• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Торт “Зимняя вишня”. 03-12-2024 23:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт “Зимняя вишня”. Настоящая кулинарная сказка: простой рецепт на кефире

2835299_tort1 (700x417, 111Kb)

Торт на кефире «Зимняя вишня» — это не только восхитительное лакомство, но и символ домашнего уюта и тепла. Он наслаждает вкусом и ароматом, который удачно сочетает в себе легкость теста и насыщенную кислинку вишни. Процесс приготовления этого торта не требует особых кулинарных навыков, что делает его доступным для каждого желающего порадовать себя и своих близких.
 
Основным ингредиентом этого десерта является кефир, который придаёт тесту невероятную пористость и нежность.
 
Вишня, в свою очередь, добавляет яркий цвет и изысканный вкус, создавая идеальный баланс сладости и кислинки.
 
«Зимняя вишня» прекрасно подойдет для любого праздника или семейного торжества, а также станет отличным угощением к чаепитию в холодные зимние вечера.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 120 г;
Соль — щепотка;
Кефир — 300 мл;
Мука — 300 г;
Сливочное масло — 70 г;
Пищевая сода — 1 ч.л.;
Уксус — 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана — 500 г;
Сгущенное молоко — 200 г;
Вишня — 200 г.
Приготовление торта “Зимняя вишня”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *САМАРКАНД* С ГОВЯДИНОЙ 03-12-2024 23:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *САМАРКАНД* С ГОВЯДИНОЙ

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.
Для вас  рецепт пикантного и сытного салата, который хорошо подойдет для праздничного стола. Все ваши гости, а особенно мужская их часть будут в восторге. В этом салате отлично сочетается кислинка от маринованных огурчиков и грибов с ароматным мясом.
salat-samarkand (700x350, 218Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао 03-12-2024 23:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао1 (660x400, 146Kb)

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао простой рецепт.
Ингредиенты.
 
-2 яйца
-100 г сахара
-7 ст л раст масла
-200 г сметаны
-4 ст л какао
-1 ч л соды
-550-600 г муки +-
 
Крем:
-300 г слив масла
-2 банки вареной сгущенки
-1 ст л коньяка или рома
-1 ст л какао
-50 г плитки темного шоколада
Как приготовить Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Снежок». Нежное блюдо на праздничный стол 03-12-2024 20:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Снежок». Нежное блюдо на праздничный стол: гости ели его с удовольствием

2835299_Salat_Snejok1 (700x454, 64Kb)

Салат из вареной курицы и кукурузы — это замечательное и питательное блюдо, которое зарекомендовало себя как универсальное и простое в приготовлении. Этот салат сочетает в себе легкость и сытность, делая его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
 
Нежное мясо курицы, обладающее высоким содержанием белка, в сочетании со сладкой и яркой кукурузой создает гармоничное сочетание вкусов и текстур, способное удовлетворить даже самых требовательных гурманов.
 
Салат из вареной курицы и кукурузы — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный холст, на котором можно рисовать свои кулинарные фантазии, сохраняя при этом простоту и доступность приготовления.
 
Ингредиенты:
 
куриное филе — 180 г;
огурцы — 1 шт.;
яйцо — 4 шт.;
кукуруза консервированная — 50 г;
сыр — 120 г;
майонез.
Приготовление салата “Снежок”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕМБУСЕК 03-12-2024 20:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕМБУСЕК

МАРДИНСКАЯ КУХНЯ.
Сембусек – это чебуреки, приготовленные в печи. В оригинальном рецепте сембусеки готовят в «фарынах» – каменных печках, которые есть в каждом доме Мардина, но также их можно жарить на сухой сковородке, а уже после приготовления смазать кусочком сливочного масла.
506910464 (700x350, 462Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ХИНКАЛИ: 13 РЕЦЕПТОВ 03-12-2024 20:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ХИНКАЛИ: 13 РЕЦЕПТОВ

Хинкали – это изделия из теста с мясной начинкой, созданные много лет назад грузинскими поварами. По технологии приготовления они отчасти напоминают собой знаменитые русские пельмени, правда, выглядят иначе. Чтобы приготовить такое блюдо, надо не только уметь сделать вкусную начинку, но и правильно замесить тесто для хинкали. 
b2dd12ad7f3703b_1000x750_left (700x350, 288Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"БЕЛОСНЕЖКА": дивный салат, особенный соус 03-12-2024 19:58

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

"БЕЛОСНЕЖКА": дивный салат, особенный соус

Расскажу-ка я вам про салатик дивный, что «Белоснежкой» величают! Не простой он, а волшебный – и на стол праздничный подать не стыдно, и домочадцев в будни порадовать можно. А главное – никаких заморских продуктов не надобно, всё под рукой найдётся!

