[540x498] Пробку в потолок!
Можно держать пари на миллион долларов,что нет такой семиь в Росии ,у которой на новогоднем столе не стояла бы бутылка шампанского!Кто –то любит сладкое игристое,кто-то –брют,но шумно откупорить бутылку под бой курантов должны все!
А вот чем у нас закусывают этот напиток?
Да ничем придется.Порой и под оливье оно идет,и под гуся с яблоками…Кто-то твердит:с шоколадом нужно,с шоколадом!
А другие вспоминают про лимон и даже про ананасы в шампанском…Так как же правильно его закусывать ?
В идеале-сыр.
Любое шампанское является аперитивом-напитком,возбуждающим аппетит.А значит,подавать его нужно до начала трапезы.Но предложить к бокалу игристого вина легкие закуски все равно стоит.А вот какие-зависит от того,напиток вы выбрали:сухое шампанское или столь любимое у нас сладкое?Красное ,розовое или белое?А может ,вы уже “доросли” до признанного в мире лучшим-брюта?Впрочем,есть универсальная закуска ко всем сортам шампанского-сыр!На стол можно ставить самые разные сорта,но важно помнить:чем слаще шампанское,тем насыщеннее должен быть вкус сыра.К сухому предложите бри или камамбер,к сладкому-рокфор или дор блю.
Почему –то унас считантся,что шампанское не идет к рыбе.Напротив!Морепродукты или суши ,жареную или слабосоленую семгу вполне можно предложить к сухому игристому.Следует только избегать закусок с уксусом .Ну и разумеется,черная и красная икра-отличная закуска,если вы пьете брют.
Суп лучше шоколада.
Во многих странах к шампанскому приятно подавать закуски из курицы,язык,даже некоторые виды супов считаются весьма подходящим фоном для игристых вин(при условии,что суп не будет слишком острым и ароматным,иначе вкуса напитка мы не оценим).В Италии даже пицца выступает в паре с розовым шампанским-только она не должна быть слишком горячей и острой.И все же чаще всего подают на столик,где сервируют бокалы игристого ,яблоки и клубнику.С ними соперничает лишь мороженое,которое идеально подходит к сладким сортам этого вина.
А вот кофе и шоколад-персоны нон-грата,их следует просто изолировать!Они,вне закона на столе,который мы накрываем для игристого вина.Впрочем,и ананасы лучше заменить грушами или персиками:они хорошо гармонируют с шампанскими.
Ну а чтобы вы не растерялись,накрывая новогодний стол,мы представляем вам три чудесных рецепта,к каждому типу шампанского.Итак,пробку-в потолок,и – с Новым годом!
1.
[700x395]
2.
[700x472]
3.
[700x441]
4.
[700x437]
5.
[700x371]
6.
[700x404]
Читать далее
Здравствуй змея!Здравствуй Новый 2013 год!Тщательная подготовка к Новому году.
Водяная змея,покровительница 2013-го,уже подползает к порогу.В отличие от властного и яркого Дракона,который не любит таиться,змея выжидает,а затем наносит удар.разумеется,она не каркает по своей прихоти,но провинившимся надеяться не на что.Отличительные качества хозяйки наступающего года-интуиция,прозорливость,расчетливость и поистине змеиная гибкость.
Год Змеи обещает противоречивым,восточная астрология утверждает,что грядут какие-то значимые перемены.Причем повороты судьбы будут происходить неожиданно ,ведь Змее не свойственно стабильность.
Как,спрашивается,подготовиться к сюрпризам,если они норовят заставить врасплох?
Секрет таков:следует брать пример с самой хозяйки года,Змея всегда настороже и готова в любую минуту отразить нападение или другую опасность-вот и нам следует учиться у нее молниеносной реакции,гибкости,умению чувствовать приближающиеся перемены и подстраиваться под них.Нелегко?
Конечно,но если уж вам удастся усвоить уроки Змеи,дальнейшая жизнь,станет куда легче.
