• Авторизация


Зачем обрывать листья у помидоров 12-08-2019 16:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Зачем обрывать листья у помидоров

Листья томатов – это такой же полноправный орган растения, как и корень или стебель. Он отвечает за питание и дыхание растения. Поэтому на первый взгляд идея удаления листьев кажется несколько кощунственной. Мол, зачем же калечить растения? В нашей статье мы расскажем о случаях, когда обрывать листья у томатов просто необходимо.

[показать]

Бывает так, что обрывать листья у помидоров нет никакого смысла. Здоровый, зеленый и хорошо освещенный солнцем лист – друг и помощник. Но все имеет свой срок, свой возраст. В том числе и листья. И в какой-то момент вместо пользы они несут сплошной вред. 

Например, старые листья томата с возрастом желтеют, покрываются пятнами, слабеют. Именно такие листья и служат первоначальным уютным «домиком» для разных грибных болячек. Поэтому старые, желтеющие и покрытые пятнами листья необходимо удалить в первую очередь. 

Вслед за ними стоит время от времени осветлять кусты – вырезать листья, которые обращены на северную сторону, или находятся в глубине куста, либо в тени других кустов. Затененный куст все равно в плане фотосинтеза много пользы не принесет, а, удалив его, вы улучшите общую проветриваемость посадок, особенно если речь идет о теплице.

 Совет от «Хозяйства» 

Не стоит ломать листья в пасмурную, влажную и прохладную погоду, а также во второй половине дня. Делайте эту процедуру с утра в солнечный день, чтобы ранка за день успела засохнуть. 

Еще одни листья, которые нужно удалять – это израстания из кисти. Бывает, что после цветочной кисти рост побега не заканчивается, а продолжается – растут стебель, листья и снова цветы. Многие такому повороту даже рады, но на самом деле, если в кисти все томаты завязались, то лучше это «дополнение» удалить, чтобы кисть развивалась полноценно. В то же время, если основная кисть оказалась пустоватой, то можете оставить пару помидоров на продолжении. 

СКОЛЬКО ЛИСТЬЕВ И КОГДА РЕЗАТЬ?

Обычно рекомендуется удалять по два-три нижних листа два раза в неделю. Но это слишком общее правило. Надо смотреть по скорости роста растения в целом. Иногда приходится удалять по пять-шесть листьев за один раз. И никакого особого вреда томатам это ни разу не принесло. 

Главное правило, которое стоит соблюдать – если в кисти еще не завязались все плоды, то сверху над кистью должны быть целыми большинство листьев. И, наоборот, если в кисти все томаты уже завязались, то ниже этой кисти можете смело удалять все листья. 

Ближе к концу июля - началу августа в Средней полосе начинают прищипывать уже макушки томатов. То есть предполагается, что все дальнейшие кисти все равно не успеют сформировать урожай. Так вот, после такой прищипки, когда в принципе наращивание вегетативной массы нам не нужно, можно убирать все листья, кроме трех-четырех верхних. Это неплохая профилактика заболеваний, хотя и выглядит несколько варварски. 

ВАЖНО! Листья у помидоров легко отламываются, если делать это правильно, прижимая черешок у основания вверх вдоль стебля. Если тянуть лист вниз, то часто за оторвавшимся листом тянется длинная полоска кожицы со стебля 

Всегда над самой верхней кистью обязательно оставляйте один-два листа, чтобы не нарушать сокодвижение. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему желтеют листья на перце и как ему помочь 12-08-2019 16:44

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

Не успели высадить рассаду, как она захирела. Особенно отличился перец: у него желтеет и опадает лист вслед уже опавшей завязи. От чего такое произошло, и как спасти рассаду перцев?

[показать]

Причину обычно указывают одну – этому теплолюбивому овощу весной слишком холодно. Просто в связи с ранней весной садоводы поспешили высадить перец на грядки.

Помочь растениям выйти из ступора можно с помощью опрыскивания Новосилом или Иммуноцитофитом. 

Не любят перцы и нехватку воды. Если почва пересыхает, тогда у них осыпается абсолютно все, а все оставшееся желтеет. 

Перцы – известные водохлебы. Поливать их надо часто и от души. А чтобы почва не быстро пересыхала, ее можно замульчировать соломой или ботвой сорняков. 

Пожелтеть листва может и при нехватке азота. Причем новые листочки будут мельче обычного. Поэтому сразу, как только заметили пожелтение листвы, перцы нужно подкормить аммиачной селитрой под полив. Достаточно 2 спич. коробков на 10 л воды. 

Подобное явление у перца может появиться и при нехватке микроэлементов. Поэтому под рыхление междурядий надо внести немного золы: по 1-2 стакана на 1 м2. Такая подкормка утолит почти любой голод, кроме азотного.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Календарь ухода за клубникой с весны до осени 01-08-2019 15:48

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Календарь ухода за клубникой с весны до осени.

За клубничной грядкой начинают ухаживать еще до того, как полностью сойдет снег (обычно в марте), а заканчивают работы с наступлением заморозков. 

Март 
Когда наступят первые теплые дни и с грядок частично сойдет снег, клубнику укрывают полиэтиленовой пленкой или агроволокном. Это позволит получить ранний урожай ягод. 

Укрывной материал располагают на дуги, чтобы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опадение завязей на томатах: почему и что делать 01-08-2019 15:43

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Опадение завязей на томатах: почему и что делать

Собирать урожай всегда приятно, но вырастить его — целая наука. Одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются огородники — опадение завязей на томатах.

