Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Фаршированная картошка
[346x333]
Для приготовления нам нужно:
картофель — 1 кг;
фарш мясной — 300 г;
лук — 2 шт средние;
морковь — 100 г;
паста томатная — 1 ст ложка;
растительное масло.
Приступаем к приготовлению:
[700x457]
Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
Подготавливаем картошку вырезая серединку.
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Супчик с фрикадельками и овощами
[466x349]
Для приготовления нам нужно:
Лук репчатый — 1 шт.
Стебли сельдерея — 1 шт.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Капуста — 600 г
Масло сливочное — 50 г
Болгарский перец сушеный — 2-3 щепотки
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Горячая кипяченная вода — 2,8-3 л
Для фрикаделек:
Фарш говяжий — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Рис отварной — 5 ст. л.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец черный молотый.
Приступаем к приготовлению:
[700x540]
Капусту нашинковать. Морковь нарезать кружочками, сельдерей — дольками, репчатый лук — полукольцами. В большой кастрюле, где будет вариться суп, растопить сливочное масло, обжарить репчатый лук до мягкости, добавить к нему сельдерей с морковью, обжаривать ещё 5-7 минут. Положить в кастрюлю нашинкованную капусту, налить горячую кипяченную воду, довести до кипения, посолить, поперчить, приправить сушеным болгарским перцем, и варить 10-15 минут до готовности капусты. В чашку положить говяжий фарш, отварной рис, репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, петрушку, яйцо. Перемешать фарш до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу и ещё раз хорошо перемешать. Слепить фрикадельки, размером с грецкий орех.
В кастрюлю с овощами положить по одной фрикадельки. Как только фрикадельки всплывут, варить суп еще 5-7 минут (до готовности фрикаделек), при необходимости посолить, поперчить и выключить огонь. Дать супу настояться 10 минут и подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Салат "Цезарь" по-русски
[700x403]
Для приготовления нам нужно:
Куриная грудка (филе) — по вкусу
Пекинская капуста — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу
Сухарики — по вкусу
Помидоры — 1-2 шт.
Для соуса:
Майонез;
Чеснок;
Зелень;
Лимон.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Как приготовить картофель по-деревенски
[427x325]
Для приготовления нам нужно:
Картофель (желательно молодой);
Соль;
Специи (карри, орегано, перец).
Приступаем к приготовлению:
Так как картошка будет запекаться с кожурой(чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть Разрезаем картофель на 4 части.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожно-яблочные лепешки
[377x345]
Для приготовления нам нужно:
- творог обезжиренный 200 грамм
- яблоко 80 грамм
- яйцо 1 шт
- отруби (перемолотые) - 15 грамм
- разрыхлитель на кончике ножа
Приступаем к приготовлению:
Творог смешать с яйцом в блендере, потереть яблоко на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель, перемешиваем. Выкладываем на противень чайной ложкой, запекаем около 30 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Ходьба на коленях - эффективная китайская техника.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Соусы к мясным блюдам
Соусы к мясным блюдам
1) Доступный - Из того что есть всегда дома
Ингредиенты:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
Приготовление:
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс
2) ЧЕСНОЧНЫЙ
Ингредиенты:
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира
Приготовление:
Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
3) Соус с КАРИ
Ингредиенты:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Приготовление:
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов
Хранить соус в холодильнике.
4) ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ
Ингредиенты:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Приготовление:
Все компоненты смешать до густой однородной массы.
5) ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС
Ингредиенты:
В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/
Приготовление:
Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
[500x375]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы по рецепту любимой бабушки!
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬ ОЧИСТИТСЯ МГНОВЕННО!
[604x373]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как почистить стиральную машинку или чайник
[300x225]Стиральная машина автомат вещь просто незаменимая. В хозяйстве она крайне необходимая, но иногда является несколько дорогим удовольствием для бюджета семьи.
Чтобы купленная стиральная машинка прослужила вам много лет - нужен за ней все - таки хороший уход. По нашим трубам вода течет не того качества, которое бы нам хотелось. Бороться с этим явлением, к сожалению, дело довольно трудоемкое, а порой и безнадежное.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
- Можно поставить фильтры, но они достаточно дорогие.
- Как вариант, можно воспользоваться модным смягчителем Калгон. Тоже не дешево. Одна пачка этого смягчителя стоила в свое время около 400 рублей за 1 кг.
- Можно попробовать специальные средства, которые защитят от накипи. Но так ли они безопасны? Особенно для маленьких деток.
Ну и как быть?
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Помогающая молитва
Щавелев Миша
Фантастически помогающая молитва.
Прадлагаю помогающую молитву на день:
О СИЛЫ РАЯ И АДА, ДАЙТЕ МНЕ СИЛЫ!
