Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Новогодний Снеговик. Мастер класс.
Новогодний Снеговик. Мастер класс.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Серый свитер-шаль: стильная простота!
Посмотрите, как красиво выглядит этот...свитер? Пончо? Шаль? У хорошего дитя, как всегда, много имён! Эта великолепная конструкция свитера- шали - обычный квадрат изнаночными петлями по лицевой стороне! Да-да, вот так все просто!
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Выглядеть на 10 лет моложе! Специалисты разработали метод борьбы с провисанием кожи
Для массажа необходимо использовать ложки разного размера, каждая из которых предназначена для определенной зоны лица. К примеру, для воздействия на область щек нужно использовать большую ложку, для области шеи – меньшего размера и совсем маленькую для зоны под глазами.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Великолепный торт «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» с изумительным МАННЫМ кремом
Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченный минтай с имбирем и паприкой - минимум хлопот для вкусного ужина
[показать]Берем в супермаркете филе минтая, нарезаем, немного маринуем и запекаем. Минимум хлопот для вкусного ужина.
Сочная и ароматная запечённая рыбка замечательно сочетается с любым гарниром или овощным салатиком. Минтай предварительно выдерживается в пряном растительном масле с паприкой, имбирём, сушёным чесноком и чёрным перцем, после чего отправляется в духовку. Запечённый минтай с имбирем и паприкой легко готовится и получается весьма аппетитным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовлю буженину всего за 20 минут: получается очень сочная и вкусная
[показать]Ищите замену колбасе, но при этом не хочется долго "возиться" с мясом? Тогда этот рецепт Вам очень понравится и Вы будете постоянно только так и готовить.
Мой муж удивил меня этим рецептом. 👍 По-другому и не скажешь. Я когда попробовала, даже не ожидала, что получится настолько вкусная и сочная буженина. А готовится она всего 20 минут!
Теперь на праздничный стол вместо колбасы готовим теперь такую буженину. Да и просто так! И на Новый год буду готовить. Вкуснее любой колбасы из магазина.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Изумительное УГОЩЕНИЕ к чаю! Пирожное «ПРИНЦЕССА»
Тесто получается рассыпчатым и немного хрустящим, а творожный наполнитель вместе с ягодным, делают вкус пирога разносторонним.
Ингредиенты:
Для основы:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Меренговый рулет «Рафаэлло»
Очень нежный и невероятно вкусный меренговый рулет с миндалем и кокосовой стружкой.
Ингредиенты для меренги:
- Яичные белки - 6 шт. (240 г)
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра - 250 г
- Кукурузный крахмал - 20 г
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Миндальные лепестки - 30 г
- Кокосовая стружка - 20 г
Для крема:
- Сыр маскарпоне - 200 г
- Охлажденные сливки 33-35% - 250 мл
- Сахарная пудра - 20 г
- Белый шоколад (растопленный) - 60 г
- Кокосовая стружка - 30 г
Для начинки:
- Миндаль (измельченный) - 50 г
Для украшения:
- Конфеты "Рафаэлло" - по вкусу
Приготовление рулета:
- Чтобы белки хорошо взбились, посуда для взбивания должна быть сухой и чистой. Белки (комнатной температуры) поместить в миску и взбить миксером в течение 1-2 минут, на небольшой скорости миксера до легкой пены. Затем постепенно добавить сахарную пудру. Увеличить скорость миксера до максимума и взбить меренгу в течение 10-12 минут, до устойчивых пиков. Затем добавить кукурузный крахмал и лимонный сок, перемешать до однородной массы.
- Выложите белковую массу ровным слоем на противень размером 30х40 см, застеленный пергаментной бумагой. Сверху посыпать миндальными лепестками и кокосовой стружкой.
- Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 40-45 минут. Корж должен увеличиться в размере и стать хрустящим снаружи и мягким внутри.
- Готовый корж достать из духовки и перевернуть на чистый лист пергаментной бумаги, аккуратно снять бумагу и остудить до комнатной температуры.
- Приготовить крем. Для этого маскарпоне (комнатной температуры) взбить до однородности, затем добавить сахарную пудру и растопленный шоколад, взбить до однородной массы.
- В другой миске взбить охлажденные сливки до крепких пиков. Постепенно ввести взбитые сливки в крем из маскарпоне. 1/3 часть крема отложить для украшения и убрать в холодильник. В крем, который остался добавить кокосовую стружку.
- Выложить крем на меренговую основу и равномерно распределить. Сверху посыпать измельченным миндалем и свернуть корж в рулет. Убрать рулет в холодильник на 2 часа.
- Готовый рулет достать из холодильника, срезать края и переложить на блюдо.
- Украсить по желанию. Я использовала оставшийся крем и конфеты рафаэлло.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенный кекс «Великолепный»
Невероятно вкусный, ароматный тыквенный кекс с вяленой клюквой и семечками. Не сложный, но с потрясающе интересной текстурой. Угощайтесь!!!
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Жареные баклажаны, маринованные в остром соусе
Обязательно попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту. У меня он стал самым любимым.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1,2 кг
- Перец сладкий (очищенный) - 400 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Острый перец - 1 шт.
- Сахар - 30 г
- Уксус 6% - 30 г
- Соль - 1 ч. л. (с горкой)
- Масло растительное - 30 г
Приготовление:
- Баклажаны порезать кружочками или ломтиками. Посолить, перемешать и оставить минимум на 30 минут.