 

Возможные причины потери завязей

Случается так, что завязавшиеся на кустах томата цветочки не преобразуются в плоды, а вянут и осыпаются. Или едва сформировавшиеся зеленые помидорки опадают со стеблей на землю. Причин для этого может быть множество.

Первая из них — нарушение температурного режима. Томаты — теплолюбивая культура. Они полноценно развиваются и плодоносят при температуре от +20 до +29°С. Если температура в теплице превышает +33°С, пыльца становится стерильной, плоды не завязываются, а цветки опадают. Воздух в теплице не должен быть тяжелым и влажным. Чтобы оптимизировать влажность и нормализовать температуру воздуха, можно ставить в теплице бочки с водой, а в боковой и верхней части помещения открывать форточки. Ночью температура в теплице должна быть не ниже +16°С.

Недостаток света губителен для растений, так как фотосинтез замедляется. В пасмурные дни завязь не образуется. Раствор борной кислоты и регуляторы роста помогут избежать опадения завязи.

 
 

Дефицит влаги — еще одна распространенная причина этой проблемы. Поливать помидорные кусты нужно редко, но обильно. У них сильные и длинные корни, уходящие глубоко в землю. Определить недостаток влаги можно по скрученным листьям и увядшим верхушкам. Избыток воды (особенно холодной) также вреден для томатов. В холодном грунте у корней снижается всасывающая способность и плоды опять оказываются обделенными питанием.

Недостаточно простора вокруг стебля — и завязи тоже начинают опадать. Чтобы увеличить объем воздуха между растениями, нужно проводить вершкование. До высадки томатов следует изучить особенности сорта и определить оптимальное расстояние между кустами.

Если цветки появляются быстро, а стебель вытягивается все выше и выше, то растение нужно подкормить. Активный рост требует дополнительных минералов, в особенности калия и фосфора.

Семена от гибридных плодов второго поколения, как правило, не дают плодов. Либо плодоношение очень скудное.

Среди причин опадения завязей следует выделить наличие болезней и паразитов. Часто встречается томатная гниль — коричневые пятнышки в месте крепления помидора к стеблю. Способы борьбы: полив раствором мела и опрыскивание кальциевой селитрой. Из паразитов особенно вредны подгрызающие совки. Это гусеницы темно-серого или черного цвета, портящие стебли, листья и плодоножки растений, что ведет к опадению недозревших плодов. Гусениц следует собирать, а почву перекапывать — это поможет и в борьбе с медведками, которые откладывают яйца возле корня, тем самым повреждая его.

Решение проблемы опадения завязей

После выявления причины стоит немедленно приступить к ее устранению. В целом, это несложно:

  • Соблюдение режима поливов. Почва не должна пересыхать или быть слишком влажной. В мокрой земле образуются грибки, а в сухую плохо поступает питание. Холодная вода не годится для полива. Ее температура должна быть не ниже +18°С. Если ночи холодные, можно вечером поливать огород теплой водой: так земля дольше не остынет.
  • Подкормка томатов в период роста. Когда набирается листовая масса, можно удобрять кусты птичьим пометом или настоем коровяка. В период бутонизации проводят опрыскивание раствором борной кислоты. Во время образования завязей и налива плодов вносят подкормку сернокислым калием.
  • Соблюдение температурного режима в теплице. Если надвигается похолодание, нужно подумать об обогреве. В жару следует открывать форточки и двери, ставить бочки с водой в теплицу.
  • Чтобы процесс опыления происходил быстрее, цветочки можно слегка встряхивать.
  • До каждого куста помидоров должно доходить достаточное количества света и воздуха.
  • Рыхление почвы поможет не только вовремя обнаружить паразитов, но и обеспечить приток воздуха к корням, а также надолго сохранить положительный эффект от полива. При наличии паразитов следует немедленно принимать меры по борьбе с ними, иначе они успеют размножиться, а растение погибнет.
  • Чтобы кусты томата быстрее развивались и лучше плодоносили, нужно удалять пустоцветы и срезать кисти, где нет ни одного завязавшегося плода.
Опадения завязей можно избежать, соблюдая эти простые правила. Если недозрелые плоды все-таки стали опадать,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ошибок при выращивании рассады, которые приводят к ее перерастанию 24-07-2019 16:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

5 ошибок при выращивании рассады, которые приводят к ее перерастанию

Выращивание рассады – ответственный процесс, от которого зависит будущий урожай. Все предусмотреть довольно сложно. Поэтому нередко даже опытные дачники сталкиваются с таким неприятным явлением, как перерастание (вытягивание) рассады.

Переросшая рассада может выглядеть довольно крепкой, но это будет ошибочное впечатление.
 
На самом деле такие растения очень хрупкие, имеют слабый иммунитет. После пересадки в грунт дольше приживаются или погибают. Причин такого явления немало. Мы выделили самые главные, которые чаще всего приводят к вытягиванию рассады.

Здоровым растениям свойственна компактная форма и развитая корневая система.

Ошибка 1. Слишком ранний посев семян на рассаду

Так хочется скорее приступить к посеву семян! Но не стоит спешить. У каждой культуры – свой срок посева, информацию о котором вы можете найти на обратной стороне упаковки с семенами, и нужно строго его придерживаться. В среднем рассада томатов готова к посадке в открытый грунт через 50-60 дней после посева, перца и баклажанов – 60-70 дней, огурцов и других тыквенных – 20-30 дней. Если вы посеяли семена слишком рано, то растения дольше останутся в помещении и неминуемо начнут вытягиваться.

Ошибка 2. Загущенный посев

Самая распространенная ошибка, которая может полностью погубить посевы. Сеянцам будет тесно, они начнут бороться за жизненные ресурсы и вытягиваться. В итоге иммунитет у растений снизится, посевы будут неравномерными. Чтобы этого избежать, внимательно изучите агротехнику выбранной культуры и проводите посев с учетом того, чтобы в будущем ростки не мешали друг другу. Также вовремя делайте прореживание и пикировку сеянцев.

Ошибка 3. Неправильный температурный режим

Чем выше температура воздуха в помещении (в т.ч. в ночное время), тем активнее идет наращивание растением надземной части. Корни при этом, наоборот, слабеют, и сеянец вытягивается. В целом до появления всходов температура может быть в пределах 23-24°C, но затем стоит ее понизить до 14-16°C, чтобы растение начало полноценно развиваться. Через 10 дней комфортная температура может быть чуть выше – до 21°C. Также учитывайте теплолюбивость растений. Холодостойким культурам (капуста) достаточно 13-15°C, теплолюбивым (томат, перец, баклажан, тыквенные) – не ниже 18°C.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы в траншеях - двойной урожай 24-07-2019 16:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Огурцы в траншеях - двойной урожай

[показать]

Мой метод выращивания огурцов в траншее-коробе, обеспечивает достаточно высокий урожай с не большой площади. Кроме того, ежегодно я получаю хороший урожай, невзирая на погодные условия. 


[показать]

Ещё за долго до подготовки самого ящика, я высеваю семена огурцов в одноразовые пластиковые стаканчики, что обеспечит меня ранним урожаем.

В возрасте 20-30 дней она готова к высадке. Закалку рассады не провожу, так как после посадки некоторое время накрываю плёнкой.

Моя яма-траншея сделана из обыкновенной сбитой доски. Грунт с неё выбран на один штык лопаты, и засыпан 2х летней выдержки компост. Ящик наполняю грунтовой смесью до половины высоты.
Выбор места для такого ящика очень ответственный момент. Я перепробовала несколько мест на своём участке, и как ни странно самым хорошим оказалось место под ажурной тенью ореха с западной стороны, и под ажурной тенью абрикоса с восточной стороны. Деревья создают огурцам комфортный микроклимат, уберегая их от знойного палящего солнца.
Прямо в компост я и высаживаю рассаду огурцов. Уровень посадки делаю достаточно низким, с тем, чтобы постепенно подсыпать почву для увеличения корнеобразования. Присматриваясь к стволику огурцов можно видеть бугорки, это будущие корешки, которые дадут дополнительные корни. Увеличив корневую систему, я естественно увеличиваю и урожайность.
Высадку огурцов провожу в бороздку, эта хитрость обеспечит также удержание поливной или дождевой влаги возле коневой системы. Поскольку корневая система закрытая, приживается рассады 100 %, и огурцы сразу трогаются в рост.


[показать]

Возвратные заморозки не редкое явление в начале мая, поэтому предусмотрительно ставлю дужки из полипропиленовых труб, а на них набрасываю плёнку на ночь, утром я её снимаю.

Через неделю после высадки рассады огурцы подкармливаю, обычно разведённым 1:20 куриным помётом. Далее подкормку полностью прекращаю до самого начала плодоношения. С момента появления первых плодов у меня начинает действовать правило, согласно которого ни единого полива без подкормок. Полив я провожу ежедневно и только тёплой водой. На 6 литров воды добавляю 0.5 литра разведённого 1:20 куриного помёта. Такая система поения и кормления огурцов уже не один год мной проверена, и гарантирует высокий урожай.
Обрабатывать такую грядку легко, сорняками почти не зарастает, подойти можно с любой стороны.


[показать]

Когда огурчики чуть подымутся, ставлю опоры и натягиваю пластиковую сетку, по которой и будут плестись огуречные плети.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный рецепт от всех болезней огурцов 24-07-2019 16:21

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт от всех болезней огурцов

4248238_41 (600x354, 47Kb)

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формирование томатов: 5 наилучших способов 24-07-2019 16:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Формирование томатов: 5 наилучших способов

Чтобы получить большой урожай томатов, важно вовремя сформировать куст, удалять пасынки и выбрать оптимальное количество побегов.

[показать]

Как правило, на пакетике с семенами производитель указывает какие-то особенности сорта: схему посадки, то есть количество растений на 1 м2, а также в один или два стебля рекомендуется выращивать данный сорт.

 

Однако, существуют общие правила при формировании тех или иных сортов томатов.

 

Пасынкование - первый этап формирования куста томатов

В пазухе каждого листа формируется боковой побег, так называемый пасынок. При бурном развитии боковых побегов приостанавливается завязывание новых плодов, а уже завязавшиеся отстают в росте. Чтобы растение не отвлекалось на наращивание зеленой массы, а все силы отдавало на формирование урожая, все пасынки, начиная с самого нижнего, необходимо удалять.

[показать]

Формирование куста томатов - пасынкование

Исключение составляет тот случай, когда томаты рекомендовано выращивать в два стебля. Для формирования второго стебля оставляйте пасынок, расположенный непосредственно под первой кистью или же над ней.

Пасынкуйте регулярно, раз в неделю. Пасынки обрезайте, оставляя небольшой пенек, так как в противном случае пасынок может отрасти снова.

Формирование кустов томатов зависит от типа их роста. В теплице, как правило, выращивают помидоры двух типов:

• детерминантные

• индетерминантные.

Детерминантные - это обычные высокорослые сорта и гибриды, которые сформировав определенное количество кистей, заканчивают свой рост соцветием.

Индетерминантные сорта и гибриды растут непрерывно, формируя кисть за кистью.

Формирование индетерминантных сортов томатов в теплице

Эти сорта создавались для обогреваемых теплиц, где они выращивались круглый год. В необогреваемой теплице, конечно, трудно использовать весь потенциал индетерминантных сортов, но вырастить 5-6 кистей вполне реально. Для этого ближе к концу вегетационного периода (в средней полосе это 10-15 августа) удалите у индетерминантных сортов верхушку и все не завязавшиеся соцветия, пусть растение «сосредоточится» на уже завязавшихся плодах.

[показать]

Прекращаем рост куста томатов индетерминантных сортов

У этих томатов рост неограничен – было бы лето круглый год, они бы так и росли до бесконечности.

Формируют их в один стебель и никак иначе. Боковые побеги оставлять нет смысла – пока они отрастут, пока зацветут (а они закладывают цветочные кисти очень высоко), лето уже закончится. Плодов от них все равно не дождешься, а сил у растения они отнимут очень много.

Главное отличие в формировании таких сортов заключается в количестве плодовых кистей.

Формирование индетерминантных томатов

[показать]Формирование индетерминантных томатов

Формирование в 7 кистей для теплиц

Тепличный вариант. В этом случае на главном побеге оставляют 7 соцветий. Больше нет смысла – они не успеют созреть. И еще одна важная деталь: над седьмым соцветием нужно оставить 1 лист, выше которого обрезать верхушку, чтобы куст прекратил расти и направил все силы на созревание урожая.

Формирование томатов в 5 кистей для открытого грунта

Вариант для открытого грунта. Здесь лето короче и прохладнее, поэтому оставляем только 5 соцветий томатов. Над последним – 1 лист, затем обрезаем верхушку.

Детерминантные томаты

Сюда относятся томаты-середнячки. Такие помидорки гораздо выше супердетерминантных сортов и гибридов, достигают высоты 80–120 см, но не растут бесконечно – после закладки 3–6 соцветия их рост прекращается.

Формирование детерминантных томатов

Растения в этой группе формируют, как правило, тремя способами.

[показать]Формирование детерминантных томатов

Первый способ формирования: в 1 стебель

Вариант для открытого грунта. Опять тот же смысл – лето короткое, прохладное, плоды на боковых побегах созревать не успевают, поэтому пасынки удаляем. Оставляют только главный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкормки помидор во время цветения 24-07-2019 16:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Подкормки помидор во время цветения

Подкормка помидор во время цветения очень важна. Существует несколько способов ее проведения и довольно много различных средств для этой цели.

Эта статья поможет разобраться в этом вопросе и выбрать наиболее подходящий способ подкормки.

Ваши томаты уже зацвели? Не теряйте время даром, успейте правильно их подкормить и они наградят вас обильным урожаем!

[показать]

 Признаки необходимости подкормки для помидор

Есть три основных признака того, что с подкормкой вам стоит поспешить:

  • нижние листья начинают желтеть и этот процесс распространяется вверх по стеблю;
  • у листьев появляется фиолетовый оттенок;
  • листья приобретают бурый оттенок и быстро вянут;
  • томаты плохо растут, в этом случае им нужны специализированные подкормки.

Комплексные подкормки помидор для цветения

Если по кустам видно, что им недостаточно азота, они хиленькие, то можете при распускании бутонов подкармливать кусты комплексными удобрениями. В них все вещества имеются в пропорциях и форме, требующейся томатам. Помимо этого, в комплексных удобрениях имеются микроэлементы, которые необходимы кустам в этот период.

[показать]

Комплексные удобрения для томатов:

Кемира Люкс – подкормка растворима в воде. В ней имеется помимо фосфора и калия еще бор, железо, медь, марганец, цинк, молибден.

Универсал — удобрение в виде гранул, не содержащее хлора. В его составе гуминовые вещества, которые обогащают землю, помогают растениям усваивать полезные вещества. Этим удобрением подкармливают томаты, смешивая его с кальцием. Универсал не годится для внекорневой подкормки.

Эффектон — удобрение из органики, содержащее торфяную землю, сланцевую золу и фосфоритную муку.

Сеньор Помидор — подкормка, созданная как раз для кустов помидоров и остальных пасленовых. В удобрении имеются: 1 часть азота, 4 части фосфора и 2 части калия, а еще гуминовые вещества и бактерии Azotbacter. Бактерии добавляют земле полезных микроорганизмов. Сеньор Помидор не применяют для внекорневой подкормки.

Гуматы дляпомидоров

Эта органика обогащает почву, в ней размножается полезная микрофлора. Добавление гумуса в грунт способствует увеличению урожая, хорошему завязыванию и наливанию помидоров даже на обедненных питательными веществами землях.

Можете приобрести Лигногумат, ГУМИ Кузнецова (2 ст. ложки всыпьте в ведро с чистой водой), Гумат+7, ГУМИ 30, Гумат-Универсал.