О СИЛЫ СВЕТА И ТЬМЫ, ДАЙТЕ МНЕ ДЕНЕГ!
О СИЛЫ ДОБРА И ЗЛА, ДАЙТЕ МНЕ ЛЮБВИ!
О СИЛЫ ЗЕРКАЛА И ЗАЗЕРКАЛЬЯ, ДАЙТЕ МНЕ КРАСОТУ!
Если ее говорить каждое утро, на чашку чая или кофе, то жизнь перевернется и все попрет в лучшую сторону !
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Домашний пятновыводитель. Чудесное средство!
Рецепт прост до невозможности.
Итак:
- берем 1 стакан горячей воды
- пол-стакана пищевой соды
- пол-стакана перекиси водорода
Все смешиваем и сливаем в бутылку-опрыскиватель. наносим на пятна на 10-15 минут.
Если старые пятна, то можно оставить на ночь.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Три шоколада" от Алии!
.jpg)
Кто пробовал готовить торт "Три шоколада"?
Я уже...
Правда, когда я собралась его приготовить, то увидела, что рецепты у всех разные...
Мне понравился этот...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нудли с мясом и картофелем
[показать]Это аппетитное домашнее блюдо вкусно накормит всю семью. Нудли с мясом и картофелем давно готовятся в нашей семье. Мясо кусочками можно использовать любое — свиные ребрышки, куриное и, как я в этот раз - утиное.
[показать]Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Рецепт тонкой итальянской пиццы
Рецепт тонкой итальянской пиццы
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
[600x386]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Старый рецепт индейских лекарей при болях в суставах и спине
[показать]Боли в суставах, спине, ушибы. Старый рецепт индейских лекарей.
Взять 50 мл камфорного спирта, 50 грамм горчичного порошка, белок пяти небольших куриных яиц.
Взять 50 мл камфорного спирта, 50 грамм горчичного порошка, белок пяти небольших куриных яиц.
В камфарный спирт всыпать и растворить горчицу, взболтать и добавить белок.
Размешать до состояния мази. Втирать 1 раз в день, вечером перед сном, досуха.
Затем вытереть влажной тканью. Возможна местная реакция в виде жжения и покраснения кожи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-крем для лица «Минус 20 лет» - эффект просто поразителен!
Мне 64 года. По словам окружающих, выгляжу на 10 лет моложе, хотя и лишний вес имеется, и болезни, присущие этому возрасту, не миновали. Невестка (жена сына) говорит, что у меня лицо женщины, даже не думающей стареть. И добавляет, что у нее в ее 37 лет морщин значительно больше.
Меня постоянно спрашивают, какими кремами я пользуюсь. И я честно отвечаю, что полагаюсь только на те кремы, что приготовлены своими руками из компонентов, которым безгранично доверяю, потому что они натуральные. Ведь покупая в магазине тюбик или баночку средства от морщин, мы можем только догадываться, что нам туда положили. А уж что там полно химии, хотя и написано natural, — это, как говорится, к гадалке не ходи…
Приготовить его легко, пользоваться – просто, получать результат – быстро. Поверьте моему многолетнему опыту.
Этот крем я называю «Минус 20 лет» и использую его не только для лица.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Рецепт вечной молодости Не «выкидывайте» деньги на салоны красоты!
[604x517]
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица! Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает… Подробнее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушный кекс с ягодами
|
Кекс просто чудесный!!! У него удивительно воздушная и нежная текстура, которая, в один момент, чем-то напомнила мне манник, но намного мягче! Такой кекс будет хорош с любыми ягодами-земляникой, малиной, смородиной, вишней...даже с орехами и сухофруктами. Ну а поскольку сейчас в самом разгаре сезон клубники, то пекла я именно с ней.
Заранее приношу извинения, если такой рецепт уже есть. Но просмотреть все рецептуры кексов на Форуме у меня нет возможности.
Источник: КЖ "Едим со вкусом"
Необходимые продукты:
180г муки
180г качественного сливочного масла
180г сахара
4 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик (10г) разрыхлителя
150-200г ягод
|
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Плов из курицы в горшочках
[353x296]
Для приготовления нам нужно:
- окорочок куриный - 1 шт
- рис - 6 ст.л.
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- масло растительное
- приправы
- чеснок
- соль
Приступаем к приготовлению:
Окорочок разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить кусочки курицы, поставить на огонь тушиться. К мясу добавить морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарезанный лук. Тушить до готовности. В три горшочка выложить тушенную курицу, добавить по 2 ст. ложки риса. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, положить чеснок и закрыть горшочки крышками. Поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!