• Авторизация


Гужеры — французские заварные булочки! 23-04-2016 05:11

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Гужеры — французские заварные булочки!

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства.

[показать]

Гужеро (фр. Gougères) - несладкая выпечка из заварного теста с сыром родом из Бургундии. Сыр добавляется в тесто.

Количество булочек: 24

Ингредиенты:

Вода — 125 мл (1/2 стакана)
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука в/с — 100 г
Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка

Начинка №1:

Твёрдый сыр — 50 г
Чеснок — 2 небольших зубчика
Майонез — 3 ст. л.

Начинка №2:

Сёмга (жидкость слить) — 1/2 баночки (240 г)
Творожный сыр («Крем-бонжур») — 1/2 баночки
Икра мойвы («Санта-Бремор», с лососем) — 1-2 ст. л.

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Незаменимый предмет женского гардероба. Шьем водолазку 23-04-2016 05:04

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение



Женская водолазка – незаменимый предмет женского гардероба, который органично вписывается и строгий офисный стиль и в комплекты одежды с джинсами или длинными юбками. Ее можно надеть под строгий жакет, с сарафаном-балахоном, с кардиганом. Она подходит женщинам всех возрастов и стилевых предпочтений. Многообразие трикотажных тканей позволяет шить водолазки из спокойных однотонных тканей или из ярких эластичных материалов. Цветы, полоски, клетка, абстрактные решения – все это может быть воплощено в вашей дизайнерской задумке при пошиве водолазки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР 22-04-2016 11:54

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение



Ингредиенты: 
500 гр.сметаны 20%
немного лимонной цедры
2 яйца
3 ст.л. муки
180 гр. сахара
2 гр. ванили
250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление: 

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бохо. 22-04-2016 11:19

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



[468x700]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боро. 22-04-2016 11:18

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заплатки боро. 22-04-2016 11:17

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариново-творожный торт 22-04-2016 10:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[показать]Ингредиенты:
3 яйца,
2 ст.ложки сахара,
2 лимона,
3 мандарина,
100 г муки,
шепотка соли.
Для крема:
1 пачка обезжиренного творога,
1 ст.ложка сахара,
1 мандарин.


Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 минут в день для красивой фигуры 22-04-2016 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Разминка. Ролик для компании Эвалар



Плоский и красивый живот за 10 мин



Укрепить ягодицы и похудеть дома всего за 10 минут в день!



Красивые руки, грудь и осанка всего за 10 минут в день!



Похудеть можно дома всего за 10 минут в день! Упражнения на ягодицы и ноги.



ТУРБОСЛИМ от ЭВАЛАР

Серия сообщений "Фитнес-упражнения":
[показать]
Часть 1 - Эффективные упражнения для пресса.
Часть 2 - Всего 4 упражнения для стройности ног
...
Часть 4 - Эффективные тренировки для занятий дома от АИФ
Часть 5 - 3 простых и ЭФФЕКТИВНЫХ упражнения для мышц ног
Часть 6 - 10 минут в день для красивой фигуры
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток красоты 22-04-2016 10:47

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение



[604x377]

Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте стакан этого напитка и уже через неделю вы засияете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажная Поделка из картона 22-04-2016 10:44

Это цитата сообщения NadinHappy Оригинальное сообщение



[показать]

                   http://astridsartisticefforts.blogspot.com/

[465x700]

127329601_124378162_115559358_4964063_0_13d21a_29fee13f_S (120x62, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим спаржу из мастики. Очень оригинальный торт 22-04-2016 10:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Сегодня я хочу вам предложить слепить спаржу из сахарной мастики и украсить ею оригинальный торт. 

[540x568]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магнитик "Кулич" 22-04-2016 10:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



 

Для работы нам понадобится:
краски,у меня акриловые
пробки винные
шило
зубочистки
клеевой пистолет
старая зубная щётка
кисть
бисер,тесьма по желанию
магнит

 

срезаем пробку вдоль для того,чтобы потом было удобно приклеить магнит и повесить на холодильник

 

зубочистки красим-это будущие свечки

4248238_183 (150x113, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк 22-04-2016 10:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



[640x480]

 источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 упражнений для позвоночника 22-04-2016 09:08

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение




Те из нас, кто постоянно работает за компьютером или сидя за столом, не понаслышке знают, что такое боль в позвоночнике. И всем известно, как сильно состояние спины влияет на здоровье всего организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальное шоколадное печенье "Гнездышки" 22-04-2016 09:05

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение




[показать]

Ингредиенты: 
 

- сливочное масло 80 г,
- сахарная пудра 110 г,
- порошок-какао 35 г,
- растворимый кофе 0,5 ч. л.,
- ванильный сахар 1,5 ч. л.,
- соль на кончике ножа,
- пшеничная мука 200-220 г,
- куриные яйца 1 шт.,
- шоколад 100 г,
- сливки (любой жирности) 80-100 г, 
- конфеты (в виде яиц) горсть.

