http://www.edimdoma.ru/retsepty/67844-syrnye-bliny-s-zelenyu
Оооочень вкусно! 
На мой вкус - соли много. Я привыкла всё недосаливать. В следующий раз добавлю в два раза меньше.
А муки мне показалось мало в рецепте, но первый блин испёкся хорошо, не ломкий. Ан поздно, я уже добавила две ст. ложки муки.
Но всё равно вкусно!
Обязательно испеку на Пасху.
Во все рецептах сырных блинов пишут, что они вкусны горячими. Привирают. И холодные не хуже.
Часть 191: Для чего ВЫ изучаете животных: чтобы с ними лучше общаться - или чтобы эффективнее их мучить?
Есть люди, которые утверждают, что много знают о внутреннем состоянии собак и учитывают эти знания в своей работе. Раньше я радовалась такому сообщению. Но вскоре заметила, что не все знатоки собачьей природы используют свои знания на пользу собакам.
Дрессировка в древности: игра с инстинктами животных
Люди дрессируют животных испокон веков. Согласно историческим исследованиям, 5000 лет назад удавалось привести диких животных в состояние, когда они могли спокойно сопровождать фараонов или выступать в цирке. В то время дрессировщики уже хорошо знали, что животные, как и люди, способны испытывать страх, боль, мучиться от голода и жажды, желать общения с себе подобными. Люди знали, что зубы и клыки животных – это их оружие. Эти знания они использовали, чтобы целенаправленно подавлять зверя до состояния хронического страха и полной беспомощности. Им вырывали когти и зубы, морили голодом и изоляцией, пытали каленым железом, избивали, обучая бояться ударов хлыста. Зверей, которые даже после таких мучений быстро восстанавливали силы и продолжали сопротивляться, просто убивали.
Дрессировка усовершенствуется: игра с ментальными способностями животных
По мере развития общества, знаний о животных становилось все больше. Появились сведения о ментальных способностях животных. Животные способны радоваться, грустить, гневаться, испытывать отвращение. Они способны любить друг друга, сострадать, ревновать и дружить. Животные перенимают настроения друг друга, ориентируются друг на друга и учатся друг у друга полезным навыкам. Выяснилось, что животные способны к разнообразной и гибкой коммуникации.
В своей книге «Manege frei» немецкий исследователь описывает, как в наши дни в цирках и кино «продвинутые» дрессировщики используют знания о ментальных способностях животных для того, чтобы подстраивать им самые подлые трюки. Например, для того чтобы снять сцену, как волк проходит по узкой дорожке над пропастью, ему пообещали встречу с его подругой, находившейся на другом конце пути. В итоге волк оказался вынужденным вступить на дорогу, которая перешла в очень узкую опасную тропу. Но опасность он заметил, когда обратный путь был уже отрезан, а съемочная группа, затаив дыхание, наблюдала за волком, надеясь, что он не провалится в бездну.
Медведя в течение нескольких недель приучали получать пищу на дереве. Когда он
окончательно преодолел свой страх, доверившись дрессировщикам, провели съемки, для которых дерево было втайне от медведя предварительно спилено, и медведь свалился со своего места кормления. Эта сцена должна была войти в комедию-боевик про «забавных» животных.
Одиннадцатые классы писали пробное сочинение. Без перлов не обошлось:
Их любовь была настолько невинной, что у них родились прекраснейшие детки.
Он был честный человек, но такой шулер!
Это не от меня, это от автора рецепта:
Хочу заверить всех не любителей вкуса вареной моркови – вы его там не почувствуете. Морковная икра получается остренькой и отлично подойдет к блюдам из мяса, макаронам, рису. Мы любим ее и просто с хлебом.
Для икры из моркови потребуется:
1 кг неочищенной моркови
1, 6 кг помидор
1 головка чеснока
200 мл растительного масла
1 ст.л. соли
0,5 стакана сахара
1 ч.л. молотого черного перца (я положила половину, так как не люблю слишком острое)
1,5 ст. л. 6%-го уксуса (я взяла яблочный)
Время приготовления: 2,5 часа*
*Я измельчала овощи в комбайне. Если вы будете использовать мясорубку, то получится дольше.
Сложность: легко
Вчера обнаружили течь в батарее. Сегодня поменяли. Но речь не о том.
Надо было замазать неровности в стене за батареей. На моё "Я не умею" - "В жизни надо уметь ВСЁ!" - нравоучительно сказала мама, никогда не умевшая покрасить мне волосы))) Я смолчала.
А это новая батарея с замазанными дырками на стене. Линолеум ждёт своей очереди(((
[700x525]
Как фотографировала, НЕ ПОМНЮ!
Название у фото может быть только одно:" Привидение тырит моё платье".
