Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт творожного пирога "Торфяник"
Volody24 gl
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Десерт "Баварезе с клубникой"
Этот нежный десерт, хотя и имеет в своём составе желатин, скорее не желе, а воздушное молочно-клубничное суфле. Баварезе с клубникой был придуман в Франции, вскоре вся Европа была покорена новым рецептом десерта. Приготовить его несложно, была бы только клубника под рукой. А ещё немного кислинки среди сладости - цедра и сок лимона.
Ингредиенты:
Цельное молоко - 250 грамм;
Сливки 30 % жирности - 250 мл;
Сахар - 150 грамм;
Сахарная пудра - 80-100 грамм;
Клубника - 500 грамм;
Желатин - 12 грамм;
Цедра и сок половины лимона.
Способ приготовления:
1. Для начала желатин замочим в холодной воде на 10 минут (или см. инструкции к вашему желатину).
2. Затем клубнику вымоем, нарежем на кусочки и измельчим блендером с лимонным соком и сахаром в пюре.
3. Молоко вместе с лимонной цедрой нагреем почти до кипения (но не кипятим), процедим (чтобы удалить цедру), добавим туда желатин и перемешаем до его растворения.
4. Сливки взобьем до мягких пиков миксером (начнем с малой, затем на средней скорости), постепенно добавляя сахарную пудру.
5. Молоко с желатином вольем в клубничное пюре и тщательно перемешаем.
6. Добавим туда же взбитые сливки и перемешаем.
7. Форму (или формы, если хотите взять несколько маленьких) слегка смочим холодной водой и заполним клубнично-сливочной массой.
8. Поверхность закроем пищевой плёнкой и уберем в холодильник до застывания (лучше всего готовить с вечера и убирать на всю ночь).
9. Чтобы вынуть готовый баварезе, форму нужно опустить на несколько секунд в горячую воду (но ненадолго, а то быстро начнёт таять), а потом аккуратно перевернуть на блюдо, можно легонько потрясти - десерт сам постепенно из неё выскользнет.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Кефирное желе. Мастер-класс.
Часть 2 - Клубничный коктейль.
...
Часть 9 - Запеканка "Неженка"
Часть 10 -
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Времена года
Источник: журналы "Cross Stitch Collection"
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Бразильская техника вышивания .... огромная подборка по объёмной вышивке
- поверхностный тип вышивки в которой используется нить искусственного шелка ...
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Бразильская техника вышивки (Brazilian Dimensional Embroidery) ☆ швы и стежки, мастер -классы и видео
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Розы ~ вышивка (15 схем в большом формате)
https://my.mail.ru/community/handicraft/?ref=
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Вышивка и схемы в технике long stitch.
[345x457] Для вышивания используется толстая нить: шерсть или целая пасма мулине (сразу 6 ниток). В этой технике, как и в вышивке крестом, применяют канву, но она обязательно должна быть крупной и жесткой (пластиковая канва, страмин или хорошо накрахмаленная обычная). Крупная канва позволяет вышивать очень быстро, а за счет толстой нити создается дополнительный объем. Вышиваемое длинными стежками изображение делится не на квадраты, как в вышивке крестиком, а на вертикальные и горизонтальные цветовые участки. Соответственно, и стежки здесь прокладываются только по горизонтали и вертикали. Выделяя отдельные элементы, разная длина стежков создает эффект объемности, а правильно подобранные контрастные сочетания цветов делают рельефность еще заметнее и ярче.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Основы вышивания - швы и стежки
|
Основы вышивания ...простешие швы
|
Основы вышивания ...вышивка крестом и полукрестом
|
|
|
▬▬► ЗДЕСЬ
▬▬► ЗДЕСЬЭто цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Основы вышивания ...гладь - техника и виды
... в этой публикации ...
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Пасха ... рецепты со всего света
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Пасхальные яйца ☆ схемы вышивок (59шт) и несколько идей
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Самая большая подборка Пасхальной выпечки ... 74 рецепта + 19 дополнительных
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение
Для ускорения обмена веществ.
Замедленный обмен веществ одна из проблем, которая при сидячем и малоподвижном образе жизни неизбежно приводит к появлению лишних килограммов и накоплению вредных веществ в организме – отсюда может появиться слабость, ухудшение настроения, снижение иммунитета и работоспособности.