Органические подкормки помидор для цветения

Тем, кто не приемлет внесение химических компонентов в грунт, рекомендуют использовать удобрения органической группы. Они не менее эффективны, чем минеральные, но имеют свои плюсы.

Существует несколько типов таких подкормок:

Гуматы не только улучшают структуру почвы, но и способствуют развитию в ней полезной микрофлоры. Благодаря этим удобрениям можно получить высокие урожаи даже на самых бедных почвах. Можно использовать ГУМИ Кузнецова, гумат Универсал или Лигногумат. Их разводят в воде согласно инструкции и поливают кусты под корень.

[показать]

Дрожжи — простая и очень эффективная подкормка. Она помогает догнать в росте растения, которые долго переносили акклиматизацию к новой почве перед пересадкой или которые изначально были очень слабыми. Действие такого препарата длится до 4 недель, в зависимости от концентрации раствора и наличия органики в почве. Способ приготовления: 100-150 г свежих дрожжей растворяют в 1 л теплой воды. После начала брожения раствор вливают в 10 л воды и подливают томаты под самый корень, но так, чтобы раствор не попадал на листья и побеги.

Зола выступает не только источником кальция, фосфора и магния, но и эффективным средством от многих вредителей пасленовых. Древесина, подвергшаяся обработке (окрашенная, покрытая лаком, клееная), не подходит Удобрение помидоров проводят как органическим веществом в сухом виде, так и разведенным в воде.

Йод — отличное средство для цветущих помидоров. Он способствует дружному цветению и быстрому завязыванию плодов. На 10 л воды пипеткой отмеряют 6-8 капель и смешивают с 0,5 л обычной сыворотки. Полученным раствором поливают грядки. Для внекорневой обработки берут не более 30 капель вещества и разводят

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 серьезных ошибок в уходе за томатами летом 24-07-2019 16:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

8 серьезных ошибок в уходе за томатами летом

Даже если мы точно знаем, сколько и как часто надо лить воды под кусты томатов, то всё равно каждое лето совершаем ошибки в поливах.

Ну, хотя бы потому что элементарно не умеем предсказывать погоду.

Ращу томаты в открытом грунте. Бывает, обещают уже неделю каждый день осадки, и небо хмурится, жду-жду, а дождя всё нет. В итоге не выдерживаю, земля совсем высохла, и поливаю. И тут наконец-то начинается ливень. Томаты после засухи и увядания резко напитываются влагой, листья не успевают столько испарять, всё перенаправляется в плоды, и они лопаются.

[показать]

Томаты надо поливать хотя бы раз в неделю, а в засуху дважды, то есть регулярно, чтобы земля не пересыхала. Каким бы ни был прогноз, ориентируйтесь только на состояние почвы: она сухая — полейте.  Пусть дождь лучше идёт по влажной земле, чем по давно высохшей. Не будет резкого перепада, не потеряете урожай из-за растрескивания.

Расход воды под куст должен быть таким, чтобы промок весь ком, в котором залегают корни — 30–50 см, в зависимости от размера томата. Земля должна стать лишь влажной, а не превратиться на всю глубину в грязь. Придерживайтесь этих правил до самого конца вегетации помидоров.

Неправильные летние подкормки или их отсутствие

При выращивании томатов многим надо отказаться от привычки вносить под кусты органику. Перегной, настои коровяка, помёта, крапивы действуют безотказно. Томаты гонят толстые стебли и крупные сочные листья, что не может не радовать, ведь видны плоды трудов наших. Но нам ведь нужны не листья и стебли, а плоды.

[показать]

Конечно, чем сильнее куст, тем богаче урожай, однако томатам в каждый конкретный период развития необходимо соответствующее питание:

  • Органику и азотные минеральные удобрения вносите в самом начале вегетации, желательно, ещё в рассадный период, до появления бутонов. Подкормите ею хилые кусты.
  • Сразу после высадки рассады дайте фосфорную подкормку, чтобы растения быстрее укоренились.
  • Во время цветения и плодоношения нужны калийные удобрения, лучше комплексные с фосфором и микроэлементами. В них может содержаться азот, но в меньшем количестве, чем калий, отвечающего за рост завязей. Ведь томаты продолжают расти вверх, наращивать стебли и пасынки, но основные силы должны идти на формирование и налив плодов.

Обратная ситуация — огородники вообще не подкармливают томаты. Если почва плодородная, не истощена многолетним использованием, то это даже лучше, чем бесконтрольный перекорм удобрениями. А на скудной земле без подкормок и урожай будет соответствующим.

Запоздалое пасынкование или отказ от него

Что будет, если томат не пасынковать? В нём проснутся все склонности дичка, куст превратится в метлу из побегов, может даже обильно цвести и завязывать плоды, но они будут мелкими. Мало того, в загущении застаивается воздух, долго не просыхает влага после дождя, то есть создаётся благоприятная среда для проживания и размножения болезнетворных грибков (фитофтороза, вершинной гнили и др.). Их споры с больного растения разнесутся ветром на остальные.  Один неухоженный куст может стать очагом заражения всех остальных.

Что если мы пасынкуем, но редко, пасынки перерастают? Куст растрачивает силы на рост ненужных нам побегов, плодам их достаётся меньше. В результате помидоры растут медленнее; они мельче в размерах и созревают позже, чем на тех, что пасынковали вовремя. Удалять лишние боковые побеги нужно хотя бы раз в неделю.

