Ингредиенты:
для гнездышек:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,
Анис: телятина, отварная рыба, запеченный картофель, отварная морковь, салатный соус из простокваши, салат из капусты, фруктовый салат, хлеб, кексы, печенье, напитки.
Вам потребуется:
Для теста:
250-270 г пшеничной муки
2 больших яйца
3 яичных желтка
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли (по вкусу)
½ ч. л. сахар (факультативно)
Вам потребуется:
Для блинов:
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Для начинки:
ветчина – 200 г
сыр – 200 г
Ирландский сливочный ликёр
Ингредиенты:
Сгущеное молоко - 400 г
Жирные сливки - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Растопленный шоколад - 1/4 стакана
Растворимый кофе - 2 чайных ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Виски - 225-340 мл
Приготовление:
Все ингредиенты кроме виски взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, отстерилизованные стеклянные бутылки. Закройте их плотно и храните в холодильнике. Может храниться до 30 дней в холодильнике. Перед употреблением взболтайте бутылку.
Домашнее лимончелло
Ингредиенты:
Лимон - 11 шт
Водка - 1 л
Сахар - 3 стакана
Вода - 3 стакана
Ингредиенты:
-Шампиньоны – 200г
-Ветчина – 300г
-Филе индейки – 300г
-Яйца – 4 шт.
-Огурцы – 2-3 шт.
-Сыр (твёрдый) – 150г
-Фисташки (жареные, очищенные) – 70г
-Пучок укропа, листья салата
-Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез
Ингредиенты на 4 порции:
- 100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки)
- 500 г салатных листьев
- 250 г отварной или запеченной куриной грудки
- 120 г полутвердого сыра (например, гауды)
- 120 г ветчины
- 1 лимон
- 3-4 пера зеленого лука
- 3 столовые ложки сметаны или йогурта
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и молотый черный перец по вкусу
Ингредиенты:
бульон мясной, капуста, свекла, морковь, картофель, лук, помидоры, томатная паста, чеснок, сало, зелень, специи. Все берем по вкусу
Капусту шинкуем, морковь и свеклу трем на терке, лук режем кубиками. На сковороде обжариваем лук, добавляем морковь и свеклу, тушим. Добавляем томатную пасту, немного бульона и опять тушим минут 10. Помидоры ошпариваем и снимаем кожицу.
Глиняную кастрюлю обдаем кипятком. Кладем в нее порезанный кубиками картофель, капусту и обжарку, помидоры и кусочки мяса из бульона. Можно еще добавить сушенные белые грибы (но это на любителя). Заливаем бульоном, солим, перчим и перемешиваем. Нагреваем духовку до 200 градусов, ставим борщ. Через 10 минут убавляем жар до 120-140 градусов, накрываем крышкой. (Вместо обычной крышки можно использовать крышку из теста). Оставляем томиться где-то часа полтора. Рубим чеснок (1-2 головки) вместе с салом, должна получиться кашица. Вынимаем кастрюлю, добавляем чеснок (кашицу), специи, Лаврушку и зелень и снова в духовку на 10 минут. Можно еще добавить пару долек лимона.
Вынимаем, ставим на стол и разливаем по тарелкам. Борщ, томленный в духовке, не сравнится с борщом, приготовленным на плите. Жаль, что запах по фото не передается...
Приятного аппетита!
Для приготовления потребуется:
0,5 кг пекинской капусты
1 красный болгарский перец
1 морковка
Пучок свежей кинзы
1 грейпфрут
2-3 столовых ложки соевого соуса
2-3 столовых ложки кунжутного масла
Острый перец по вкусу
Способ приготовления:
Пекинскую капусту мелко нашинковать. Болгарский перец порезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови. Грейпфрут очистить и разделить на дольки. Далее все дольки освободить от пленок, сохранив в них сок. Все ингредиенты перемешать. Добавить острый перец, соевый соус и кунжутное масло.
Приятного аппетита!
Применялся в течение 1 месяца по 1 разу в неделю.
