Яблочный пирог «3 стакана» Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка

Какой прелестный ажурный топ! Вяжется поперечным способом, т.   е. от одного рукава к другому. Вначале спинка, затем, аналогично провязывается перед. Обе детали сшиваются между собой и все!

1. Соус томатный Классический...

Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.

Приготовление: Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное сито или дуршлаг. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.

2. Домашний кетчуп Пряный...

Такие модели сегодня принято выполнять по уже готовым описаниям, над которыми потрудились специальные компьютерные программы. Честно говоря, это один из наиболее востребованных вариантов вязания моделей класса экстра сразу по трем причинам:
- реглан прекрасно маскирует почти все недостатки линии плеч, которая редко у кого бывает идеальной,
- вязание от горловины дает возможность внести нужные поправки еще в начале работы: добиться нужного прилегания по фигуре, уточнить количество фрагментов ажурного узора,
- ажурный узор нигде не уродуется швами.

Сегодня большинство описаний ажурных кокеток, которым доверяют те, кто вяжет давно и много, берется из китайских и японских журналов. При желании можно найти тысячи вариантов вязания ажурного узора и единственным недостатком всего такого разнообразия можно назвать то, почти все эти описания рассчитаны только на дам миниатюрных и стройных. И что же делать тем, чьи размеры близки к роскошным? Просто вспомнить простейшие правила арифметики и внимательно посмотреть на схему узора.
Ажурная кокетка, которая вяжется по линиям реглана сверху, состоит из не менее четырех повторяющихся фрагментов, в классических вариантах их обычно восемь.

Небольшое отступление от темы: о сложных авторских схемах, которыми иногда блистают дома Высокой Моды, речь не идет, но они, если говорить уж совсем честно, за очень редким исключением - результат творчества вязальной машины очень высокого класса, и пытаться с ней поспорить в мастерстве можно только из спортивного интереса.
Связано такое предпочтение к числу восемь с тем, что в каждом лицевом ряду для равномерного расширения нужно прибавлять 8 петель, поэтому и принято делить работу на восемь частей и вести ее по давно проверенному способу: прибавлять по одной петле в каждом втором ряду в начале каждого фрагмента (раппорта, клина). Иногда ажурный узор требует вести прибавления по другому: в начале и в конце ряда или добавлять сразу по две петли в середине узора.
Еще одно небольшое отступление: ажурными кокетками в мире вязальщиц принято называть не только те, что создаются только с помощью чередования петель и накидов, а все варианты узоров, кроме многоцветных.

Дальше

Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Карманы и петли для пуговиц спицами
Часть 2 - Застёжки-молнии спицами
...
Часть 27 - Вязание спицами скрученной бахромы
Часть 28 - Вязание на спицах с бисером
Часть 29 - Как изменить размер ажурной кокетки, связанной спицами от горловины
Часть 30 - Как сшивать вязаные изделия
Часть 31 - Поперечные оборки укороченным рядами
...
Часть 41 - Обработка прямых краёв детали полым шнуром
Часть 42 - Горизонтальные отделочные косички спицами + видео
Часть 43 - Отчет по Redford (по Андрюсу) от aisteb1973. "Это" плечо