• Авторизация


Салат с хурмой и голубым сыром 03-05-2023 14:31

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Салат с хурмой и голубым сыром

 

7301510_izobrajenie_20230428_135349370 (607x404, 428Kb)

Салат с хурмой и голубым сыром готовится очень быстро и сочетает в себе сладость и сочность фруктов, солоноватость и пикантность сыра. Так что берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления: Хурму для салата берите плотную, но хорошо созревшую, не вяжущую. Салатный микс можно взять по своему усмотрению и вкусу. Вместо заправки из масла, меда и горчицы можно взять майонез или натуральный йогурт.

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

Хурма — 1 Штук

Мандарин — 1 Штук

Сыр с голубой плесенью — 50 Грамм

Салатные листья — 70 Грамм

Масло растительное — 2 Ст. ложка (без запаха)

Горчица дижонская — 1 Чайная ложка

Мед — 1 Чайная ложка (жидкий)

Соль — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с хурмой и голубым сыром. Фрукты и салатный микс сполосните и обсушите.
  2. Салатные листья порвите руками и выложите на сервировочное блюдо.
  3. Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и порежьте. Разложите кусочки мандарина на салатные листья.
  4. Хурму очистите от кожуры, удалите косточки и порежьте плод на дольки. Выложите хурму в тарелку.
  5. Голубой сыр раскрошите или порежьте кубиком и выложите поверх салата.
  6. Полейте салат растительным маслом, жидким медом, выложите горчицу и сразу подавайте к столу.
  7. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный кофе "Глясе" с клубничным сорбе 03-05-2023 14:26

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Холодный кофе "Глясе" с клубничным сорбе

 

7301510_izobrajenie_20230428_135855667 (607x404, 311Kb)

Скоро наступят жаркие дни, поэтому предлагаю приготовить вкусный и освежающий кофе с ароматом клубники. Они прекрасно дополняют друг друга. Готовится напиток очень просто. Берите идею на вооружение!

Описание приготовления: Клубничный сорбе можно сделать и из свежих ягод, но придется их заморозить. Сахар можно регулировать по своему вкусу, ведь вкус у ягод разный.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 1
 

Ингредиенты:

Кофе — 150 Миллилитр (крепкий)

Клубника замороженная — 75 Грамм

Сливки 10-20% — 2 Ст. ложка

Сахар — 1 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Сварите кофе любым удобным для вас способом и дайте немного постоять, примерно 2-3 минуты.
  3. Замороженную клубнику выложите в чашу блендера, добавьте сахар и пробейте до однородности.
  4. Влейте к клубнике сливки и еще раз пробейте до однородности. Перелейте кофе в чашку, выложите клубничный сорбе и сразу подавайте к столу.
  5. Напиток готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка для худеющих 03-05-2023 14:25

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка для худеющих

 

7301510_izobrajenie_20230428_140546293 (607x403, 395Kb)

Приготовить творожную запеканку для худеющих можно буквально на скорую руку. Рецепт подойдёт не только тем, кто следит за своим питанием, но и любит творог во всех его проявлениях. Очень вкусно!

Описание приготовления: По сравнению с обычными запеканками из творога, эта получается более лёгкая и диетическая. По желанию можете увеличить количества сахара, а так же добавить изюм или любые ягоды по вкусу. Для аромата можно добавить ванилин или цедру цитрусовых. Запеканка получается нежной, пористой и очень вкусной. Подавать можно самостоятельно или с любым топпингом. Идеально не только для завтрака, но и в качестве перекуса в течение дня, или просто к чаю для семейного стола.

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

Творог — 200 Грамм (0% жирности)

Яйцo — 1 Штук

Кефир — 50 Миллилитр

Крупа манная — 50 Грамм

Сахар — 1/2 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Сода — 1/4 Чайная ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Творог протрите через сито до однородной структуры.
  3. Добавьте манку, кефир, сахар, соль, соду и яйцо.
  4. Хорошо перемешайте и дайте постоять 20 минут.
  5. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную массу и разровняйте лопаткой.
  6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
  7. Творожная запеканка для худеющих готова. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из молодой капусты с рисом и фаршем 03-05-2023 14:23

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Запеканка из молодой капусты с рисом и фаршем

 
 
 
 
7301510_thumb840x440_5 (700x366, 55Kb)
 
 
60 минут
   
Порций: 4
 

Сколько же альтернатив придумано традиционным голубцам! А всё потому, что подготавливать листы капусты, а затем заворачивать в них отдельно приготовленный фарш — кропотливая и долгая работа. Сегодня я расскажу вам о еще одной интересной замене голубцов — это запеканка из молодой капусты.

 

Данное блюдо вряд ли может уступить по своему качеству и вкусу традиционному варианту. А вот готовить его намного быстрее и проще. При этом запеченный вариант прекрасно подходит для тех, кто вынужден

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы с мёдом и горчицей 03-05-2023 14:21

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы с мёдом и горчицей

 
 
 
 
7301510_thumb840x440_6 (700x366, 48Kb)
 
 
15 минут
   
Порций: 4

 
 

Ароматные маринованные огурцы с мёдом и горчицей — самая лучшая закуска к шашлыку, которую себе только можно представить. Блюдо выходит хрустящим и пикантным! Рука так и тянется за следующим огурчиком.

 

Если вы собираетесь на маевку большой компанией, полкило овощей точно лишними не будут. Замаринуйте дома огурчики на скорую руку, чтобы у вас была готова 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский суп «Угра-Гужа» с фрикадельками 03-05-2023 06:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Узбекский суп «Угра-Гужа» с фрикадельками

Такой супчик хоть кадый день подавайте!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире без яиц 03-05-2023 06:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье на кефире без яиц

2835299_Pechene_na_kefire_bez_yaic (700x525, 262Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом эффектного и легкого в приготовлении домашнего печенья на кефире без яиц. Приготовленное с добавлением пряных специй и яблока, покрытое тончайшей карамельной корочкой, это печенье получается невероятно ароматным и очень соблазнительным как на вкус, так и на вид. Попробуйте!
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г + на подпыл
 
Масло сливочное – 100 г + 30 г для смазывания печенья
 
Кефир – 120 мл
 
Яблоко - 1 шт. (по желанию)
 
Сода – 0.5 ч.л.
 
Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки
 
Соль – 0.5 ч.л.
 
Корица молотая – по вкусу
 
Имбирь молотый – 1 ч.л. (по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы «Зебра» на кефире 03-05-2023 06:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы «Зебра» на кефире

2835299_Keksi_Zebra_na_kefire (700x525, 244Kb)

Много раз я пекла знаменитый кекс "Зебра" в разных вариантах, всегда привлекало то, каким в итоге будет разрез. В этот раз решила приготовить порционные кексы "Зебра". Занятие более кропотливое, но не менее интересное и увлекательное. Для того чтоб получилась мелкая полоска, нужно накладывать в формочки по 0.5-1 ч.л. Такие кексы можно приготовить для детского праздника, так как детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
 
Сахар - 150 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Кефир - 200 мл
 
Какао-порошок - 2 ст.л.
 
Мука пшеничная - 200-220 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Сахарная пудра - для обсыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с яблоками. 03-05-2023 06:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с яблоками. Замес теста за 2 минуты: пирог на скорую руку

1 (700x386, 327Kb)

Яблоки можно встретить почти на всех материках земного шара. Это одна из самых распространенных плодовых культур. При этом, яблоки весьма полезны для организма.
 
Они содержат в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Благодаря запасу полезных компонентов, яблоки хорошо влияют на работу сердечно сосудистой и нервной систем.
 
Ученые из Англии выяснили, что яблоки полезны даже в печеном виде. То есть, яблочные пироги и иную выпечку можно считать вполне оздоровительными продуктами.
 
Мы расскажем, как можно достаточно быстро испечь яблочный пирог.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
яйца — 5 шт.;
яблоки — кг;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 13 г;
маргарин — 250 г;
мука — 350 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Armani Prive - Couture Fall 2013, FW Paris 03-05-2023 06:32

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Armani Prive - Couture Fall 2013, FW Paris

lomovolga

 

[показать]

 

Джорджио Армани назвал свою коллекцию Nude, которая, с ее намеком на то, что скрывать нечего, обещанием откровения, была интригующей на вкус. "Чистая элегантность, то, что внутри", - сказал он после шоу, когда ему удалось перекинуться парой слов между знаменитостями и клиентами, втиснувшимися рядом с ним для фотосессии.

 

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки 03-05-2023 06:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснятина к чаю вместо пирожков. Готовлю из самых доступных продуктов

1 (700x350, 277Kb)

О пользе творога могут рассказать многочисленные видеоматериалы и литература в сфере медицины и диетологии. Однако, как показывает практика, есть творог постоянно бывает трудно. Дело в том, что сырое употребление творога наскучивает, надоедает организму.
 
Поэтому люди заменяют творог на какие-то отдельные блюда с этим ингредиентом. В таком случае, возникает спорный момент с потреблением творога в выпечке.
 
Оказывается, творог не теряет свои положительные свойства будучи в пирогах. Поэтому выпечка с творожной начинкой тоже полезна.
 
Приготовим творожные булочки из простых и доступных ингредиентов.
 
Ингредиенты теста для творожных булочек:
 
теплое молоко — 250 мл;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 60 г;
мука — 510 г;
дрожжи — 6 г;
сливочное масло — 100 мл;
яйца — 2 шт.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 250 г;
сахар — 60 г.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Дамлама» 03-05-2023 06:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Дамлама» (500x375, 99Kb) Не претендуя на аутентичность блюда, предлагаю вариант, по которому готовит мой муж. Сегодня первый раз за три года я, наконец-то, распробовала это блюдо.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Франсуа Мориак "Клубок змей" 03-05-2023 06:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Франсуа Мориак "Клубок змей"
12181 (400x625, 102Kb)В богатом поместье Калез медленно умирает от грудной жабы его 68-летний хозяин, в недалёком прошлом преуспевающий адвокат. Его семья с нетерпением ждёт его конца. Он сам пишет об этом в письме-дневнике, который адресует своей жене и в котором подводит итог своей жизни. Самолюбивый, подозрительный, расчётливый и не желающий принимать то, чему не хочет верить. Клубок змей оплетает его сердце, которое и жалят больно и беспощадно. Кто наслал их на него? Или сам он взрастил их? А может быть клубок змей на душе у близких ему людей?.. Клубок змей Читает Евгений Терновский ***
Франсуа Мориак (фр. François Mauriac; 1885 - 1970) — писатель, лауреат Нобелевской премии в области литературы. Один из самых крупных писателей XX века.
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из рыбы "Гости в шоке " 03-05-2023 06:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Гости в шоке из чего же он!, а вкусный какой!"