[показать]

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский перец: требования к теплу и свету 24-07-2019 16:13

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Болгарский перец: требования к теплу и свету

У огородников сложился стереотип медленного прорастания семян некоторых культур: морковка, например, ну очень долго всходит! Болгарский перец определили в ту же категорию туговсхожих семян.

[показать]

Болгарский перец умеет всходить очень быстро

А зря! Он умеет всходить очень быстро!

Болгарский перец: требования к теплу

Перец очень медленно растет, пока он ребенок и подросток, это потом, когда начнет цвести, куст развивается стремительно.

Там, где помидоры взойдут на пятый день, первые робкие петельки перчика появятся на двадцатый. Вот откуда стремление сеять перец рано.

[показать]

При недостатке тепла всходы перца появятся не скоро

На самом деле всходы перца тоже умеют быстро показываться из почвы, просто им нужны другие условия. Семена некоторых сортов способны начать набухание и пробуждать биохимические процессы при температуре +10°C, семена других сортов могут выполнять те же действия лишь при +13°C. В этих условиях все, что происходит с семечком, будет выглядеть, словно до предела замедленная демонстрация фильма: медленные движения актеров, расползающиеся улыбки, непонятная мимика. Примерно с такой скоростью будет развиваться перец, который решили выращивать из семян в обычных подоконниковых условиях.

Оптимальная температура для рассады

Рассада перца очень нежная, ей нужно тепло мягкое. Потому оптимальной можно считать комнатную температуру в +25°C. И она должна быть постоянной, резких перепадов перец не любит.

[показать]

Перец любит постоянную температуру

Если кассеты с семенами в почве поставить в теплое место, например, на шкаф в комнате, да еще выбрать тот, который стоит подальше от окна, то температура у потолка может быть +20°C, а то и +25°C (это зависит от вашего поставщика тепловой энергии). Вот удивитесь: семена покажут крошечные зеленые головки петелек через девять дней.

А теперь для эксперимента один ящик с горшочками поставим на кухонный шкаф, под самый потолок, подальше от окна, поближе к плите или духовке. А можно пристроить его на высокой полке в ванной комнате, где всегда теплее, чем в комнатах и даже кухне. Там будет +30°C, и семена прорастут на пятые сутки, а порой удивят огородника безмерно, выскочив из субстрата на третий день!

Спрашивается, зачем «закаливать» растения при температуре, которая мешает их нормальной жизни? Вы сами пробовали жить зимой при постоянно открытом окне? Нет? А зря! На себе бы испытали крепость семян болгарского перца в суровых условиях.

Низкая температура

Дело в том, что при температуре +15°C растения существенно замедляют рост, стоить снизить ее еще на два градуса – вовсе перестанут расти, все процессы затихнут. Знаем ведь, что заморозки в половину градуса для помидоров не опасны, а перцы при той же температуре гибнут, потому плоды снимаем раньше.

[показать]

При низкой температуре перец замедляет рост

Все видели, что иногда перцы вдруг надевают на себя фиолетовый наряд, который агрономы называют антоциановой окраской. Это тоже из-за холода. Но есть у болгарского перца и удивительная особенность: в конце августа – начале сентября, когда баклажанам уже неуютно на грядках, перец стоит молодцом, даже подращивает последние мелкие плоды.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обрезаем огурцы. В каком случае необходимо удалять лишние побеги? 24-07-2019 16:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Обрезаем огурцы. В каком случае необходимо удалять лишние побеги?

Практически все сорта огурцов формируют в пазухах листьев боковые побеги. С одной стороны, это увеличивает урожай, потому что пазухи листьев – это ещё и место образования завязей, но с другой – происходит уплотнение посадки.

[показать]

При обычной схеме размещения растений в теплице (в ряд через 50 см) дополнительные побеги будут сильно загущать посадки, что, в свою очередь, приведёт к развитию болезней, чрезмерному затенению да и просто к неудобным условиям для ухода и сбора урожая.
 

Чтобы соблюсти баланс «урожайность/нагрузка плодов на растение», обрезать боковые побеги нужно, но не все и не полностью. Обычно пользуются следующим правилом: до высоты 40–50 см удаляются все побеги, причём в самом раннем возрасте, чтобы растение не тратило силы на их формирование. До высоты 1–1,2 м побеги обрезают, оставляя один лист (и, соответ­ственно, завязи рядом с ним). На всех побегах, которые образовались выше, оставляют по два листа.

После сбора плодов с боковых побегов их можно удалить. Вскоре на их месте начнут формироваться новые побеги, которые следует укорачивать по той же схеме. Осмотр растений и прищипывание верхушек нужно делать через каждые 3–4 дня. Стебли огурцов растут быстро, и при недостаточном внимании точно выверенные изначально посадки могут превратиться в густые, беспорядочные заросли.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сформировать огурцы 24-07-2019 16:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как правильно сформировать огурцы

[показать]

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие кусты чаще болеют, за ними труднее ухаживать, они занимают больше места. Намного выгоднее выращивать огурцы на шпалере, но в этом случае их желательно формировать.

Если направить плети огурца вверх, то все побеги и завязи будут находиться на виду.

Однако разные сорта требуют разной формировки.

Так, например, современные гибриды в формировке совсем не нуждаются. Боковые побеги у них практически не растут. Есть еще огурцы с мужским типом цветения. То есть на главном стебле у них формируются мужские цветки (в основном, старые сорта). Их прищипывают в фазе пяти-шести настоящих листочков. Это стимулирует появление боковых побегов с женскими цветками. Они и создают урожайность.

