Ингредиенты:
- 230-250 грамм пшеничной муки;
- 100 грамм сливочного масла;
- 100 грамм изюма;
- 2 яйца;
- 1 щепотка соли;
- 150 грамм сахарного песка;
- 1,5 чайн. л. разрыхлителя для теста;
- ½ чайн. л. ванилина.
Чтобы хорошенько вымесить тесто, беру мисочку поглубже. Туда вбиваю пару яиц, а к ним всыпаю веб сахарный песок. Размешиваю ложкой или венчиком.
Сливочное масло, чтобы оно лучше соединилось с тестом, растапливаю, остужаю, а потом вливаю жидкое масло в тесто. Перемешиваю образовавшуюся массу.
Всыпаю всю муку, чуть соли и медленно начинаю размешивать, чтобы мука не оказалась на столе или на полу. С мукой спешить нельзя. Также с мукой всыпаю весь разрыхлитель для пышности и ванилин для аромата.
В тесто кладу весь изюм, который я вымыла заранее и просушила салфетками.
В силиконовые формочки, смазанные слегка маслом, наливаю тесто для кексов. Тесто именно наливается обычной ложкой, оно негустое, так что налить его будет очень легко. Мне очень нравится такое тесто, так как основную работу выполняет ложка или венчик, так что мои руки всегда остаются чистыми, что очень удобно и приятно. Кухня в целом остается чистой, не нужно вымешивать тесто на столе и пачкать всё кругом. Итак, формочки заполнены тесто, причем заполняю их наполовину. Разрыхлитель будет поднимать кексики во время выпекания.
Запекаю кексы 25 минут. Духовка у меня выставлена на 180°. Кексы быстро вырастают и поднимаются, а потом выпекаются. Достаю формочки из духовки. Даю кексам остыть.
[550x367]

Ингредиенты
400 грамм говядины;
300 грамм картофеля;
500 грамм капусты;
70 грамм лука;
100 мл воды;
70 грамм моркови;
40 грамм масла;
соль, листок лавра, перец.
Способ приготовления
Шаг 1:
Для тушения капусты удобно использовать казан либо большой сотейник. Вылить растительное масло, поставить на плиту разогреваться.
Шаг 2:
Промыть кусок говядины. Нарезать длинными, но не толстыми брусочками. Забросить в масло, обжарить пару минут. После этого начнет выделяться сок, самое время накрыть, убавить огонь. Потомить в своем соку четверть часа.
Шаг 3:
Нашинковать морковку соломкой, произвольными кусочками нарезать лук. Открыть мясо, выпарить остатки влаги, засыпать овощи. Обжарить пару минут.
Шаг 4:
Нашинковать соломкой капусту, засыпать следом за луком с морковкой, продолжить обжаривание.
Шаг 5:
Нарезать очищенный картофель небольшой соломкой, добавить в казан. Сразу слегка присолить, перемешать, влить 0,5 стакана горячей воды.
Шаг 6:
Накрыть казан, тушить овощи с мясом на огне ниже среднего 35-40 минут до полной готовности. Заправить лавром, поперчить по вкусу.
Если говядина не очень молодая, то тушить мясо под крышкой нужно дольше. При недостаточно выделении сока можно добавить немного горячей воды, перепадов температуры быть не должно.
[580x380]

Ингредиенты:
Куриная печень — 500 Грамм
Репчатый лук — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Душистый перец горошком — 3 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Карри — По вкусу
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Лук почистите, нарежьте произвольно (например — четвертькольцами) и уберите на сковороду с маслом.
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Обжарьте её вместе с луком на сковороде или в сотейнике до мягкости.
Печень помойте, очистите ото всех ненужных пленочек и нарежьте кусочками. Добавьте её в сотейник, перемешайте.
Затем добавьте соль, молотый перец, карри. Всё перемешайте.
Залейте ингредиенты водой. Добавьте душистый перец. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 15 минут.

Снимите пробу блюда, дайте ему немного настояться, а потом подавайте.
[298x206]

Автор- Александр Дроженников.

Самый основной момент - это правильный изгиб, т.к. если изгиб будет неправильный то вместо лечения вы можете получить обратный эффект. Посмотрите перейдя по ссылке на наш чертеж, сделанный по согласованию с Мейрамом, он вставлен в статье как сделать подушку Мейрама самому https://podushka-mejrama.ru/text-4/kak-samostoyatelno-sdelat-podushku-meyrama/ Так же можете распечатать его на принтере (там описано как в масштабе распечатать) и сверить правильность изгиба. Обратите внимание (очень частая ошибка) изгиб идет не по радиусу, а состоит из нескольких дуг. Так же изгиб не привязан к высоте подушки, т.е. разделим подушку на две части, это нижний прямоугольник, самая комфортная высота которого будет 1,5 см, ее можно сделать выше, если Ваш рост выше среднего, и верхняя изогнутая часть, изгиб который ни при каких обстоятельствах не должен быть изменен. Я делаю подушки на высокоточном станке с ЧПУ, таким образом изгиб получается идеально точный.
Перед применением конструкции больной должен сделать упражнения на разогрев
мышц. Подушку следует обернуть в несколько слоев ткани, чтобы избежать
травмирования кожи и разместить под копчик. Плавно лечь на спину, придерживая в
первое время спину руками, чтобы резко не нагрузить позвоночник. Во время
процедуры могут появиться неприятные ощущения, однако постепенно они исчезнут.
В положении лежа нужно находиться 5-10 минут.
После этого передвинуть устройство на 10-20 см выше вдоль позвоночника, и
процедуру повторить. Таким образом нужно дойти до шейного отдела позвоночника.
Это даст возможность растянуть все мышцы, убрать ущемление и спазм.

Время только каждому индивидуально по ощущениям и возможностям. Лучше начать с двух минут на одном месте, потом сантиметра на два поднимаем выше и лежим еще 2 минуты, и так далее до самой шеи.



Автор Александр Колчин.Опубликовано: 13 июн. 2018 г.