Кулинарное
06-09-2007 01:54
Настроение сейчас - Обожрался
Решил вчера сварить себе грибной суп, потому что очень давно были у меня сушеные белые грибы.
И я его сварил. В этот раз импровизация получилась очень удачной.
Для начала как водится я их размочил. Простояли они у меня почти сутки. Далее пятнадцать минут варил на медленном огне, потом добавил лаврушку и перец горошком и варил еще примерно семь минут.
Потом через дуршлаг отделил грибы от воды и воду слил. (Возможно, что зря.)
Пожарил грибы в масле с зеленым луком и смесью (бондюэль china mix), добавив в них белого перца и соли.
Стал варить картошку в трех литрах воды вместе с мясным бульоном магги (такой порошком). Естественно, туда был добавлен перец горошком. Когда она начала доходить, закинул туда грибы и специи. После готовности картошки традиционно закинул два плавленных сырка и подождал, пока они растворятся. В самом конце кинул укропа.
Специи по вкусу (использовал специи под названием "Мещанка" - для мясных блюд и пельменей).
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
05-09-2007 15:15
В следующий раз поеду на такси. Ну очень медленно ехал...
Осторожный потому что.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лирушное
03-09-2007 21:27
Интересно. Ну вот хорошо - я кидаю большую фотографию в альбом. Неужто на нее нельзя было поставить размеры области, в которой она выводится? Это ж просто.
В итоге их так раздраконило, что придется сносить и публиковать заново.
Но вопрос-то вот в чем - полноразмерные на пикассу выкладывать? Тогда на хрена лирушный альбом?
И вторая вещь вообще загадочная - если я кидаю одну фотографию, то лимит на размер 4 метра. Если я кидаю пять фотографий, то лимит на размер... да-да, те же четыре метра. Логика просто удивительная.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
03-09-2007 18:28
Красивая девушка с фотоаппаратом - страшная сила.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маленькие итоги лета
02-09-2007 23:58
За лето в холодильнике вырос урожай лука - когда-то случайно купил три кило - забыл просто, что полтора уже есть и взял еще полтора... Растет...
Жду, когда пустит стрелки и даст семена. А пока потихоньку отрезаю и использую при жарке. Кстати, вкусный, даром, что бледный и желтый.
P.S. Пора переходить на зимние алкогольные напитки. Отказываемся от пива и переходим на коньяки, виски, водку и глинтвейн...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
31-08-2007 05:01
Вышел на кухню - холодно. За окном темно. Свет желтый льется. Почувствовал себя как будто бы зимой. Бр-р-р...
А завтра обещают дожди.
Лечь бы на кровать, раскинуться звездочкой и ни о чем не думать пару дней. Только слушать капли дождя, читать книги, смотреть мелодрамы или какие-нибудь исторические фильмы...
Вот и кончилось лето. Прекрасное лето 2007.
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии