Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Пшеничный хлеб по –узбекски
[показать]Очень вкусный пышный хлеб с замечательной корочкой.
Ингредиенты:
400 гр. муки;
100 мл молока:
150 мл. теплой воды;
1 столовая ложка растительного масла;
1 крупное яйцо;
Щепотка мака;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Все делаем по инструкции – заливаем в форму молоко, теплую воду, растительное масло, взбитое яйцо.
Насыпаем муку. В разные углы формы на муку кладем сахар и соль, в центре делаем углубление и насыпаем дрожжи.
Выпекаем в режиме «Основной», средняя корочка. После окончания замешивания смазываем поверхность хлеба водой и посыпаем маком.
[показать]После окончания цикла выпечки достаем хлеб и даем ему остыть.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Сырный хлеб с чесноком.
Я искала рецепт небольшой, грамм на 500, буханки хлеба и нашла очень интересный и вкусный рецепт.
[показать]Ингредиенты:
[показать]Мука хлебопекарная - 300 гр.;
Вода теплая - 200 мл.;
Молоко - 3 столовые ложки;
2 чайные ложки без верха сухого чеснока;
50 гр. тертого сыра;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Смешать молоко и воду, вылить в форму хлебопечки. Высыпать муку, в углы положить соль, сахар, сыр и чеснок. В центре в муке сделать углубление и высыпать дрожжи.
Выпекать в режиме "Основной". Дать остыть.
[показать]Очень симпатичная получилась буханочка, я ее взвесила, она весит 570 гр. Вкуснота!!!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Узбекские луковые лепёшки
- Узбекские луковые лепёшки
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Кальцоне
Кальцоне
Итальянский пирожок или закрытая пицца.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог творожный "Откусят языки!"
Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Пирог чудесный! С творожным тестом работать люблю, творог обожаю...
[513x385]
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Картофельные пальчики
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"
Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.
[625x614]
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Пирожки "Бомбочки"
Эти пирожки покорят вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с помидорами, творожной начинкой, чесночком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Вкусные как в горячем, так и в холодном виде!
Ингредиенты
- Мука - 3,5 стак.
- Вода (кипяток) - 1 стак.
- Раст масло - 4 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
Начинка
- Помидоры - 5 шт.
- Брынза (адыгейский сыр или творог) - 200 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль, зелень.
[показать]Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Тесто для пирогов :
[500x333]
Ох, как полюбились моим такие пироги.
На всё про всё у меня уходит полчаса.
Для теста :
150 гр. маргарина,
1 яйцо,
10 ст. л. муки,
1 ст. л. воды,
1 ч. л. соли.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Булочки с ветчиной, чесноком и зеленью
Удивительно легко готовятся. Необходимо - тесто, ломтики ветчины, зелень и чеснок.
- 400 г муки
- 1 чайн. л. соли
- 2 чайн. л. сахара
- полторы чайн. л. сухих дрожжей
- 150 г молока
- 1 яйцо
- 80 г сливоч. масла (можно заменить маргарином)
- 8 ломтиков ветчины
- 1 яич. желток, взбитый с 1-й ст. л. молока
- петрушка (зелень)
- 4 зуб. чеснока
_____________________________________________________________________
А чтобы тесто получилось мягким и эластичным вам понадобится тестомесильная машина - верный помощник и профессионал в замесе теста для булочек! Отличная альтернатива замесу руками. Размеры и мощность моделей, а также объемы и вес изделий можно посмотреть на сайте! Теперь булочки для вашей кондитерской или буфета будут всегда свежими и вкусными благодаря качественному хлебопекарному оборудованию.
Если вы решили самостоятельно выучить английский, рекомендую качественный и наполненный всеми необходимыми материалами самоучитель английского языка, который включает в себя аудиозаписи для прослушивания произношения, тексты, транскрипции слов, а также фонетику и грамматику. Комплексное грамотное обучение - залог хорошего усвоения!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Маленькие "Пицетты" к завтраку.
Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))
[показать]Ингредиенты:
500 г муки
250 г воды
25 г дрожжей
40 г масла
1 ст ложка сахара
1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
1 ч ложка соли (без верха)
Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.
Помидоры
Базилик
Орегано
Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)
Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.
Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Цыбуляники-вкуснее не бывает)))))
Пекла сегодня Цыбуляники. За основу взят вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как приготовить тархун в домашних условиях
Такой напиток, как тархун, является любимым напитком многих из нас. Это освежающий и бодрящий вкус детства.
Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение
Лимонад
Натуральный лимонад отличается от любого его химического заменителя, так же как сильно, как всегда что-то натуральное отличается от искусственного, это совершенно разные вещи. Поэтому обязательно попробуйте сами приготовить лимонад, к тому же, это очень просто.
[показать]
Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение
Колготки для кулы
[240x320]
[240x320] Мастер класс
Серия сообщений "Одежки,шляпки,обувь для игрушки":
Часть 1 - Делаем шляпку
Часть 2 - Лапти крючком
...
Часть 9 - Мастер - класс по шляпкам. Авторские куклы от художницы Татьяны Бобровой
Часть 10 - Делаем туфельки! МК
Часть 11 - Колготки для кулы
Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение
обувь для игрушек
Обувь для игрушек (сборник из инета) с выкройками
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маленькие корзиночки из шпагата.
Здесь приведён пример корзиночки для куклы. Но если взять мячик побольше, то у Вас выйдет уже корзинка соответсвующего размера. Всё очень просто, результат прекрасный . Мастер класс от Оксаны Гриц с ярмарки мастеров.
Это цитата сообщения Солнышко-милашка Оригинальное сообщение
манты "Розы"
ИСТОЧНИК: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_053.shtml
Обыкновенные манты в красивом исполнении.
[400x267]СОСТАВ
готовый фарш (мясо + лук + соль + перец)
ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО
3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2~1 ч ложка соли
Приготовить пельменное тесто:
Просеять муку горкой на стол, сделать наверху углубление, разбить туда яйцо, налить тёплую воду и положить соль.
Замесить тесто.
Плотно закрыть тесто полиэтиленовой плёнкой и дать постоять 30~40 мин, это придаст тесту дополнительную эластичность.
Раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт длиной 25~30см.
[400x267]Порезать его полосками шириной 6~10см. Желательно резать специальным круглым ножом с ребристым лезвием.
[400x267]По центру полоски уложить фарш.
[400x267]Полоску согнуть по длине и защипать узкие края. По длинной стороне (там, где зубчики) НЕ защипывать!
[400x267]Свернуть полоску в виде рулета и прищипнуть конец полоски, чтобы рулет не развернулся.
[400x267]
[400x267]
[400x267]Уложить готовые манты на смазанные растительным маслом решетки-касканы открытой частью вверх.
[400x267]Варить на пару при закрытой крышке в течение 40~45 минут.
[400x267]Готовые манты аккуратно переложить на блюдо, следя за тем, чтобы бульон, находящийся в мантах, не вытек.
[400x267]P.S. Полоски не обязательно резать зубчиками.
"Розы" с прямыми краями тоже весьма симпатичны.
[400x267]