5111852_pasha_27 (108x157, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний кулон и сирень из холодного фарфора 22-04-2016 08:38

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение



Состав холодного фарфора для лепки прост и включает в себя крахмал, клей ПВА и глицерин. Именно эти компоненты массы для лепки выгодно отличают ее от других составов пластики. Этот материал идеально подходит для всех видов лепки, настолько он мягок и пластичен, его можно купить в магазинах для художников. Но мастера делают массу холодного фарфора для лепки в домашних условиях, варьируя компоненты: добавляют лимонную кислоту, стеарин, парафин, детское масло, камфору, сухой мел, зубной порошок, вазелин или крем для рук…  Сварить массу собственноручно стоит в сотни раз дешевле СМ. ПОДБОРКУ РЕЦЕПТОВ ТУТ

Или в конце этого МК по изготовлению сирени и сиреневых кулончиков.

[600x480]

Чтобы сделать весенний кулончик с интересными разводами нужно обклеить основу тонкими срезами из слоёных колбасок пластики:
[700x307]

Поверх основы кладём пласт цветной или перламутровой полупрозрачной  пластики, затем разноцветную пластиковую стружку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный, мега — шоколадный торт с ганашем 22-04-2016 08:32

Это цитата сообщения Наталиса_25 Оригинальное сообщение

 

 
 

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для шоколадныхъ бисквитов (все продукты комнатной t!):
Мука — 250 — 300 г.
Сода — 1,5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Какао — 55 г.

Сахар — 300 г.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 г.
Растительное масло — 60 г.
Ванильный экстракт — 2 ч.л.
Молоко — 250 мл.
Винный уксус — 1 ст.л. (можно взять любой 6% уксус)

Для ганаша:
300 мл. сливок 33-35%
300 г. темного шоколада
50 г. сливочного масла

Для глазури:
40 г хорошего, качественного, темного шоколада
20 мл сливок 33%

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бисквиты.
Подготавливаем формы для выпечки.
Включаем духовку разогреваться до 160 градусов.
В чашу кухонного комбайна помещаем все сухие продукты (муку, соду, соль, какао, сахар) — перемешиваем 30 секунд.
** При измерении соды и соли пользуемся МЕРНЫМИ ложками!
Добавляем все "мокрые" ингредиенты (яйца, слив. масло, раст масло, ванильный экстракт, молоко, уксус) и перемешиваем 1 — 2 минуты на максимальной скорости, до полного растворения сахара.
** Должно получится тесто консистенции жидкой сметаны.
Разливаем тесто по формам поровну (я — с помощью весов).
*** Я взяла 3 формы диаметром 16 см каждая.
Ставим формы в разогретую духовку и выпекаем до готовности 30 — 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до пробы на сухую палочку.
Даем бисквитам полностью остыть.
Заворачиваем каждый бисквит в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 — 72 часа.

Ганаш (крем).
Сливки выливаем в кастрюльку и доводим до кипения.
Снимаем кастрюльку с плиты, даем сливкам остыть 5 минут.
Всыпаем шоколад (у меня в каплях, но можно взять обычный и порубить на мелкие кусочки).
Даем сливкам с шоколадом постоять пару минут, добавляем сливочное масло и перемешиваем все до однородной массы.
Накрываем ганаш пленкой "в контакт", остужаем до комнатной t и убираем в холодильник на 3 — 8 часов.
Охлажденный ганаш хорошо перемешиваем (я — миксером).

Сборка торта.
Бисквиты прослаиваем ганашем.
Выравниваем ганашем бока и верх торта.
Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа.

Готовим глазурь.
Шоколад помещаем на водяную баню, заливаем горячими сливками, перемешиваем смесь до однородной массы.
Даем глазури остыть (периодически помешивая) до нужной консистенции.
Заливаем охлажденный торт глазурью и украшаем по своему вкусу.

Автор: Анжела Сон
https://vk.com/cook_good

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СЫРНИЦА*-БАЛКАНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ 22-04-2016 08:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Сырницу или пинцу пекут в Хорватии на Пасху. Этот сдобный хлеб очень похож на русский пасхальный кулич – такой же высокий, воздушный и ароматный. В рецепт сырницы входит много пряностей, как и в классические русские куличи из дореволюционных книг.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элиот Ходжкин )) Eliot Hodgkin 19 июня 1905-30 мая 1987 22-04-2016 08:21

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать] [показать]

[450x20]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффект дерева.Декупаж от Inspirello. 22-04-2016 08:20

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии