Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
11 способов засолки сала
Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь
Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 8 - Рулет из сала
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Это цитата сообщения Вестник_ЗОЖ Оригинальное сообщение
АРХИВ ВЕСТНИКА ЗОЖ: ГЛАВНОЕ МЕНЮ
|
АРХИВ ВЕСТНИКА ЗОЖ: ГЛАВНОЕ МЕНЮ
|
АРХИВ ИЗДАНИЙ ПО НОМЕРАМ (2013-2015)
ТЕМЫ
- Актуальные темы
- Диетология в вопросах и ответах
- Записки сельского фельдшера
- Зеленая аптека
- Информация к размышлению
- Лекарственные растения
- Ликбез
- Официальная медицина
- Разное
- Рецепты
- Тему подсказал читатель
- Университеты от читателей
- Философия здоровья
- Школа геронтолога
- Это надо знать
СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ
- Советы гастроэнтеролога
- Советы гепатолога
- Советы гинеколога
- Советы дерматолога
- Советы кинезитерапевта
- Советы колопроктолога
- Советы невролога
- Советы онколога
- Советы офтальмолога
- Советы пульмонолога
- Советы ревматолога
- Советы специалиста
- Советы терапевта
- Советы травника
- Советы уролога
- Советы фитотерапевта
- Советы хирурга
- Советы эндокринолога
СПИСОК ЗАБОЛЕВАНИЙ
- Список заболеваний (часть 1) от Абсцесс до Бронхит хронический
- [URL=
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самса на косточке
[показать]Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
[показать]Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.
[показать]Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.
[показать]Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.
[показать]Муку просеиваем прямо в воду.
[показать]Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.
[показать]Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.
[показать]Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.
[показать]Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.
[показать]Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.
[показать]Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.
[показать]И вооружаемся скалкой метровой длины.
[показать]Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.
[показать]Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
[показать]Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.
[показать]Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!
[показать]И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!
Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.
[показать]Это подогретое топленое масло. Много не надо!
[показать]Растяните его по всей поверхности.
[показать]
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Шляпка для девочки. MK
http://www.stranamam.ru/post/7601031/
1.
[610x405]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
УДЛИНЕННЫЙ ЖИЛЕТ ИЗ МОТИВОВ.
Размер: 46/48
Вам потребуется: 460 г пряжи Nako «SIRIUS» (100 % акрила; 440 м/100 г) розового цвета (2615); пуговицы 3 шт. белого цвета; крючок № 3.
Техника вязания.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Вязаные носочки спицами.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/noski-tapki/noski-na-5-spitsakh |
[показать] [показать] |
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Лёгкий и вкусный тортик на кефире
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
А я готовлю обалденные чебуреки
[показать]для теста:
1 стакан воды
1 ст. ложку водки
2 ст. ложки масла рафинированного
щепотка сахара
соль по вкусу
для начинки:
мясо – 0,5 кг.
3-4 луковицы
соль
перец по вкусу
холодной воды – 200 гр.
[показать]Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Младенческие пяточки: 10 народных рецептов от загрубевших пяток
[800x800]
1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремомЭто цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Комплект "Кристина" от Натальи Кулик
[400x320]Комплект платье + шляпка связан из 100% мерсеризованного хлопка MAXI (100г/565м), крючок 1,5; 1,7
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Монохромная вышивка. Схемы.
Монохромная вышивка. Схемы.
По утверждения археологов монохромная вышивка появилась еще в Древнем Египте, уже тогда она была популярна в двух цветах - черном и пурпурном, вот и сейчас в наше время она возвращается на свои позиции и все больше и больше рукодельниц прибегают к этой технике.
1.
[369x700]
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Спицы.Белое болеро с короткими рукавами
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень красивый узор для вязания носочков
Как увидела эти носочки - влюбилась! Сочный цвет, классный узор для вязания носочков, и описанием его вязания сегодня делюсь и с вами.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Ажурные носки спицами с узором елочка
Эффектные ажурные носки спицами для женщин, выполненные из тонкой носочной пряжи на основе шерсти. Вязание носков осуществляется простым ажурным узором, напоминающим елочки. Схема узора приведена в описании. Описание носков спицами дано для нескольких размеров женских ножек.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как связать косу из лука или чеснока. Мастер-классы
По большому счёту плетение кос из лука или чеснока к рукоделию не относится. Скорее это советы из серии, как правильно хранить лук, для тех, кто овощи самостоятельно выращивает на грядке. Однако не только практичность и удобство пользования кос из лука и чеснока вынуждают нас затронуть эту тему, но и большая декоративность ровных и красивых луковых и чесночных связок. Косы из лука не только прекрасно хранятся, но и отлично смотрятся. Конечно, в гостиной овощи держать не стоит, во-первых температура хранения не должна превышать 20 градусов, а во-вторых луковый запах не слишком хорош для жилых помещений. А вот веранда или прохладная кладовка - отличное местечко для лука или чеснока.
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная Оригинальное сообщение
Настойки, наливки....(много, не спиться бы....
Лимонная настойка, особая
Наливка из черной смородины.
Делаем ягодную наливку
Делаем хреновуху
Вишневая наливка "Пряная вишня".
Настойка Корчемная
Зубровка, рецепт настойка на водке
Кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах.
Заготовки домашнего алкоголя. Итоги Сезона.
Клубничная наливка, простой и легкий рецепт
Огуречная водка, оригинальный рецепт
Можжевеловая настойка, три варианта рецепта.
Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.
Рецепт настойки графа Разумовского
Перцовка. Рецепт настойки на водке.
Водка по-Шаляпински, рецепт настойки на водке
Настойка на березовых почках
Рецепт водочной настойки на каркаде,
Настойка шиповника, рецепт с кофе и цедрой апельсина.
Клюковка, рецепт наливки из клюквы
Рецепт сбитня, согревающий напиток
Вино из шиповника, процесс приготовления
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Букашки
Автор Белова Елена
Необходимые материалы для Божьей коровки:
1. Пряжа акрил (300м/100г): бордовый, красный, черный, белый
2. «Ирис» - белый
3. Крючок №1; №1,25
4. Проволока тонкая – 15-20 см.
5. Плотный картон
6. Игла с широким ушком для сшивания деталей
7. Холлофайбер
8. Прозрачный клей «Момент»
9. Декоративный бантик
10. Фетр черный.
11. Черные полубусины – 2 шт.
12. Накладные ресницы – 2 шт.