Шепну по секрету: этот салатик не только вкусный, но и фигуру сбережёт – всего 127 калорий на порцию!

1 (525x700, 389Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЯЩИЙ ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ 03-12-2024 19:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЯЩИЙ ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ

Настоящий венгерский гуляш с богатым вкусом, который удовлетворит и тело, и душу!
Hungarian-Goulash-17 (700x350, 391Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон: рецепт на молоке. Хрустящие коржи и крем со вкусом пломбира 20-10-2024 01:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Наполеон: рецепт на молоке. Хрустящие коржи и крем со вкусом пломбира

2835299_Tort_Napoleon1 (700x373, 173Kb)

Торт «Наполеон» — это один из самых популярных и любимых десертов в России. Он состоит из множества тонких слоёных коржей, пропитанных нежным кремом на основе сливок или сливочного масла.
 
Торт «Наполеон» имеет множество вариаций рецептов. В разных странах его готовят по-своему, используя различные кремы и украшения. Но классический рецепт включает в себя слоёное тесто, заварной крем и ваниль.
 
Сегодня торт «Наполеон» можно купить в магазине или заказать в кондитерской. Но домашний торт, приготовленный с любовью и заботой, всегда будет вкуснее и ароматнее.
 
Ингредиенты для коржей:
 
Мука — 1.120 г;
Сливочное масло — 600 г;
Молоко — 270 г;
Сметана — 150 г;
Яйца — 3 шт.;
Соль — 1 ч.л.
Ингредиенты для крема:
 
Яйца — 4 шт.;
Молоко 3.2% — 1 литр;
Кукурузный крахмал — 4 ст.л.;
Сахар — 400 г;
Ванильный сахар — 20 г;
Сливочное масло — 130 г;
Сливки 33% — 500 мл.
Приготовление торта Наполеон:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой салат из капусты должен быть в арсенале у каждый хозяйки. 20-10-2024 00:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такой салат из капусты должен быть в арсенале у каждый хозяйки. Все максимально просто и быстро

2835299_1s (700x401, 163Kb)

Капустный салат — это блюдо, приготовленное из свежей или квашеной капусты с добавлением других овощей, зелени и специй. В зависимости от рецепта, в него могут входить морковь, яблоко, огурец, редис, лук, укроп, петрушка и другие ингредиенты.
 
Капуста является основным компонентом салата и обеспечивает ему хрустящую текстуру и свежий вкус. Она содержит витамины C, K, B6, а также клетчатку, которая помогает пищеварению. Добавление других овощей и зелени обогащает салат дополнительными витаминами и минералами.
 
Существует множество рецептов капустного салата, которые можно адаптировать под свои предпочтения и диетические ограничения.
 
Ингредиенты:
 
капуста — 5 кг;
морковь — 1 кг;
перец — 1 кг;
лук — 500 г;
соль — 3 ст.л.;
сахар — 250 г;
уксус 9% — 150 мл;
растительное масло — 350 мл;
перец горошком — на дно банки.
Приготовление капустного салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОУСОМ ЧИМИЧУРРИ 20-10-2024 00:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СТЕЙК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОУСОМ ЧИМИЧУРРИ

Вы пробовали стейки из цветной капусты? Этот вкусный и полезный овощ можно запечь до мягкости и аппетитной румяной корочки в духовке буквально за 20-30 минут и подать к этим стейкам соус чимичурри с ароматной зеленью. Вы можете использовать любой любимый соус: сметанный, сливочный, карри и другие.
1718x1280_0x7AFw3I0K_9222591451660863526 (700x350, 380Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышные лепёшки с начинкой 20-10-2024 00:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Могу есть каждый день: пышные лепёшки с начинкой, простой рецепт выпечки

! (700x393, 251Kb)

Сегодня мой самый любимый рецепт лепёшек с начинкой. Тесто настолько удачное, легкое, воздушное, что с ним хочется работать бесконечно! Такое тесто подойдёт для любых пирожков, с абсолютно разной начинкой. Лепёшки хороши к первым блюдам, в качестве перекуса или просто со сладким чаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• картофель отварной - 400 г
• картофельный отвар - 200 мл
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи сухие - 8 г
• соль - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 650 г
• растительное масло - 30 мл
⭐️ Начинка:
• творог (9%) - 150 г
• сыр моцарелла (или сулугуни) - 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ПИВНОМ МАРИНАДЕ 20-10-2024 00:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ПИВНОМ МАРИНАДЕ

