Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Топ " Букет России" /ирландия/
[269x480] 
[597x30]
[320x480] [597x30]
[показать]Девочки, увидела на страницах ОК у мастерицы Марина Шеина (Ситникова) http://www.odnoklassniki.ru/вот ее альбом: http://www.odnoklassniki.ru/
и вот она на ярмарке мастеров:
http://www.livemaster.ru/
ПОСМОТРИТЕ НА СТОИМОСТЬ ЕЕ ИЗДЕЛИЙ!!!
Для меня это произведение искусства, повторить тяжело, но стремиться нужно. Читать полностью
[597x30]Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Ажурная двойка
|
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы. Просто и вкусно!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.
Ингредиенты:
• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу
Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.
3. Лапша по-домашнему.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 500 г
• Лапша домашняя – 110 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,8 л
• Соль, специи – по вкусу
Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см).
Морковь и лук нарезать кубиками (примерно 1 см).
Все ингредиенты (кроме лапши) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
За 10 мин. до окончания режима открыть крышку, добавить лапшу.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень
4. Тыквенная молочная каша.
Ингредиенты:
• Тыква – 580 г
• Молоко – 1 л
• Сливки – 165 мл
• Мёд – 50 г
• Масло сливочное – 20 г
• Соль, сахар – по вкусу
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Выложить в чашу мультиварки тыкву, добавить молоко, сливки, мёд, масло, соль и сахар. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 33 мин.
Готовить до окончания режима.
5. Гуляш из курицы.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 2 шт (средние)
• Помидоры – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Шпинат – 100 г
• Сметана 15-20% - 60 г
• Сыр твёрдый (натёртый) – 1 столовую ложку
• Сливочное масло
• Соль, специи – по вкусу
Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Шпинат (если замороженный, необходимо предварительно разморозить) мелко нашинковать.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать ножом или выдавить прессом.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу и нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
В чашу мультиварки выложить лук, чеснок, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить курицу. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 мин.
Открыть крышку, добавить шпинат и сметану. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 мин.
Готовое блюдо посыпать сыром.
Этому блюду идеально подойдёт пряная свежая зелень.
6. Картошка с лесными грибами.
Ингредиенты:
• Лисички – 100 г
• Опята – 100 г
• Белые грибы – 100 г
• Картофель – 150 г
• Лук репчатый – 80 г
• Сыр твёрдый – 80 г
• Сметана 15-20% жирности – 300 г
• Масло растительное – 20 мл
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-2,5 см).
Грибы и лук нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Сыр натереть на крупной тёрке.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать
программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Чуду!!!
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой... Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Понадобится:
500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, здесь:
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Кефир налить в чашку. Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавила соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно, выложить все это дело на стол, посыпанный мукой начать месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешивать долго, пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15). Оставить полежать на столе 30 минут.
Начинка:
Картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Отрезать (или отрывать) кусочек теста, скатать его в колобок
Раскатываю лепешечку и положить начинки (по объему столько же, сколько и теста)
Защипать все наверху , расплющить немного и аккуратно раскатывать в тонкую лепешку (примерно 1,5-2 мм). Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно).
Взять в руки и положить на сухую разогретую сковороду. Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания, потом сдуются сами. Обжарить с двух сторон. Сильно не надо румянить! После жарки лепешки на сковородке осталась подгорелая мука
Ее смахнуть полотенчиком и сковородка опять чистенькая. Горячую лепешку смажем сразу маслицем с двух (!) сторон . Вот такие тоненькие должны получиться! Складывала все стопочкой
А потом разрезала на 4 части.
Вкусно с компотом! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Подборка по шитью 35
|
СБОРКИ И БУФФЫ... ТАК НЕОБЫЧНО!!! |
Моделируем и шьем женские пиджаки (жакеты)! Варианты пошива различных фасонов! + модный обзор и масса модных дизайнерских идей для вдохновения! |
|---|---|
|
Стильные занавеси. Оформление окна своими руками |
Летние сарафаны и платья |
|
Шьем красивые летние платья. Делюсь классными находками - выкройками: |
Сборник шитых платьев |
|
Преображаем старую футболку - в новую. Идеи декора. |
Летние блузки и топы... выкройки...(много) |
Подборка по шитью 34
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Работа с трикотажными тканями
Шитье из трикотажа - это просто и сложно. И не знаю, что больше:просто или сложно. Просто с той точки зрения что, как правило, трикотажное платье не требует вытачек и обтачек, можно просто двойной иглой отстрочить ,подвернув на один раз, и пройму,и горловину, и подол... хорошо садится,если вы намерены сделать его по фигуре, и в отдельных случаях трикотаж позволяет обращаться с собой не по правилам - шить так,как представляется,а не так,как положено. Но одновременно трикотажное платье можно испортить просто на раз неправильным кроем...или вообще сшить его окажется невозможно - если не знать, как подобрать к нему нитки и иголку... В общем, хитрая ткань....))
Но для лета-пляжа-дороги трикотажное платье просто незаменимо:не мнется, хорошо и комфортно сидит...))) Так что изучаем хитрости - и шьем!)))
Как сделать застежку на трикотажной вещи:
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Кардиган Hip Length, дизайн 6, Vogue early fall (ранняя осень) 2014.
Кардиган стандартного облегания с ажурным узором Хрустальная люстра и рукавами блузонного типа.
Действительно потрясающий для летних вечеров, кардиган длиной до бедер выполнен из ажурной воздушной мохеровой пряжи.
Вязание кардигана спицами ажурным узором Хрустальная люстра, который нежно фалдит на рукавах блузонного типа. После завершения глубокой проймы и формирования горловины, петли плеч соединяются методом 3-х спиц. Манжеты рукавов и воротник обработаны узкой резинкой 2/2.
Размер: S, M, L, XL и XXL. На фото показан размер S.
Размеры кардигана:
- По груди: 33.25 (37.5, 43, 48, 54)”/ 84.5 (95, 109, 122, 137) см
- Длина: 19 (19.5, 20, 20.5, 21.5)”/ 48 (49.5, 51, 52, 54.5) см
- Ширина рукава в верхней части: 14.5 (14.5, 14.5, 16, 16)"/ 37 (37, 37, 40.5, 40.5) см
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Как правильно работать с мехом - от швов до моделей
Не так давно я "жаловалась", что у меня собралось-скопилось немало меха:норка,песец,каракуль... И вроде бы богатство, а на самом деле -не очень: норка вся разных цветов, песец - уже готовые воротники, каракуль - куски...Но ведь и богатство же ж!!!!! Выбросить не просто рука не поднимается, а сразу вспоминается "Операция "Ы"..." и незабвенный Ю.Никулин:"Водку?Вылить?? Да я тттебе!!!!!" Вот и я так сама себе...)))) Ну а на такой волне собираю все,что касается меха, в отдельное "хранилище", поскольку с мехом я работаю,но с пиитетом и "на вытянутой руке" - для меня этот материал пока за семью замками и с сотней секретов...)))
Делюсь очередной партией информации о мехе и с мехом...)))
http://www.liveinternet.ru/users/3507226/post275180588
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Кофточка по японским схемам
[610x488] [показать]Кофточка. Пехорка Успешная, крючок 2. 200г на 44-46 р-р.Вязала полгода в перерывах между заказами, а вообще вяжется быстро!
И фрагменты в процессе вязания
Схемы
Филейка (основное полотно) вяжется поперёк! Читать полностью
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка)
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка от Амишка09