Волосы выросли примерно на 15 см.!
Основные свойства розмарина - это очищение и тонизация, поэтому розмарин входит в состав многих омолаживающих и противоугревых косметических средств. Популярны также в косметологии рецепты с розмарином для волос - они избавляют от перхоти и укрепляют волосяные луковицы.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
strong>
[460x345]« Очень быстрый и легкий в приготовлении торт «Эскимо». Вкус крема напоминает мороженое пломбир, коржики остаются хрустящими. »
Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 100 г
Сода негашеная - 1/2 ч.л
Мука - 320 г
Для крема:
Молоко - 500 мл
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Крахмал - 3 ст.л
Масло сливочное - 200 г
Для белой глазури:
Белый шоколад - 100 г
Сливки - 3 ст.л
Для темной глазури:
Темный шоколад - 100 г
Сливки - 3 ст.л
Масло растереть с сахаром и яйцом, добавить сметану, муку, соду. Замесить тесто. Оно получается липким. Перенести тесто на противень и расправить его руками. Противень ничем смазывать не нужно. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать корж до золотистого цвета примерно 20-25 минут.Сварить крем. Для этого вскипятить молоко с сахаром. Добавить ванильный сахар. Крахмал развести в холодной воде и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, постоянно помешивая деревянной лопаткой, до загустения.В получившийся молочный кисель вмешать сливочное масло. Корж наломать на куски и по частям смешать с киселем так, чтобы все кусочки обволоклись кремом.Овальную форму (салатницу) выложить пищевой пленкой. На пленку выложить получившуюся смесь, накрыть концами пленки. Форму с тортом поставить в холодильник минимум на 3 часа.Перевернуть торт на плоскую тарелку. Придать торту форму эскимо. Вставить палочку. Сварить белую глазурь: Для этого на водяной бане смешать кусочки белого шоколада со сливками. Мешать, пока не растопится шоколад и не превратится в однородную массу. Нанести белую глазурь на торт. Можно нанести на половинку торта. Я покрыла белой глазурью весь торт.Сварить темную глазурь: Также на водяной бане смешать темный шоколад со сливками. Растопить. Покрыть половину торта. Поставить торт в холодильник до полного застывания.
http://moireceptik.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[390x321]Желатин 25 г
Вода 240 мл
сироп по вкусу
Сахар-песок 425 г
Соль 0,2 ч. л.
яичный белок 2 шт.
Ванилин 1 ст. л.
Крахмал картофельный 25 г
Сахарная пудра 40 г
Залейте желатин холодной водой (1/2 стакана) и оставьте на 5 минут, чтобы вода впиталась.Поставьте на огонь кастрюлю с сахаром, сиропом, солью и второй половиной стакана воды.Помешивая, держите на огне около 7 минут.Как только сахар расплавился, выключайте огонь и добавляйте желатин.Не перемешивайте. Желатин должен расплавиться.Предварительно взбив белки, влейте туда полностью растворившийся сахарно-желатиновую жидкость, продолжая взбивать на большой скорости.Когда белки с желатином хорошенько поднялись, добавьте ванилин и продолжайте взбивать до максимально густой массы.Перелейте готовую массу на предварительно смазанный масом и застеленный пергаментом
противень.Распределите по всей поверхности. Оставьте на минимум 3 часа или на ночь. Не закрывайте и не ставьте в холодильник.Смешайте крахмал с сахарной пудрой. Посыпьте пастилу с обеих сторон (для этого обсыпьте санчала в противне, а потом переверните и проделайте тоже самое).Формами для печенья и острым ножом разрежьте готовую пастилу.
http://www.patee.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[479x320]Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп
Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.Готовим маринад: Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа.
http://receptmania.ru/
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
[604x401] Ингредиенты:
8-10 грецких орехов (можно изюм или любой другой орех)
300 г сахара
150 г воды
4 ст ложки какао
250 г маргарина
детское питание «Малютка» (либо «Малыш»)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.