&nbsp;

БЕРЕТ ГЕОРГИН С БИСЕРОМ 30-03-2013 14:32

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БЕРЕТ ГЕОРГИН С БИСЕРОМ

[490x500]
Вам потребуется: пряжа Bamboo Wool (80 % бамбук, 20 % шерсть, 95 м/50 г) - 150 г бордового цвета, круговые и носочные спицы № 3, крючок №4, 50 г бисера.

КРАСИВАЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА 30-03-2013 14:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА

[500x640]

Kрасноe платьe 30-03-2013 12:32

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Kрасноe платьe

Красное платье на лето 29-03-2013 21:25

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Красное платье на лето

[312x512]

Любимые зигзаги 29-03-2013 00:03

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Любимые зигзаги

[525x700]

Палантин 28-03-2013 23:48

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Палантин

[640x480]

Огурцы в горчичном маринаде 28-03-2013 01:07

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Огурцы в горчичном маринаде

[450x372]
Ингредиенты для рецепта Огурцы в горчице

огурцы - пять килограмм
сахар - 1 стакан
масло - 1 стакан
уксус 9% - 1 стакан
соль - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
перец черный молотый - две столовых ложки
чеснок мятный - две столовых ложки

Способ приготовления

Огурцы нарежем на 4 части (поперек и вдоль), всё перемешаем, оставим на 3-4 часа, иногда помешивая. Дальше разложим в банки. Стерилизовать 10-15 минут. Закатаем, укутаем до остывания.

Источник: http://kuharka.com

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - Салат из огурцов, томатов и чеснока
Часть 2 - Салат "латгальский"
Часть 3 - Вятский хренодер он же Хреновина он же Горлодер он же Кобра, а в жизни Огонек
Часть 4 - Огурцы маринованные с луком
Часть 5 - Огурцы в горчичном маринаде
Часть 6 - Огурцы с яблоками
Часть 7 - Салат из перца с тыквой и базиликом
...
Часть 12 - Кабачки как "Грузди"
Часть 13 - Огуречный салат "Зимний "Хруст" по-Американски
Часть 14 - Сливы маринованные под гнетом

Тыквенные семечки 28-03-2013 01:03

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Тыквенные семечки

[635x426]
Кушают такие семечки не многие. Их не часто продают, а самим их выколупывать, мыть, сушить далеко многим сложно и бессмысленно. Но очень не многие знают, что легка поджаренные семечки тыквы очень полезно добавлять в свой рацион – салаты, пироги, или просто грызть.
Во-первых, в них полно цинка, а этот желемент очень важен для здоровья мужчин и подростков. Это лучшая профилактика жирной себореи и подростковых угрей, для взрослых же мужчин цинк незаменим как защита от простатита.
Просто пол сотни 20 семечек в день и профилактические действие вам обеспечены. А вот смесь тыквенных семечек и меда защищает от гельминтов и в отличие от глистогонных таблеток, тыква не вызывает вредных побочных эффектов. Кроме цинка, в тыквенных семечках есть и другие редкие элементы - медь, марганец, фосфор. В сочетании с цинком фосфор улучшает работу кровеносной системы и головного мозга. Так что любимые в народе семечки тыквы надо есть и пожилым людям, страдающим от склероза сосудов. Тыква и ее семена помогают сердцу, потому что в них содержится и калий, выводящий из клеток лишнюю жидкость, снимающий отеки.
Полезны тыквенные семечки и беременным - в них есть еще и фолиевая кислота, которая помогает зародышу правильно развиваться.

Тыквенные семечки в карамели

05.06.2011, 01:57

Ингредиенты:

1 стакан тыквенных семечек

1,25 стакана сахара

2/3 стакана качественного меда

3 ст.л. холодного несоленого сливочного масла

2 ст.л. растопленного сливочного масла

Приготовление:

Большую неглубокую сковороду разогрейте на среднем огне. Обжарьте на сухой сковороде семечки до золотистого цвета (примерно 3 минуты). Перемешивайте, чтобы не подгорели. Пересыпьте в миску и позвольте семечкам полностью остыть.

Сахар с медом смешайте в маленькой кастрюльке. Поставьте на огонь и доведите до кипения массы, постоянно помешивайте до полного растворения сахара. Вам понадобится на это минуты 3. Всыпьте в карамельную массу семечки и готовьте так еще 3-4 минуты. Снимите с огня и вмешайте в массу холодное сливочное масло.

Оставьте массу на 4 минуты, чтобы она немного остыла. В это время смажьте растопленным сливочным маслом внутреннюю поверхность бумажных манжеток для кондитерских изделий. Ложкой разложите карамельную массу с семечками по манжеткам. Верх получившихся карамелек тоже смажьте сливочным маслом (совсем немного). Оставьте карамель до полного охлаждения.

Вы можете приготовить такие карамельки в подарок. Для этого оберните их оранжевым или любым другим тонким подарочным полиэтиленом и обвяжите ленточкой или декоративной проволокой.

Источник:http://www.vredno.com.ua /

Летний освежатель:))) Ликер "Лимончелло" 28-03-2013 00:39

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Летний освежатель:))) Ликер "Лимончелло"

Нет ничего лучше, как в летний зной пригубить бокал этого изумительного ликера, с большущей порцией льда.

Нам понадобится:

15 больших лимонов с толстой коркой
( Выбирайте лимоны без пятен, красивого цвета и обязательно нюхайте - лимоны должны пахнуть ! Даже в одной куче и у одного продавца лимоны бывают очень разные. Мне кажется, что аромат зависит от того, в каком состоянии зрелости лимон был снят с дерева. Поэтому не стесняйтесь - нюхайте!:))

2 бутылки по 750 мл качественной водки ( я использую спирт, разведённый минеральной водой)

4,5 стакана сахара

5 стаканов воды ( ключевой, минеральной без газа и т.п.)

1. Лимоны вымыть как можно тщательнее, рекомендуется использовать жесткую губку, чтобы снять плёнку природного воска, который есть у всех цитрусовых ( даже если это био-лимоны).

2. Очень острым ножом срезать цедру - только желтую часть ( кстати, лимоны можете потом филетировать или отжать сок, заморозив порционно для последующего использования).

3. Поместить цедру в банку емкостью не менее 3 литров ( увидите дальше , почему), вылить туда 1 бутылку водки, закрыть плотно крышкой и написать дату. Поставить в тёмное и прохладное место на 40 дней ( я храню в платяном шкафу :)) Периодически можно взбалтывать.

4. Через 40 дней взять кастрюлю и из воды и сахара сварить сироп: кипятить 5 минут, помешивая и снимая пену.

5. Дать сиропу постоять 10 минут и вылить его в нашу банку с лимоными корочками. Туда же - ещё одну бутылку водки.
Снова закрыть, снова написать дату и снова выдержать 40 дней.

6. Через 40 дней процедить лимончелло ( я использую бумажные фильтры для кофе), разлить по сухим бутылкам и дать постоять ещё 40 дней.

7. Перед употреблением лимончелло заморозить в морозилке и пить очень холодным.
По чуть-чуть, после хорошего сытного обеда.:))

Что можно сократить:
- можно два первых этапа сократить до 2-х недель каждый, а третий игнорировать.
Что можно добавить:
- в некоторых итальянских рецептах рекомендуется добавлять палочку корицы ( но я посчитала лишним)
- или на 10-15 лимонов брать цедру с одного апельсина ( ещё не опробовала, но идея мне нравится).

UPD

Источник: http://elaizik.livejournal.com

Серия сообщений "А по рюмашке":
Часть 1 - Ах эта СЕЛЬДЕРЕЕВКА!
Часть 2 - Ликер из бузины
Часть 3 - Рецепт вишневой наливки
Часть 4 - Летний освежатель:))) Ликер "Лимончелло"
Часть 5 - "Хмільний Мед а-ля Синя Фляшка", або "медовуха домашня-смачна-запашна"
Часть 6 - Оранжевое лето))) Апельсиновый ликер к Новогоднему столу
Часть 7 - Яичный ликер
Часть 8 - Новогодняя Идея))) Водка во льду)))
Часть 9 -

Улыбаемся! Борщ с юмором 27-03-2013 23:40

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Улыбаемся! Борщ с юмором

ИМПРЕССИОНИЗМ. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

ЭКСПРЕССИОНИЗМ. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час — полтора — картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.

