Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт «Тирамису»
В этом итальянском торте нежный сливочный крем и воздушный бисквит с изысканным вкусом и ароматом кофе.
Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры.
Вес торта - 1500 г
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 170 г
- Мука - 130 г
- Кукурузный крахмал - 15 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Соль - 1 щепотка
- Ванильный экстракт - 2 ч. л.
- Молоко - 30 мл
- Растительное масло - 15 мл
Для пропитки:
- Сладкий кофе - 120 мл
- Кофейный ликер (у меня Borghetti) - 25 мл
Для крема:
- Маскарпоне (охлажденный) - 400 г
- Сливки (охлажденные) 33-35% - 500 мл
- Сахарная пудра - 120 г
Для украшения:
- Какао-порошок - 20 г
Приготовление торта:
- Приготовить бисквит. В миске смешать муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель, отложить в сторону.
- Яйца соединить в миске с сахаром и взбить миксером добела на максимальной скорости. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме. Затем снизить скорость миксера до минимальной и добавить ванильный экстракт, растительное масло и молоко, перемешать до однородности. В полученную массу постепенно ввести сухие ингредиенты, аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
- Готовое тесто разделить на две равные части и вылить в две формы диаметром 18 см, предварительно застеленные пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Готовность бисквитов проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из бисквита — значит он готов.
- Готовые бисквиты вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.
- Приготовить кофе и добавить сахар по своему вкусу, остудить до комнатной температуры. Затем по желанию, добавить кофейный ликер и хорошо перемешать.
- Приготовить крем. В миске соединить маскарпоне с сахарной пудрой и охлажденными сливками, взбить до крепких пиков. Готовый крем переложить в кондитерский мешок.
- Собрать торт. Каждый бисквит разрезать на две равные части. Первый корж положить на подставку для торта, пропитать бисквит кофе. Выдавить слой из крема и равномерно распределить его по коржу. Повторить все то же с оставшимися коржами. Верх и бока торта покрыть кремом и убрать торт в холодильник на 4-6 часов.
- Готовый торт посыпать какао-порошком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами манишки. Подборка.
0 
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вяжем детям №3 2022
Это цитата сообщения toma134 Оригинальное сообщение
"Домики" для Кнопочки
Опубликовала AliscaT
Пряжа толщиной 400-450м в 100г, для отделки - тоже тоненькая шерсть, бисер, бусины, пуговицы. Спицы 1,5. На юбочке получилось около 300 петель. В каждом домике не менее 10 петель в ширину. Кнопочке такое пальто пришлось по душе, она долго рассматривала домики и выясняла, чем один отличается от другого.
Домики вязались сразу, вместе с полотном, в технике интарсия. Потом уже по петлям вышивались крыши, рамы у окошек, травка и все остальное.
В работе использовала бисер и бусины:
Источник: http://www.stranamam.ru/post/11263969/?page=3
Это цитата сообщения Anik1971A Оригинальное сообщение
Филейка город
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Серия сообщений "интарсия":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Филейка город
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение
Home, Sweet Home. Идеи для вдохновения
Спицами. Жаккард
The Skyline Hat by Nen Schoonover
2.
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
ДЖЕМПЕР ВЯЖЕТСЯ ПО КРУГУ СВЕРХУ ВНИЗ ОДНОЙ ДЕТАЛЬЮ БЕЗ ШВОВ
Краткое бесплатное описание
Далее слова автора:
Пряжа: Ангора, пух норки 700/800 в 100гр вяжем в два сложения 
Спицы: 5-основное полотно, 3/3,5/4 — для резинки манжета
Размер: S/M- 48см(ОГ86-94) L/XL-52-54см(ОГ96-100)
Плотность: в 10см 18п.- 22р.
Джемпер вяжется по кругу сверху вниз одной деталью без швов.
Манжет двойной, на бросовую нить набрать 138(148)петель, замкнуть в круг и вязать резинку 1*1 след.образом. Для того чтобы манжет красиво лежал на плечах и не был растянут на горловине , я вяжу резинку разными номерами спиц.
Начинаю 2-мя р. — спицами N5, 3р-N4, 8р-N3,5, 10р-N3, 8р-N3,5, 3р-N4 и завершаем 2р-N5
Аккуратно снимаем бросовую нить на доп.спицы и соединяем верхний и 1-й р. между собой провязывая все п.лиц.
