[482x274]
ТОП-5 РЫБНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА

1. Рыба "по-французски" на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 г
● Соль, перец - по вкусу
Читать далее...

[448x299]
Мясо в фольге с грибами и помидорами.

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;)

Нам понадобится:

4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга

Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.

Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.

На мясо выкладываем колечки лука.

Кружочки помидора.

Грибы.

Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.

Затем аккуратно раскрываем фольгу.

Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

Надеюсь, вам понравилось! Приятного аппетита!

[500x342]
Запеченная в горчице свинина

Ингредиенты:

- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.

Приготовление:

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.
https://vk.com/timeforeat

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Рецепты из свеклы.

Свекла. Свекла – рекордсмен по содержанию полезных веществ. В корнеплодах много витаминов и минералов, а также биофлавоноидов. Хотите дать достойный отпор сезонным инфекциям и улучшить обмен веществ – ешьте свеклу. Тем более сделать это не так уж и сложно – из свеклы готовятся восхитительные первые блюда, легкие вторые блюда и разнообразные салаты.

Из первых блюд самыми популярными являются, конечно же, борщ и свекольник. Эти блюда не нуждаются в особом представлении – свекла придает им восхитительный мягкий вкус, а в сочетании со сметаной борщ и свекольник исчезают из кастрюли без всяких следов. 

Среди людей, заботящихся о своем здоровье, не менее востребованы вторые блюда из свеклы. Оригинальные блюда – свекольный шницель, свекольный рубленый бифштекс, рыбные котлеты и равиоли со свекольной начинкой. В сочетании с другими овощами запеченная свекла становится прекрасным гарниром к мясу, рыбе или курятине. Свекла составит достойный дуэт с картофелем, капустой, морковью, репчатым луком, зеленой фасолью, сельдереем, фенхелем. 

Свеклу можно нафаршировать рисом и яблоками, приготовить нежную запеканку, сделать биточки из свеклы с творогом или просто потушить. 

Очень популярны свекольные салаты. Следом за всем известным «русским салатом» винегретом следуют салат из свеклы с творогом и черносливом, салат из свеклы и редьки, салат из сырой свеклы с яблоками и заправкой из хрена, салат из свеклы, белокочанной капусты и лука, салат со свеклой и клюквой, салат из свеклы с уксусом и лимонным соком, свекольный салат с изюмом. 

Кстати, в салатах можно использовать не только корнеплоды, но и свекольную ботву. Доказательство тому – прекрасный рецепт салата из свекольной ботвы и орехов.
[показать]Салат из сыра, яиц и свеклы

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ handmade

1.
[604x534]

1.
[584x604]



Читать далее...

[601x346]
[604x474]
ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ handmade
Связана из пряжи "Троицкий хлопок"

Горизонтальные черточки - изнаночные петли. Их можно набирать сколько хотите , на схеме - 3

Пустая клетка - лицевая

Кружочки - накиды

Две склонные под углом черточки - две вместе с наклоном влево

Автор фото Iuana (babyblog.)

Опубликовано: 22 янв. 2017 г.
Рассада в улитках - это способ посадки рассады ,который для меня остается на первом месте. Я "улиткой" очень довольна. Но не люблю останавливаться на достигнутом, поэтому всегда ищу способы улучшить тот способ, которому отдаю предпочтение , ищу способы как можно сэкономить на материале и на времени производства. И вот еще одно небольшое изобретение, которым я хотела бы с Вами поделиться.
Рассада. Как много в этом слове :-)
Вот и настала пора готовиться к нашему долгожданному огородному сезону. Посадка рассады - первый шаг. Сажать рассаду еще рано, но уже можно и нужно готовиться к ее посадке: крутить улитки, готовить стаканчики, делать семена на ленте и проводить другие подготовительные работы.

Крепкой Вам рассады!

Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).

[564x432]

Рукав. Расчет прибавок
Дано: X=50 п. - нижняя часть рукава (запястье), Y=150 р. - длина рукава, Z=100п. - верхняя часть рукава (окат).
Найти: Через сколько рядов нужно делать прибавления, чтобы они были равномерными?

Решение.
1.Сосчитаем, сколько петель нужно прибавить: Z - X=100п.-50п. =50п. Т.к. прибавление будет с двух сторон симметрично, то имеем количество прибавлений - N=50п. / 2п.=25.
2. Сосчитаем, через сколько рядов нужно делать прибавления: M=Y / N=150р. / 25=6 р.
Итак, чтобы получить через 150 рядов 100 петель из 50 петель, нужно в каждом 6-ом ряду прибавить 25 раз по 1 петле с каждой стороны .
Конечные формулы для расчета равномерных прибавлений при вязании рукава:

где N- количество прибавлений, M- в каком ряду делать прибавления, X- нижняя часть рукава ( в петлях), Y- длина рукава ( в рядах), Z- верхняя часть рукава ( в петлях).
Примечание: если исходные данные в сантиметрах, переведите их в петли и ряды по образцу.
[242x74]

[600x596]
https://vk.com/feed
[532x320]

[500x375]
"Ложная икорка"

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

1.
[555x700]

2.
[469x500]


Читать далее...

[483x700]

[421x281]


1.
[537x426]

[300x277]
Низкорослые томаты – самые урожайные сорта
Низкорослые томаты редко достигают в высоту более 100 см, но на этих компактных кустиках рано созревают плоды. Они могут быть самого разного веса (от 80 г до 1 кг), их легко выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Согласитесь, веские аргументы в пользу плодовитых "малышей".
Читать далее...

[335x700]

[381x700]
http://www.passionforum.ru/

[700x564]
Чтобы связать такие тапочки, можно взять любой цвет пряжи. Чем мягче она будет, тем мягче получатся и сами тапочки. Для них прекрасно подходит пряжа вроде детской новинки или детского хита. Вязать тапочки лучше всего в две нити. Тогда они будут теплее и мягче вдвойне.

Сначала необходимо набрать петли. На размер 37-38 достаточно сорока шести-сорока восьми петелек.

Далее мы будем вязать полотно обычной резинкой два на два. То есть вяжем две лицевые и две изнаночные. И так чередуем.
Читать далее...

[529x696]
Красивое пальто, вязаное спицами из мохеровой пряжи рельефными узорами из жгутов.
Размер 44- 46

Вам потребуется: пряжа «Magic — Super Mohair» голубого цвета (кол 114) — 700 г; спицы N° 4; 18 небольших пуговиц.

Переплетение: резинка 1x1, узоры по схеме.

Плотность вязания: 27 п. х 26 р. = 10 х 10 см.

Полочки и спинка связаны одним полотном, без боковых швов. Наберите 288 п. и провяжите резинкой 5 рялов. В 6-м ряду сделайте разбор петель: 11 п. резинки, 4 лицевых, (8 изн., 4 лиц.., 4 изн., 4 лиц… 8 изн. = 28 п. — это раппорт схемы А); далее по ряду: 4 лиц., 10 изн., 4 лиц… А, 4 лиц., 10 изн., 4 лиц… А, 4 лиц., 10 изн., — середина — 4 лиц., А. 4 лиц., 10 изн., 4 лиц., А, 4 лиц., 10 изн., 4 лиц… А, 4 лиц., 10 изн., 4 лип., 11 п. резинки. С 7-го ряда вяжите узор: 28 п. — по схеме А. 10 и. — по схеме Б. На правой планке делайте петли для пуговиц. 1-ю — через 11 см от начала работы, между 5-й и 6-й петлями, каждую следующую — через 6 см. Провязав от резинки 240 рялов, начните вывязывать проймы: провяжите 11 п. резинкой, 46 п. — основным узором. 6 изн., закройте 24 п., 6 изн., 102 п. — основным узором, 6 изн., закройте 24 п., 6 изн., 46 п. — основным узором, 11 п. резинкой. Далее закройте по 2 п. с каждой стороны и 2 раза по 1 п. в каждом 2-м ряду. Провязав от начала пройм 52 ряда, закройте для горловины переда по 4 п., а петли резинки на каждой полочке снимите на запасные спицы. Затем закройте по 5 п., 3 п., 2 раза по 2 п. в каждом 2-м ряду. Провяжите еще 10 рядов и закройте по 32 п. плеча. Одновременно на спинке, провязав 66 рядов ог начала пройм, закройте для горловины средние 22 п., затем с каждой стороны 2 раза по 5 п. Закройте по 32 п. плеча.

Рукав. Наберите 48 п., провяжите 5 рядов резинкой. В 6-м ряду сделайте разбор петель, одновременно равномерно прибавив 10 п.: I крайняя, 10 изн., 4 лиц., А. 4 лиц., 10 изн., 1 крайняя. Вяжн ге узор по схемам А и Б, прибавляя для расширения рукава по I п. с каждой стороны в каждом 6-м ряду — всего 19 раз. Провязав узором 114 рядов, закройте для оката рукава с каждой стороны по 6 п., затем по 3 и. 2 раза по 2 п., 15 раз по 1 п. 3 раза по 2 п., I раз — 4 п. в каждом 2-м ряду. Закройте оставшиеся петли. Так же свяжите второй рукав.

Сборка. Сшейте плечевые швы. Сшейте швы рукавов. Вшейте рукава. По краю горловины наберите петли, в том числе с запасных спиц, и провяжите резинкой 6 рядов. Провязав 2 ряда, вывяжите I петлю для пуговины. Закройте петли. Пришейте пуговицы.
http://www.passionforum.ru/
[499x700]

[700x466]
Эти болезни лук лечит лучше таблеток

Почему мы каждый раз бежим в аптеку, хотя можем просто открыть свой овощной ящик? Хотите верьте, хотите нет, но на протяжении долгих веков люди использовали лук для лечения едва ли не всех типов заболеваний.
Что же такого есть в луке?
Этот едкий овощ богат серой, что дает ему выдающиеся антибактериальные и антисептические свойства. Сера делает его идеальным инструментом гомеопатического лечения.

1. Успокаивает пазухи
Можете просто запрокинуть голову назад и положить сверху на нос пару долек лука. А можете нарезать его, высыпать в тарелку, накрыть голову полотенцем и вдыхать сапах этого овоща. Да, процедура не самая приятная, но нос прочищает отлично!

2. Успокаивает кашель
Прежде, чем бежать в аптеку и тратить деньги на сироп от кашля, почему бы не создать дома свой собственный сироп? Берете 1 головку красного лука, 1/2 головки чеснока и по пол чашки коричневого и белого сахара. Все ингредиенты перемешиваете в блендере и заливаете чашкой меда. Плотно закрываете крышку и ставите в холодильник на 8-12 часов. После этого его можно пить - по одной чайной или столовой ложке за раз. На вкус смесь, конечно, адская, зато помогает моментально.
Читать далее...

[500x615]
Ингредиенты для "Булочки Паркеров":
Мука пшеничная (300-350 гр) — 350 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное (30 гр (в тесто) + 30 гр (начинка) — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (1ст.л обычного сахара + 1 ст.л. ванильного сахара (по вкусу) — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Молоко — 135 мл
Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу

Половину молоко подогреть и добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи. Перемешать. Оставить на 10-15 минут в тепле, до появления пенной шапочки.Вторую половину молока подогревает вместе со сливочным маслом (30 г).Растопленное масло с молоком остужаем до комнатной температуры и соединяем с дрожжевой смесью.
Яйцо взбиваем вместе с солью и оставшимся сахаром (1ст. л.), можно добавить ванильный сахар
К взбитому яйцу добавляем смесь дрожжей, молока и сливочного масла. Все перемешиваем и постепенно просеиваем муку. Замешиваем тесто.
Тесто вымешиваем не менее 5 минут до гладкого состояния! Муки может потребовать чуть меньше, все зависит от качества муки и размера яйца. Тесто накрываем и убираем в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.
Подошедшее тесто, на подпыленной мукой поверхности, раскатываем в прямоугольник. Растапливаем 30 г сливочного масла и смазываем обильно тесто.
Тесто разрезаем на прямоугольники.
Сворачиваем каждый кусочек в рулетик, не плотно!!! Выкладываем в форму и оставляем минут на 20-30 в теплом месте. Выпекаем при 180 С ~ 20 минут.
Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://www.povarenok.ru/