• Авторизация


Булочки с маком 19-02-2023 03:00


Булочки с маком
Фото к рецепту: Булочки с маком
Ингредиенты
мука – +/-480 гр
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар – 80 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло размягченное – 60 гр.
для начинки:
мак сухой - 150 гр.
сахар - 150 гр.
вода (молоко) - 150 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 гр.
белок - 1 шт. (желток для смазки булочек)
выход начинки: 400 гр.
для смазывания:
желток + молоко - 1 ч.л.
сахарный сироп:
сахар - 30 гр.
вода - 40 мл.

Читать далее

Булочки с маком - пошаговый рецепт с фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарное творожное печенье завитушки 19-02-2023 02:44


Сахарное творожное печенье завитушки
Фото к рецепту: Сахарное творожное печенье завитушки
Ингредиенты
мука - +/-300 гр.
сливочное масло охлажденное - 180 гр.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - +/-100 г. для посыпки

Читать далее

Сахарное творожное печенье завитушки - пошаговый рецепт с фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Селедочка в горчичном соусе 19-02-2023 02:37


Селедочка в горчичном соусе
Фото к рецепту: Селедочка в горчичном соусе
Ингредиенты
малосольная селедка 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 50 мл
рассол из-под маринованных или соленых овощей 50 мл.
горчичный порошок 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.

Читать далее

Селедочка в горчичном соусе - пошаговый рецепт с фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог с заварным кремом и клубникой 19-02-2023 02:29


Насыпной пирог с заварным кремом и клубникой
Фото к рецепту: Насыпной пирог с заварным кремом и клубникой
Ингредиенты
для теста:

мука - 400 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 80 гр.
сливочное масло - 90 гр.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
для заварного крема:
молоко - 500 мл
сахар - 80 гр. (или ) ванильный экстракт
кукурузный крахмал - 60 гр.
для клубничного слоя:
клубника - 400 гр.
сахар - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 50 гр.

Читать далее

Насыпной пирог с заварным кремом и клубникой - пошаговый рецепт с фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем 19-02-2023 02:08


Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем
Рецепт: Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем
Предлагаю приготовить великолепный пирог с хрустящим штрейзелем, ягодным вкусом и очень нежным "муссовым" наполнителем.
Ингредиенты для «Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем»:
Тесто


Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Желток яичный (от крупных яиц) — 2 шт
Сахар — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Вода (при необходимости) — 5 мл
Мусс

Белок яичный — 2 шт
Сметана — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Ванилин — по вкусу
Сахар — 130 г
Соль

Читать далее

Муссовый пирог с хрустящим штрейзелем – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на молоке с изюмом 19-02-2023 01:55


Кекс на молоке с изюмом
Рецепт: Кекс на молоке с изюмом
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Мы знаем что у множества блюд есть отправные рецепт... те с которых все началось. И мне кажется что Молоко и Изюм это именно с чего началась начинка кексов. Рецепт очень простой, ароматный и вкусный.

Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
Масло сливочное ((100 в тесто, 5 на смазывание чаши)) — 105 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г
Молоко (3.2%) — 150 мл
Изюм — 100 г
Время приготовления: 60 минут

Читать далее

Кекс на молоке с изюмом – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Для Любимых " 19-02-2023 01:26


Салат " Для Любимых "
Рецепт: Салат  Для Любимых
Яркая хурма непременно украсит ваш стол, а моцарелла добавит салату нежный молочный вкус. Идеальное трио вместе с прошутто, яркое, сочное и интересное сочетание вкусов.

Ингредиенты для «Салат " Для Любимых "»:
Хурма — 1 шт
Помидоры черри — 60 г
Моцарелла — 120 г
Листья салата / Салат — 45 г
Изюм — 20 г
Коньяк — 30 мл
Гранат — 1 шт
Салями — 80 г
Семечки — 20 г
Соевый соус (терияки) — 30 г
Время приготовления: 30 минут

Читать далее

Салат " Для Любимых " – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире "Универсальное" 19-02-2023 00:50


Печенье на кефире "Универсальное"


Рецепт: Печенье на кефире Универсальное
Почему "Универсальное"? Если полить глазурью, или шоколадом, или посыпать сахарной пудрой - отличное печенье к чаю, в меру сладкое, а если разрезать пополам, то основа для бутербродов. Отлично взять на пикник. Очень вкусно - мягкие, сливочные. Пробуем?

Ингредиенты для «Печенье на кефире "Универсальное"»:
Мука пшеничная / Мука (может потребоваться больше-меньше) — 280 г
Кефир — 180 мл
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное (холодное) — 90 г
Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный (вареный) — 1 шт

Читать далее

Печенье на кефире "Универсальное" – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
смородиновые листья — это отличное лекарство для почек и суставов. Ни ревматизма, ни подагры не будет! 19-02-2023 00:45

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

смородиновые листья — это отличное лекарство для почек и суставов. Ни ревматизма, ни подагры не будет!

 
 

Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этoм сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма.

Страдающим болезнями почек советую залить 0,5 л кипятка 3 ст.л. измельченных листьев черной смородины, через 15-20 минут процедить, листья отжать, довести настой до кипения, всыпать в него 2 ст.л. ягод смородины и дать настоятся до охлаждения. Пить по 0,5 стакана, съедая и ягоды. Выпить все за день. Ежeдневно готовить свежий настой. Курс лечения — 1 месяц. Вы оздоровите не только почки, но и весь организм.

Невралгия отступает, если 4 ст.л. высушенных листьев черной смородины тщательно перемешать с измельченной цедрой 1,5 лимонов и 3 ст.л. сухой травы мелиссы, залить смесь 500 мл кипятка, настоять 6 часов, процедить и пить по 100 мл за полчаса до еды.

Ревматизм, подагра. Даёт результаты такой настой: 10-12 штук листьев залить 0,5 л кипятка, настоять до охлаждения. Пить по полстакана 4-6 раз в день.

Аддисонова болезнь, стимуляция коры надпочечников. Измельчить тонкие стебли и листья. 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка, настоять до остывания. Пить по трети стакана 5-6 раз в день через 30-40 минут после еды.

Туберкулез лимфоузлов. 3 столовые ложки измельчённых листьев залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по трети или половине стакана 4 раза в день. Лечение длительное. Часто обращаются люди с просьбами подсказать лечение от шума в ушах. Причинами шума в ушах могут быть различные инфекционные заболевания, атеросклероз, болезни обмена веществ и крови, интоксикация лекарственными препаратами, никотином, алкоголем, минеральными ядами, шумовая и операционная травмы. Медики обычно назначают при этом недуге витамины В1, В2, А, никотиновую кислоту, препараты йода, экстракт алоэ и другие средства. Но есть и народные методы лечения этой болезни. Например, можно смешать в равных весовых частях листья смородины, цветки или листья сирени, цветки или листья черной бузины, измельчить, а затем 2 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка и проварить на водяной бане в закрытой крышкой посуде в течение 20 минут. Непременно помешивать. После этого настоять при комнатной температуре 10 минут и процедить. Принимать по 70 мл за 15-20 минут до еды 3 раза в день до выздоровления.

Р. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор ромбы спицами 19-02-2023 00:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор ромбы спицами


Как вязать спицами узор ромбы:

Число петель кратно 10 + 2 кром. п.


Набрать 22 п. (10 + 10 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.


В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.


Раппорт узора = 10 петель в ширину.


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Μaндapинoвый пиpoг, кoтopый тaет вo pту! 19-02-2023 00:34

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Μaндapинoвый пиpoг, кoтopый тaет вo pту!
 

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное нежное песочное пирожное 19-02-2023 00:30

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Очень вкусное нежное песочное пирожное.

 

[показать]

Песочное пирожное как в детстве
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Мука — 560 грамм Масло сливочное — 300 грамм Сахар — 200 г Яйца — 1 шт Яичный желток — 1 шт Соль — 2 грамма Сода — 1 грамм Уксус — для погашения соды Ванильный сахар — 1 пакетик Повидло яблочное — для начинки

ИСТОЧНИК
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт полезной настойки от варикоза, которая повергла даже врачей в шок! 19-02-2023 00:17

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт полезной настойки от варикоза, которая повергла даже врачей в шок!

3925073_photo_20220818_135409 (700x700, 316Kb)
 
Шикарное народное средство при варикозе 
 
Больной, страдающей варикозным расширением вен, врачи предложили удалить узлы и часть вен, но она от операции отказалась.
 С Божьей помощью начала пить настойку тертого мускатного ореха. Пила один год и полностью поправилась.
 
Врачи были крайне удивлены.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка одуванчика — рецепты, от каких болезней, применение 19-02-2023 00:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Настойка одуванчика — рецепты, от каких болезней, применение

Настойка одуванчика1 (700x466, 352Kb)

Настойка одуванчика известное народное средство от многих недугов. Народная медицина служит альтернативой официальной. Травяные настойки пользуются большой популярностью. Приготовление состава на основе одуванчика даёт организму защиту от многих болезней. В их число входит не только обычная простуда, но и заболевания костной системы и суставов. То же самое можно сказать о нервной системе, пищеварительном тракте.
 
Одуванчик обладает богатейшим химическим составом. Настойка одуванчика укрепляет капиллярную сетку сосудов, снижает артериальное давление. Свойства настойки защищают организм от старения, предупреждают авитаминоз. Кроме этого происходит улучшение зрительных функций.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНУТКА ДЛЯ УЛЫБКИ 19-02-2023 00:06

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

МИНУТКА ДЛЯ УЛЫБКИ

VFL.RU

e2d10dc1 (700x538, 58Kb)

VFL.RU
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стоит ли держать дома орхидеи 19-02-2023 00:05

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Стоит ли держать дома орхидеи

Стоит ли держать дома орхидеи

5177462_20230218_17_03_00 (685x572, 262Kb)

 

 

Стоит ли держать дома орхидеи

Каждая женщина очень любит, когда ей дарят цветы и конечно ее сердце легко растает, когда ей подарят такой изысканный цветок, как орхидея. Орхидеи относятся к самым красивым и элегантным комнатным растениям. Но все-таки флористы не рекомендуют чрезмерно увлекаться выращивание этих цветов в вашем доме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами. 18-02-2023 23:57

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер спицами.

Page-00015 (533x700, 220Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 14-02-2023 23:37

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие шутки 14-02-2023 23:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Хорошие шутки

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К кофе – просто идеально. Хрустящее меренговое печенье за 30 минут 14-02-2023 01:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

К кофе – просто идеально. Хрустящее меренговое печенье за 30 минут

1 (700x396, 279Kb)

Одним из самых интересных десертов современности является безе. Данное сахарное изделие зарекомендовало себя в кондитерском искусстве в начале XX века. С тех пор выявлено невероятное количество десертов, печенья и тортов, приготовленных из безе.
 
Впервые создали это сахарное изделие во Франции. Запеченные яичные белки сперва не были оценены. Простые ингредиенты не внушали доверия этому продукту. Но, спустя время люди осознали, сколько бюджетных и вкусных десертов получается приготовить из безе.
 
Таким образом, сахарное изделие заново приобрело актуальность спустя 3 века после первого упоминания. Существует история о том, что безе получилось из-за жадности маркиза. Мужчина отнял у повара почти все продукты для готовки тортов. Поэтому ему пришлось экспериментировать с яйцами и сахаром.
 
Сейчас мы не испытываем трудностей с продуктами, но все равно постараемся сделать вкусное печенье только из безе и орехов.
 
Ингредиенты меренгового печенья:
яичные белки — 70 г;
шоколад — 50 г;
сахар — 150 г;
орехи — 50 г;
ваниль — щепотка.
Приготовление меренгового печенья:
В яичные белки всыпаем ваниль, при помощи миксера взбиваем смесь до белой жидкой массы. Постепенно в эту смесь высыпаем сахарный песок, по столовой ложке на каждый этап взбития.
 
После введения всего сахара в белки, взбиваем массу до кремового состояния и образования устойчивых пиков. Измельчаем в блендере орехи и шоколад до состояния мелкой крошки.
 
Интегрируем шоколад и орехи в кремовую белковую массу, тщательно перемешиваем лопаткой.

2 (700x371, 238Kb)

Застилаем противень пергаментом, столовой ложкой переносим порции печенья на поверхность.

3 (700x365, 185Kb)

Выпекать печенье надо при 180 градусах примерно 20 минут.

4 (700x396, 279Kb)

Безе сохраняет свою текстуру, при этом создавая в полости кремовую шоколадную начинку с вкраплением орехов.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии