Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Зефир. Очень нежный и вкусный
[400x300]Очень нежный и вкусный, напоминает марш-меллоу
1 пакет быстрорастворимого желатина ( 25гр),
2 ст. сахара, 1 уп. желе с любимым вкусом( у меня персиковое)
2 белка (можно и без них)
300гр. воды,
1 пакетик ванилина (2 гр)
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Соединение нитей при вязании
Соединение нитей при вязании
При вязании возникает необходимость присоединить новую рабочую нить, например, в случае окончания нити одного цвета или в случае перехода с нити одного цвета на другой. Соединение нитей должно быть прочным и не должно иметь узлов с изнаночной стороны.
Существует несколько различных способов соединения нитей. Какой способ выбрать, зависит от личных предпочтений и конкретной ситуации при вязании. Попробуйте каждый способ и выбирете для себя наиболее подходящий.
Способ № 1
Этот способ соединения нитей узелковый. Таким способом необходимо связывать нити в начале или в конце ряда, хвостики впоследствии можно заправить в кромочные петли.
1) Из одного конца пряжи сделайте скользящий узел (рис. 1).
2) Пропустите второй конец нити через петлю скользящего узла (рис. 2).
3) Возьмитесь за оба конца нити, из которой выполнен скользящий узел (рис. 3).
4) Потяните за концы нити и затяните в узел(рис. 4).
4) Потяните за концы нити от разных клубков и затяните в узел окончательно(рис. 5).
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!!!
найдено здесь
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина в фольге – праздничный семейный рецепт в картинках
Сегодня выкладываю в картинках проверенный семейный и ОЧЕНЬ праздничный рецепт. Холодные мясные закуски – завсегдатаи любого застолья, я предпочитаю буженину, запеченную в фольге в духовке.
Честно говоря, не совсем понимаю, когда мои гости удивляются, что буженина приготовлена в домашних условиях. Это настолько просто, что я частенько доверяю всю подготовительную работу двенадцатилетней дочери.
Для нее я и написала такую пошаговую инструкцию, которую решила оставить без изменений (лишние подробности не помешают 
[показать] ):
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картошка, запеченная в "золе"
Одно из самых-самых любимых многими блюд - это, конечно, печёная картошка. Попробуйте приготовить печеный картофель, как на костре. Такая картошечка не только эффектно смотрится, но еще и очень вкусна!
Главное её достоинство - можно готовить без труда каждый день. Варёную после такой есть не хочется.
[640x480]Получается ОЧЕНЬ вкусно - полноценный обед или ужин, можно есть с овощами, зеленью, запивать квасом, молоком, есть со сметаной, творогом, маслом, чесноком и луком, с грибным соусом и т.п.
Один недостаток - одного противеня обычно не хватает, так что съели один - можно тут же ставить следующий. И дальше - целый день.
вкусная , самая сладкая и самая вкусная картошка в миреЭто цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Вяленое куриное филе
РЕЦЕПТ:
1. Две половинки куриного филе (с одной грудки) обсыпать со всех сторон солью (100 г) смешанной с 1 ст.л. сахара. Поставить на сутки в холодильник, в глубокой емкости, потому что мясо выпустит сок). Будьте готовы к тому, что филе «съеживается» в процессе такой засолки
2. Три-четыре раза за эти сутки достать и перевернуть куски филе на другую сторону.
3. Через сутки вымочить в холодной воде 2,5 часа, периодически меняя воду.(раз 5-6)
4. Куриное филе обсушить и натереть любимыми специями (я предпочитаю индийские для курицы или ближневосточные специи) и смесью молотого перца.
Но специи - по вашему вкусу!
5. Завернуть в марлю и подвесить в кухне на сутки- или на сутки и несколько часов. Можно вешать рядом с батареей, совсем рядом...
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Запеканка из лаваша с курицей и сметанным соусом.
готовое отварное или обжаренное филе курицы 300-400 гр
сметана 1 ст
майонез 0,5 ст
чеснок тертый 2 дольки
сухой сырный суп-пюре 2 пакетика (типа горячей кружки магги)
лаваш тонкий 2 шт
сыр тертый 1 ст
Лаваш порвать на мелкие кусочки и выстлать слоем дно посуды для запекания. Смешать в отдельной посуде сметану,майонез,чеснок,сырный сухой суп и измельченное филе курицы. Выложить эту смесь равномерно на лаваш,посыпать тертым сыром,и запечь в течении 20 минут. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Соус "Приправа к жизни"
Соус — это всего лишь приправа… Но какая! …соус может из «никакого» блюда сотворить шедевр…
О блюде:Категория: Лавка специй, Маринады, соусы
Время активной готовки: 15 min.Время пассивной готовки: 2 часа
Количество порций: -
Метки: VIP-зал Laralaram, приготовление соусов в домашних условиях, простые рецепты на скорую руку
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вязанные сапожки на подошве
Представляю вашему вниманию мастер-класс по вязанию сапожек крючком на плотной подошве. Это не первые вязаные сапожки, предложенные вашему вниманию, так что, выбирайте любые понравившиеся тапочки-сапожки и занимайтесь рукоделием. И вам работа, и ножкам тепло!
Итак, поехали. Что нам потребуется?
Это цитата сообщения Паучок_Марина Оригинальное сообщение
Туника в технике непрерывной вязки
Туника в технике непрерывной вязки.
Мастер-класс от Татьяны Науменко.
Татьяна Науменко: "Туника состоит из мотивов, которые соединяются между собой в процессе вязания, т.е. не образуется ненужных хвостиков, которые не всегда удобно заправлять".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магический пирог или Умное пирожное
[350x407]Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто
Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удачная модель: сарафан крючком
Размер сарафана 46-48.
Для вязания сарафана крючком потребуется 560 грамм пряжи Alpina "LEXI" (45% хлопка, 55% акрила; 230 м/100 г). Вязание крючком №3,5.
Техника вязания сарафана: воздушные петли, столбик без накида, столбик с накидом на воздушной петле (ст. с/н на в.п.).
Плотность вязания: 14 ст. с/н на в.п. х 11 р. = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Пирожное «Картошка» заварное"
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья
- 2 столовые ложки какао
- 50 г орехов (по желанию!)
Приготовление:
1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
2. Добавить какао.
Готовим заварной крем:
3. Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
4. Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
5. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
6. Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.
7. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
8. Формируем пирожное.
9. Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.
Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие сырные булочки!
Однажды в супермаркете решила попробовать сырные булочки, которые там пекут постоянно. Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала )) Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий, чем-то напоминают заварные пирожные, только вкус другой.
Долго искала рецепт этого чуда в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных вкусняшек )) Итак, Готовим!!