[700x525]
http://subscribe.ru/archive/home.pets.chara2005/201509/23150517.html
Часть 186: СОБАЧИЙ НОС ПЛЮС ЛОВы - ЭФФЕКТИВНАЯ И НАДЕЖНАЯ СИСТЕМА ДИАГНОСТИКИ РАКА У ЛЮДЕЙ
Статья Лиз Бестик «Нюхачи рака: собаки могут быть лучшими диагностами раковых заболеваний» в журнале New Scientist - это отличная попытка обобщить те знания, которыми мы обладаем о способности собак «вынюхивать», диагностировать рак.
Так как полный текст статьи мисс Бестик доступен только авторизованным пользователям, то я позволю себе представить Вашему внимания только некоторые выдержки и итоги. Лично я был поражен той точностью, с которой собаки могут обнаруживать опухоли у своих компаньонов-людей и пациентов клиник.
ВСТРЕЧА С ОЛЛИ, ЛАБРАДОРОМ-ИССЛЕДОВАТЕЛЕМ
Истории и анекдоты о том, что собаки могут при помощи своего носа обнаружить рак, наконец-то, получили научное обоснование, благодаря многочисленным лабораторным исследованиям, которые проводит Олли.
Как начинается день Олли – он с большим энтузиазмом приветствует своих коллег, облачается в лабораторный «халат» и направляется в комнату с образцами анализов. Здесь Олли начинает работу со специальной каруселью с маленькими пиалами с мочой. Его работа проста – аккуратно понюхать каждую из пиал и сигнализировать своему боссу, в каком из образцов мочи могут находиться клетки определенного вида раковой опухоли. Такая работа требует точности, но Олли справляется весьма успешно – 90% процентов его сигналов попадают в точку. Очень неплохо для лабрадора.
Олли – один из многих псов, которые задействованы в программе по диагностике рака при помощи нюхательного распознавания летучих органических веществ (ЛОВ), которые позволяют выявить различные заболевания. Молекулы ЛОВов выделяются организмом и попадают в пот, мочу, дыхание и другие человеческие флюиды.
ЛОВы - это отражение метаболических процессов, происходящих в наших клетках, индивидуальный запаховый «отпечаток», который может меняться с возрастом, диетой или зависеть от гендерной принадлежности. Состав «отпечатка» также может меняться во время заболеваний, т.к. метаболизм больных и злокачественных клеток отличается от метаболизма здоровых «собратьев».
До какого-то момента существовало непроверенное предположение, что собаки ведут себя беспокойно, когда им дают понюхать образцы анализов с ЛОВами, характерными для рака.
Для того, чтобы проверить и научно обосновать эту гипотезу о том, что собаки являются хорошими и надежными диагностами различных заболеваний, команда исследователей из британской больницы Уайкомб провела систематическое исследование, результаты которого были опубликованы в очерке под названием «Обнаружение раковых опухолей у людей при помощи собачьего обоняния – исследования и доказательства». Заключение этого очерка звучит так: «Собак можно научить распознавать пациентов с раковыми образованиями, предоставляя собакам для «исследования» запах мочи. На данный момент такой метод ранней диагностики является более успешным, чем другие лабораторные исследования анализов пациента. Результат этого исследования базируется на том, что наличие опухоли в организме связано в первую очередь с летучими соединениями, которые присутствуя в моче, придают ей характерный и специфический для каждого вида опухоли запах. Такие симптомы опухоли, как кровотечение, воспаление и заражение являются вторичными».
Так как ЛОВы появляются в организме на самых ранних стадиях развития опухоли, то вполне логична мысль о том, чтобы использовать собак для ранней и первичной диагностики пациентов. В то время, как некоторые виды опухоли могут быть выявлены при помощи рентгена, УЗИ, МРТ и других визуальных исследований, например, рак легких или горла, то другие виды опухоли, такие как рак простаты, например, обнаружить на ранних стадиях очень сложно.
Исследование, которое проводилось в Миланском клиническом и исследовательском центре, при помощи двух собак заключалось в том, чтобы «анализировать» при помощи носа 900 образцов мочи мужчин с раком предстательной железы на разных стадиях заболевания. Точность правильного
Часть 185: КУПИРОВАНИЕ - НЕДОСТАТОК ЗНАНИЙ ИЛИ ПРИМЕР ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ТЩЕСЛАВИЯ
Периодически я оказываюсь в эпицентре бурных дискуссий на собачьи темы. И, будучи ветеринаром, мне приходится обсуждать такие вопросы, как купирование ушей, хвостов и стерилизация/кастрация собак. Сегодня мне бы хотелось прояснить некоторые вопросы:
1. Почему я являюсь убежденным противником купирования ушей и хвостов.
2. Почему важно относиться к оппонентам с пониманием и даже с жалостью.
3. Какова моя позиция касательно контроля рождаемости у собак.
