Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чахохбили из курицы с вкусным соусом
Стояла я на днях в магазине, в «курином» отделе, и не могла решить, что же купить. Хотела грудку, а её не было. Сначала крылышки взяла, потом передумала — голени. А в итоге остановилась на кусочках для чахохбили.
Сейчас из чего только это блюдо не делают! Из говядины, свинины, баранины. Но всё-таки исконно грузинское блюдо чахохбили — это рагу из птицы. А если быть точной, то из фазана. Признаюсь, я его даже никогда не пробовала. А курицу можно купить практически в каждом магазине, поэтому она является наиболее близким вариантом к классическому из наиболее доступных.
Чахохбили мне нравится своей «изюминкой» — сухим обжариванием. Всё-таки вкус получается иным, чем при использовании какого-либо жира или при обычном тушении. Многое зависит и от соуса. Тот, о котором пойдёт речь сегодня, мой самый любимый!
[600x450]
Итак, обо всём по порядку.Это цитата сообщения алёна44 Оригинальное сообщение
Гардероб для женщин с формами. Советы Эвелины Хромченко.
Читайте по теме: 42 совета стиля от Эвелины Хромченко * Базовый гардероб от Эвелины Хромченко * Мода для полных
Помните анекдот: «Скакал Иван-Царевич три дня и три ночи. Скакал, пока скакалку не отобрали…»?
Вот и я, начав искать модные советы от Хромченко, не могла остановиться. Вообще-то высказывания её в интернете свелись к 42 правилам, смешанным в кучу и для обычного человека абсолютно неудобоваримым в восприятии, именно из-за смешения. Поэтому я позволила себе вычленить из списка нужные именно нам, разделить их по подгруппам и добавить неоценимые советы из «Модного приговора».
[показать]Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
6 способов соединения нитей при вязании...
При вязании возникает необходимость присоединить новую рабочую нить, например, в случае окончания нити одного цвета или в случае перехода с нити одного цвета на другой. Соединение нитей должно быть прочным и не должно иметь узлов с изнаночной стороны.
Существует несколько различных способов соединения нитей. Какой способ выбрать, зависит от личных предпочтений и конкретной ситуации при вязании. Попробуйте каждый способ и выберите для себя наиболее подходящий.
Способ № 1
Этот способ соединения нитей узелковый. Таким способом необходимо связывать нити в начале или в конце ряда, хвостики впоследствии можно заправить в кромочные петли.
1) Из одного конца пряжи сделайте скользящий узел (рис. 1)
2) Пропустите второй конец нити через петлю скользящего узла (рис. 2).
3) Возьмитесь за оба конца нити, из которой выполнен скользящий узел (рис. 3).
[показать]Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Сборная солянка мясная
По традиции, к новогодним застольям, обязательно готовлю сборную мясную солянку. Друзья мои, нет ничего лучшего, чем 1-го января начать застолье с тарелочки ароматной, солено-острой пряной мясной солянки! Проверенно!!!
Расскажу, как я её готовлю.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриное филе в соусе
[512x372]куриное филе 400-500 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
вода 400 мл.
сметана 5 ст. л.
майонез 2-3 ст л
хмели-сунели 1 ч. л.
паприка молотая 1 ч. л.
соль и сахар по вкусу
чеснок 4 зубчика
зелень
мука 1 ст. л. с горкой
масло для жарки
[показать]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ СРЕДНЕВЕКОВОЕ ГАДАНИЕ ПО ТАБЛИЦЕ
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Неотъемлемая часть женского гардероба!
Хотя бы одна вещь из этого списка годами хранится в шкафу у каждой из нас. Как она туда попала? В каком состоянии надо было находиться, чтобы притащить это в дом? Почему до сих пор ОНО не на помойке? Ответ на эти вопросы за пределами эмпирического знания. Матрица устроена так, что некоторые сущности возникают из ниоткуда и находятся рядом с нами всю нашу жизнь.
Очень Вечернее Платье в Пол
Это цитата сообщения алёна44 Оригинальное сообщение
Гардероб для женщин с формами. Советы Эвелины Хромченко.
Читайте по теме: 42 совета стиля от Эвелины Хромченко * Базовый гардероб от Эвелины Хромченко * Мода для полных
Помните анекдот: «Скакал Иван-Царевич три дня и три ночи. Скакал, пока скакалку не отобрали…»?
Вот и я, начав искать модные советы от Хромченко, не могла остановиться. Вообще-то высказывания её в интернете свелись к 42 правилам, смешанным в кучу и для обычного человека абсолютно неудобоваримым в восприятии, именно из-за смешения. Поэтому я позволила себе вычленить из списка нужные именно нам, разделить их по подгруппам и добавить неоценимые советы из «Модного приговора».
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Клюква на коньяке - ароматное лакомство!
0,5 л коньяка
0,5 кг клюквы
1 стакан воды
1 стакан сахара
2 ст. л. меда
1 палочка корицы
3 бутончика гвоздики
В бутыль засыпать размятую клюкву, добавить сахар и перемешать.
Поставить бутыль в темное место с комнатной температурой на сутки.
Влить воду и поставить на медленный огонь.
Довести до кипения и оставить на 4 дня.
Процедить, залить коньяк, закупорить.
Оставить на 2 недели при комнатной температуре.
Затем добавить мед, корицу и гвоздику, закрыть и поставить в темное прохладное место на 1 месяц.
Вновь процедить и... настойка клюквы на коньяке готова!
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Кофейный ликер/
Всем любителям сладковато-кофейных ликеров, с удивительным ароматном и нежным вкусом, посвящается :)
Кофейный ликер, известный, как Irish cream – никого не оставит равнодушным!
А некоторые, просто добавляют его в кофе :)
Рекомендую срочно пробовать :)
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Ирландский сливочный ликёр
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Лeгкий алкогольный коктейль "Хорошее настроение"
Выходной день. Хорошее весеннее настроение. Прогулка в лес за черeмухой. После прогулки захотелось немного расслабиться. И тут я вспомнила старый, давнишний рецепт. Ингредиенты для него у меня имелись в наличие, так на всякий случай. Рецепт этого коктейля не открытие, но мне думается, что не все его пробовали.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Яичный ликер "Адвокат" готовим сами!
[401x484]Еще варианты рецепта
Ликёр "Адвокат"
от Blomma Pufofilovna
3 яйца
1 банка сгущёного молока без сахара
4 столовые ложки сахара
150 мл водки
1/2 чайные ложки ванилина (для аромата)
Взбить яйца в течение 2-х минут. Затем добавить остальные ингредиенты и взбивать 30 секунд.
Либо:
Банку цельного сгущеного молока с сахаром сварить до состояния негустого крема (варимить минут 60).
Взбить 5-6 желтков ( отделяйте аккуратно!!! капля белка в алкоголе сворачивается в отвратительные сгустки) с 1-2 ст. ложками сахара (не для сладости, а для процесса),
добавить туда сгущенку и обязательно пакетик ванильного сахара.
Влить поллитра крепкого без ярко выраженного вкуса алкоголя и разлить в красивые бутылки.
Охладить в холодильнике, время от времени встряхивая бутылки.
Коктейль должен быть густым, созданным для вылизывания из рюмки...
Важная рекомендация!
Наберитесь терпения и дайте постоять готовому ликеру хотя бы месяц. Его вкус заметно "округлится"!
С чем сочетание ликера особенно хорошо?
1. Очень вкусно со швепсом розовым (не помню как называется, сладкая розовенькая водичка газированная), в пропорции 1/2 (ликер/вода). Получается замечательный коктейль, очень освежающий. Я его обожаю!
2. Кофе по-алжирски
Ингредиенты:
4 г кофе, 2 мл яичного ликера, 20 г сливок, 20 мл воды. Приготовление Свежесмолотый кофе насыпать в кофеварку, залить холодной водой, довести до кипения, снять с огня, затем дать еще раз вскипеть.
Кофе должен отстаиваться 2 мин, после чего в него необходимо добавить 1 ч. ложку холодной воды и поставить на 1 мин на огонь.
В толстостенный стакан влить порцию сливок, яичный ликер и затем кофе тонкой струйкой.
Самые известные коктели с этим ливером «Снежок»: «Адвокат», газированный лимонад и сок лайма. Также ликёр смешивают с молоком. Здесь рецепты коктелей:
http://www.verpoorten.com/recipes/Dolci/Advocaat-dessert-VERPOORTEN-Espu...
http://www.verpoorten.com/recipes/Cocktails/Punch.html
http://www.verpoorten.com/recipes/Baking/Best-VERPOORTEN-advocaat-cakes-...
http://www.verpoorten.com/recipes/Dolci/Grilled-Banana.html
Десерт с бананом и Адвокатом.
http://www.verpoorten.com/recipes/Cocktails/Coffee-Shooter.html
Кофе-шот с Адвокатом.
Серия сообщений "Домашние напитки":
Часть 1 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов.
Часть 2 - Домашний квас – "Хлебный квас"МК
...
Часть 31 - Простое народное средство при гипертонии
Часть 32 - Клубничный ликер
Часть 33 - Яичный ликер "Адвокат" готовим сами!
Часть 34 - Прощай трезвая жизнь! (Домашние напитки - много!)
Часть 35 - Этот чудесный квас! Много разных рецептов.
...
Часть 44 - Рецепт мандаринового ликера
Часть 45 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ
Часть 46 - 10 эфективных напитков от простуды
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Крем-ликер
Ингредиенты:
- 1 бутылка 0,5 литра водки
- 300 мл кипяченой теплой воды,
- в этой воде растворить 250 гр сахара и
- 4 ч/л растворимого кофе, добавить
- ванильный сахар по вкусу, если есть
- ромовую эссенцию
- 1 банку сгущенного молока
Приготовление:
1. Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник.
2. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением перемешивать. источник
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Картофельные блины с куриным фаршем
На 100 г - 107 ккал.
[700x255]
Для приготовления нам нужно:
- Куриный фарш - 250 г;
- Очищенный картофель - 400 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Сметана - 1 ст. ложка;
- Мускат, соль, перец - пару щепоток.
Приступаем к приготовлению:
Натираем картофель на крупной терке, если он дает воду, то добавляем ложку или две муки. У меня был сухой картофель.
Хорошенько перемешиваем ингредиенты, выкладываем полученную массу с помощью ложки на раскаленную сковороду. Формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 5 минут с каждой стороны. Подаем со сметаной перемешанной с чесноком и зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
МК - вязание пинеток на двух спицах
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Бабушкины мудрые советы
.
[403x403]