• Авторизация


Junya Watanabe - Spring 2025 Menswear, FW Paris 31-07-2024 13:42

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Junya Watanabe - Spring 2025 Menswear, FW Paris

 

[показать]

 

С красной дорожки подиума был убран последний слой защитного пластика. Кто-то включил освещение, и в этот момент рядом с фотографами запищал чей-то поспешно выключенный будильник на мобильном телефоне. Капли дождя и шум машин застучали по оконным стеклам. Добро пожаловать на Paris Menswear Friday, которая знаменует окончание сезона (по крайней мере, для мужской одежды).

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукини с творогом 31-07-2024 13:36

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Цукини с творогом

Цукини с творогом
 
 
Ингредиенты:
• цукини – 1 шт.
• оливковое масло
Начинка:
• творог – 180 г.
• яйцо – 1 шт.
• укроп
• специи 
• моцарелла 
 
Приготовление: 
1. Цукини разрезаем на две части, выскабливаем сердцевину, смазываем оливковым маслом и посыпаем солью. Убираем в духовку при 180 градусах на 15 минут. 
2. Достаем цукини, выкладываем начинку и снова в духовку на 15-20 минут, затем опять достаем, посыпаем сверху сыром и еще на 10 минут.
3. Сверху посыпаем грецким орехом, можно подавать со сметаной.
 

Без названия (2) (232x130, 8Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Минтай с овощами 31-07-2024 13:33

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Минтай с овощами Ингредиенты: Минтай (средних 4 шт) - 600 гр. Морковь (средняя) - 3 шт. Лук репчатый (средний) - 3 шт. Растительное масло - 20 гр. Соль (по вкусу) - 2 гр. Перец (по вкусу) - 2 гр. Майонез - 2 ст. л. Сметана - 4 ст. л. Как приготовить блюдо «Минтай с овощами» Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами. Морковь обжарить на растительном масле около 5 минут. Затем добавить лук, и жарить еще 10 минут. Выключить огонь, добавить немного майонеза и сметаны, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Рыбу порезать на кусочки, посолить и выложить на смазанный растительным маслом противень. На каждый кусочек аккуратно положить получившуюся смесь. На дно противня добавить немного воды. Отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. 19461 (500x330, 83Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-грузински 31-07-2024 13:25

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Мои постряпушки. Баклажаны по-грузински
*** 1 (700x525, 597Kb) Ингредиенты: Баклажаны - 5 кг Томаты - 2,5 кг Острый перец - 1 шт. (по желанию) Соль - 1 ст.л. Сахарный песок - 2 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Масло подсолнечное для жарки ***
Cafe de Paris
-----------------------------------------

Серия сообщений "** Салаты":
34 (150x110, 31Kb)
Часть 1 - Баклажаны с фасолью и овощами
Часть 2 - Салат "Осенний" (мой)
...
Часть 18 - Заготовка овощных САЛАТОВ на зиму
Часть 19 - Баклажаны на зиму (подборка рецептов)
Часть 20 - Мои постряпушки. Баклажаны по-грузински

Серия сообщений "** Моя готовка":
Часть 1 - Поросята из кальмаров
Часть 2 - Новый Год - 2012
...
Часть 15 - Мои постряпушки. Аджика
Часть 16 - Мои постряпушки. Лечо
Часть 17 - Мои постряпушки. Баклажаны по-грузински
Часть 18 - Мои постряпушки. Икра кабачковая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобная выпечка с творогом к чаю. А можно и ягоды добавить 31-07-2024 13:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Это шедеврально 😍», – сказали мои дети. Бесподобная выпечка с творогом к чаю. А можно и ягоды добавить (рассказываю как)

! (700x393, 311Kb)

Зачем возиться с сочниками, когда можно испечь вот такую красоту! Такой пирог с творогом в разы быстрее и проще делать! А получается рассыпчатая, но нежная, с сочной творожной начинкой выпечка. И у меня есть свои небольшие хитрости, чтобы этот пирог получился ещё нежнее и вкуснее. 

РЕЦЕПТ:
350 - 400 гр просеянной муки (2 - 2,5 стакана)
 
100 гр сахара (0,5 стакана)
 
180 гр сливочного масла (1 пачка)
 
30 г сметаны (1 ст ложка)
 
1 яйцо
 
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
 
1 пакетик ванилина (1 гр)
 
Щепотка соли
 
НАЧИНКА:
500 г творога
 
2 яйца
 
100 - 150 г сахара (0,5 - 0,75 стакана)
 
1 пакетик ванилина (1 г)
 
Горсть изюма по желанию
 
Размер противня 20 * 30 см
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 (700x393, 293Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно и сочно: запеченная курица с яблоками и сладким перцем 31-07-2024 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежно и сочно: запеченная курица с яблоками и сладким перцем

Простое, но эффектное блюдо для будничного ужина.  Курица, яблоки и сладкий перец как будто созданы друг для друга :) Это и так удачное сочетание очень выгодно подчеркивается копченой паприкой. Вы, конечно, можете приготовить его и с обычной сладкой паприкой, но с копченой будет все-таки интереснее. Если вы возьмете сладкие перчики разного цвета, блюдо получится по-летнему ярким и скрасит серые зимние будни.

kurica-s-yablokami-i-percem (700x483, 367Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятное тесто для воздушных пирожков 31-07-2024 13:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такие пирожки готовлю с любой начинкой. Невероятное тесто для воздушных пирожков

2835299_1 (700x421, 136Kb)

Жареные пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они могут быть приготовлены с самыми разнообразными начинками: от сладких до солёных, от мясных до овощных.
 
Жареные пирожки являются не только вкусным, но и питательным блюдом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они отлично подходят для перекуса или завтрака.
 
Приготовим хорошее тесто для жареных пирожков
Ингредиенты:
 
тёплое молоко — 150 мл;
тёплая вода — 100 мл;
сахар — 1,5 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.;
мука — 480 г;
сливочное масло — 40 г.
Приготовление жареных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные перцы по турецкому рецепту как в отелях Антальи 31-07-2024 13:13

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы по турецкому рецепту как в отелях Антальи!

Screen Shot 07-28-24 at 10.01 PM (700x444, 489Kb)

Это блюдо, популярное в отелях Антальи, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Фаршированные перцы готовятся без мяса и идеально подходят для вегетарианцев. Давайте приготовим их вместе!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ, СВАРЕННЫЙ С УКСУСОМ И ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОЛЬЮ И ТРАВАМИ 24-07-2024 20:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ, СВАРЕННЫЙ С УКСУСОМ И ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОЛЬЮ И ТРАВАМИ

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.
Этот гарнир – абсолютный фаворит среди любителей картофеля. Картофельные души, что и говорить. Готовиться такой картофель очень быстро, выглядит красиво и съедается на ура. 
garnir_k_grilyu2 (700x351, 399Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое яблочный сыр и как его приготовить? 24-07-2024 20:53

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Что такое яблочный сыр и как его приготовить?

Яблочный сыр – традиционное литовское блюдо, которое обычно готовят к Рождеству. Однако вовсе не обязательно привязываться к празднику, чтобы приготовить такое замечательное лакомство. Его варят из яблок и сахара с добавлением специй, орехов и цукатов.

Почему этот десерт называют сыром? Только потому, что он долго варится, затем прессуется, подсыхает, созревает и в итоге получается достаточно упругой консистенции, как обычный сыр. Это блюдо содержит большое количество пектина – поэтому его вполне можно отнести к полезным сладостям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо чизкейк 24-07-2024 20:48

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Чудо чизкейк

​Чудо-чизкейк

Ингредиенты на форму диаметром 20 см:
Сливочный сыр — 600 г
Сахар — 150 г 
Яйцо СО — 4 шт. 
Желток от СО — 2 шт. 
Сливки ж 32–35% — 250 г 
Сметана 25 % — 100 г
Соль — ½ ч. л. 
Кукурузный крахмал — 50 г
Приготовление:
 Сыр соединить с сахаром до его растворения, по одному добавить яйца и желтки. Добавить сливки, сметану,
перемешать, соединить с солью и крахмалом. Масса должна получиться гладкой и однородной.  Форму застелить
пергаментом так, чтобы края бумаги выходили за края формы. Выпекать при 200ºC, 60 минут. Поставив вниз
противень с водой и открывая 2–3 раза дверцу, чтобы выпустить пар. Охладить при комнатной температуре и
дать стабилизироваться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкуснейшие бризоли из кабачков! 24-07-2024 20:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Готовим вкуснейшие бризоли из кабачков!

Screen Shot 07-22-24 at 06.08 AM (613x423, 572Kb)

В период созревания молодых кабачков стоит попробовать сварить кабачковые рулетики с мясной начинкой. Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
 
Процесс приготовления можно разделить на два этапа. Сначала нужно приготовить кабачковые блины, а также подготовить начинку из фарша с добавлением сыра. Затем скрутить их в виде рулетиков и запечь в духовке до готовности. Это простое, легкое и сытное блюдо, которое стоит попробовать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КАПРЕЗЕ*: ПОРЦИОННАЯ ПОДАЧА 24-07-2024 20:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *КАПРЕЗЕ*: ПОРЦИОННАЯ ПОДАЧА

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Очень нарядно и аппетитно!
bcd36380edbcec10e6c5c99ef19c0074 (700x350, 257Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-кофейный чизкейк 24-07-2024 20:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-кофейный чизкейк

2835299_Tvorojnokofeinii_chizkeik (700x524, 381Kb)

Легкий, но очень сытный десерт непременно придется вам по душе.
Ингредиенты
Основа:
Мука пшеничная - 100 г
 
Кофе растворимый - 1 ч.л.
 