ПОЧЕМУ Я ЯВЛЯЮСЬ УБЕЖДЕННЫМ ПРОТИВНИКОМ КУПИРОВАНИЯ УШЕЙ И ХВОСТОВ
Причина, по которой я настолько радикально настроен против купирования, состоит в том, что не существует никакой разумной причины для того, чтобы изменять что-то во внешнем облике животного. Да, некоторые люди могут аргументировать риском возможных травм хвостов и ушей, но природа всегда права в тех аспектах, которые касаются анатомии.
Каждая часть тела выполняет определенную функцию; энергетические потоки в ушах и хвосте взаимосвязаны с другими частями тела и работой внутренних органов. Такой подход досконально и доходчиво изучен и описан в традиционной китайской медицине.
Последствия обрезания хвостов и ушей следующие:
1. Дискомфорт и ненужные страдания.
Думаю, не так много людей задумывается о том, чтобы обрезать уши у детей. Между детьми и щенками нет никакой физиологической разницы.
2. Отклонения в энергетических потоках внутри организма и более слабое здоровье в целом.
Некоторым людям такая точка зрения может быть чужда, но 25 лет ветеринарной практики, особенно в отношении доберманов и боксеров, позволяют мне делать определенные выводы.
3. Отсутствие ключевых сигналов примирения – необходимых для коммуникации движений хвоста и ушей может быть причиной недопонимания и конфликтов с другими собаками.
ПОЧЕМУ НЕКОТОРЫЕ ЛЮДИ ПРИХОДЯТ В НЕГОДОВАНИЕ
Признаюсь, что ранее я не испытывал понимания и жалости к тем людям, которые являются сторонниками купирования, но теперь мои чувства и отношения к таким людям изменились.
Я не сомневаюсь, что большинство «ушеотрезателей» искренне любят своих собак и есть только одна причина, по которой они подвергают купированию своих любимцев, - это недостаток знаний и тщеславие.
Итак, почему, когда я делаю посты касательно такой информации, то некоторые люди реагируют с неприкрытой злобой, агрессией и грубостью?!
Это происходит потому, что интуитивно они понимают, что травмировали и нанесли вред своей собаке, и признаться в этом самому себе, а тем более открыто, для них практически невозможно. Единственное, что им остается, - это агрессивно реагировать и ругаться с другими.
Что делать, если Вы уже купировали уши и хвост своей собаке:
1. Если Вы купировали уши своей собаке, то самое верное решение с Вашей стороны будет признаться самому себе в том, что поступили по каким-то причинам неправильно. Но все же необходимо простить себя и отпустить "на волю" эту внутреннюю тяжесть.
2. Если Вы купировали хвост, то, конечно, последствия могут быть не такие серьезные, и Ваша собака проживет счастливую жизнь рядом с Вами. Но, как бы то ни было, на будущее помните, что природа ничего не делает просто так.
3. Если Вы являетесь/не являетесь сторонником купирования, то мое Вам пожелание – будьте добрыми и понимающими.
Если Вы общаетесь с людьми на такие острые темы, то будьте терпимы и осторожны, потому что есть только один правильный путь для того, чтобы изменить ситуацию – это построить атмосферу доверия и понимания, а не призывать в помощники агрессию, бахвальство и грубость.
В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ КУПИРОВАНИЕМ И КОНТРОЛЕМ РОЖДАЕМОСТИ
Люди из лагеря «ухохвостокупирователей» в дискуссии часто аргументируют тем, что стерилизация и кастрация ничем отличаются от купирования, но я позволю себе не согласиться.
Купирование – чисто косметическая процедура; контроль рождаемости позволяет предотвратить страдания миллионов собак, которые будут рождены без малейшего шанса быть принятыми в семью. Те, кто из нас посещал приюты или замечал, сколько беспризорных собак бегает на улице, тот понимает, как важно находить компромисс и контролировать рождаемость вынужденным оперативным вмешательством.
Думаю, никто не может поспорить, что такие меры необходимы, чтобы спасти многих собак от тягостей бездомной жизни, страданий и возможной
Вот такой у нас сентябрь: солнце просто растворило школу!
Уроки закончились.
[700x525]
Солнце разошлось! Лето продолжается!
Рябина у калитки.
[700x525]
Цветы стоят в старых опрыскивателях, ваза разбилась(((
[700x525]
Мой стол. Полочку под доской - для тетрадок - мои мальчишки делали под руководством и по инициативе Евгения Вадимовича))) Евгений Вадимович-это Женька, мой ученик, такой солидный и надёжный человек, что вслед за мной его и одноклассники стали называть по имени-отчеству, а он привык и на просто "Женя" уже не отзывался.
Я покрасила полочку уже после того, как выпустила мой 11"Г", а дети уборщицы разрисовали её и пришлось отмыть одну стеночку. Снова покрасить в учебном году руки не дошли, а летом я про неё забыла
Сейчас на фото глянула - аааааа, ворона забывчивая!
[700x525]
С этими шариками мы на линейке стояли.
[700x525]