Ускорить обменные процессы вам помогут уникальные напитки на основе проверенных натуральных компонентов.
Напитки для ускорения метаболизма:
Приготовление и применение:
1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.
2-й рецепт для ускорения метаболизма и улучшения работы ЖКТ: необходимо в один стакан кефира добавить десертную ложечку молотой корицы и половину десертной ложечки молотого корня имбиря, тщательно перемешать и выпивать дважды в день, утром и вечером.
3-й рецепт для ускорения метаболизма и укрепления организма: завариваем 300 мл натурального зеленого чая, добавляем к нему десертную ложечку корицы, и после того, когда он немного остынет чайную ложку меда, выпиваем за полчаса до обеда и за полчаса до ужина.
Источник: http://healthharbor.ru/osnovi-pitania/1720-unikaln...dla-uskorenia-metabolizma.html
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Виола: выращивание и уход в горшке
Эти цветы в народе называют «Анютиными глазками». Виола неприхотлива в уходе, если высадить ее крепкой рассадой, выращенной заранее. Рассада виолы, выращенная из семян, зацветет намного быстрее, чем растения, полученные от их посева в открытый грунт. Для того чтобы в этом деле достичь успеха, нужно знать несколько тонкостей, связанных с выращиванием этого красивого цветка.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Уши Амана - история + рецепты
Традиционное пуримское угощение, гоменташн (hоменташн, ‘оменташн, ‘ументашн – кто как привык произносить, ед.ч. гоменташ; идиш), треугольные пирожки с маком – это клубок мучительных загадок. Впору викторину проводить.
Перечислим основные вопросы:
1. Что значит само слово «гоменташ»?
2. Почему пуримские пирожки именно с маком?
3. Почему эти пирожки треугольные?
4. Наконец, самый сложный вопрос: почему гоменташн часто называют «ушами Амана»? Неужели Аман был эльфом с остроугольными ушами?
Более того, сплошь и рядом можно прочесть, что само слово «гоменташ» означает в переводе «уши Амана». Интересно знать, на каком же это языке «ташн» значит «уши»?
Начинаем отвечать по порядку.
«Гомен» – так в ашкеназском произношении звучит имя злодея Амана. Следует заметить, что негативное обаяние Амана очень велико: эта фигура всегда вызывала у евреев жгучий интерес. Недаром каждое упоминание его имени при чтении Мегилы (Свитка Есфирь) сопровождается в синагоге стуком и свистом. На каком-нибудь рок-концерте это выглядело бы как одобрение. Если же мы посмотрим на текст традиционного пуримшпиля «Ахашвейреш-шпил (Артаксерксово действо)», то увидим, что его центральным персонажем, несомненно, является Аман. Пуримский театр – всецело продукт барочной эстетики, и сюжет возвышения и гибели фаворита, столь любимый и значимый для придворной культуры той эпохи, не мог не стать стержнем пуримшпиля.
Однако вернемся к нашим пирожкам. Про «гомен» понятно, но что такое «таш»? Ясно, что это никакое не «ухо». Тогда, может быть, гоменташ значит «Аманов пирожок»? Ничуть не бывало. По-еврейски пирожки называются до боли знакомым словом «пирежкес». Слово «таш» в значении «пирожок» не знает даже всезнающий словарь Стучкова.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Маленькое чёрное платье"
[430x604] Интересное название для торта, не правда ли? Именно оно и привлекло мой взгляд в самом начале!
Считается, что в гардеробе каждой девушки должно быть хотя бы одно чёрное платье. На мой взгляд, оно придает изысканность, стройнит и элегантно подчёркивает формы. Забавно, что я тут об этом рассуждаю :)) А суть в чём - рецепт хорошего шоколадного пирога обязателен в копилке каждого уважающего себя и своих гостей кулинара! Пирог всенепременно должен быть безумно вкусным, достаточно простым в приготовлении и не требующим много времени.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Печворк без иголки, схемы, готовые работы
Технику выполнения работы можно посмотреть здесь
Схемы и готовые работы можно посмотреть в альбоме, в котором 59 изображений
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Рисуем цветы на камнях. Оригинальные композиции для дома и сада
Чтобы "вырастить" эти цветы, вам не потребуется ни клумба, ни цветочный горшок - достаточно будет нескольких обычных камней и тюбиков акриловой краски.