Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНЫЙ УЗОР. Голубой пуловер с розой.
Из журнала Вяжем крючком № 3 2012 (вязание крючком).
[599x700]
[показать]Кликните по картинке.Список разновидностей салатов можно перечислять бесконечно. Все, кто ищет вкусные и простые салаты, найдут здесь не только рецепты вкусных салатов с фотографиями, но и все секреты приготовления и украшения салата. Салаты были и всегда остаются востребованным блюдом на нашем столе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудков - приготовила, попробовала и… влюбилась.
Предлагаю приготовить интересный и вкусный салат из куриных желудков. Согласитесь, довольно необычный рецепт. Не знаю как вы, лично я редко готовлю из такого субпродукта, как куриные сердца. А зря... И вот, во время очередных раздумий (чтобы приготовить) я вычитала в одной кулинарной книге рецепт салата из куриных желудков. Как раз думала, куда бы их пристроить. Приготовила, попробовала и… влюбилась. Салат получился нежным, вкусным и питательным.
Если вы - один из тех, кто субпродукты отказывается есть под любым соусом, то попробуйте приготовить салат из куриных желудков по этому рецепту и признайтесь, что это - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!
Самыми удачными салатами, на мой взгляд, являются те, в которых используется минимум продуктов, от этого они кажутся вкуснее.
[700x390]
Салат бесподобен за счет сочетания сердечек с шампиньонами и кислыми огурцами.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Копченая куриная грудка – невероятно вкусное и в тоже время достаточно простое в приготовлении блюдо
Копченое мясо любят многие. И все знают, что оно не очень полезно. Но можно приготовить копченые грудки в домашних условиях, без добавления вредных консервантов. Мясо получится нежным и ароматным.
[700x467]
Копченая куриная грудка в домашних условиях с минимальной затратой времени и силЭто цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Сумка крючком в технике "брумстик". МК
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для юных модниц: шапочка "Белочкины хвостики" крючком. МК
Схема и мастер-класс здесь: http://knitly.com/18939
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Диетика №3-4 (март-апрель 2013)
[показать] Издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии. "Диетика" - ключик к твоей стройности.
Скачать журнал Диетика
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Wellness №4 (2011)
[показать] Издание для женщин, стремящихся к совершенству. Он ориентирован на женщин с серьезным подходом к себе. В каждом номере информация о новейших методах и технологиях традиционной и нетрадиционной медицины, диеты, тренировки, новинки моды, косметики, путешествия, психология. Диеты, представленные в журнале, разработаны ведущими специалистами-диетологами. Комплексы упражнений подобраны инструкторами спортивных клубов по фитнесу и йоге.
Скачать журнал Wellness
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск №1 (январь 2013). Блинчики к Масленице
[показать] Блины, блинчики и оладьи издавна пеклись на Руси, но в масленичную неделю они становятся главным кушаньем на наших столах. В номере представлены разнообразные рецепты блинов, блинчиков и блинных тортов к праздничному столу.
Скачать журнал Лучшие рецепты наших читателей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Заливное яблочко» - Впечатления самые радостные - это очень, очень вкусно!
Пожалуй, это мой самый любимый яблочный пирог. Тесто воздушное, со сливочным вкусом, в меру влажное, а внутри целые кисло-сладкие яблочки, запеченные с разнообразной начинкой. Разрез пирога — просто загляденье! А запах-то какой от этого пирога: ваниль и яблочки, скажу я вам, пахнут отменно!
Пирог получается большим — на 12 порций.
[600x450]
Пирог тает во рту...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительные шведские фрикадельки, а соус!..соус можно есть ложками
[450x597]
Это одни из самых вкусных фрикаделек, которые я пробовала. Соус можно есть ложками - такой он вкусный и нежный. Он похож на бешамель (по технологии уж точно) за тем отличием, что готовится на бульоне. При подаче к этим фрикаделькам добавляется брусничное варенье или джем.
Да-да, это те самые фрикадельки - любимое блюдо известного книжного героя Карлсона. Именно поэтому очень легко ими накормить тех детей, которые не очень любят мясо.
Действительно, фрикадельки получаются нежными, диетическими, а сливочно-молочный соус является прекрасным дополнением к ним!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
картофель жареный с ветчиной под сырной корочкой – и вкусно, и сытно, и ела бы каждый день!
Сторонники раздельного, и уж тем более диетического, питания этого блюда не поймут. Хотя, может и поймут, но будут молча завидовать, давясь слюной. А те же, кто любит жареную картошечку, да посытнее, будут в полном восторге от нее – ведь здесь задействована не только картошка, но и ветчина.
[700x525]
божественный вкус ни с чем не сравнимЭто цитата сообщения Оригинальное сообщение
Школа кулинара №2 (февраль 2013)
[показать] Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Скачать журнал Школа кулинара
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сабрина №2 (февраль 2013)
[показать] Самый популярный в Европе журнал по вязанию. В каждом номере предлагается порядка 30 моделей одежды с инструкциями, схемами и выкройками, которая всегда на пике моды и на все случаи жизни.
Скачать журнал Сабрина
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Чудесный крючок. Красиво и легко! №104 2013
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Овощное рагу с фрикадельками
[показать]Овощное рагу готовить просто, сравнительно быстро и очень удобно. Удобно тем, что в это блюдо можно определить любые овощи, какие найдутся, причем, подойдут как свежие, так и замороженные. Или овощной микс из свежих и замороженных овощей. В отношении мясной составляющей тоже все вполне демократично: сгодится любой фарш, в том числе и оставшийся от приготовления пельменей.
Ваше участие в приготовлении овощного рагу сводится лишь к нарезке овощей и формированию фрикаделек, ну и еще немного времени понадобится для слабой обжарки всех ингредиентов. Кстати, этот момент можно опустить – тогда получится вполне диетическое блюдо, вкусное, полезное и низкокалорийное.
Ингредиенты:
картофель – 5-6 шт
морковь – 1 шт. (крупная)
репчатый лук – 2 шт. (средних)
сладкий болгарский перец – 1 шт
мясной фарш – 300-350 г
паприка сладкая (молотая) – 0,5 ч. л
черный перец (свежемолотый) – по вкусу
соль – по вкусу
масло растительное – 3 ст. л
измельчённые в пюре консервированные помидоры – 3 ст. л.
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кубиками средней величины. Если картофель крахмалистых сортов, то нарезайте его покрупнее, а рагу старайтесь меньше перемешивать. Иначе картофель превратится почти в пюре.
Морковь почистите, вымойте и разрежьте вдоль пополам или на 4 части, затем каждую нарезайте ломтиками.
Одну луковицу нарежьте полукольцами (не очень тонко). Вторую очистите и оставьте для фарша.
У сладкого перца удалите плодоножку и семена, вычистите серединку. Нарежьте перец брусочками.
Вторую луковицу мелко нарежьте, смешайте с фаршем. Посолите и поперчите фарш, по желанию можно специи добавить. Яйцо не добавляйте. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
В разогретое масло бросьте паприку и черный перец, прокалите. Сделайте небольшой огонь, положите лук, перемешайте. Он сразу же окрасится в темный цвет (от специй). Через 2-3 минуты добавьте морковь.
Еще через 3-5 минут положите фрикадельки и обжарьте их до легкого румянца.
К обжаренным овощам добавьте кубики картофеля и тоже слегка обжарьте (минуты 3 на среднем огне).
Влейте кипящую воду. Количество воды зависит от того, какое рагу вы хотите приготовить – без подливки или как густой суп. Посолите рагу.
За 5-7 минут до готовности добавьте измельчённые консервированные помидоры и сладкий перец.
Готовому рагу дайте настояться под крышкой минут 5-10. Зелень можно добавить в конце приготовления или посыпать уже готовое рагу в порционных тарелках.
На заметку:
если перец покупаете импортный (обычно он яркий, красивой формы, срез на плодоножке «запечатан» белым веществом, напоминающим воск), положите его
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как приготовить воздушный бисквитный рулет
Автор: Елена Пашкова
Текст автора: "Я просила у многих знакомых рецепты, пытаясь испечь рулетик. Они говорили, что это очень просто. Испортила кучу продуктов, но так не смогла испечь, то, что хотела! Интересно почему? Ответ очень прост. Каждая хозяйка хочет сохранить в тайне главный секрет своего уникального кулинарного творения.
Если не подсказать важной мелочи в процессе приготовления, то кулинарный шедевр просто не получится!
Итак, я хочу поделится с вами своим опытом – рассказать, как сделать самый великолепный рулет из всех тех, которые вы когда-либо делали.
Для воздушного бисквитного рулетика нам понадобится тесто:
– 5 яиц;
– 1 стакан сахара (лучше сахарного песка);
– 1 стакан муки;
– сода;
– уксус;
– ванилин."
Продолжение здесь: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17627/
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка №25 (2013)
[показать] Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Скачать журнал Изысканная выпечка
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фытыр по- Египетски
 [показать] | |||
| |||
 [показать] |