Плети подвязывают к шпалере и удаляют точку роста после четвертого-пятого листа. В итоге получится разветвленный куст, который хорошо плодоносит.

Огурцы с женским типом цветения и партенокарпические – это современные сорта и гибриды, которые чаще всего выкидывают женские цветки. Они не нуждаются в опылении и самостоятельно формируют завязи. Их формируют по-другому: когда на главном стебле появится три-пять настоящих листочков, из пазух удаляют все боковые побеги и завязи. Такой прием называется ослеплением и позволяет получить мощные кусты, которые наверстают потерянный урожай.

Когда главный стебель достигнет верха шпалеры, его переводят в горизонтальное положение и, получив два-три боковых побега, прищипывают. Пасынки направляют вниз к земле и прищипывают их на высоте 1 м от земли. Чтобы растения лучше проветривались.

В теплице огурцы также можно подвязывать к вертикальной опоре. Но поскольку огуречные кусты на закрытой от ветра территории проветриваются хуже, чем на улице, ослеплять главный стебель нужно на высоте 40-50 см от земли.

Через следующие 50-60 см следует прищипнуть боковые пасынки после первого листа и оставить в пазухах по одной завязи. У остальных боковых побегов до высоты 1,5 м необходимо удалить точки роста после второго листа, а в верхней зоне с хорошим освещением на разветвлениях можно оставить по три-четыре листочка.

Как только главный стебель достигнет верха шпалеры, его формируют так же, как и огурцы в открытом грунте. То есть прищипывают наверху, оставляют два пасынка и направляют их вниз.

Не бойтесь формировки, не такая уж и сложная эта процедура. Тем более что огурцы прощают даже серьезные ошибки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урожайная обрезка малины по Соболеву 24-07-2019 16:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Урожайная обрезка малины по Соболеву

Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод «двойной обрезки» произвел настоящую революцию на садовых участках.

[показать]

Простой секрет двойной обрезки!

Удивительно, почему до этого не додумались раньше? «Двойная обрезка» проста как все гениальное.

Так в чем же принцип соболевского метода?

 

Первая обрезка производится в конце мая — начале июня. Когда молодой побег вытянется на высоту 70-100 см (смотря какой сорт, высокорослый или нет), у него прищипывают верхушку (10-15 см).

После этого рост вверх практически прекращается, и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Уже через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются пять, шесть, а то и больше боковых побегов длиной почти в полметра. В таком виде кусты уйдут на зимовку.

Только учтите, что ни в коем случае нельзя тянуть со сроками первой обрезки! Если ее провести слишком поздно (в средней полосе надо провести «обрезание» до первой декады июня), то боковые побеги не успеют развиться нормально и померзнут зимой.

Вторая обрезка производится следующей весной, когда на растении распустятся листья. На этот раз на 5-15 сантиметров обрезаются верхушки перезимовавших боковых побегов. После этого по всему стволу основного просыпаются спящие почки и образуют новые веточки. К началу плодоношения их будет уже несколько десятков.

Сам А.Г. Соболев считал именно вторую обрезку решающим приемом в уходе, потому что после нее на второй год куст представляет собой изумительное зрелище: «Он сплошь покрыт завязью, бутонами, цветками и гроздьями крупных, спелых ягод. Плодоношение длится июль, август, сентябрь. Вплоть до наступления холодов». После такой агротехнической манипуляции даже простые сорта могут приобретать свойства ремонтантных.

Однако не стоит впадать в эйфорию и бежать в ближайший магазин за секатором, поскольку это далеко не единственный инструмент, который вам понадобится при уходе за малиной по А.Г. Соболеву.

Во-первых, метод будет успешен только при условии соблюдения ВСЕХ ОСТАЛЬНЫХ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ мероприятий, необходимых данной культуре. Иными словами, ее необходимо с самого начала правильно посадить, кормить, поить и правильно за ней ухаживать на протяжении всей вашей дальнейшей совместной жизни (о чем поговорим чуть ниже).

Во-вторых, метод двойной обрезки, как признавался сам автор, имеет и некоторые недостатки, к которым нужно быть готовым. Прежде всего это излишняя загущенность насаждений, которую она провоцирует.

В начале эксперимента сам Александр Георгиевич полагал, что чем гуще посадки, тем больше урожайность, однако быстро убедился, что не все так просто. Первый раз на контрольных 50 квадратных метрах с четырьмя рядами кустов, имеющими по 15-20 побегов, испытатель собрал всего 20-30 кг ягод.

На следующий год Соболев основательно проредил посадки, оставив только два ряда с расстоянием 2 метра между кустами, а число побегов на каждом сократил до десяти. В тот год урожай достиг 75 кг. Прошел еще год, и число побегов сократилось до восьми, а урожай увеличился до 100 кг. Оптимальное соотношение Александр Георгиевич установил еще через два года, когда с тех же 50 метров было собрано 135 кг ягод. На каждом кусте было оставлено всего по 4 побега.

Однако не стоит скрупулезно калькировать результат этого эксперимента как идеальную формулу успеха. Дело в том, что свои опыты Соболев проводил в Курганской области, а Россия велика и малину выращивают не только там. У вас на участке свой микроклимат, особенный состав почв, а под руками определенный сорт со своими капризами и достоинствами. Поэтому свою формулу (частота посадок и количество оставленных побегов) вы без труда выведете сами через несколько лет.