КУБИЗМ. Продукты нарезать кубиками.

РОМАНТИЗМ. При подаче борщ посыпать лепестками роз.

СИМВОЛИЗМ. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями «лук», «свекла», «морковь», «мясо».
СЮРРЕАЛИЗМ. В готовый борщ влить бутылку водки.

ГИПЕРРЕАЛИЗМ. Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью). Смешать, полить растительным маслом.

ФОЛЬКЛОРНЫЙ СТИЛЬ. На столе ставят корзину с сырыми овощами. Далее гости всё должны сделать сами.

АЛЬТЕРНАТИВНОЕ ИСКУССТВО. Сварить борщ не на говяжем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, головы лосося, копченой утки.

МОДЕРНИЗМ. Подать гостям банки с борщевым концентратом.

СОЦРЕАЛИЗМ. Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед их. Недовольным бьют морды.

СОЦРЕАЛИЗМ-2. Гостей заталкивают в чулан и ставят им речь Брежнева, чтобы заглушить чавканье хозяев. Недовольным бьют морды.

СОЦРЕАЛИЗМ-3. Гостям связывают руки, ставят на стол кастрюлю, от которой идет запах ароматного борща. Гости обязаны наперебой расхваливать наш. Недовольным бьют морды.

НЕОПРИМИТИВИЗМ. Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.

НЕОКЛАССИЦИЗМ. Мясной бульон заменить порошковым, свежие овощи — сушеными.

КОНЦЕПТУАЛИЗМ. В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.

ГИПЕРКОНЦЕПТУАЛИЗМ. Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел. Сам хозяин извиняется и уходит по срочному делу.

ОП АРТ. Наливают полную тарелку ароматного борща и показывает ее гостям издали.

ПОП АРТ. Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.

ПЕРФОМАНС. Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.

ПОСТМОДЕРНИЗМ. Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет «Но ведь борща никакого здесь нет!», выгоняют за бескультурие и хулиганство.

СОЦ-АРТ. Варят борщ из киви, ананасов, личи, манго, дуро, карамболей и прочей мушмаллы.

Источник:http://www.khutor.net

Улыбаемся! Креативный подход к еде 27-03-2013 23:36

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Улыбаемся! Креативный подход к еде

Да, по-истине фантазия людей безгранична. Смотрим, улыбаемся и берем на вооружение.

Хотите удивить любимого человека- украсьте блюдо, которым Вы хотите его накормить [показать]

Источник: http://www.kolomensky.com

"Нежность и Изыск" 2 шали треугольными мотивами 26-03-2013 22:20

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

"Нежность и Изыск" 2 шали треугольными мотивами

Правила хорошей формы: Простота снижения веса 26-03-2013 22:14

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Правила хорошей формы: Простота снижения веса

Простота снижения веса!

Есть способы приема пищи, которые делают потерю веса весьма простым делом.

Связав крахмалистые продукты с овощами, вы теряете вес!

Если в своем меню к овощам вы добавите крахмалистые продукты (рис, макароны, картофель…), то это снизит гликемический индекс углеводов, содержащихся в овощах. Их пищеварение замедляется. Это приводит к меньшей выработке инсулина, гормона, который отвечает за сохранение калорий. Это парадоксально, но сочетание овощей с крахмалистыми продуктами ведет к снижению веса. А кроме того, это сочетание ведет к снижению аппетита.

Объединив белки и крахмал, вы потеряете лишний жир!

Чтобы оставаться в отличной форме и иметь мышцы, а не «жир», необходимо к углеводной пище обязательное дополнение – богатое животными белками дополнение. Например, к картофелю – рыба или мясо; к рису с чечевицей – ветчина. Обратите внимание, использование сочетаний двух углеводных продуктов – это смертельное оружие «анти-жир». Например, бобовых и зерновых (рис и чечевица, горох и кус-кус, черные бобы и кукуруза…).

Ажурная туника "На контрасте" ( со схемой основного узора) 26-03-2013 22:12

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Ажурная туника "На контрасте" ( со схемой основного узора)