• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


СКУМБРИЯ ПО-ТУРЕЦКИ: ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ 05-05-2024 21:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ ПО-ТУРЕЦКИ: ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ

Скумбрия по турецкому рецепту готовится совершенно особенным образом. Ее не солят и не коптят, что так привычно в России. Там ее запекают и при этом рыба получается невероятно сочной и нежной. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол.
scale_1200 (700x313, 290Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт восточной закуски: вкуснее пиццы и шаурмы 05-05-2024 21:13

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Рецепт восточной закуски, за которой стоят очереди в Стамбуле: вкуснее пиццы и шаурмы!

Screen Shot 05-03-24 at 09.41 PM (700x430, 558Kb)

Признаться, идею этого необычного блюда мы позаимствовали из известного стамбульского отеля, где шеф-повар пользовался огромной популярностью. Оказалось, что воссоздать его в домашних условиях совсем несложно: получится что-то среднее между шаурмой и пиццей, а на приготовление уйдет совсем немного времени.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГРУДИНКИ 05-05-2024 21:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГРУДИНКИ

Из самой обычной бюджетной грудинки можно приготовить деликатесное блюдо, которые можно подать в качестве необычной и вкусной закуски, и даже, как основное блюдо, дополнив его гарниром. Подать такую закуску можно и на праздничный стол.
scale_1200 (1) (700x326, 297Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики с грибами, в "шубке" из тёртого картофеля 05-05-2024 21:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с грибами, в "шубке" из тёртого картофеля

Очень вкусные и красивые рулетики из свинины с сочной сырно-грибной начинкой – изумительное блюдо, достойное самого изысканного праздничного стола! К тому же мясные рулетики имеют аппетитную золотистую корочку из тёртого картофеля, которая делает блюдо индивидуальным и непохожим на обычные рулетики!

big_409466 (673x449, 183Kb)

big_409440 (673x449, 200Kb)

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки «Пятиминутки» 05-05-2024 20:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Век живи — век учись. Ленивые пирожки «Пятиминутки» — секрет в приготовлении

пирожки «Пятиминутки»! (700x396, 277Kb)

Гениальность пирогов заключается в их простоте и универсальности. Пироги могут быть сладкими и солеными, открытыми и закрытыми, с разнообразными начинками и тестом. Они могут быть приготовлены из самых доступных ингредиентов и при этом всегда остаются вкусным и сытным блюдом.
 
Пироги — это символ домашнего уюта, тепла и заботы. Они могут стать украшением любого стола и порадовать гостей своим вкусом и ароматом. Сейчас в интернете можно найти много разных рецептов пирогов. Но, для начала, стоит научиться готовить ленивые пирожки на сковороде.
 
Ингредиенты:
 
кефир — 200 г;
молоко — 100 г;
сахар — 1 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
яйцо — шт.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
растительное масло — 20 мл;
мука — 150 г;
зеленый лук — пучок;
колбаса — 150 г.
Приготовление ленивых пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные мясные рулетки с секретом внутри! 05-05-2024 20:54

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Сочные мясные рулетки с секретом внутри!

Screen Shot 05-02-24 at 08.14 AM (700x445, 430Kb)

Традиционное блюдо "мясо по-французски" обычно приготавливается с майонезом и сыром, что делает его сочным, но иногда мясо остается недостаточно сочным. Более вкусным вариантом являются мясные рулетки с начинкой из грибов, которые придадут блюду дополнительную сочность, аромат и влажность.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС К МЯСУ И ШАШЛЫКУ 05-05-2024 20:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС К МЯСУ И ШАШЛЫКУ

Этот необычный соус, по праву, можно назвать одним из самых вкусных. Подавать его можно к любому мясному блюду, к птице и, конечно же, к шашлыку. Плюсом этого рецепта является и то, что соус можно приготовить сразу в большом количестве, разложить в банки и закатать на зиму.
scale_1200 (4) (700x299, 224Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2024 21:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами
Как вязать спицами ажурный узор:

Число петель кратно 6 + 1 + 2 кром. п.

Для образца набрать 15 п. (3 + 6 + 4 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.

Числа справа обозначают лицевые ряды, слева - изнаночные.

Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные - слева направо.

Раппорт узора = 6 п. в ширину.