В сентябре, больше шансов купить качественный посадочный материал (это касается и плодовых деревьев, и ягодных кустарников).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за кустиками клубники в июле и августе 24-07-2019 15:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Обрезаем клубнику после сбора урожая со знанием дела

[показать]

На наших участках клубнику встретить так же легко, как огурцы или помидоры. Если среди овощей они признанные лидеры, то клубника признанный лидер среди ягодных культур. Практически невозможно представить без нее приусадебное хозяйство. Она дает потрясающе вкусные плоды и обеспечивает ими не один сезон.

 

Однако за ней нужно грамотно ухаживать, и своевременная обрезка после сбора урожая – один из важных аспектов этого ухода.

Летняя и осенняя обрезка – что нужнее?

Часто люди недоумевают, когда слышат об обрезке кустов клубники летом, сразу же после цветения. Они считают, что так вся сила куста и его эффективность сводится на нет. Однако на деле все совсем по-другому.

Обрезанные кустики успевают нарастить к осени свежую зеленую массу и запасти силы на зимовку. Это что касается полной обрезки кустов, которую приходится делать в случае поражения их различными грибковыми болезнями. В нормальном же случае достаточно избавить кустик от всей массы растущих в стороны усов, оставив лишь некоторые для размножения. Если конечно оно входит в Ваши планы. Вот и вся суть летней обрезки.

[показать]

Обрезке летом подвергаются только неремонтантные сорта клубники, ремонтантные сорта требуют совсем другого ухода

Осенняя же заключается в удалении поврежденных и пораженных листьев, которые стали мишенью для различных грибковых спор и вредителей. Поврежденные части относят далеко в сторону и закапывают либо сжигают. Сами кусты после обрезки обрабатывают инсектицидами в сочетании с бордосской смесью.

Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)

Учитывая, что любая обрезка для живого растения – это шоковая терапия, места для экспериментов здесь нет. Не стоит пробовать на практике самые разные новые способы обрезки кустов, когда есть уже давно проверенные и утвержденные варианты того, как это сделать.

Есть категория людей, убежденная в том, что ни в какой обрезке клубника не нуждается. Объясняют они это тем, что листья – главный источник фотосинтеза у растения, и без них оно лишится своей силы и не сможет пережить зимовку. К тому же против вредителей этот метод тоже не работает – они просто переберутся с листьев на землю и будут ждать своего шанса в следующем сезоне.

[показать]

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за кустиками клубники в июле и августе 24-07-2019 15:42

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Уход за кустиками клубники в июле и августе

3937411_strawberries1467902_960_720770x490 (700x445, 74Kb)

Душистая ягода уже отходит, значит, наступила середина лета. И уже пора начинать ухаживать за кустиками клубники, чтобы обеспечить себя урожаем в следующем году. Ведь в июле, августе и сентябре у клубники наступает вторая волна наращивания листьев, отрастание новых рожков (прикорневые однолетние мини-кустики) и закладка новых цветковых почек. В рожках откладываются питательные вещества. Именно их садовая земляника будут расходовать в следующем году на образование ягод. Поэтому важно как следует ухаживать за кустиками именно сейчас.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Карпатка: невероятно вкусный и простой в приготовлении 13-06-2019 12:23

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пирог Карпатка: невероятно вкусный и простой в приготовлении

3937411_Snimokekrana20190604v13_44_30_2_ (700x376, 27Kb)

Сладости прекрасно дополняют любое чаепитие. Хотите попробовать что-то новое, вместо привычного печенья и бисквитов? Обратите внимание на пирог Карпатка. Невероятно вкусный, но при этом простой в приготовлении десерт.

На два коржа

  • 100 г муки;
  • 120 г воды;
  • 70 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • соль;
  • 3-4 г разрыхлителя.

Для крема

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты со сливочным маслом 12-03-2019 13:25

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Куриные котлеты со сливочным маслом

3937411_2413e5918273b96891981540ecea6a96_m (600x337, 36Kb)

Упрощенный рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри. Простой вкусный рецепт, а котлеты получатся сочными,вкусными и ароматными. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный фарш (филе) 600 гр
Батон 2 кусочка (без корки, только мякиш)
Молоко 100 мл
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Сливочное масло 60 гр
Чеснок 1 зубчик
Укроп 10 гр
Панировочные сухари 70 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Завиток" 10-01-2019 14:47

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка "Zavitok" Шапочка от one_chulan



1.
33102 (700x683, 379Kb)

1.
33101 (700x700, 397Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старопольский рецепт самого вкусного макового рулета 08-10-2018 15:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Старопольский рецепт самого вкусного макового рулета

4248238_19 (600x451, 74Kb)

Ингредиенты на дрожжевое тесто:

Мука — 200 г + 1 ст. л.
Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
Сливочное масло, растопленное — 50 г
Яичные желтки — 2 шт.
Свежие дрожжи — 15 г
Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Ром — 1,5 ст. л.
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

на маковую начинку:

Сухой мак — 160 г
Светло-коричневый сахар— 50 г
Изюм — 30 г
Грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г
Мед — 1 ст. л.
Миндальный экстракт или миндальный ароматизатор — 1 ч. л.
Кориц — 1 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л.
Цукаты — 30 г
Белок — 2 шт.

на глазурь:

Сахарная пудра — 0,5 ст.
Вода — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
2. По истечении времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло.
3. Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоиться в объеме — от 1 до 1,5 часов.
4. Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету). Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку.
5. Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края.
6. Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики.
7. Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.
8. Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии