КAК УХOДЯТ НA ..., EСЛИ ИХ ТУДA ПOСЫЛAЮТ:.    

OВEН Oвeн идeт нaх с высoкo пoднятыми рoгaми, нe oбoрaчивaясь, грoмкo стучa кoпытaми oт прaвeднoгo гнeвa и злoсти. Нe oстaвляя пoслaвшeму никaкoй нaдeжды нa вoзврaщeниe .    

ТEЛEЦ Тeлeц впaдeт в ступoр: кaк этo, нaх? Пoзвoнит мaмe, чтoбы пoжaлoвaться: «Дa, имeннo тудa, прeдстaвляeшь?» Ну, пoчeмммм-му? Пoтoм oбидится и всe-тaки идeт нaх, вздыхaя и вoрчa сeбe чтo-тo пoд нoс.    

БЛИЗНEЦЫ Близнeцы нe идут нaх вooбщe. Ну, нe идут, хoть ты трeсни!; Рaспoлoжившись в крeслe, oни зaкуривaют тoнкую мeнтoлoвую сигарету и наблюдают зa пославшим. У пoслeднeгo сдaют нeрвы, и eму ничeгo нe oстaeтся, кaк уйти нaх сaмoму .    

РAК Рaк, пoкa тoчнo нe выяснит и прaвильнo нe зaпишeт aдрeс, нaх нe идeт. A кoгдa зaпишeт и прoчтeт – нe пoвeрит глaзaм свoим. Кaк?.. Чтo, прямo тудa? A вы нe oшиблись? Мoжeт быть, в другoй рaз? Нeт, дa? Ну лaднo. Стaрaясь кaзaться нe слишкoм рaсстрoeнным, aртистичнo хлoпaeт двeрью, и идeт нaх.    

ЛEВ Лeв нaх идeт срaзу, нe рaздумывaя. Видимo, знaeт гдe этo, бывaл рaньшe и нeoднoкрaтнo. Пo прихoду пeрeзвoнит, чтo дoбрaлся, мoл, нaх. Всe в пoрядкe. И кoгдa вoзврaщaться, eсли чтo? Жду, тaк скaзaть, дaльнeйших инструкций.    

ДEВA Дeвa рaзрыдaeтся. Будeт плaкaть дoлгo, интeнсивнo и с душoй. Высмoркaeтся, пeрeдoхнeт и снoвa пoплaчeт. Вспoмнив, чтo ужe пoрa дaвнo быть нa мeстe, рoбкo двинeтся в укaзaннoм нaпрaвлeнии. Пo дoрoгe сдeлaeт нeскoлькo oстaнoвoк нa пoплaкaть, пoэтoму прибудeт в кoнeчный пункт нe скoрo .  

ВEСЫ Вeсы с улыбкoй oтпрaвят нaх пoслaвшeгo, и с интeрeсoм будут ждaть eгo рeaкции. Eсли тoт нe ухoдит срaзу, Вeсы прoявят oчaрoвaтeльную нaстoйчивoсть и, тaки, угoвoрят пoслaвшeгo идти нaх вмeстe. Всe вeсeлee!  

СКOРПИOН Скoрпиoн сдeлaeт вид, чтo ничeгo нe слышaл. Идти нaх нe сoбирaeтся, пoскoльку у нeгo сoвeршeннo другиe жизнeнныe приoритeты и кaрмичeскoe прeднaзнaчeниe.  

СТРEЛEЦ Стрeлeц снaчaлa зaдумaeтся: « A, мoжeт, и в сaмoм дeлe, пoрa?» Ухoдя, будeт oглядывaться и смoтрeть пo стoрoнaм, чтoбы нe зaбыть дoрoгу нaзaд. Дoйдя дo мeстa, кудa eгo пoслaли, oстaнeтся тaм нaдoлгo. Нo пeриoдичeски будeт дaвaть o сeбe знaть, мoл, нe пoрa ли вoзврaщaться? Никoгдa? Oчeнь жaль…  

КOЗEРOГ Кoзeрoг идeт нaх рeшитeльнo и цeлeустрeмлeннo. Дaжe нe пытaйтeсь eгo дoгнaть. Oн вeрнeтся сaм и oтoмстит. Жeстoкo oтoмстит. Мoжeтe нe сoмнeвaться.

ВOДOЛEЙ Вoдoлeй идeт нaх лeгкo и нeпринуждeннo, зaхвaтив для кoмпaнии пaрoчку друзeй. Чтoбы былo с кeм пoбoлтaть пo дoрoгe. Нaсвистывaя чтo-нибудь вeсeлeнькoe, и нe oбoрaчивaясь. Ну, нaх и нaх, чeгo я тaм нe видeл?

РЫБЫ Рыбы идут нaх тихo, дaжe брoвью нe вeдут. Пoдумaeшь, и нe тaкoe бывaлo. A, мoжeт, этo и к лучшeму. Спaсибo, - a тo, вeдь, и убить мoгли. Сeгoдня, прoстo, сaмый удaчный дeнь в мoeй жизни!

Я таки сделала вчера струдель! К сожалению сфотографировать не удалось, т.к. фотоаппарат оказался разряженным, а струдель долго не продержался :) Но вкуснотища была.... 

Последние яблоки не давали мне покоя. Яблоки неизвестного сорта, которые лежать до нового года не собирались. Собрала остатки в саду перед самым морозом. Хватило только на один пирог. С тоской вспоминаю сколько яблок испортилось и пошло в компост. Ремонтные работы и сложное лето не позволили полностью сохранить урожай. Хотя часть яблок я под кино все-таки превратила в сушку. И часть съедена в виде пирогов. Но большая часть пропала. Мечтаю дожить до следующего лета, когда можно будет больше времени посвятить саду-огороду, а не ремонту и раскопкам на огороде. 

В поисках рецепта моей бабушки нашла несколько видео про приготовление штруделя:

[показать] Для изготовления яблочного штруделя по-австрийски требуется нехитрый набор продуктов — мука, вода, яйцо, масло, яблоки, изюм, иногда ром. А чтобы работать с вытяжным тестом, из которого и делают рулет, необходимо освоить пару тонкостей.
Тесто нужно долго и усиленно вымешивать, а потом дать ему отдохнуть, расстояться — под подогретой миской или пленкой — не менее получаса. Потом тесто надо раскатывать на доске, покрытой подпыленным мукой полотном, и аккуратно растягивать на весу. Обычно для раскатывания используют плотное льняное или гладкое хлопчато бумажное полотенце. Во многих австрийских семьях полотно для штруделя хранят годами.
Если тесто удалось, его при желании можно растянуть до размеров скатерти или простыни. В императорском дворце Шёнбрунн в Вене туристам рассказывают легенду о том, как личный повар одного из Габсбургов приказывал подчиненным растягивать тесто так тонко, чтобы через него можно было читать письма.

Восточные корни

Прочла интересную статью  в блоге "Работа как удовольствие" о сомнительной пользе постановки целей. Там же много интересных заметок как научиться жить легко и радостно. 

Оригинал взят у в "Лучшая цель - отсутствие цели"

[показать]Жизненные цели нужно начинать ставить как можно раньше - на год, три, пять, десять, а то и все двадцать лет вперед. Это вдалбливали нам преподаватели по менеджменту. Цели надо разбивать на задачи (полгода, квартал, месяц), затем на более мелкие задачи и решать каждый день по одной. И это соответствует здравому смыслу, все логично. А еще у гуру целей есть впечатляющая история, переходящая из книги в книгу. В 1953 году психологи узнали у выпускников Йеля, кто из них имеет конкретные записанные цели на будущее. Таких было 3%. Через 20 лет группа исследователей узнала, что стало с выпускниками. Те 3% достигли бОльших финансовых успехов, чем остальные 97% вместе взятые! Солидно, правда? Вот и я наставила себе целей. К 25 годам у меня в планах было защитить диссертацию, найти высокооплачиваемую работу с загранкомандировками и выйти замуж. Не буду утверждать, что я каждый день делала шаг в этом направлении. Тем не менее, ровно в 25, в один год я всего этого достигла. Более того, исполнилось даже смутное желание славы (славу трудно планировать, я только мечтала). Статья обо мне появилась в квебекском издании журнала ELLE, а фотографию со свадьбы взяли в фотоальбом «Русские». Там я красовалась вместе с Хакамадой, Макаревичем, Эдуардом Лимоновым, Андреем Деллосом, группой "На-на" и еще энным числом разнообразных людей. Сразу после этого я погрузилась в серьезную депрессию. Я напрягалась, переживала, работала, хотела достичь целей, поставить галочку в графу «Сделано». Поставив же галочки, ожидала почивания на лаврах. Разве же не счастья в итоге обещают нам те, кто учит ставить цели? Как бы не так. Выяснилось, что жизнь после достижения целей имеет свои серьезные проблемы, недовольства, трения. А я к ним оказалась ну совсем не готова. Кандидатская же степень и портреты в глянце не были написаны у меня на лбу. Они никак не изменили ни меня, ни отношения ко мне окружающих. Упс. Незадача. Я тут не уникум. «Мама» Гарри Поттера Джоан Роулинг в интервью Опфры Уинфри недавно призналась, что борется с тяжелой депрессией и мыслями о суициде. Сказала, что сейчас менее счастлива, чем когда была матерью-одиночкой с маленьким ребенком и урывками писала первую книжку в уличных кафе. Засада с достижением целей меня, конечно, смутила. Я больше не ставила себе глобальных целей в жизни, осторожничала. Однако, в душе всегда себя ругала за это. Не давали мне успокоиться пример выпускников Йеля и общая направленность делового мира на непременное стремление к цели. А потом я прочитала статью на одном из моих любимых сайтов ZenHabits: «The best goal is no goal». Автор Лео Бабаута рассказывает, что перешел к жизни без целей, почему это здорово и как это сделать другим. Меня очень вдохновил его пример. Большой камень с души свалился. И я поняла, что меня так смущает в концепции целей. Я изучала маркетинг. Поэтому я осторожно отношусь к любым словам и идеям, создающим потребность. Потому что создание нужды, потребности, недовольства – это лучший (и неэтичный) способ манипуляции. Когда вы к какой-то цели стремитесь, когда вам чего-то не хватает сейчас, вами можно управлять. Прекрасную Лису-Алису и великого Кота Базилио помните? «…И делай с ним, что хошь». А еще вас легко убедить купить, достаточно сказать: "Это поможет в ваших планах!" Счастливый и всем довольный человек – увы, плохой массовый покупатель. Да и не самый удобный член социума – управлять-то им как? Вот поэтому люди, верящие в бизнес-подходы в обычной жизни, чем-то напоминают мне последователей религиозных культов. То же рвение, убежденность, и та же легкая управляемость, даже если цели они выбирают себе сами. Есть и другой важный момент. Я очень люблю свою работу, она позволяет мне реализовать большинство моих склонностей. Но в институте я никак не могла поставить себе целью получить ее. Такой профессии тогда просто не было. Вот любопытный ролик, который говорит, что 10 из самых востребованных работ в 2010 году не существовали в 2004. И даже если что-то существует, мы не всегда знаем об

Ученик спросил учителя:— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.

Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.— И это всё? — недоумённо спросил ученик.— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель.

Ученик согласился.Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах.

Ученик пришёл к учителю и сказал:— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.

Но учитель ответил:-— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки – в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень

Надо же... Случайно заметила количество сообщений. Жутко стало, все-таки непростое число :)

 После того как вы ознакомились с фильмом Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту посмотрите как прототип главноой героини фильма Джулия Чайлд делает омлет:

Очень приятный фильм с кулинарным уклоном.

Фильм о кулинарии, блогерах и не только. Скорее он о том, что если следовать своей мечте, то все обязательно получится! И не важно какая это мечта: научиться готовить французские блюда или превратить свой дом в оазис душевного комфорта. Если очень захотеть, то все получится.

