Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Педикюр себе в дом. условиях. Проникающие, Конусовидные мозоли и другое...
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Гуляш - рецепты и советы поваров. Как вкуснее всего готовить гуляш из свинины и говядины.
 |
|
|
|
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Листовой перегной: приготовление и использование
Листовой перегной: приготовление и использование
Листовой перегной – прекрасное средство для оптимизации структуры почвы, превосходная мульча и подкислитель. Готовят листовой перегной с осени, используя для этого опавшие листья, которые можно найти в саду или же в его окрестностях.
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
30 законов жизни
Список, наверное, самых правильных законов, на которых строится ваша жизнь и жизненные ситуации
[604x421]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это простое и вкусное песочное печенье просто идеальный вариант!
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Салат из перловки с овощами на зиму
[показать] Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски-гарнира. Думаю вы со мной согласитесь, ну как же приятно зимой достать из кладовки баночку вкусной заготовки и неспешно насладиться сытным салатом с ароматом овощей. За идею рецепта благодарю Веронику Бахитову из Чувашии, а всех любителей перловки приглашаю в гости.
- Перец болгарский — 1 кг
- Морковь — 0.5 кг
- Помидор — 0.5 кг
- Лук репчатый — 0.5 кг
- Крупа перловая (с горкой) — 1 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1 ст. л.
- Вода — 350 мл
- Масло растительное — 150 мл
Это цитата сообщения Botanja Оригинальное сообщение
Домашние шампуни для объема волос
Если Ваши волосы быстро теряют объём – это ещё не повод бежать в магазин или аптеку и покупать дорогостоящие препараты! Из этой статьи Вы узнаете, как приготовить в домашних условиях шампуни для объёма и здоровья Ваших локонов! Все собранные нами нижеизложенные рецепты полностью безопасны, а их приготовление не отнимет у Вас много времени.
Шампуни для объема волос – эффективные рецепты:
Рецепт первый.Необходимо развести в двух литрах талой тёплой воды одну большую (столовую) ложку горчичного порошка, немного жидкого мыла и несколько капель витамина А. готовым средством нужно мыть волосы два – три раза в неделю в течении двух месяцев. Смывать средство рекомендуется прохладной проточной водой.Рецепт второй.Для придания волосам объёма готовят следующее народное средство на основе желатина. Следует смешать в стеклянной глубокой чашке с широкими краями одну столовую ложку желатиновых гранул, один свежий куриный желток и одну столовую ложку любого шампуня. Тщательно взбейте всю массу до образования однородного пастообразного пюре, после чего используйте готовое средство для мытья волос, как и обычный шампунь. Если Вы не хотите добавлять в данное средство шампунь, то его можно заменить ещё одним желтком. Не забывайте, что все народные средства для волос, содержащие яйцо смываются исключительно прохладной или тёплой (но не горячей!) водой.Рецепт третий.Необходимо тщательно смешать до пастообразного однородного состояния одну чайную ложечку касторового или репейного масла с одним свежим куриным желтком, после чего втереть массажными движениями готовую смесь в корни и распределить по всей длине волос. Затем следует смыть домашний шампунь проточной водой и ополоснуть волосы настоем ромашки (лекарственной), приготовленным по такому рецепту. Залейте одну чайную ложечку сухоцвета литром очищенной горячей воды и дайте средству настояться пятнадцать минут.Рецепт четвёртый.Для того чтобы приготовить следующий домашний шампунь для придания волосам объёма нужно залить двумя полными стаканами кипящей воды три – пять чайных ложечек пижмы. Теперь накройте смесь крышкой и оставьте в тёплом месте на полтора – два часа. Перед использованием подогрейте смесь на водяной бане, процедите и добавьте немного жидкого мыла. Приготовленное таким образом средство используют аналогично любому другому шампуню.Рецепт пятый.Ещё одним очень эффективным средством для придания объёма волосам является домашний шампунь из двудомной крапивы. Залейте сто грамм крапивы литром воды и добавьте пол литра яблочного уксуса. Прокипятите смесь на малом огне тридцать минут, а потом процедите через марлю. Теперь размешайте два – три стакана приготовленного средства в тазе с тёплой водой и тщательно промойте раствором волосы. По окончании процедуры можно закрепить результат, ополоснув голову настоем шалфея. Для того чтобы смесь лучше ложилась на волосы в неё добавляют немного любого травяного шампуня или немного жидкого мыла.