- Обжарить все баклажаны на небольшом количестве масла в 3-4 подхода до полной готовности.
- На мясорубке перемолоть сладкий перец, чеснок и острый перец. Чеснока и острого перца можно добавить больше по вкусу.
- Залить соусом жареные баклажаны, добавить сахар, уксус, посолить по вкусу. Можно кушать сразу, а можно дать время настояться. В любом случае получается очень вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый вкусный сырный пирог с тыквой УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО!
Сырный пирог с тыквой — самый вкусный и оригинальный вариант несладкой домашней выпечки. Классическое сочетание тыквы и сыра неоспоримо! Вкус сливочно-сырной начинки органично дополняет аромат тимьяна. Нежное и хрупкое песочное тесто сырного пирога буквально тает во рту. Небанальное сочетание вкусов и ароматов этого пирога приведет в восторг истинных ценителей и гурманов.
Сырный пирог с тыквой — отличный вариант для завтрака, перекуса, праздничное блюдо для званых гостей. Песочный пирог с тыквой и сыром отлично сочетается с бокалом вина. Сырный пирог с тыквой – это так вкусно, что хочется, чтобы он никогда не заканчивался, что я и делаю практически каждые выходные при наличии тыквы в доме.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пеку такой пирог каждую осень! основа: песочное тесто, начинка: цветная капуста, горошек, сыр и сметана.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Просто и очень красиво! Классный узор для шапок, свитеров!
Сегодня я представляю Вашему вниманию очень простой и красивый узор на основе жемчужной вязки. Думаю он отлично подойдет для вязания шапок, свитеров, кардиганов, жилетов и других изделий. Вязать очень просто, нужно повторять всего 2 ряда.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как соединить детали вязаного изделия
[показать]Как соединить детали вязаного изделия
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовый пирог со сливами: это - бомба...в нём прекрасно абсолютно всё!
Ну что - пробежимся по сливам? Пора уж... Предлагаю рецепт простого пирога со сливами на медовом тесте. Его можно приготовить без миксера - тесто готовится на растительном масле и легко замешивается просто ручным венчиком.
На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.
[показать] [показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
Простая и быстрая овощная заготовка на зиму. Такое овощное рагу, зимой выступит отличным дополнением к гарниру. Хорошо оно сочетается с картофельным пюре, рисом и мясом.
Количество овощей можно изменить пропорционально, увеличить или уменьшить, количество специй и приправы также можно изменить по вкусу, сделать менее или более острым заготовку.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 500 г
- Помидоры - 500 г
- Болгарский перец - 500 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Перец острый красный - 2 г
- Уксус 9% - 1 ч. л.
Приготовление:
- Баклажаны нарезаем небольшими кусочками.
- Перец моем, удаляем семечки и нарезаем кубиками или соломкой.
- Помидоры измельчаем в блендере.
- Баклажаны обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
- Пюре из помидоров переливаем в кастрюлю, добавляем нарезанный перец и уже обжаренные баклажаны. Перемешиваем.
- Ставим на плиту доводим до кипения и тушим на медленном огне, постоянно помешивая, около 15 минут. Овощи должны пустить сок и важно следить, чтобы они не пригорели к дну кастрюли.
- Теперь добавляем соль, сахар, перец и чеснок, тушим еще 5-7 минут.
- Вливаем столовый уксус, даем овощной смеси закипеть и выключаем огонь.
- Раскладываем овощной салат по заранее промытым и простерилизованным баночкам. Сразу закатываем банки крышками и даем остыть под пледом в перевернутом виде.
Заготовка на зиму готова. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сметанный торт-желе с клубникой и печеньем - то, что нужно в летнюю жару!
Летом хочется чего-то ягодного, легкого, умеренно сладкого и в то же время не требующего включения духовки. Этот сметанный торт-желе со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как готовится десерт без выпечки буквально за 10 минут, а потом нужно только чуть терпения, пока желе не застынет в холодильнике. Сливочный вкус и нежная консистенция десерта оттеняет и раскрывает сочную упругость ягод клубники.
[показать]
Нежный, лёгкий сливочно-ягодный десерт - то, что нужно в летнюю жару!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Цветная капуста в особом кляре с панировкой. Это вкусно
Цветная капуста в особом кляре с панировкой. Это вкусно
На вкус она получается похожая на рыбу!
Цветную капусту любят многие, особенно приготовленную в кляре.
Нашел новый способ ее обжаривания - в панировке. Капуста получается нежной, но особенную изюминку ей придает ароматная, хрустящая корочка.
Еще не пробовали такое блюдо?
Делюсь рецептом. Быстро и просто
Чтобы приготовить панировку для одного вилка цветной капусты нужно использовать такие ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны ЛУЧШЕ Мяса! Потому что с Мясом 😊
Сегодня приготовим очень вкусные баклажаны. Будем запекать баклажаны с помидорами, курицей и сыром в духовке. Это отличная идея для вкусного и быстрого ужина или обеда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простая стильная кофточка для пышных дам вяжется легко и просто
Вязаная кофточка выполнена спицами из хлопковой пряжи. Оригинальная модель со спущенным плечом и цельновязанной кокеткой вяжется легко и просто.
Красивый нежный оттенок голубого цвета особенно хорошо будет смотреться в сочетании с лёгким загаром. Эта новая модель для женщин никого не оставит равнодушным!