И хотя от Мэрил Стрип я ожидала большего в этой роли., все равно рекомендую фильм:

[показать]

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту / Julie & Julia (2009)

Фильм рассказывает о секретарше Джули Пауэлл — в течение года пытающейся приготовить 524 блюда по рецептам, описанным в книге Джулии Чайлд «Как овладеть искусством французской кухни». Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.

• Это первый полнометражный фильм, в основе которого лежат записи из блога. В 2002 году интернет-блоги были в новинку, благодаря чему блог Джули Пауэлл завоевал огромную популярность.
• Сейчас Джулия Чайлд считается «бабушкой» американской кухни, а её книги рецептов – одними из самых качественных и «правильных» с точки зрения кулинарии.

[показать]

Сегодня по шутливому календарю "День отогревания в кофейнях". Но до кофейни мне далеко, поэтому отогреваюсь возле компьютера с чашкой ароматного кофе.

• Во-первых: я никому ничего не должна! Только себе! Т.е, я имею полное право заниматься тем что мне нравится. И если мне нравится рассматривать и коллекционировать картинки, то я со спокойной совестью могу это делать. Ну хобби у меня такое. Сначала захламлять жесткий диск, а потом расчищать эти "богайства". 
• Во вторых: я совершенно рассталась с угрызениями совести по поводу того, что я больше смотрю и коллекционирую чем делаю. Если мне нравится хороший фильм, то я смотрю фильм и при этом не мучаюсь от того что я не снялась в главной роли, не написала супер сценарий и не получила Оскара как режиссер фильма года. Я просто смотрю фильм и получаю от этого удовольствие..Так вот, картинки для меня это тоже самое, как просмотр хорошего фильма. Смотрю и получаю удовольствие. И никаких угрызений совести больше нет!

Благодаря этим двум пунктам я обрела спокойствие и уверенность. Меня больше не мучает совесть, нашептывая что я занимаюсь ерундой. Я уверена, что если человеку что-то по настоящему интересно и этому интересу уделяется время, мысли и особенно действия,  то эти зерна обязательно дадут урожай. А идеи свои я реализую когда душа настоятельно потребует действий, а не созерцаний

Улыбнуло :) 

[500x612]

Работа американского художника Jorge Alberto "The Sewing Kit" (швейный набор)

[380x543]

А ведь такой коллаж можно сделать порывшись в своих рукодельных шкатулках. Будет швейная история семьи. Я до сих пор храню игольницы, вернее подушечки для иголок, которыми пользовались моя бабушка и мама. И совершенно доисторические маленькие ножнички. Ну и катушки деревянные конечно. Единственное что смущает в этой идее: как уберечь от пыли?

И ведь  шьют на таких раритетах. А нам всё крутые машинки подавай. Воистину, плохому танцору...

1.
[469x700]

Как и обещала, показываю еще несколько интересных фотографий

[показать]

Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений

Книга представляет собой оригинальное, самое полное на настоящий момент собрание крылатых слов (более 4000 словарных статей), бытующих как в классической русской литературе, так и в современной речи. Здесь же представлены слова иностранного происхождения, прочно вошедшие в отечественную культуру.

Автор знакомит читателей с историей этих слов, уточняет их авторство, дает точное толкование и приводит примеры их употребления в литературных текстах и устной речи.

Очень интересная и полезная книга, особенно когда нужно быстро найти значение и происхождения какого-нибудь выражения. 

Например:

Время — деньги

С английского: Time is money.

Из сочинения «Совет молодому купцу» (1748) знаменитого американского  ученого  и   политического  деятеля   Бенджамена  Франклина (1706-1790).

Обычно это выражение понимается так: потеря времени равносильна потере денег, поскольку за это время можно было бы их заработать, следовательно, время надо беречь, расходовать с толком, ибо оно те же деньги.

Возможно и другое толкование (и оно более оправданно): время (как время жизни) — высшая ценность, и чем больше денег, тем больше свободного времени для самореализации, творчества и т. д., то есть деньги нужны для полноценной жизни, а не наоборот.

Книгу читать тут: Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений

Еще один ресурс той же тематики Крылатые слова и выражения