2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю

3 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 2 п. вместе лиц. и полученную петлю протянуть через снятую

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ 02-05-2024 21:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХАЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

КАРАЧАЕВО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ.
Приготовим балкарские хычины с классической начинкой: картошка и сыр
IQA11FJTQHiM1cYZwauGJyDHrTIU2Bq3ybsrgFEW (700x402, 261Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат « Поцелуй Кармен» 02-05-2024 21:20

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат « Поцелуй Кармен»



РЕЦЕПТ
4 шт свёклы
1 шт яблоко
10-12 шт чернослива
4 шт яйца
50 г орехов
1 куриное филе
2 ст л майонеза
2 шт  маринованных огурца
соль по вкусу
зелень для украшения

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цвикли «Варшавские мелодии» 02-05-2024 21:14

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Цвикли «Варшавские мелодии»
2cdb322b27605b382.png Эту οструю закуску гοтοвят из свеклы и хрена с прянοй заправкοй, а пοдают οбычнο к рыбе, хοлοдцу и мяснοй нарезке. Нο я предпοчитаю есть ее с вареным картοфелем или рисοм, инοгда люблю даже прοстο намазать на лοмтик чернοгο ржанοгο хлебушка. Пοнадοбится: • 300 г свеклы • 1 ст. л. натертοгο хрена • 2 ст. л. сοка лимοна • 2 ст. л. растительнοгο масла • зелень петрушки • 1/2 ч. л. тмина • 1 ч. л. сахара • сοль • перец
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные картофельные пирожки 02-05-2024 21:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

1 (700x440, 330Kb)

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или полноценного приёма пищи. Плюсом этой выпечки является простота и доступность ингредиентов. Для приготовления картофельных пирожков нужны бюджетные ингредиенты, такие как картофель, мука, яйца и другие продукты.
 
Картофельные пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они хорошо сочетаются с супами, салатами и другими закусками.
 
Существует множество рецептов картофельных пирожков, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Есть картофельные пирожки с добавлением мяса, рыбы, капусты и прочих продуктов.
 
Испечем простые картофельные пирожки.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 250 мл;
пищевая сода — ½ ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 50 мл;
мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
 
картофель — 3 шт.;
сливочное масло — 50 г;
зелёный лук — 50 г;
соль — щепотка.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА С ГОРЧИЦЕЙ 02-05-2024 21:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА С ГОРЧИЦЕЙ

Это очень простая, вкусная и полезная закуска, которая актуальна в любое время года, ведь она прекрасно сочетается с мясом, рисом, картофелем, гречкой.
01r0-7 (700x358, 296Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУССКИЙ ЦАРСКИЙ ТОРТ 02-05-2024 21:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУССКИЙ ЦАРСКИЙ ТОРТ

Роскошный торт с воздушным кремом из сметаны способен пленить сердца всех сладкоежек. Он пользуется большой популярностью из-за своей неповторимой вкусовой гаммы.
10-6484737 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-крошка с яблоками и корицей 26-04-2024 18:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог-крошка с яблоками и корицей

2835299_Pirogkroshka_s_yablokami_i_koricei (700x524, 378Kb)

Легкий, вкусный и ароматный пирог отлично подойдет для домашнего чаепития!
Ингредиенты
Тесто-крошка:
Мука пшеничная - 350 г
 
Сахар - 170 г
 
Масло сливочное - 170 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Разрыхлитель - 5 г
 
Начинка:
Яблоки - 3-4 шт.
 
Лимон (только сок) - 1 шт.
 
Сахар - 80 г
 
Корица молотая - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное мясо по-китайски 26-04-2024 18:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Замачиваем свинину в соевом соусе на 2 дня и готовим ароматное мясо по-китайски, которое по вкусу лучше бекона!

Screen Shot 04-24-24 at 08.02 AM (688x409, 555Kb)

Попробуйте приготовить свиную грудинку, используя этот рецепт, и в результате получите нечто более вкусное и ароматное, чем обычный бекон! Более того, вы можете использовать этот же рецепт для замаринования любого другого мяса по вашему выбору. Главное – правильно подобранные специи.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье от Юлии Высоцкой: 10 рецептов на любой вкус 26-04-2024 18:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье от Юлии Высоцкой: 10 рецептов на любой вкус

«Домашнее печенье ничто не заменит — ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с детства вафли, зефиры, сушки, ни даже завлекательно-идеальные произведения кондитерских и булочных. Потому что кроме масла, муки и сахара вы добавляете ваше настроение, заботу и, может быть, чувство юмора», — рассказывает Юлия Высоцкая. И мы с ней полностью согласны! Готовьте вкусное печенье дома, радуйте своих близких! Смотрите рецепты в нашей новой подборке.

22738-ed4_wide (580x450, 180Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый торт в мире. 26-04-2024 18:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый быстрый торт в мире. Чудесный бисквит, нежный крем и глянцевая глазурь

быстрый торт1 (700x433, 335Kb)

Первые торты появились ещё в Древнем Риме. Они представляли собой горку из слоёного теста с орехами, фруктами и мёдом.
 
В Средневековье торты стали готовить из бисквитного, песочного и слоёного теста. Их украшали глазурью, кремом, фруктами и орехами.
 
Во времена эпохи Возрождения торты стали ещё более изысканными. В их приготовлении начали использовать экзотические ингредиенты, такие как шоколад, ваниль и специи. Торты превратились в настоящие произведения искусства, которые подавали на роскошных пирах во дворцах.
 
В XIX веке торты стали доступны не только богатым людям, но и среднему классу. Появились новые рецепты тортов, которые были проще и доступнее. Расскажем, как можно приготовить быстрый и легкий торт.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
яйца — 5 шт.;
яичные белки — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 210 г;
мука — 180 г;
разрыхлитель;
крахмал — 50 г;
растительное масло — 80 мл.
Ингредиенты для заварного крема:
 
сахар — 100 г;
ванилин;
яичные желтки — 2 шт.;
крахмал — 3 ст.л.;
молоко — 600 мл;
сливочное масло — 180 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведские фрикадельки 26-04-2024 18:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Тефтели из разных стран: рецепты с местным акцентом - Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки shutterstock_1196494651 (580x387, 70Kb) У себя на родине их ещё называют «четтбуллар» или «коттбуллар». Хозяйки передавали рецепт мясных шариков из поколения в поколение. Но подача оставалась неизменной: тефтельки под сливочным соусом, картошка и брусника. Считается, что рецепт первых фрикаделек в Швецию привёз Карл XII. Впервые король попробовал это блюдо в Османской империи и решил повторить его у себя на родине. И спустя четыре века шведская кухня немыслима без этого угощения. Кстати, местные фрикадельки обожал ещё один национальный персонаж. Именно коттбуллар, а не варенье был излюбленной закуской Карлсона. Ингредиенты: Для фрикаделек: ►фарш мясной (свинина и говядина) — 600 г ►лук репчатый — 200 г ►сливки 10–20% — 50–100 мл ►панировочные сухари или подсушенный хлеб — 50 г ►яйца куриные — 1 шт. ►соль — по вкусу ►перец чёрный — по вкусу ►перец душистый — по вкусу ►чеснок — 2 зубчика или 0,5 ч. л. сушеного Для соуса: ►мясной бульон — 200–300 мл ►сливки 10–20% — 150 мл ►сливочное масло — 50 г ►мука пшеничная — 30 г Для подачи: ►готовый брусничный джем — 100 г Приготовление 1. Нарежьте мелко лук, обжарьте его до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел. 2. Панировочные сухари или хлеб замочите в сливках. Если используете хлеб, то срежьте с него корочку. 3. Добавьте в фарш обжаренный лук, размягчённый хлеб или сухари и яйцо. Приправьте по вкусу, введите чеснок и замесите фарш. 4. По желанию добавьте во фрикадельки пюре из двух средних картофелин. Так у мясных шариков получится более нежная структура. 5. После тщательного вымешивания оставьте фарш отдохнуть в холодильнике примерно 10 минут. 6. Слепите маленькие фрикадельки размером с грецкий орех. Из этого количества ингредиентов получится около 30 штук. 7. Разогрейте в сковороде смесь из сливочного и растительного масел, обжарьте фрикадельки до румяной корочки. Лучше это делать небольшими порциями в несколько заходов, иначе шарики будут не жариться, а тушиться. 8. Подрумяненные фрикадельки переложите на противень и запекайте 15–20 минут при 180°С. 9. Для соуса растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. 10. Частями влейте бульон, постоянно помешивая. 11. Подогрейте сливки и также введите в соус. Приправьте по вкусу и отложите в сторону. Соус должен получиться не слишком густым. 12. Готовые фрикадельки выложите на тарелку, полейте соусом и украсьте джемом. Подавайте с картофелем. Приятного аппетита!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД ИЗ ГРЕЙПФРУТА 26-04-2024 18:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОНАД ИЗ ГРЕЙПФРУТА

Многие делают напиток именно на основе апельсина или лимона, но лимонад грейпфрут с лимоном тоже заслуживает внимания. Как настоящий цитрусовый, сок обладает приятной кислинкой, но вместе с тем он более нежный и сладкий. Добавив при приготовлении газировку, из лимонада получится домашняя полезная грейпфрутовая «Фанта». 
Grejpfrutovyj-limonad-7-780x440 (700x341, 215Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»