Булочки с маком

Ингредиенты
мука – +/-480 гр
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар – 80 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло размягченное – 60 гр.
для начинки:
мак сухой - 150 гр.
сахар - 150 гр.
вода (молоко) - 150 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 гр.
белок - 1 шт. (желток для смазки булочек)
выход начинки: 400 гр.
для смазывания:
желток + молоко - 1 ч.л.
сахарный сироп:
сахар - 30 гр.
вода - 40 мл.
Сахарное творожное печенье завитушки

Ингредиенты
мука - +/-300 гр.
сливочное масло охлажденное - 180 гр.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - +/-100 г. для посыпки
Сахарное творожное печенье завитушки - пошаговый рецепт с фото
Селедочка в горчичном соусе

Ингредиенты
малосольная селедка 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 50 мл
рассол из-под маринованных или соленых овощей 50 мл.
горчичный порошок 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
Насыпной пирог с заварным кремом и клубникой

Ингредиенты
для теста:
мука - 400 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 80 гр.
сливочное масло - 90 гр.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
для заварного крема:
молоко - 500 мл
сахар - 80 гр. (или ) ванильный экстракт
кукурузный крахмал - 60 гр.
для клубничного слоя:
клубника - 400 гр.
сахар - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 50 гр.
Насыпной пирог с заварным кремом и клубникой - пошаговый рецепт с фото
Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем

Предлагаю приготовить великолепный пирог с хрустящим штрейзелем, ягодным вкусом и очень нежным "муссовым" наполнителем.
Ингредиенты для «Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем»:
Тесто
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Желток яичный (от крупных яиц) — 2 шт
Сахар — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Вода (при необходимости) — 5 мл
Мусс
Белок яичный — 2 шт
Сметана — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Ванилин — по вкусу
Сахар — 130 г
Соль
Читать далее
Кекс на молоке с изюмом

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Мы знаем что у множества блюд есть отправные рецепт... те с которых все началось. И мне кажется что Молоко и Изюм это именно с чего началась начинка кексов. Рецепт очень простой, ароматный и вкусный.
Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
Масло сливочное ((100 в тесто, 5 на смазывание чаши)) — 105 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г
Молоко (3.2%) — 150 мл
Изюм — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Читать далее
Салат " Для Любимых "

Яркая хурма непременно украсит ваш стол, а моцарелла добавит салату нежный молочный вкус. Идеальное трио вместе с прошутто, яркое, сочное и интересное сочетание вкусов.
Ингредиенты для «Салат " Для Любимых "»:
Хурма — 1 шт
Помидоры черри — 60 г
Моцарелла — 120 г
Листья салата / Салат — 45 г
Изюм — 20 г
Коньяк — 30 мл
Гранат — 1 шт
Салями — 80 г
Семечки — 20 г
Соевый соус (терияки) — 30 г
Время приготовления: 30 минут
Читать далее
Печенье на кефире "Универсальное"

Почему "Универсальное"? Если полить глазурью, или шоколадом, или посыпать сахарной пудрой - отличное печенье к чаю, в меру сладкое, а если разрезать пополам, то основа для бутербродов. Отлично взять на пикник. Очень вкусно - мягкие, сливочные. Пробуем?
Ингредиенты для «Печенье на кефире "Универсальное"»:
Мука пшеничная / Мука (может потребоваться больше-меньше) — 280 г
Кефир — 180 мл
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное (холодное) — 90 г
Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный (вареный) — 1 шт
Читать далее

Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этoм сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма.
Страдающим болезнями почек советую залить 0,5 л кипятка 3 ст.л. измельченных листьев черной смородины, через 15-20 минут процедить, листья отжать, довести настой до кипения, всыпать в него 2 ст.л. ягод смородины и дать настоятся до охлаждения. Пить по 0,5 стакана, съедая и ягоды. Выпить все за день. Ежeдневно готовить свежий настой. Курс лечения — 1 месяц. Вы оздоровите не только почки, но и весь организм.
Невралгия отступает, если 4 ст.л. высушенных листьев черной смородины тщательно перемешать с измельченной цедрой 1,5 лимонов и 3 ст.л. сухой травы мелиссы, залить смесь 500 мл кипятка, настоять 6 часов, процедить и пить по 100 мл за полчаса до еды.
Ревматизм, подагра. Даёт результаты такой настой: 10-12 штук листьев залить 0,5 л кипятка, настоять до охлаждения. Пить по полстакана 4-6 раз в день.
Аддисонова болезнь, стимуляция коры надпочечников. Измельчить тонкие стебли и листья. 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка, настоять до остывания. Пить по трети стакана 5-6 раз в день через 30-40 минут после еды.
Туберкулез лимфоузлов. 3 столовые ложки измельчённых листьев залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по трети или половине стакана 4 раза в день. Лечение длительное. Часто обращаются люди с просьбами подсказать лечение от шума в ушах. Причинами шума в ушах могут быть различные инфекционные заболевания, атеросклероз, болезни обмена веществ и крови, интоксикация лекарственными препаратами, никотином, алкоголем, минеральными ядами, шумовая и операционная травмы. Медики обычно назначают при этом недуге витамины В1, В2, А, никотиновую кислоту, препараты йода, экстракт алоэ и другие средства. Но есть и народные методы лечения этой болезни. Например, можно смешать в равных весовых частях листья смородины, цветки или листья сирени, цветки или листья черной бузины, измельчить, а затем 2 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка и проварить на водяной бане в закрытой крышкой посуде в течение 20 минут. Непременно помешивать. После этого настоять при комнатной температуре 10 минут и процедить. Принимать по 70 мл за 15-20 минут до еды 3 раза в день до выздоровления.
Р. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача.


Стоит ли держать дома орхидеи

Каждая женщина очень любит, когда ей дарят цветы и конечно ее сердце легко растает, когда ей подарят такой изысканный цветок, как орхидея. Орхидеи относятся к самым красивым и элегантным комнатным растениям. Но все-таки флористы не рекомендуют чрезмерно увлекаться выращивание этих цветов в вашем доме.




Безе сохраняет свою текстуру, при этом создавая в полости кремовую шоколадную начинку с вкраплением орехов.