Добавить комментарий
Имя (обязательное) E-Mail (обязательное) Подписаться на уведомления о новых комментарияхОбновитьОтправить
Серия сообщений "Волосы":
Часть 1 - В6 для волос
Часть 2 - Маски для волос
...
Часть 6 - Пажитник для волос
Часть 7 - Маски для волос из горчицы
Часть 8 - Домашние шампуни для объема волос
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Торт Наполеон: 5 лучших рецептов
http://econet.ru/articles/76905-tort-napoleon-5-luchshih-retseptov
Коржи:
3 стакана муки,
250г маргарина,
3/4 стакана воды (очень холодной!),
0,5 ч. л. гашеной соды.
Муку просеять в большую посудину, в нее положить 1 пачку маргарина (пусть полчаса хотя бы постоит при комнатной t) и порубить муку с маргарином лопаточкой в мелкую крошку. Теперь добавим воду и вымешиваем руками, в конце добавить 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды и уже после этого чуть-чуть вымесить, в мисочку и в холодильник на час; пусть отдыхает.
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Небесное колье своими руками
Автор мастер классаОльга Мамичева "FOR YOU", далее текст и фото мастера !!!
[показать]В последнее время все большей популярностью пользуются аксессуары и украшения ручной работы.
Хочу предложить вам создать своими руками вот такое оригинальное колье, которое станет отличным дополнением вашего образа.
Итак, начнем.
Нам понадобятся:
- бисер;
- ювелиный тросик или ювелирная нить толщиной 0,35 мм;
- металлические зажимы-каллоты;
- стеклянные или другие подходящие бусины;
- коннекторы;
- замок тогл;
- небольшие бусины размером 4 мм;
- металлические шапочки для бусин;
- инструменты (круглогубцы, плоскогубцы, бокорезы).
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Косметическая глина: виды и применение
Каждая клиника, любое медицинское учреждение стремится обеспечит своих сотрудников специальной одеждой. Поэтому важно обратить внимание на ассортимент подобной продукции, чтобы иметь возможность выбрать что-то оригинальное.
Вот здесь http://www.hippokratfashion.ru/dlya_zhenshin/kostyumy_meditsinskie_zhenskie медицинские женские костюмы отличаются хорошим качеством, интересными моделями и приемлемой ценой.
Косметическая глина бывает разной: голубой, белой, зеленой, розовой, красной, желтой и даже черной. Рассмотрим поподробнее для чего она нужна и как ее применять в косметологических целях.
БЕЛАЯ ГЛИНА
Ее еще называют каолином. Полезна для ухода за жирным типом кожи, так как чудесным образом поглощает лишнюю влагу, жир. Благодаря белой глине жирная кожа хорошо очищается, питается, подтягивается, отбеливается и разглаживается. Регулярно применяя каолин в косметологических целях, вы заметите, что мелкие морщинки разгладились. Будьте уверены в том, что кожа приобретет отличный тонус! Попробуйте! Используйте каолин не только для кожи, но и для волос.
ГОЛУБАЯ ГЛИНА
Рекомендуется для нормального типа кожи. Эффективна при обертываниях, особенно направленных на устранение целлюлита. Великолепно снимает мышечное напряжение, усталость. Способствует улучшению эмоционального состояния, сна. Волосы тоже нуждаются в регулярных масках на основе голубой глины, так как благодаря ей питаются ценными минералами. Голубая глина убирает лишний жир на коже, способствует укреплению волос и их активному росту.
ЗЕЛЕНАЯ ГЛИНА
Подойдет как жирной, так и комбинированной коже. Прекрасно абсорбирует, отбеливает, отшелушивает кожу, а также уменьшает расширенные поры. Питает кожу, снимает воспаления, обладает подтягивающими и матирующими свойствами.
КРАСНАЯ ГЛИНА
Полезна для снятия воспалительных процессов при раздраженной коже, склонной аллергии, высыпаниям. Действует мягко, успокаивает, насыщает минералами. Идеально подходит для обезвоженной, сухой кожи. Благодаря глине красного цвета можно обеспечить увядающей коже омолаживающий эффект. Красная глина улучшит кровоснабжение, насытит кожу кислородом.
РОЗОВАЯ ГЛИНА
Ее получают при смешивании белой и красной глины. Хорошо подойдет для сухого типа кожи. Разглаживает мелкие морщинки, увлажняет, питает, позволяет освежить вялую кожу лица и тела. Этот вид глины не рекомендуют использовать для волос.
ЖЕЛТАЯ ГЛИНА
Обладает чудесными свойствами и имеет яркий привлекательный цвет. В ней много железа и калия. Используют для ухода за проблемной жирной кожей с наличием угревой сыпи. Помогает улучшить состояние вялой кожи, освежает ее и подтягивает. Используется для приготовления антицеллюлитных обертываний, а также для похудения. Маски для волос с желтой глиной позволяют волосам восстановиться. Красивый блеск волос - это ваша гордость!
ЧЕРНАЯ ГЛИНА
Эффективна для ухода за жирным типом кожи. Часто используется для лечебных масок при прыщах и угрях. Очищает поры, подтягивает, минерализует, подсушивает. Полезна для приготовления масок и обертываний при наличии целлюлита.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Упражнение от обвисшего живота, просто бомба, помогает на 100%
Упражнение 1
Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, повторяя упражнение столько раз, сколько вам лет. Если вы не можете выполнить сразу такое количество повторов, то в течение дня продолжите его делать. Ведь это упражнение можно выполнять и стоя, и сидя незаметно для окружающих. Поверьте, это упражнение замечательно справляется с жировыми отложениями на животе и массирует органы брюшной полости.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОГУРЕЧНЫЙ соус ВКУСНЕЕ майонеза!
Вкуснейший ОГУРЕЧНЫЙ соус. Намного ВКУСНЕЕ майонеза.
Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. ОСОБЕННО с ним ВКУСНЫ Салаты.они становятся даже не ВКУСНЫМИ.а ВКУСНЕЙШИМИ и ПИКАНТНЫМИ.
Приготовление:
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Приготовление соуса «Маринар»
Одним из самых популярных блюд в мире являются макароны с томатным соусом. Большинство людей знают о традиционном соусе «Маринара». Он имеет просто потрясающий вкус. Правда, для того чтобы его приготовить, нужно провозиться несколько часов над кипящей массой, постоянно ее помешивая. Но существует секрет, который позволяет сделать не менее вкусный соус. Приготовление не отнимет ни сил, ни времени. Известный повар Джастин Чапл показывает в своем видео, как это сделать.
Ингредиенты для соуса:
2 свежих помидора;
оливковое масло;
соль;
молотый черный перец;
базилик.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как убрать мелкие царапины с мебели и дверей
Царапины и сколы на деревянной мебели или дверях — распространенная проблема, с которой сталкиваются практически в каждом доме. Царапины могут появиться как при переезде, так и при повседневном активном использовании мебели. Любимые домашние животные также нередко оставляют неглубокие царапины.
В большинстве случаев мелкие царапины и сколы можно устранить с помощью средств, найденных дома или в магазине бытовых товаров. Полностью, конечно, избавиться от царапин на мебели практически невозможно, но сделать повреждения менее заметными довольно легко. Сегодня мы рассмотрим самые популярные и действенный методы борьбы с царапинами на мебели.
Совет №1. Используем грецкие орехи
Обычный грецкий орех — довольно простое, но в тоже время эффективное решение проблемы царапин на мебели и полах. Грецкий орех необходимо почистить, разрезать пополам либо на четвертинки и затереть ими царапины.