Давайте помнить две главные змеиные способности-менять кожу и очень быстро регенерировать .Чтобы выдержать все испытания 2013-го,нам понадобятся именно такие качества.
Водяная Змея в тибетской астрологии считается одним из самых загадочных и противоречивых символов.
Ox, нелёгкая это работа -
Из болота тащить бегемота!
Корней Чуковский
Группа туристов, ничего не подозревая, проезжала мимо одного из многочисленных болот на територии заповедника в Зимбабве. И случайно увидела как 5-ти летний слоненок увяз в грязевое болото. Как потом выяснилось он там находился с предыдущего дня, более 12 часов. Слоненок мог в любой момент захлебнуться
Ну, детям, молодым – понятно,
Им интересно и приятно
Ночь колобродить, утром спать,
На все призывы «Нет» кричать,
Им на работу не вставать.
Но мне на склоне лет зачем
И Ваш Рунет и ПЭВМ!
1. Абхазский "Я тебя люблю" - Сара бара бзия бзо
2. Арабский "Я тебя люблю" - Ана ахебеки
3. Адыгейский "Я тебя люблю" - Сэ оры плэгун
4. Алтайский "Я тебя люблю" - Мэн сэни турар
5. Албанский "Я тебя люблю" - Уне дуа ти
6. Амхарский "Я тебя люблю" - Афэггерэ антэ
7. Английский "Я тебя люблю" - Ай лав ю
8. Армянский "Я тебя люблю" - Эс кэс сирумэм
9. Афганский "Я тебя люблю" - Ма ди кавэл мина
10. Башкирский "Я тебя люблю" - Мин хинэ яратау
11. Белорусский "Я тебя люблю" - Я тябэ кахаю
12. Бирманский "Я тебя люблю" - Чэна тинго чхи ти (Чумма тинго чхити)
13. Болгарский "Я тебя люблю" - Аз ти обичам
Очень понравился рецепт пирожков. Такого рецепта у меня не было. Судя по ингредиентам, тесто получается шикарным. Буду пробовать и Вам предлагаю присоединиться.
В очередной раз свою работу начал ежегодный фотоконкурс издания National Geographic, которое было основано более 120 лет назад. Конкурсные снимки будут приниматься до 30 ноября, после чего жюри редакции определит лучшие работы в нескольких традиционных номинациях («Люди», «Места», «Природа»). Гран-при составляют $10 000 и поездка в Вашингтон, округ Колумбия, США. Некоторые из конкурсных снимков представлены ниже.
36 ФОТО
[700x461]
Бусаба — индокитайская тигрица, живущая в зоопарке Као-Кео, Таиланд.
[700x458]
Юпитер и Луна освещают небо над скалой у города Китаибараки, Япония.
[700x459]
Огромная стая красноклювых ткачей летит на водопой, обгоняя одинокого африканского слона в Национальном парке Цаво, Кения.
[700x512]
Отражение айсбергов в бухте Илулиссата, Гренландия.
В наше время во всяких модных показах участвуют все - мы становимся зрителями всевозможных дефиле - интересных и не очень, красивых и даже вульгарных. Что роделаешь, такое время.
Сейчас , как в общем-то было всегда, в моде стиль ретро. И в мебели и в одежде.
И показы модной ретро одежды на нашихстраничках были.
А наши детки - они как обезьянки, - любят повторять все за нами, взрослыми. И тоже, как и мы, примеряют ретро одежду.
На этих фотографиях, собранных мною на страничках инета, Вы увидите детей в такой одежде - это очень интересно и забавно выглядит...
[показать]
Управлять колокольчиками очень просто, по аналогу пианино:
01.01.2009
Моя сегодня объявила, что будет вышивать! Она — и ВЫШИВАТЬ! Она же не вылезает с форумов, чатов, аськи и распродаж… Посмотрим, насколько ее хватит…
05.01.2009
Усиленно ковыряет иголкой. Надо же, какая сила воли…Узнал про себя много нового — оказывается я «мешаюсь под рукой, загораживаю свет, отвлекаю болтовней». Хм, зато ты дорогуша, притихла, молчишь. Радуюсь, наслаждаюсь тишиной…
25.01.2009
Рано радовался. Она начала говорить. В процессе вышивки. В тишине бормочет «один, один, два, два пробела, один, один…" Господи, как шаманка! Духов вызывает, что ли?
30.01.2009
Пошла в магазин «по мелочам». Угу, мелочи….КАК кусок тряпки с иголкой столько может стоить?! Это же грабеж!!! Тактично промолчал, решив, что раз в полгода можно позволить любимой жене безобидный шоппинг….
15.02.2009
Хм…Или не раз в полгода….Как-то навевает на меня грустные мысли карточка «Постоянного покупателя» в швейный магазин. А карточки «Несчастного мужа» у них нет?..Жаааль..
01.03.2009
Ездили за продуктами. Упросила зайти в швейный магазин «так, по мелочи». Да, конечно, дорогая….я как раз лишнюю сумку захватил. Пошел с ней посмотреть на магазин….Ёлы-палы, мужики!!! Столько бусинок, бантиков и еще какой-то хрени….Моя носится между полками, мужественно жду…Дождался. На кассе все не влезло в сумку. Я еще и виноват!….
02.03.2009
Просмотрели покупки. Моя, красава, купила 7 красных одинаковых мотков ниток, раззява! Сказал ей об этом. Обиделась, до вечера не разговаривала. Вечером выяснилось, что это все были РАЗНЫЕ цвета…Обозвала дальтоником. Весь вечер искал различия в цветах.
15.03.2009
Сел на кресло. Я ПРАВДА не знал, что на нем лежит последняя нитка самого нужного цвета…И я ПРАВДА не специально носил ее на брюках, пока она ползала по полу и искала ее. Но разве докажешь?…
17.03.2009
Застал за вышиванием ночью. Отругал. Погнал спать.
18.03.2009
Не помогло
19.03.2009
Смирился…
25.03.2009
Сегодня моя с утра разгадывала кроссворд. Японский. Столько цветов…Восхитился ею….Так я узнал, что такое схема для вышивки. О, небо! Столько значков….Как она только глаза не ломает!
27.03.2009
Дошила! Мда, красиво, ничего не скажешь…Спросила разрешения купить рамочку, чтобы вставить в нее работу. Ну…рамочка — так рамочка…Пусть будет красиво.
27.03.2009 (вечер)
Эта РАМОЧКА стоит как целый особняк!!! ДА — позолоченная, ДА — очень красивая….но ДОРОГО!!!
28.03.2009
Повесили на стенку, красиво.
01.04.2009
Ругаемся за место возле компьютера. Мне видите ли, приспичило новости почитать… А ей, ради этого, надо покидать форум единомышленниц….
15.04.2009
Договорились о графике сидения возле компьютера. В ее время, как бы случайно прошел мимо, посмотрел, интересно же… Когда они успевают столько вышивать? И это не считая работы и других домашних дел….У них, что – день длиннее?…
18.09.2009
У нас в доме когда-то были стены…Нет, правда, были! Честно…На них даже были обои, только не вспомню какие… Теперь все стены завешаны вышивками…Правда, потолок еще остался свободен, но это слабое утешение…
20.09.2009
Посмотрела на потолок, вздохнула…»Ах, какое свободное место пропадает»….Схватился за сердце….
25.12.2009
Теперь у нас дома вышито все. Т.е. ВООБЩЕ все….Полотенца, тапочки, салфетки…. А чего стоит ее фраза «Куда руками хватаешь?!»…Да, собственно, никуда….так, руки полотенцем вытереть хотел…Косится на мои рубашки со словами «какая равномерная ткань»….Интересно, к чему это она?…
31.12.2009
Готовимся к застолью. Пока любимая раскладывает салатики, незаметно положил под елку вышивальный станок, заказанный через Интернет. Надеюсь, понравится. Ведь ей для счастья так мало надо.
Ирина Можчиль
Можно, конечно, носить бабочку на резинке, но можно все-таки освоить эту науку.
[600x50]