В японской кухне, практически отсутствует жирная пища,
поэтому уровень сердечных заболеваний у них намного ниже, чем в
США и Англии...
Но!
В китайской кухне, жирной пищи довольно много - но уровень сердечных
заболеваний у них тоже намного ниже, чем в США и Англии.
В Саудовской Аравии, практически не пьют вино - поэтому уровень
сердечных заболеваний у них намного ниже, чем в США и Англии...
Но!
Во Франции и Италии, вино хлещут не переставая - но уровень сердечных
заболеваний у них тоже намного ниже, чем в США и Англии.
В Алжире почти не занимаются сексом - поэтому уровень сердечных
заболеваний у них намного ниже, чем в США и Англии...
Но!
В Бразилии, наоборот, траxaют все, что шевелится - но уровень
сердечных заболеваний у них тоже намного ниже, чем в
США и Англии.
Мораль : ешь - что хочешь, пей - что хочешь, траxайся до потери пульса! To, что
тебя убивает - это АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК!!!
Вчера, когда я наткнулся на видеорассказ о бабушке Тоне, я сразу вспомнил другую такую же бабушку, с которой мне посчастливилось быть знакомым. Вчера, посмотрев тот ролик, я почему-то вспомнил про нее. И буквально через час мне позвонили и сказали, что бабушка Люся умерла. Вот ведь как совпало.
Я называл ее бабушка Люся, по паспорту она Люцыя Фабиановна Любиньская, а сама она называла себя Люцынька.
С бабушкой я познакомился в костеле, когда мне было лет 12. Там она занималась хозяйственно-декоративной работой и пела. На самом же деле, ее главной заслугой было то, что она была источником забытых традиций и культуры, всего того, что почти исчезло за долгое и неспокойное двадцатое столетие. Она была источником веры, Божьим человеком.
В то время приход наш только-только возрождался и люди собирались в маленьком здании бывшего комиссионного магазина, расположенного прямо перед полуразрушенными стенами костела. В этом домике было очень тесно, сыро и холодно. Особенно зимой. Но стараниями бабушки Люси там было чисто и уютно. Но, в общем-то, не в этом дело.
К ней тянулись люди… дети, взрослые, старики. С ней хотелось общаться, говорить, приходить к ней в дом. От нее исходил мир и радость. К каждому она находила подход, каждого умела подбодрить, каждому помогала кому словом, кому делом. И никогда не требовала благодарности. Хотя иногда и сокрушалась, что кто-то о ней позабыл и давно не навещал. Тех, кто к ней приходил вне зависимости от возраста, она называла «сыначка» (сынок) или «дачушка» (доченька) и всегда на все их жалобы на жизнь повторяла: «За усё трэба дзякаваць Богу» («За всё нужно благодарить Бога»). В том смысле, что надо уметь принимать от Него не только подарки, но и испытания.
Вот так она и сама жила, руководствуясь этим принципом. И других этому учила. Тех, кто хотел прислушаться к ней.
Трудно сказать, чего в ее жизни было больше, подарков или испытаний. Она родилась 5 июня 1923 года в простой многодетной крестьянской семье на территории Западной Беларуси, которая в то время входила в состав Польши. Семья была верующая, и дети были воспитаны в лучших традициях тогдашнего крестьянства. Во время войны пришлось многое пережить. Бабушка не воевала, но, как и все мирное население, натерпелась ужасов. Когда она мне рассказывала о своей жизни, особенно во время войны, то всегда плакала. А после войны тоже было тяжело. Их большую семью судьба раскидала по миру и Люцынька осталась одна со своей старой больной матерью. Образование у бабушки Люси было начальное, и она устроилась работать на хлебозавод (где проработала всю жизнь). Вот уж где правда написана «Ты утаил сие от мудрых и разумных и открыл младенцам». Итак, Люцынька пекла хлеб, а потом бежала домой к лежачей матери. Я в шутку спросил, про кавалеров. Она рассмеялась и сказала, что крутились кавалеры возле нее, но ей было не до того. Скоро мать умерла и Люцынька осталась совсем одна. Но она не была одна, у нее было столько друзей, столько братьев, сестер, детей и внуков, что можно даже позавидовать.
Я помню, когда мы жили в квартире без горячей воды, она звала меня к ней в ванную купаться. Я приходил к ней в воскресенье, и пока я у нее был, каждый раз наблюдал, что в ее однокомнатной квартирке в малосемейном общежитии никогда не обходилось без посетителей. Люди шли и шли поговорить с ней. Пока я купался и сушился, обязательно приходило человека три-четыре.
Самое смешное, что ни о чем таком особенном она с ними никогда не говорила. Наверное, просто люди подпитывались от нее добротой, которую она дарила с избытком.
Не смотря на то, что к ней тянулись люди, родственники – две племянницы – от нее как-то совсем отвернулись, потому что Люцынька им говорила в глаза правду-матку. А кому ж понравится о себе слышать правду? Люцынька сожалела, что родственники не приезжают и сделать с этим ничего не могла. Вчера было интересно наблюдать, как приходят чужие люди, которых я и все, кто к ней захаживал, знаем, а родственники в недоумении, кто это и что за человек пришел попрощаться с бабушкой.
У бабушки были больные ноги, и последние несколько лет она практически не выходила из дома, так как жила на третьем этаже в доме без лифта. Ее очень огорчало то, что она не может пойти в костел,
Ну и вечерочек вчера выдался! Генеральная репетиция перед трудовыми выходными. Сегодня после работы едем в деревню. Бабушка подписала смертный приговор кабану.
Хотел порадовать бабушку хлебом собственного производства, поэтому еще вчера утром поставил бродить закваску. Прибежал с работы и первым делом побежал ставить тесто на хлеб. А тут еще пришла посылка от бабушки с наволочками для диванных подушек, которые я просил пошить. Ну и тут уж творческий порыв во мне проснулся окончательно))))) Пока бродило тесто, занялся набиванием подушек.
[показать]
[показать]
Кот активно помогает:-)
[показать]
[показать]
С подушками справился быстро, а потом началась эпопея с хлебом. Замес, расстойка. Кстати, хлеб пек по рецепту из блога замечательного домашнего пекаря Сергея http://registrr.livejournal.com/34898.html
Хлебушек получился красивый, и, надеюсь, вкусный.
[показать]
[показать]
А это утренний кафе с наглым котэ ))
Наш свинкс (от слова свин :-))))
Вчера пытался навести порядок на домашнем компе. Натолкнулся на папку со своими каляками-маляками. Пересмотрел -- и что-то взгруснулось. Как же давно это было)) Лет 7 назад, наверное)
Даже не верится, что я когда-то рисовал. Кажется, что это совсем недавно было... Универ, Олег, постоянное общение с интересными людьми. И как на зло, вчера сестра рассказала, что Олег работает рядом с ними и они пару раз пересекались. А я в ответ буркнул, что мне не интересно.
Короче какое классное было время))) Есть что вспомнить)))
А вот осколки моей студенческо молодости. На портретах в основном друзья и одногруппники:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://vestnikk.ru/dosug/interesting/11898-istoriya-muzyki-za-7-minut.html
Серия сообщений "МУЗЫКА":
Часть 1 - восточная музыка
Часть 2 - музыка бохо
...
Часть 12 - Неизвестные цветные снимки Битлз
Часть 13 - Все песни только о любви///
Часть 14 - ИСТОРИЯ МУЗЫКИ ЗА СЕМЬ МИНУТ
Американский художник Миан Ситу родился в 1953 году в юго-восточной провинции Китая Guongdong (бывший Кантон) в столице Гуанчжоу. В возрасте тринадцати художников друг познакомил его с искусством. Дебют Миан Ситу в Соединенных Штатах начался в 1995 году, когда жюри Национальной выставки художников-маслянистов признало его исключительный талант и присудило ему первую премию в $ 10.000. Он также получил приз зрительских симпатий от коллекционеров живописи. Сейчас Миан Ситу является признанным мэтром американской живописи. Его работы участвуют во всех самых престижных выставках США и мира и нарасхват раскупаются на аукционах охотниками за шедеврами.
кликабельно
Я открою вам секрет как делать такую красоту! Ниже подробное описание с фото!
После долгой, почти недельной эпопеи с выведением ржаной хлебной закваски, и большей половины сегодняшнего дня я наконец-то испех хлебушек на закваске. Поскольку вытворял я такое впервые, решил разделить закваску напополам и испечь две экспериментальные буханки -- одну с добавлением малого количества дрожжей, другую совсем без дрожжей. Дрожжевая буханка, поскольку подошла она быстрее, уже опробована. Вердикт: хлебу на закваске быть))) Хлеб получился вкусный, с приятным кисло-сладким вкусом. Анис дает медовую нотку. Делал без определенного рецепта, на глазок.