Сильно надавливать не стоит, главная задача — заполнишь бороздку царапины маслами, которые содержатся в орехе. После высыхания царапины станут намного менее заметными.
Совет №2. Смешиваем уксус и оливковое масло
Такую смесь довольно просто приготовить в домашних условиях: вам понадобится 1/4 чашки уксуса и 3/4 чашки оливкового масла. Полученной жидкостью следует протереть участок с царапинами и насухо вытереть чистой тряпкой.
Совет №3. Применяем мебельный воск
Для устранения сколов и царапин на деталях корпусной мебели из ДСП, МДФ и массива часто применяется специальный мягкий мебельный воск.
Перед тем, как нанести воск на мебель, её поверхность следует очистить от пыли и загрязнений.
Затем, с помощью мягкой безворсовой тряпки, нанесите воск на поверхность и разотрите его круговыми движениями. После этого воску необходимо дать высохнуть (время высыхания воска зависит от производителя и указано на упаковке) в течение 5-20 минут и с помощью чистой хлопчатобумажной ткани или специальной салфетки отполировать поверхность.
Если вы хотите, чтобы поверхность, где был нанесен воск, была матовой, достаточно просто удалить излишки воска, а если вы хотите добиться блеска, то место нанесения необходимо как следует отполировать.
Совет №4. Закрашиваем царапины йодом или машинным маслом
Если шкаф достаточно темный (из ореха, дуба или красного дерева), то самый простой и быстрый вариант — смазать царапины машинным маслом, немного подождать и протереть все сухой тряпкой.
Еще одно вещество, которое отлично подходит для мебели из пород темного дерева, и которое есть у всех – это йод. В зависимости от размеров скола царапины можно взять ушную палочку или старую зубную щетку, смочить ее слабым раствором йода и обработать царапины.
Совет №5. Используем карандаши или маркеры цвета дерева
Это может быть специализированный карандаш для дерева, который чаще всего продается в специализированных магазинах. Но найти подходящий карандаш не очень просто, так как цветовая гамма довольно ограничена. Расстраиваться не стоит, на крайний случай подойдет и самый простой карандаш или маркер подходящего цвета.
Совет №6. Покупаем морилку
Это специальная жидкость, которая отлично подходит для реставрации мебели. Основное достоинство морилки в том, что морилка прокрашивает саму древесину, а не маскирует царапину сверху. Следует использовать данный метод весьма аккуратно, лучше изначально нанести небольшое количество средства и по мере необходимости, позже, нанести еще.
Совет №7. Готовим заварку из черного чая
Казалось бы, такой простой и незаурядный совет, оказывается очень действенным на практике. Нужно заварить пакетик черного чая на 30 мл кипятка, дать жидкости настояться, после чего используя ватный тампон «промыть» царапину.
Совет №8. Используем штрих мебельный
Штрих предназначен для довольно быстрой заделки мелких трещин и царапин не только на деревянных поверхностях, но и на ламинированных. Он одинаково подходит как для мебели, так и для деревянного пола, для устранения дефектов на дверях.
Перед применением мебельный штрих необходимо взболтать, затем нанести состав в 2–3 слоя, а после высыхания, этот процесс занимает 5-10 минут, удалить излишки влажной тканью.
Как убрать царапины с мебели и дверей
Независимо от того, какой способ устранения царапин вы выберете, важно перед его использованием проверить, как поверхность реагирует на используемое вещество. Для этого нанесите его на участок, который менее всего заметен и посмотрите, как отреагирует дерево. Таким образом, вы убедитесь, что
Это цитата сообщения SvetikNN Оригинальное сообщение
Круглая сумочка "Перламутровая".
|
[показать]Это цитата сообщения Mirabelika Оригинальное сообщение
Пара вязаных лебедей: описание + схема
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНАЯ ШАЛЬ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РИСУНОК
Это цитата сообщения Mirabelika Оригинальное сообщение
Подвеска из бисера с ярким орнаментом
Эта красивая вещица наверняка освежит ваш образ, привнесет в него сочные, летние нотки.