Когда горловина готова, отмечаем ЛР(линия реглана) из 3-х петель, расставляем маркеры для вывязывания ростка(схема в карусели)
Прибавки делаем в каждом лицевом ряду вдоль ЛР, первая прибавка начинается с петли до ЛР. Как только связали РОСТОК, прибавки будем делать на рукавах в каждом 2-м р., а на теле в каждом 3-ем р.( будьте внимательны 
)
Довязав до нужной нам длины , ЛР для S/M -18/20 см для X/L — 20/22см
разделяем петли рукавов на доп.сп., петли ЛР идут в тело + добавляем по 4-6 п. подреза, вяжем до нужной Вам длины учитывая свой рост, перейти на спицы N3,5 связав 20р. резинки 1*1
Приступаем к рукавам , снимаем петли подрезов на спицы и вяжем рукава, я вяжу без убавок, чтоб был пышный рукав, кто хочет зауженные, можно сделать убавки с обеих сторон в каждом 11-м р. дойдя до манжета , переходу на спицы N3,5 убавляя петли по 2 вместе , чтоб вышло 48-52 петли.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
О соусах и специях
Знакомимся с тонкостями оттенков вкуса! Щепотка пряностей и правильно подобранный соус из обычного блюла создаст шедевр и позволит сочетать несочетаемое.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ «Мужские носки с косами» от Мастер-классы от @mk_lz_handmade. Вязание.
БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ «Мужские носки с косами» от Мастер-классы от @mk_lz_handmade. Вязание.
https://www.instagram.com/mk_lz_handmade/
Размер: 28 см (42-43 р.).
"Пряжа из Троицка" «Кроха» в 1 нить. Чулочные спицы № 3.
Набираем 60 п.
Вяжем резинкой 2х2 на высоту 20 р. (здесь будет отворот). Фиксируем отворот как при вязании шапки. Я делаю это так – вяжу 3 ряда след. образом: л.п. – снимаем, изн.п. – провязываем. Вяжем резинкой 2х2 еще 10 р.
Разделим маркерами 2 части носка – 30 п. переда (или верха) от 30 п. задней (пяточной) части, т.к. узор в них будет немного отличаться.
Основным узором будет простой жгут (коса) из 6 л.п. (3х3).
Вяжем узором по схеме 1-й ряд после резинки:
- сначала идёт задняя часть (от маркера до маркера – 30 п.): 3 изн.п., 6 л.п., 3 изн. п., 1 л.п., 4 изн.п., 1 л.п., 3 изн.п., 6 л.п., 3 изн.п.
- далее идёт передняя часть (от маркера до маркера – 30 п.): 1 л.п., 3 изн.п., 6 л.п., 4 изн. п., 2 л.п., 4 изн.п., 6 л.п., 3 изн.п., 1 л.п.
2-5 р. вяжем по рисунку.
В 6-м р. вместо 6 л.п. делаем перехлест вправо (можно и влево, но всегда одинаково). Для этого можно воспользоваться доп. спицей: 3 л.п. оставляем перед работой, провязываем 3 л.п., далее провязываем 3 л.п., оставленные перед работой).
Такие перехлесты делаем в каждом 8-м ряду (а именно, в 14,22,30,38 и т.д.).
Вяжем по узору на высоту 34 ряда (или на нужную высоту).
Переходим на пятку. Вяжем ее на 30 п. задней части, выделенных маркерами:
1 р. и все нечетные: кром.п., 1 л.п., 1 п. снять, 1 л.п., 1 п. снять и т.д. Последнюю (30-ю петлю) провязываем кром.п.
2 р. и все четные: все петли вяжем изн.п., соблюдая кром.п.
Провязываем на нужную высоту (у меня 26 р.).
Разделяем пятку на 3 части по 10 п. Вяжем этим же узором. Формируем пятку обычным способом, пока на спице не останется 10 п.
По краям набираем по 13 п.
Далее вяжем по кругу, соблюдая 30 п. узора сверху, подошва - лицевой гладью. Вяжем на нужную длину.
Делаем убавки на носке по бокам в каждом ряду привычным способом. Когда останется 4 п. – обрезаем нить и стягиваем петли как макушку шапки. Прячем нить.
Это цитата сообщения Ineangel Оригинальное сообщение
И на последок ...
