Предлагаю Вашему вниманию лучшие рецепты сообщества Вкусно_Быстро_Недоро ДЕСЕРТЫ 1.Яблоки фаршированные 2.Мороженое с перцом 3.Тирамису 4.Десерт студенческий с тыквой 5.Десерт фруктовый "Холодное лакомство" 6.Мороженое с перцем 7.Де...

"Поцелуй любовницы" 

Рецепт 1

Рецепт 2

[показать]

Сборник рецептов сообщества Вкусно_Быстро_Недорого с 1-8 октября

Фаршированный перец и тефтели.

Салат с творожным сыром

Мужская похлёбка

Курочка в фольге

Ролы

Соба (японская кухня)

Воскресенье-пирожковый день

И снова похлёбка

Мясные шарики с сюрпризом

Щи "по-Царски"

Селедочка в банке

Очень вкусный тыквенный суп

Картофель необыкновенный

Печенье "Чудо"

Ленивые голубцы

Три летних напитка

Слоёные завитушка с колбасой

Пирог "Райский"

Соба с рыбой

Домашние наливочки

Чахохбили

Запеканка на десерт

Осенний пикник

Яйцо растереть с сахаром,добавить (последовательно) размягченный маргарин,ваниль,муку цедру лимона,погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку с фигурной решеткой. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6- см, уложить на противень,смазанный кулинарным или другим жиром и выпекать при t = 230 градусов.
это печенье долго хранится,не теряя вкуса.

На 3 стакана муки : 200 гр маргарина,1 стакан сахарного песка, 1 яйцо,ванильный сахар по вкусу,1 чайная ложка соды,цедра 1 лимона.

 Отмечали на даче.

23:00 сервировка  

[показать]

23: 30 все готово)) Можно начинать))

[показать]

А-ля Цезарь 

 Помыла, порвала руками салат Айсберг в блюдо.(важно не мять салат, он должен быть воздушным)

На салат кладем готовые креветки, помидоры черри, крутоны.И посыпаем пармезаном 

Соусом полить сверху

СОУС: йогурт, чеснок, укроп, соль по вкусу 
еще вариант соуса: оливковое масло, горчица, сок лимона, соль, перец по вкусу

[показать]

Мясная нарезка 

Из самодельного  - буженина( ее почем-то не видно))) , языки.

[показать]

Рыбная нарезка 

Форель подкопченая, лосось слабосоленый

 На пол-кило лосося вам понадобится:

- 2 ст.л. соли
- 30 г коньяка
- 1 ч.л сахара
Натереть филе рыбы, положить в контейнер, солить сутки.

[показать]

Булочки с грибной икрой 

Отварные грибы( у меня белые, подосиновики) обжарить с луком на сливочном масле,посолить по вкусу . Прокрутить через мясорубку, охладить.

[показать]

Рулетики из с/с лосося с творожным сыром и огурцом 

[показать]

Копченая курочка  

[показать]

Как всегда -бутеры с икрой))) ну и сыр с белой плесенью ,был к месту))

[показать]

Куда же без салатов)))

Мимоза с лососем - сыр, отварной лосось, картофель, яйца слоями. Пропитала домашним майонезом.

Салат с морепродуктами - морской коктейль в собственном соку, авокадо, огурец, сыр, яйцо. заправка домашний майонез. 

картофель

[показать]

Оливье, селедка под шубой обязаны быть на новогоднем столе)) традиция  что ли ))

Еще был очень вкусный салат с копченой курой- филе курицы, мар. огурец, картофель, яйцо, лук марин., грибы . заправка- домашний майонез.

Читать далее

[показать]

Свиные краешки обвалять в специях для мяса (я брала для шашлыка), посолить, туда же добавить лук натертый на терке. В этом маринаде оставить мясо минут на 20.

Затем мясо выложить в форму для запекания, сверху полить майонезом, затем сметаной.

В довершение всего посыпать тертым сыром.

Ставим в духовку на 1 час.
Я своим подавала с салатом из стручковой фасоли с ветчиной.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 20 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Этот десерт настоящий шоколадный рай! Приятная кислинка джемовой прослойки прекрасно гармонирует с шоколадной насыщенностью и мягкостью взбитых сливок. Кофейное послевкусие выгодно подчеркивает сочетаемость ингредиентов.
А количество времени, потраченное на приготовление этого необременительного десерта, вас приятно удивит! ;)
Итак, 1 ст.л. желатина залить 1,5 ст. молока и отставить для набухания. Затем растопить на водяной бане или в микро до растворения желатиновых крупинок. Затем к молочной смеси добавить 150 г сахара, 2 ч.л. растворимого кофе, 200 г горького шоколада. Растопить еще раз в микро (или на водяной бане) до состояния, когда шоколад расплавится. Перемешать до однородного состояния. Остудить смесь, но не дать ей застыть основательно, лишь немного схватиться, загустеть.
Далее взбить 150-180 мл сливок до пиков.
Растолочь грецкие орехи, оставляя крупные кусочки, смешать их с 3-4 ст.л. абрикосового джема.
Далее сборка десерта.
Первым слоем примерно на 1/3 стакана, в котором будете подавать десерт, выложить шоколадную смесь. Следующим слоем идут взбитые сливки, далее - прослойка джема с орехами. Завершающий слой - шоколадный. Украсить миндальными пластинками.
Вы можете варьировать слои по своему вкусу и усмотрению!
Приятного всем аппетита! :)
[показать]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 25 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

[показать]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 03 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

[показать]
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Данные рецепты были очень популярны в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого в 2008 году

Десерт "Валентин и Валентина"

[280x264]

Курица в сыре

[показать]

Котлеты по-гречески

[показать]

Мусака

[245x185]

Пирог "Забава"

[показать]

Эти рецепты к 8 марта пользовались особой популярностью в различные года в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Ролы

[409x309]

Бефстроганов

[показать]

Салат "Одинокой Блондинки"

[336x341]

Оладьи от Бабушки

[показать]

Домашнее мороженое своими руками

Говяжий стейк

[показать]

Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.
[700x525]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 29 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

[показать]
Самый простой рецепт этого торта. То нежное воздушное суфле, которое у вас получится, уверена, никого не оставит равнодушным. Протестировано на муже, моих мальчишках и многочисленных гостях.
Тесто: 3 желтка, 3/4 стакана муки, 1\2 стакана сахара, 100 гр размягченного сливочного масла, 1\3 ч л соды.
Суфле: 3 сырых белка, 1 стакан сахара, лимонная кислота, 1 ст ложка с горкой желатина.
Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка, 3 ст ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, ванилин, 30 г сливочного масла.

[показать]

Данные рецепты опубликованы в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 09 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Поздравляю всех девушек и женщин сообщества Вкусно_Быстро_Недоро с Международным Женским Днем 8 марта !!!

Девочки) Скажу сразу, что на вилке вязать я умею, в этом нет ничего сложного, абсолютно. Главное уметь вязать крючком, ну и, конечно же, иметь саму вилку. Когда-то у меня не было покупной вилки и я ее сделала сама, просто согнула толстую спицу, вот и вся вилка. Вобщем, что-то я на ней вязала, но понравилось не очень, потому что это вязание в основном для шалей, а они у нас не очень модные, особенно среди молодежи (коей я была когда-то))))

Сегодня случайно наткнулась на идею, которая меня очень заинтересовала и дала повод пофантазировать. Посмотрите, на вилке можно вязать не нитками, а лентами. Как-то мне раньше это в голову не приходило....

Посмотрите на эту шаль. Работу выставила на известном ресурсе etsy.com мастерица из Великобритании annerstreet, выставила на продажу за 60 баксов. Но дело не в цене. Посмотрите на сочетание белого, сиреневого и розового. Очень нежная шаль, прямо орхидейная какая-то) Шаль связана на вилке лентами из 100%-ого бамбукового волокна.

[468x700]

[468x700]

А вот вам еще одно применение, довольно редкое. Блуза или пиджачок сшит из органзы, а по вырезу и на рукавах - декоративные кружева, которые связаны на нашей вилке атласными ленточками. Кто бы мог подумать?)

Кстати! Я очень много публикую о переделках старых футболках, об их порче... Так ведь можно футболку отделать, такой вязкой на вилке?

[показать]

А это - ободок, который связан на вилке нитками. Очень симпатичная и довольно простая обвязка крючком.

[400x569]

Можно использовать не только в качестве ободка, смотрите сами) Сумка сшита из простого войлока и декорирована такими кружевами.

[500x332]

[показать]

[показать]
[показать]

[427x640]