Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сахарный пирог с маком – это просто!
Заранее не позаботилась о начинке, поэтому пришлось печь просто сахарный пирог по рецепту Алии, добавила лишь мак и немного изменила рецепт с учётом размеров моей формы. Пирог обалденный! Жаль, что не спекла его ещё больше. Вкусно, просто и никаких хлопот. Это отличный пирог для занятых женщин!
Продукты для пирога:
Тесто.
мука 2,5 стакана
мак 1 столовая ложка
масло сливочное 120 грамм
яйца 2 штуки
молоко 150 мл
дрожжи 1 столовая ложка без горки
сахар 2 чайные ложки
ванильный сахар 1-2 чайные ложки
срль щепотка
Засыпка.
сахар 2/3 стакана
масло 75 грамм
Заливка.
200 мл молока (сливок, сметаны)
стакан =200 мл
Приготовление.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Желейный торт "Фруктовый новый год"
https://vk.com/feed?w=wall-32231484_429342
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.
Ингредиенты:
Для бисквита.
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
Способ приготовления
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки в китайском стиле
[показать]Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели по-молдавски
[x375]350 грамм свинины
400 грамм говядины
2 луковицы
2 столовые ложки пшеничной муки
1 столовая ложка растительного масла
4-5 долек чеснока
соль
молотый чёрный перец
2 столовой ложки рубленой зелени петрушки и укропа
для маринада:
4 луковицы
2 корня моркови
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложка томат-пасты
1,½ стакана мясного бульона
лимонная кислота
1 чайная ложка сахара
лавровый лист
соль, перец горошек
[показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Шьем домашние ботиночки
[показать]РАЗМЕР ОБУВИ: 38-39
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Ткань (100% хлопок). Ширина ткани - около 112 см
- Ткань для наружной отделки, 50 см
- Подкладочная ткань, 50 см
- Для теплого внутреннего слоя - плотный ватин или набивочный материал, ширина - 90 см, 25 см
- Для подошв - поролон толщиной около 1 см, размер - 60 х 25 см
- Швейные нити соответствующего тканям цвета
Общие указания
После первой стирки ткань может дать усадку. По этой причине рекомендуем подвергнуть ткань стирке перед тем, как приступите к раскрою и пошиву ботинка.
Инструкция по пошиву
Сначала простегайте наружную ткань и ватин. Затем наложите ткань на ватин лицевой стороной наружу. Отстрочите вертикально и горизонтально вдоль проверочных линий распечатки. Для каждого ботинка наложите детали ботинка из наружной ткани лицевыми сторонами друг на друга. Отстрочите боковой шов. Отутюжьте шов. Таким же образом сшейте детали из подкладочной ткани. Затем наложите деталь из подкладочной ткани на наружную деталь лицевыми сторонами друг на друга. Прострочите их, начиная от швов, отмеченных цифрой 1, в направлении к середине бокового шва. Снова сложите наружные детали друг на друга и прострочите их, начиная от швов, отмеченных цифрой 2. Таким же образом прострочите вместе детали из подкладочной ткани.
Для подошвы наложите детали из ткани изнаночными сторонами друг на друга, а между ними вложите деталь из поролона. Прострочите эти три слоя вдоль наружных краев. Пристрочите подошву к верхней детали. Внутри
ботинка отстрочите края припусков зигзагообразной строчкой. Выверните ботинок лицевой стороной наружу. Таким же образом сшейте второй ботинок.
Теплые ботинки готовы.
Совет: по завершении каждого этапа шитья отутюжьте швы и края. Так вам будет легче шить, и швы будут выглядеть более аккуратно.
ВЫКРОЙКИ
Деталь ботинка
- 4 детали из ткани для наружной отделки
- 4 детали из прокладочной ткани.
Подошва
- 4 детали из прокладочной ткани
- 2 детали из поролона
Внимание: В выкройку не включены припуски на швы.
Изображения можно увеличить!
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
А я готовлю обалденные чебуреки
[показать]для теста:
1 стакан воды
1 ст. ложку водки
2 ст. ложки масла рафинированного
щепотка сахара
соль по вкусу
для начинки:
мясо – 0,5 кг.
3-4 луковицы
соль
перец по вкусу
холодной воды – 200 гр.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно
Каждая хозяйка мечтает научиться печь не только вкусную и ароматную выпечку — каждой из нас хочется, чтобы булочки, пирожки, пироги и пирожные обязательно выглядели не только аппетитно, но и красиво. Многие из нас, однако, считают, что красивая выпечка — это удел мастериц, знающих какие-то секретные техники и имеющих многолетний опыт в деле украшения выпечки.
Спешу развеять ваши заблуждения: в мире существует достаточно очень простых и доступных техник украшения выпечки, которые может использовать в своей практике даже самая неопытная домохозяйка.
Ниже смотрите очередную подборку мастер-классов, которые позволят вам осуществить давнюю мечту — научиться печь красивые булочки, булки, пирожки и пироги.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
И снова жарим рыбу в кляре. 6 рецептов кляра для рыбы
[x375] [показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс со сгущенкой
В наш стремительный век постоянно не хватает времени. А как порой хочется отведать вкуснейшего десерта, приготовленного своими руками. Мы предлагаем вам попробовать приготовить кекс со сгущенкой. Готовится он легко и быстро, а его нежнейший вкус, наверняка, впечатлит даже искушенных сладкоежек.
1 банка сгущенного молока;
4 яйца;
120 г муки;
50 г растопленного сливочного масла;
0.5 ст. л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекольно-ореховые шарики
[x375] Закуска из свеклы готовится очень просто, а главное быстро. В праздничные дни это очень важно. Столько всего хочется приготовить на праздничный стол, а времени как обычно очень мало. Поэтому такой рецепт очень вас выручит, и оригинальная закуска из свеклы будет отличным украшением любого стола. К тому же шарики из свеклы с орешками очень сытные и вкусные.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квашеные помидоры за 3 дня - aромат - не передать словами!!!
Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.
Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.
помидоры получаются необыкновенно ароматными и вкусными.
[640x449]
[640x443]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 секретов идеального омлета
Немного о секретах приготовления вкусного омлета.
Омлет - блюдо из французской кухни, но готовят его по всему миру. Так, итальянцы делают свой вариант – фритатту, испанцы - тортилью, японцы – омуретсу. В традиционной русской кухне есть свой вариант – драчена, хотя это блюдо больше относится к ритуальной кухне.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Дамский каприз" (шоколадный) от Алии!
Я со школьных времен пеку торт "Дамский каприз" (не шоколадный), вот даже рецептик сохранился (да еще и с ошибками :) )
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
Урок ProShow Producer "Книжка раскладушка"
Серия сообщений "Proshow":
Часть 1 - Proshow Producer
Часть 2 - Уроки в программе ProSow Producer от Василия Павленко
...
Часть 7 - Урок Show Producer " Поющие птички"
Часть 8 - ProShow Producer » Информационый раздел. Библиотека » "Каталог по урокам Proshow Producer"
Часть 9 - Урок ProShow Producer "Книжка раскладушка"
Часть 10 - семь супервидео для нарезки футажей
Часть 11 - Стили в Прошоу
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Моё Новогоднее Меню!
Новый год мы празднуем в кругу семьи,готовлю обычно много всего-Привычка такая!!!,уже закуплено всё на мясной холодец,язычок говяжий,рыбина форели,красная икра,налепила и заморозила достаточное количество домашних пельменей.Кстати о пельменях...как они спасают желудок в праздничные дни!!!Я их отвариваю и подаю с бульончиком,щедро посыпав свежей зеленью уже 1 января.
Итак примерное меню...так сказать набросок...что то уберу,что то добавлю!
Может кому то тоже пригодятся проверенные рецептики!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
1)Холодец
2)Язык отварной
(порезанный ломтиками с хреном)
3)Мясная тарелка
(с/к колбаса,окорок и т.д)
4)Шампиньоны в беконе(классный рецепт)
5)Закуска из сёмги"Колейдоскоп"
6) Закуска "Лебединая песня"
[показать]
2) Салат "Вкусный"
3) Салат "Карусель"
4)Салат:ДОЛИНА"
5)Салат с мидиями
6)ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ
7) САЛАТ:ЗИМНИЙ ВЕЧЕР
В качестве горячего можно подать
Рыбное ассорти на шашлычных палочках.
Постараюсь испечь Торт "ТРЮФЕЛЬНЫЙ"
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Готовим соленые огурцы на родниковой или колодезной воде
Готовим соленые огурцы на родниковой или колодезной воде
Для 1 трехлитровой банки огурцов нам понадобится:
- 2,5 кг свежих небольших огурчиков
- 1,5 литра родниковой или колодезной воды (но лучше родниковой)
- 2-3 сушеных соцветия укропа
- 3-4 зубчика чеснока
- по 5-6 листочков черной смородины и вишни
- 8-10 горошин черного перца
- 2-3 листа молодого хрена (можно 20-30 гр корня хрена)
- четвертинка жгучего перца
Приготовление:
Шаг 1. Свежие огурцы тщательно вымыть, обдать крутым кипятком и сразу опустить в ледяную воду, замочить огурцы на 2-3 часа.
Шаг 2. На дно чистой трехлитровой банки уложить приготовленные чистые листья хрена, вишни и смородины, зонтики укропа, перец горошком и чеснок.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Лимончелло
Описание приготовления:
Лимончелло - это просто божественный итальянский напиток, от которого я просто без ума. По своей сути, это водочный напиток с лимонным привкусом, однако это - очень бедное определение данного великолепного напитка. Я считаю, что лимончелло - это настолько вкусный напиток, что про него нужно слагать стихи и петь баллады.
Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте! :)
Ингредиенты:
- Лимон — 11 Штука
- Водка — 1 Литр
- Сахар — 3 Стакана
- Вода — 3 Стакана
Количество порций: 25
Как приготовить "Домашний лимончелло"
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Ещё лимончелло
[300x225]Лимонный ликер лимончелло – сладкий и ароматный алкогольный напиток, который совсем несложно приготовить в домашних условиях. Оригинальный рецепт приготовления в заводских условиях предполагает использование спирта, но я готовлю лимончелло на водке. Все просто, ингредиенты весьма доступны, но важно выбрать хорошие лимоны – с ароматной и толстой цедрой. Из указанного количества продуктов получается 1,3 л домашнего ликера, и это очень удобно: разливаете его в две бутылки 0,7 л, а остаток можно сразу же продегустировать для проверки качества напитка)))
Ликер лимончелло отлично хранится в холодильнике много месяцев. Его можно пить в чистом виде (кому нравятся алкогольные напитки с насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и сильным ароматом), а можно добавлять лимончелло в различные коктейли.
Ингредиенты:
 4 больших лимона |
 0,5 л водки |
|
[50x]350 мл воды |
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Соус ЧИМИЧУРРИ .
Настолько вкусный соус под рыбу и мясо , что съедается сразу
Вариантов этого латиноамериканского соуса множество . Вы можете сделать самый простой из петрушки, чеснока и винного уксуса. Просто взбить все в блендере
Примерное соотношение : пол пучка петрушки , пол пучка кинзы , один крупный зубчик чеснока , чтобы не перебивал запаха всего остального , пол чайной ложки соли , чуть сахара и где то пол столовой ложки винного уксуса . Еще целый зеленый перец и маленький зеленый перец чили , очищенный от семян . Все взбила в блендере с подсолнечным маслом , масла 2-3 ст ложки , сухой ореганно
Выравнивайте по своему вкусу . Он должен быть чуть кисловатым . Мне чем тот напомнил ткемали Действительно вкусный , пикантный соус . В котором можно мариновать мясо , подавать его отдельно
Степень измельчения соуса выбирайте сами .
Можете оставить так
Это фото не мое , просто показываю структуру
Я взбила до пастообразного состояния, петрушка уже чуть жестковата
Можно добавлять вяленые помидоры и т д
Буду рада, если вы попробуете и вам понравится.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Как красиво подать селедку к праздничному столу)
Как красиво подать селедку к праздничному столу
Всем привет! Продолжаем готовиться к Новому году. Этот праздник многие считают любимым. И, конечно, хочется, чтобы он запомнился надолго. Любой хозяйке будет приятно, если домочадцы и гости, усаживаясь за стол, будут приятно удивлены оформлению блюд. Предлагаю варианты украшения обычной, но всеми нами любимой, селедки. Очень красиво. Повозиться, конечно, немного придется, но титул изобретательной хозяйки вам обеспечен!
1.
[показать]
2.
[показать]