Аппетитные ножки очень вкусные и ароматные. Самое лучшее блюдо для выходных!
scale_1200 (700x350, 356Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Бриошь. Энциклопедияя узоров. 20-10-2024 00:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Бриошь. Энциклопедияя узоров."
Нэнси Маршант "Бриошь. Энциклопедияя узоров."
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый финский блин 20-10-2024 00:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивый финский блин - рецепт, который даже меня удивил

! (700x393, 328Kb)

Сегодня рецепт из разряда фантастики! Очень нежный, безумно вкусный и готовится на раз-два. Мы сделаем блинное тесто, но в итоге получим заварное! Заинтриговала? Давайте начинать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 5 шт.
соль - щепотка
молоко - 400 мл
сливочное масло (растопл.) - 20 г
мука - 180 г
Сливочный крем:
сливки (33%) - 200 мл
творожный сыр - 100 г
сахарная пудра - 60 г
Вишнёвая начинка:
вишня - 150 г
сахар - 40 г
крахмал кукурузный - 0,5 ст.л.
вода - 1 ст.л.
Декор:
шоколад тёмный - 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный мясной пирог с квашеными огурцами 20-10-2024 00:20

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Восхитительный мясной пирог с квашеными огурцами: идеальное сочетание вкусов!

Screen Shot 10-15-24 at 12.39 AM (700x438, 539Kb)

Сытные мясные пироги часто требуют много усилий, но наш рецепт — это приятное исключение. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка — невероятно сочной благодаря добавлению пикантных квашеных огурцов к нежному куриному филе. Сливочная заливка превращает этот пирог в настоящий кулинарный шедевр.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «Посикунчики» 20-10-2024 00:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки «Посикунчики»

2835299_Pirojki_Posikynchiki1 (700x393, 395Kb)

Старинный рецепт! Пирожки "Посикунчики". Это пирожки с мясом из пресного теста. В "Посикунчиках" главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается, отсюда и название. Наши предки куда образнее выражались, чем мы, и не стеснялись своего происхождения. А некоторым "ухо режет".. Хвала и честь, и светлая память нашим бабушкам-мастерицам. А готовить такие пирожки просто и быстро.
Рецепт:
Тесто:
Сметана – 4ст.л.
Яйца – 2шт.
Соль – 1/2ч.л.
Мука – 550-600гр.
Вода – 100мл.
Для Фарша:
Фарш – 500гр.
Луковица – 2шт.
Чеснок – 3 зуб.
Вода – 150 мл.
Соль – 1ч.л.
Перец черный – по вкусу
Для соуса:
Уксус 6% - 5ч.л.
Горчица – 1ч.л.
Перец черный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ 20-10-2024 00:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Классический французский антрекот — это сочное балыковое воловье мясо на ребрышке. Попробуем несколько отступить от этого традиционного рецепта и приготовим балыковую свинину (то есть свиной антрекот) в апельсиновом соусе, с чесноком и розмарином.
140205 (600x301, 216Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ *ЛЕ ПЭН* 08-09-2024 22:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ *ЛЕ ПЭН*

Французский пирог Ле Пэн - это сытный, вкусный и ароматный открытый пирог. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде.
kish (700x350, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёные пирожки с мясом 08-09-2024 22:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печёные пирожки с мясом

2835299_Pechyonie_pirojki_s_myasom (600x450, 212Kb)

Проверенный рецепт приготовления сдобных печеных пирожков с мясной начинкой в духовке.
Ингредиенты
Для теста:
Мука – 1 кг + подпыл
 
Дрожжи свежие – 25 г
 
Сахар – 2 ст.л.
 
Соль – 1 ч.л.
 
Масло сливочное (растопить) – 100 г
 
Куриные яйца – 2-3 шт.
 
Вода - 1,3 стакана
 
Для начинки:
Свинина - 300 г
 
Говядина - 300 г
 
Лук репчатый - по вкусу
 
Соль - по вкусу
 
Зелень укропа - по вкусу
 
Подсолнечное масло - для тушения
 
Дополнительные ингредиенты:
Масло подсолнечное - для смазывания противня
 
Желток куриный с водой - для смазывания пирожков
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»