Очень вкусный рыбный салат. Все, кто пробуют этот салат не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. Набор продуктов минимальный, готовится просто.


original (700x393, 262Kb)



34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный убойный маринад для шашлыка 03-05-2023 06:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятный убойный маринад для шашлыка


shashlyk_marinad_na_kofe-e1453149703556 (500x333, 134Kb)

Этот маринад можно использовать для любого шашлыка: свинина, баранина, говядина. Что особенно интересно – с таким маринадом можно превратить магазинный «шашлык» (такие пластиковые банки с мерзкой жидкостью и кусочками мяса) в очень приличный настоящий шашлык.

150451988_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами 03-05-2023 06:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не самый правильный и полезный, но очень вкусный: пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами


Сегодня предлагаю вам быстрый рецепт приготовления пирога с консервами. Готовить пирог будем на жидком тесте, такой вариант самый простой, не требует особо много усилий, да и справиться с ним может абсолютно каждый. Конечно же, на звание самого правильного и полезного пирога мой вариант не претендует, но то, что пирог очень вкусный, это факт! Если простые и быстрые рецепты у вас в приоритете, тогда милости прошу на кухню.

u-ffb362f636094a678229ec9d4890844d (600x450, 201Kb)



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)



Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами -

очень простой и недорогой, прекрасно подойдет к чаю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люля кебаб из куриного фарша на сковороде 03-05-2023 06:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот кебаб никогда не свалится с шампуров: люля кебаб из куриного фарша на сковороде
 



Люля-кебаб можно приготовить и в домашних условиях, на сковороде, а с помощью жидкого дыма придать ему вкус и запах костра. Слишком много дыма использовать не нужно, достаточно лишь слегка приправить фарш. Чтобы люля получились сочными и не рассыпались при жарке, фарш нужно обязательно отбить. Для сочности можно взять не только куриную грудку, но и другое мясо курицы, только без шкурки и костей. Устройте себе вечер восточной кухни и окунитесь в ее атмосферу с люля-кебабом.




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный фруктовый рулет - минимум муки, зато очень много фруктов 03-05-2023 06:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный фруктовый рулет - минимум муки, зато очень много фруктов

Простой и совершенно восхитительный фруктовый рулет. "Необычным" рулет называется потому, что в нём фруктов больше, чем теста, лёгок в приготовлении, низкокалориен и вкусен!!! 
 
 Фрукты, кстати, можете выбирать на свой вкус, учитывайте лишь сладость. Если берете, к примеру, сладкие персики или клубнику, сахара в тесто добавьте меньше, а вот сливы, черника, вишни «просят» подсластить посильнее. В этом рецепте используем сочетание, ставшее классическим: сочные яблоки и ароматный чернослив с кислинкой.
 
147867576_147466599_146872974_9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)147867576_147466599_146872974_9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное суфле "От тёщи" 03-05-2023 06:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбное суфле "От тёщи"

Когда на кухне оказывается мужчина, а ты занимаешь место наблюдателя — вот это действительно истинное удовольствие!
 
Рецепт: Рыбное суфле От тёщи
 

С этим рецептом меня познакомила тёща когда в очередной, сто пятьдесят девятый раз приехали на дачу спасаться от вируса, с полным набором "лекарств"... Сначала я подумал, что это мини мясной хлеб, на вкус тоже похоже, а когда сверху положил домашний ядрёный хрен, то перестал гадать и с удовольствием начал закусывать "микстуру"... Рецепт простой, бюджетный, с малым набором продуктов...

5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в дорогу: фирменное блюдо Энтони Бурден 03-05-2023 06:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в дорогу: фирменное блюдо Энтони Бурдена - кто приготовит, не пожалеет




Хороший рецепт запекания курицы в духовке целиком должен преподаваться в школе – считал известный кулинарный путешественник Энтони Бурден. Не больше и не меньше. Так как очень важное это дело – правильно пожарить ароматную, сочную, с золотистой корочкой курицу, которая наполнит ваш дом удивительным ароматом уюта, заботы и умиротворения. Это будет уже больше, чем просто банальная курица. Так как очень важно, чтобы было человеку кому и для кого ее приготовить.

sochnaya-kuricza-v-duhovke-1536x1149 (700x523, 279Kb)

 

Именно рецепт фирменного блюда этого известного американского ведущего я сегодня публикую. Кто будет делать, не пожалеет.



5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии