть, снимем с огня, прикроем крышкой и отставим. Желтки отделим от белков. Желтки разотрем с сахаром венчиком или миксером. Продолжая взбивать, вольем во взбитые желтки горячие сливки (обязательно тонкой струйкой). Добавим кофейный ликер и размешаем. Разольем массу в огнеупорные формы, поставим в горячую водяную баню для выпекания в разогретой до 180 С духовке на полчаса.
Масса в формочках увеличится в объеме, а сверху появится красивая золотистая с коричневым оттенком корочка. Крем станет плотным. Готовый крем посыпать карамелизованным сахаром (можно с помощью кулинарной горелки или карамелизуя на сковороде). До подачи крем храним в холодильнике. Рецепт найден на сайте gotovim.ru.
Где скачать навигатор для андроид бесплатно ищите по ссылке. Это замечательная программа позволит не заблудиться в незнакомом городе России, Украины или Европы. Детализированные карты с расширенной системой настроек пригодятся не только автолюбителям, но и пешеходам!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 куриные грудки, соль, черный молотый перец, карри, растительное масло, 1 шт. репчатого лука, 1 шт. перца, 1 морковка, 2 яблока Антоновка, 50 г сыра.
для соуса: 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стол. ложки муки, 100 мл сливок.
Приготовление:
Куриные грудки нарежем кубиками, посолим, поперчим, добавим карри. В сковороде разогреем масло, выложим курицу и обжарим с двух сторон до золотистости. Репчатый лук и морковь нарежем кусочками, выложим в сковороду и обжарим. Яблоки нарежем кубиками и добавим к луку, слегка подсолив. Горшочки смажем растительным маслом, выложим кусочки курицы. К луку, моркови и яблокам добавим мелко нарезанный перец, перемешаем. Выложим все на курицу.
В сковороде растопим сливочное масло, выложим муку и обжарим до золотистости. Вольем сливки, постоянно помешивая и сварим до загустения. Зальем соусом курицу с овощами в горшочках. Посыплем сыром и запечем в духовке около 10 минут, пока сыр не расплавится.
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
[650x550]Рецепт с просторов интернета. За качество получаемого продукта можно не беспокоиться. По вкусу - сгущенка из старых советских времен, когда еще не добавляли ничего лишнего, кроме сахара и молока.
 [показать] |
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
Это цитата сообщения теролька Оригинальное сообщение
>
http://www.liveinternet.ru/users/lyudmilakedinova/post229583058/
strong>
Как варить абрикосовое варенье знаю все, а вот как приготовить варенье из абрикосов «Царское» известно не всем. Эта сладкая заготовка получается невероятно нежной, ароматной и по-царски вкусной, а все, потому что в его состав входят не только абрикосы, но и съедобные ядрышки абрикосовых косточек, которые придают продукту некую терпкость. Поэтому если у вас есть такая возможность обязательно сварите такое царское сладкое наслаждения, а наш
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Magda Indigo (проживает на данный момент в Великобритании) является профессиональным фотографом почти 25 лет. Ее работы украсили обложки книг, тв-заставки, рекламные постеры, так же она работала с такими известнейшими компаниями как Microsoft и Samsung. Одна из самых удивительных фотосерий миссис Magda indigo - фотосет цветов в удивительном портретном стиле. сайт [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Картофельные "Персики"
[604x407]