Это последнее, чем поделюсь. И это пишет не российская сторона. Больше на тему войны писать не буду. Война это всегда плохо. Это ужас, смерть, голод, холод. Тем ужаснее братоубийственная война.
🇺🇦 МЫ НЕ ШУТИМ. САМИ ВСЁ ЭТО МНОГО РАЗ СЛЫШАЛИ И ВИДЕЛИ ЗА 8 ЛЕТ.
А здесь расстрел мирного населения 9 мая 2014 года. Это не перед российскими солдатами гарцевать сейчас в Херсоне ...
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Адам и Ева в живописи , 2 Часть .
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨«Маленькие» прихоти мадам де Помпадур: пикантные работы легендарного Франсуа Буше
Живописец Франсуа Буше (Francois Boucher) был не просто одним из самых талантливых художников начала XVIII века, но и законодателем чуть ли не всех известных по тем временам видов искусства во Франции. Из-под его кисти вышло множество различных произведений от умиротворяющих провинциальных пейзажей до волнительных женских образов. Он писал портреты молодых аристократок и хорошеньких фавориток, томно взирающих на мир из-под опущенных ресниц, а так же сценки из жизни королевских особ и картины с причудливыми сюжетами, приправленные символизмом и аллегориями. Читать далее
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вяжем детям - № 2 2022
Журнала по вязанию предлагает разнообразные модели для для детей от 0 до 14 лет.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Агапит Стивенс (Agapit Stevens), 1848-1917 гг. Бельгия.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру кефир и за 25 минут готовлю вкусное печенье. Рецепт для самых ленивых
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Всё про Дзен Яндекс
|
Серия сообщений "Подсказки от Любашки":
Часть 1 - Восстанавливаем свои работы
Часть 2 - Про Rutube и код с него для Лиру
Часть 3 - Как скачать видео с Rutube и выделить музыкальный файл
Часть 4 - Всё про Дзен Яндекс
Часть 5 - Как на Дзене сделать статью, пост и вставить видео
Часть 6 - Как скачать видео на комп с Дзена
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Чем удобрять петунию после пикировки:
Кто-то только начинает сеять петунии, а кто-то, как я, уже готовится ее пикировать и вносить первые удобрения. В первых подкормках после пикировки действует золотое правило: главное – не переборщить. Сейчас нашим сеянцам в первую очередь нужно нарастить корни, которые потом и будут питать листву. Плохие корни = медленный рост и развитие, поэтому начнем с наращивания корней.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЖИВОПИСНОЕ вязание в технике интарсия (со схемами) Несколько советов, как сделать, чтобы клубки не спутывались при одновременном использовании
Интарсия - это вид многоцветного вязания. Изделия, выполненные в этой технике, получаются необыкновенно красивые и нарядные.
Конечно, вязание в этой технике требует определённого вязального опыта. Я свою первую вещь связала ещё в юности, когда и в помине не было интернета, не было схем и рисунков для интарсии.
А теперь такое раздолье!
Ниже несколько красивых моделей со схемами и описанием, а ещё ниже - практические советы и несколько приспособлений для того, чтобы клубки не путались при вязании.
Советы по вязанию в этой технике
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Я любуюсь совершенством выращенных цветов в собственном саду...Оксана Кравченко
Оксана Алексеевна Кравченко
(Россия, 1971)
ЦветочноДоброУтреннее (часть-1)
«Я любуюсь совершенством выращенных цветов в собственном саду, образы которых переношу на свои работы. Погружаясь в тонкости строения цветка, в своих работах подчёркиваю его форму, фактуру и изогнутость линий изысканной мощной пластикой энергичных мазков. Стремлюсь передать непосредственное ощущение зрительного впечатления природы, чувство радости и богатство гармонии цветовой расцветки декоративности, игры света и тени», рассказывает Оксана Кравченко.
Оксана Алексеевна Кравченко, родилась в России, в 1971 году в городе Новоуральск Свердловской области.
В 1986 поступила в Уральское училище прикладного искусства города Нижнего Тагила по специальности художник – декоратор, которое успешно закончила в 1990 году.
Первая персональная выставка художника была в 2005 году в городе Екатеринбурге.
Оксана пишет прекрасные натюрморты маслом на холсте. Ее работы украшают частные коллекции, как в России, так и за рубежом.
