Это цитата сообщения innusik830 Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу (сахарная паста для покрытия тортов). Рецепт.
http://loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/mastika-iz-marshmellou/
Рецепт мастики из маршмеллоу от Лораво/ Loravo
Это цитата сообщения irinasolom74 Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу
Как и обещала - рецепт мастики для украшения тортов.
Нам понадобится:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
крахмал - 100 г
пищевые красители
Для тех, кто только начинает пробовать себя на поприще работы с мастикой - рекомендую начинать готовить ее из купленного в магазине воздушного зефира. Вот так он выглядит.
[480x360]В основном, это суфле встречается разноцветное. Лучше, конечно, брать белого цвета, но оно редко встречается. поэтому будем отталкиваться от того, что у нас есть)).
Положить конфеты в посуду, добавить сливочное масло (оно придаст пластичность нашей мастике)
[350x267]И поставить в микроволновую печь на 15-20 сек ( в зависимости от мощности вашей печи). Так же можно заменить микроволновку на водяную баню. Многим такой процесс нравится даже больше из-за возможности наблюдать за изменениями визуально.
Конфеты должны увеличиться в объеме почти в два раза и начать плавиться.
[350x277]Теперь, постоянно помешивая, добавляем в расплавленную смесь просеянную (!!!) сахарную пудру с добавлением крахмала.
Добавляем сахарную пудру до тех пор, пока масса не станет похожа на мягкий пластилин. На этом же этапе можно добавить пищевые красители, если в них есть надобность.
Затем, на разделочную поверхность, посыпанную тем же сухим составом (пудра+крахмал), выкладываем нашу, уже почти мастику, и месим как обычное тесто до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
[400x300]Мастика готова. Ее можно раскатать, чтобы "обтянуть" торт, либо лепить из нее различные фигурки.
Фото, должна признаться, не мои ( сейчас уже готовлю из маршмеллоу собственного приготовления - так экономичнее), но рецепт проверенный мною и не единожды.
Удачи всем, кто будет пробовать. Не отчаивайтесь, если сразу не все получится. Удача любит упорных)))))
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43711579243/Mastika-iz-marshmellou/?pad=1&announce=1
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Торт-Машина "Молния Маккуин" (рецепт)
 [показать] |
Это цитата сообщения PrimDmitN Оригинальное сообщение
Украшаем тортики!!! Отовсюду собираю.
Украшаем тортики!!! Отовсюду собираю.
Картинки:
Статьи:
1) Украшение тортов в домашних условиях
сайт: http://moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov/
2 Украшения из крема
3 Украшения из марципана
4 Украшения из мастики
8 Трафареты для нанесения рисунка на торт.
9 Украшения из карамели
10 Украшаем торт желе
11 Полезные ссылки
ааа
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Торт \"Ленивый Наполеон\"
Часть 2 - Очень простой,потресающе вкусный и нежный-"Манник с бананами"
...
Часть 43 - Уроки лепки из мастики. Для тортов или поделок
Часть 44 - Торт "Пломбир" от Автора: Povar с Наемся.ru
Часть 45 - Украшаем тортики!!! Отовсюду собираю.
Это цитата сообщения лизавета_липина Оригинальное сообщение
Украшаем торты мастикой и марципаном
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1449
Содержание темы:
Торт "Моряк на кораблике" от Tatianna88_88
Торт "Орхидеи" от kopusha
Торты "Барби", "Кремовая корзинка" от sveta_avon
Идеи тортов "Рыбалка, охота"
Торт "Машинка" от Татьяна-я
Торт свадебный "Слоники на сердце" от Алейна
Торт "Рыбак" от Tatianna88_88
Торт свадебный "Лебеди и сердечки" от Pass
Торт "Ёжик" от иулиания
Торт "Барби" от polomila7
Торт "Смешарики" от morozilka
Торты "Автомобиль", "Молния Маккуин" от @Tanya@
Торт "Чашечка с цветами" от Ирен
Идеи тортов в виде единички
Идеи тортов на годовасие
Это цитата сообщения силит Оригинальное сообщение
Торт «Молния Маккуин»
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Как сделать торт-машинку
Смешная яркая машинка Молния Маккуин - герой любимого мультфильма " Тачки"станет замечательным подарком для любого мальчишки. Восторг будет обеспечен!
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Сумочка с рюшами (крючок).МК
Это цитата сообщения nataliya1 Оригинальное сообщение
Альбом larisa
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Вяжем для маленьких модниц 4.
|
Ажурное платьице для маленькой модницы. Схема здесь http://vk.com/wall-35822250_45917 |
Для юных модниц: розовое платье с бантом крючком. Мастер-класс здесь http://vk.com/wall-35822250_46061 |
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
1 часть. Вяжем крючком сумки. Идеи со схемами и мастер-класс.
Вяжем крючком сумки. 1 часть.
Милые мастерицы, эта подборка, состоящая из нескольких частей, порадует Вас своими оригинальными моделями сумочек и рюкзачков с прилагаемыми к ним схемами и даже 1 мастер-классом, с которого и начнем свой экскурс :)
именно этой сумочки Вы сможете изучить мастер-класс.
Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение
Набор петель крючком для кругового вязания на спицах.
Добрый день. Наверное, для большинства любителей вязания на спицах я не скажу ничего нового. Но, в последнее время все чаще и чаще у меня покупают мастер классы по созданию вязаных игрушек люди, которые только начинают вязать. Или до нынешнего момента никогда не вязали вкруговую на четырех спицах.
Вот я и решила дать начинающим игрушкоТворцам маленькую подсказочку как проще и аккуратнее всего начать работу.
У меня начало работы выглядит вот таким образом:
Не смотря на то, что вязать мы будем спицами, петли лучше всего набрать с помощью крючка.
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Платья, туники, юбки
- Dolce & Gabbana crochet minidress
- Ажурное мини-платье / mini-dress sabrina
- Ажурное платье / Spring Day dress
- Ажурное платье из мохера / dress
- Ажурное платье с бантом / silk dress
- Бежевое длинное платье с косами
- Белое ажурное платье / lace dress
- Белое платье крючком с черной отделкой / white-black dress
- Голубое платье крючком / blue croched dress
Это цитата сообщения Irinnochka Оригинальное сообщение
платье А-образной формы из двухцветных блоков
http://shemyvyazaniya.com/page/plate-a-obraznoj-formy-iz-dvuhcvetnyh-blokov
Это цитата сообщения tatyana79 Оригинальное сообщение
Платье от OlgaPolga
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Шикарное платье для девочки + МК от замечательной мастерицы diana-agilera
[показать]
Вот пока что у меня есть
[показать]
Вот такой набор материалов нам понадобится!
[показать]
Это цитата сообщения Не_скромное_солнце Оригинальное сообщение
Ассиметричное платье (ж) 23 Origin 5 Bergere de France
Размеры: S– M– L– XL
Материалы: пряжа LAIT(100% казеин молока, 50 г / 105 м), цвет Myrtille15 – 16 – 18 – 20 мотков, спицы № 3,5 длиной 50 см.
Вязки:
Лицевая гладь и изнаночная гладь, спицы № 3,5.
Образец:
1 квадрат 10 см лиц. и изн. глади = 22 п. и 30 р.
Ваш образец должен обязательно совпадать с предложенным.
РЕАЛИЗАЦИЯ:
Стрелка на выскройке указывает на направление вязки.
СПИНКА и ПЕРЕД:
Набрать 5 п. Вязать 2 р. лиц. гладью. Продолжить следуя схеме согласно размерам.
СБОРКА:
Сшить плечевые швы.
Окантовка горловины: по краю горловины, восстановить провязывая 121 – 127 – 133 – 137 п. Вязать 1 лиц. ряд на изн. ст. работы. В след. ряду, закрыть все петли провязывая изнаночными.
Окантовки пройм: по краю каждой проймы, восстановить провязывая 86 – 92 – 100 – 106 п. Вязать 1 лиц. ряд на изн. ст. работы. В след. ряду, закрыть все петли провязывая изнаночными. Сшить боковые швы платья А и В, затем С и D.
