Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Палочка-выручалочка для хозяюшек
Начинки для лаваша (9 вариантов)
Лаваш - лепешка из пресного теста. Чаще всего можно встретить тонкий вариант, и это универсальный продукт и палочка-выручалочка для хозяек, ведь сочетать лаваш можно практически с любыми ингредиентами.
Особенно популярны разнообразные закусочные рулеты. Достаточно лишь положить другую начинку, и на столе уже абсолютно новое блюдо. И вариантов здесь очень много, давайте рассмотрим самые вкусные из них. Размер листа лаваша 35х25 см. Если начинка получится слишком влажная, смело делайте двойной слой лаваша, так закуска лучше будет держать форму.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.
Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола – вот и все, что мы знаем об этом традиционном русском блюде. Сегодня же его готовят из разных видов мяса, с разными продуктами – вариантов много, и все они носят гордое название «мясо по-купечески». В общем, это блюдо настолько вкусно, что о нем на протяжении всей истории его существования нашим предкам было некогда говорить, видимо, они могли его только есть, наслаждаясь сказочным вкусом! Вот и мы перейдем к рецептам.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВМЕСТО шарлотки: БЕСПОДОБНЫЙ яблочный пирог
В результате получается пирог с яблоками, который готовится быстро и не сложно.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат из свеклы - традиционное блюдо россиян
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Салат Кармен
Ингредиенты:
Куриное филе — 150–200 г
Ветчина — 150 г
Помидоры свежие — 250 г
Гренки — 100 г
Майонез — 200 г
Аджика — 15 г
Чеснок — 10 г
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.
2. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки солим.
3. Ветчину обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.
4. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250ºC, подсушиваем до легкого поджаривания.
5. Помидоры нарезаем.
6. Все укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное филе, половину помидоров, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой — обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика + чеснок, затем выкладываем остальную часть помидоров. Сверху перед подачей на стол выкладываем горкой гренки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочный лимонный пирог
- Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.
- Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.
- Руками растираем все в крошку.
- Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.
- Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.
- Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
- Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.
- Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.
- Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.
- К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.
- Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.
- Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.
- Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.
- Выкладываем на тесто лимонный крем.
- Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.
- Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.
- Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Сильная молитва Николаю Чудотворцу!
Причитайте молитву Николаю Чудотворцу! Вы обретете везение и исполнятся ваши желания!
Николай Угодник Божий! Помощник Божий! Заступи и сохрани от всякого зла… Береги мою семью от болезни!
Святитель Николай стал называться чудотворцем не с проста. Этот святой творит чудеса, когда у него просят помощи и обращаются к нему с молитвой. Еще в древние времена Николая Чудотворца почитали, потому что он поддерживал моряков, путешественников, купцов, по несправедливости осужденных детей. Молитвы, обращенные к Николаю Чудотворцу нужно читать с осторожностью, чтобы не прогневать святителя. Они помогут только тем, кто действительно верит в него и сильно нуждается в его помощи и поддержке.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Из куриного филе делаю трубочки и заполняю их вкусной начинкой - получается вкуснейшая закуска
Приходится предупреждать гостей, что до десерта еще далеко, а вот эти красивые несладкие трубочки самое время попробовать! Вкусные и сытные: здесь и куриное филе, и начинка. Блюдо, наверное, не на каждый день, но на праздничный стол вполне, хотя ничего сложного в приготовлении нет. Аппетитно смотрится, удобно положить в свою тарелку, съедается с удовольствием (замечено не раз🤫).
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Санта Клаус. Мастер класс.
Санта Клаус. Мастер класс.
1.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Морковный рулет
для бисквита:
яйца — 3 шт.
сахар — 80 гр.
масло — 35 гр.
мука — 90 гр.
корица — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
грецкие орехи молотые — 50 гр.
морковь — 100 гр.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Травы для активации мозга
Стоит приготовить чай хотя бы с одной из них.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Чили кон карне, рецепт с фото
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня нам предстоит мексиканское путешествие. Чили кон карне — блюдо мексиканско-техасской кухни, которое смело можно отнести к блюду выходного дня. С испанского, название блюда означает «чили с мясом». Не спроста, ведь основными компонентами являются острый перец и измельчённое мясо. Рассмотрим список нужных компонентов и пошаговую инструкцию приготовления.
Ингредиенты:
Рецепт чили кон карне по мексикански
- Лук – 2-3 шт.
- Фарш – 600 г
- Болгарский перец – 1 шт.
- Томаты в собственном соку – 400 г
- Консервированная кукуруза – пол банки
- Консервированная фасоль – 1 банка
- Вода – 0.5 л
- Соль
- Сахар
- Заготовленный перец чили
-
Мука – 1 ст.л.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Мясная закуска в банке. Мясо кладу в банку и получаю вкуснейшую закуску
Мясная закуска в банке — один из самых удачных рецептов. Мясо получается нежнейшим! Вкуснейшим! Обязательно приготовьте по данному рецепту!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Песочный пирог с творогом
Ингредиенты:
Тесто:
-3 стакана муки
-250 г маргарина или сливочного масла
-1 ч.л. соды
-1 (неполный) стакан сахара
Начинка из творога:
-0,5 кг творога
-3 яйца
-1 (неполный) стакан сахара
-100 г изюма
-1 ч.л. ванильного сиропа
Приготовление:
Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.
В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
Должна получиться вот такая крошка.
Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
Убираем наше необычное тесто в холодильник.
Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.
Добавим изюм и затем перемешаем.
Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.
Выкладываем сверху творожную начинку.
И засыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.
Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожный "Наполеон"
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Создание личика текстильной куклы
А мысли всё о нем и о нем! Сколько же я вопросов получаю по личику куклы... Сразу скажу, никакого секрета нет , всё на поверхности. Личики моих кукол просты и незамысловаты. Техника простая, но отшлифованная изо дня в день. Самое сложное, на мой взглад, это сделать лицо симметричным и милым. Да, милым — это самое главное :) И вот на поиск этих "милых" пропорций может уйти много времени, и здесь я вам не помощник потому, что это скорее внутренние интуитивные ощущения.
А по технике как всегда всё просто.
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Мастер-класс: делаем кукольную головку из хлопка
Сразу предупреждаю, что мастер-класс носит скорее обзорный характер и не показывает всех тонкостей.
Зато даёт возможность понять основные этапы изготовления кукольной головки.
Судя по количеству лайков я понимаю, что мои мастер-классы интересны и нужны. Поэтому каждый раз мы будем повторять пройденное и обязательно я добавлю что-нибудь новенькое .
Итак я работаю с обычным хлопком (американским). Чаще всего из хлопка делают головки двухклинки (лицо один клин, и задний клин может состоять из двух половинок, так же, такая выкройка может иметь вытачки) ,четырёхклинки (это как у меня — два клина впереди, два сзади) , шестиклинки (похожи на тыковки). Выкройки вы можете найти в интернете.
Поговорим о том, как это делаю я .
Это цитата сообщения Liinn Оригинальное сообщение
СП куклы этапы работы
решила участвовать в СП кукол. по ходу работы буду добавлять фото и коментарии.
3.
СНАЧАЛА ХОТЕЛА ШИТЬ КУКЛУ ПО ПЕРВОМУ КРОЮ, НО ЧТО ТО ЗАСОМНИВАЛАСЬ В ГРУДИ ЛЕПЕСТКАМИ. ЕЩЕ ПО СПИНЕ СДЕЛАЛА СРЕДНИЙ ШЕВ. ТАК ПРОГИБ В СПИНЕ СМОТРИТСЯ НАТУРАЛЬНЕЙ.
КРАСНОЙ ЛИНИЕЙ ОТМЕТИЛА МЕСТА ГДЕ ПРИШЛОСЬ СРЕЗАТЬ, НЕ МОГЛА ОФОРМИТЬ ГРУДЬ. КОГДА СРЕЗАЛА, ПОЛУЧИЛОСЬ НАМНОГО ЛУЧШЕ.
В ОБЛАСТИ ПРОЙМЫ (МЕСТО ПРИШИВАНИЯ РУКИ) ИСПРАВИЛА ЛИНИЮ, С УЧЕТОМ ТОГО ЧТО ХОЧУ ИЗМЕНИТЬ КРОЙ РУКИ.
1.
2.
3.
4.
ШЬЮ НА МАШИНКЕ, ШВЫ СТАРАЮСЬ РАЗУТЮЖИВАТЬ, ТАК ОНИ ВЯГЛЯДЯТ ЭСТЕТИЧНЕЙ.
5.
БОЛЕЕ СЛОЖНЫЕ УЧАСТКИ, ТАКИЕ КАК ГРУДЬ СНАЧАЛА СМЕТЫВАЮ, А ПОТОМ СТАЧИВАЮ.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
ТАК СМОТРИТСЯ ПРОГИБ ПО СПИНЕ, БЛАГОДАРЯ СРЕДНЕМУ ШВУ.
12.
13.
БЛАГОДАРЯ РАЗУТЮЖЕНЫМ ШВАМ, МЕСТА СТИЧИВАНИЯ СМОТРЯТСЯ ОДНОРОДНЕЙ И РОВНЕЙ.
14.
МОЯ ВЫКРОЙКА РУКИ, ДЛЯ ИЗМЕНЕННОЙ ПРОЙМЫ. СТРОИЛА НА ОСНОВЕ ДВУХШЕВНОГО РУКАВА.
1.
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Шьем текстильную куклу с объемным лицом. Часть 1
Если вас, как и меня, совсем недавно захватило изготовление текстильных кукол своими ручками, то вы по адресу! Я страдаю кукломанией пару-тройку месяцев. Итак, читала, смотрела, и решила поделиться с новичками информацией. Мастером себя не называю, я только учусь! Но если мой блог кому-нибудь пригодится, буду счастлива. Т.к. я не имею никакого спец образования (ни художественного, ни курсы кройки и т.п.), буду говорить простым разговорным языком, без терминов.
Для работы понадобятся:
- трикотаж телесного цвета;
- наполнитель;
- проволока;
- шерсть светлая для валяния;
- лейкопластырь;
- большааая такая игла;
- 4 пуговки;
- палочка деревянная;
- краски пастель;
- пучки ресниц;
- клей;
- тресс 1 м.
Делала кукляшку и фотографировала этапы.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Текстильная кукла "Повар".Выкройка.
Текстильная кукла "Повар".Выкройка.
Колоритный повар поистине станет великолепным украшением Вашей кухни.
1.
