Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Селедочка... бесподобный способ засолки!
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч. л. сахара, 1-2 ст. л. соли (без горки), 0,5 ч. л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса (я использовала столовый уксус), 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
22 способа использования лимона
22 способа использования лимона
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Шикарное платье для девочки + МК от замечательной мастерицы diana-agilera
[показать]
Вот пока что у меня есть
[показать]
Вот такой набор материалов нам понадобится!
[показать]
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.... Какое выбрать?
ИСТОЧНИК: health.mail.ru/news/143287
Оно появилось на наших кухнях недавно, но уже успело стать незаменимым!
[показать] Оно полезно для сердца, сосудов и фигуры. Речь об оливковом масле. Без него невозможно представить рацион человека, который заботится о здоровье.
Сегодня на отечественных прилавках можно найти оливковое масло более чем 50 производителей! Большая часть из примерно 30 тысяч тонн его экспорта поступает к нам из Испании, Италии, Греции, Туниса, Португалии и Турции. Ценители ищут правильное масло, едва ли не с лупой исследуя этикетку. Есть много параметров, которые помогут сделать правильный выбор.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Гранат - это не только вкусный фрукт
|
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Машинное вязание. Кладезь 01 2008
[338x500]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Более 50 рецептов Оливье на Kulina.ru
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Мой день
18 марта
Вибрации этого дня таковы, что могут внести в жизнь родившихся в этот день людей испытания в первой половине жизни. Достойно преодолев все препятствия, стоящие перед ними, эти люди обычно добиваются успеха. Перед ними открываются прекрасные возможности, которые позволят им реализовать самые смелые мечты, осуществить заветные желания.
Эти люди обладают быстрым мышлением, сообразительны и умеют общаться с людьми. Они наделены талантом организатора, лидера. Умеют привлечь внимание окружающих, повести за собой. Это целеустремленные люди; достигнув одной цели, они продолжают двигаться вперед. Они не любят топтаться на месте и при желании могут многого добиться в жизни.
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Как очистить селёдку от костей одним движением
Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Витаминный сбор
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье-Полезные свойства тмина.
|
[показать]Наверно, у каждого из нас при слове тмин всплываютт свои ассоциации - для кого-то это квашеная капуста с ним, для кого-то хлеб с тмином, выпечка, мясо, овощи и т.д. |
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Новый год
к Новому году...
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье -Полезная облепиха.
|
[показать]Пожалуй, трудно найти другое растение, в котором было бы полезно все – от корня до семян. |
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Нежные котлеты!
Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!
Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Густой сметанный крем
|
Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение
На заметку! Крем для торта!
Каким может быть крем для торта Рецепт подобных изделий не существует в единственном экземпляре, как можно понять. Разновидностей кремов для торта масса, и каждый раз с добавлением нового ингредиента крем для торта может изменять свой вкус. Впрочем, крем для торта можно разделить на шесть основных категорий, это:
заварной крем для торта;
сливочный крем для торта;
белковый крем для торта;
масляный крем для торта;
сметанный крем для торта;
творожный крем для торта.
Если в какой-либо крем для торта из перечисленных выше добавить шоколад или какао, получится шоколадный крем для торта. Если добавить орехи, выйдет ореховый крем для торта. Однако главная основа крема остается неизменной, это будет: или сметана, или мука, или творог, или яйца, или масло, или сливки. Самым простым в приготовлении остается крем сметанный для торта. Все, что нужно для его приготовления – это сметана и сахар. Если в крем сметанный для торта добавить желатин, а затем заморозить его в холодильнике, получится отличный французский десерт под названием «бланманже».
В крем для торта из сгущенки можно добавлять сливочное масло или сливочный маргарин. Первое предпочтительней, поскольку вкус у масла нежнее. В творожный крем для торта можно добавлять: сахар, масло, варенье, яйца, сахарную пудру, изюм. Также в любой крем для торта может быть добавлена ваниль или ее искусственный заменитель – ванилин. Вообще приготовление кремов можно назвать творческим процессом, здесь разрешаются экспенименты.
Крем «быстрый»
Иногда бывают моменты, когда нужно в срочном порядке сделать крем, или сделать быстро сладкую помадку. То есть, за считанные минуты нужно получить готовый продукт, вот как раз этот рецепт поможет в этом.
Ингредиенты:
• Сгущенное молоко – 4ст.ложек.
• Какао – по вкусу.
Приготовление:
Сгущенное молоко выложить в тарелку, высыпать какао, нужно учесть, что чем больше количество какао, тем гуще будет крем и тем «шоколаднее» будет вкус.
Сгущенку и какао тщательно и аккуратно перемешать, пока не получиться однородная масса, одинаковой консистенции.
Подавать как помадку к печенью, кексам, если в крем добавить масла и перемешать, то им можно смазывать торты.
Заварной крем
Вкусный воздушный крем, который прекрасно подойдет как для наполнения эклеров, так и для любых ягодно-фруктовых пирогов.
Ингредиенты:
• молоко – 500 мл
• стакан сахара (200 граммов)
• 50 гр муки
• четыре желтка
• пакетик ванилина
Приготовление:
Желтки растереть с ванилином, сахаром и мукой.
Вскипятить молоко.
Снять его с огня и перемешать с яичной массой. Снова поставить на огонь и варить на очень маленьком огне, мешая.
Крем готов, когда он загустеет.
Медовый крем
Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.
Ингредиенты:
• стол. ложка меда
• сахарная пудра – 100 гр.
• сок половины лимона
• один желток
• грецкие орехи – 100 гр.
• слив. масло – 100 гр.
Приготовление:
Размягчить масло, добавить сахар, желток, мед, лимонный сок, все взбивать до
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем игрушки. КОШКИ
Для всех любителей кошек и их пошива своими руками сделала маленькую подборку. Шейте на здоровье и радуйте своих детишек)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Если Бессонница! Народные рецепты
Мое средство от бессонницы
Бессменный спутник пожилого возраста — бессонница. Молодые люди спят безмятежно, в любое время, в любом месте. А чем старше мы становимся, тем больше возникает проблем, которые спать не дают. Конечно, с этой проблемой легко справиться, если зайти в любую аптеку — чего там только нет, на любой вкус за любые деньги.