Сахар - 25 г
 
Масло сливочное (холодное) - 50 г
 
Соль - щепотка
 
Вода ледяная - 1-2 ст.л.
 
Творожный слой:
Творог мягкий - 700 г
 
Сгущенное молоко - 200 г
 
Эспрессо - 50 мл (см. описание рецепта)
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Крахмал кукурузный - 25 г
 
Бейлиз - 50 мл
 
Сметанный слой:
Сметана - 100 г
 
Кофе растворимый - 0,5 ч.л.
 
Сахарная пудра - 1-2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА *ДУНЯША* 23-07-2024 19:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА *ДУНЯША*

Говорят что этот рецепт был популярен в 90-е годы. Я, честно говоря, никогда его не встречала, да мне и в голову не приходило потушить курицу с готовой кабачковой икрой. Думаю, если не знать ингредиентов, то угадать кабачковую икру в этом вкусном сливочно-овощном соусе будет сложно (невозможно). В общем, если у вас до сих пор в закромах осталась кабачковая икра, то попробуйте эту «Дуняшу» на вкус!
bdaab5_64894118f8c94bca97eafaa4d178f45e~mv2 (700x350, 342Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов по-грузински на зиму 23-07-2024 19:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов по-грузински на зиму

2835299_Zakyska_iz_baklajanov_pogryzinski_na_zimy (700x524, 425Kb)

Предлагаю приготовить на зиму вкусную закуску из баклажанов по-грузински. У меня эта закуска съедается в числе первых, как только я начинаю открывать банки с заготовками. В этом сезоне стараюсь побольше заготовить таких баклажанов, чтоб их хватило на более долгий срок. Такая закуска очень хорошо подходит к мясным блюдам, а также дополнит любой гарнир. Данное количество продуктов рассчитано на 2 банки объёмом 500 мл.
Ингредиенты
Баклажаны - 1200 г
 
Перец болгарский - 4-5 шт.
 
Перец горький - 1 шт.
 
Чеснок - 1 головка
 
Сахар - 1 ст.л.
 
Соль - 1 ч.л.
 
Уксус 9% - 80 мл
 
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ 23-07-2024 19:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ

Сочная, ароматная закуска с «огоньком» — то, что надо, чтобы «разбавить» шашлык. Можешь приготовить ее накануне пикника и взять с собой.
zakuski-k-shashlyku-2 (700x321, 267Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний соус из слив к мясным блюдам 23-07-2024 19:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний соус из слив к мясным блюдам

2835299_Domashnii_soys_iz_sliv (700x392, 207Kb)

Добавление соуса к мясным блюдам играет важную роль в улучшении вкусовых качеств и текстуры блюда. С хорошо оформленным соусом блюдо может выглядеть более аппетитно и привлекательно для глаз, усиливая эстетическое восприятие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУК СУМАХ: ЛУКОВЫЙ САЛАТ ПО-ТУРЕЦКИ 23-07-2024 19:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛУК СУМАХ: ЛУКОВЫЙ САЛАТ ПО-ТУРЕЦКИ

Этот 5-минутный лук сумах представляет собой луковый салат по-турецки или маринад, который придает приятный хруст всему, к чему его добавляют. Используйте этот салат из красного лука в бутербродах, супах или гамбургерах, чтобы придать ему приятный и хрустящий вкус.
Sumac-Onion-2-1 (700x345, 331Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Международный день торта, а какой ваш любимый десерт? 23-07-2024 19:22

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Сегодня Международный день торта, а какой ваш любимый десерт?

3577132_photo_20240720_132218 (466x700, 194Kb)
20 июля — Международный день торта (International Cake Day). Девиз этого дня — I cake you, что означает «Я приду к тебе с тортом». Самое время вспомнить, как некоторые из них появились.
 
• Торт «Эстерхази» придумали и назвали в честь венгерского дипломата и князя Пала Антала Эстерхази, который в 1848-1849 годах был министром иностранных дел Венгрии.
 
• Шоколадный торт «Захер» был изобретен австрийским кондитером Францем Захером. Причем изобретен случайно — в 1832 году шеф-повар министра иностранных дел Меттерниха заболел и не смог приготовить торжественный десерт для важных гостей. Над тортом трудился его шестнадцатилетний помощник Франц Захер.
 
• Торт «Павлова» из безе и ягод придумали то ли в Австралии, то ли в Новой Зеландии в честь русской балерины Анны Павловой, выступавшей в 1926 году на этих землях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии