Нисходящие настроения потребителей оказывают давление на котировки, однако ограниченное предложение поддерживает отдельные сегменты рынка

Китайский рынок кормовых витаминов сохраняет стабильность при умеренно негативных настроениях участников. Конечные потребители в большинстве своем придерживаются осторожной позиции в отношении дальнейшей ценовой динамики, что ограничивает торговую активность и сдерживает восстановление рынка.

Витамин А

Крупнейшие производители продолжают воздерживаться от публикации ценовых предложений и заключения новых контрактов. При этом ряд компаний планирует проведение профилактических ремонтов производственных мощностей.

Несмотря на ограниченную активность со стороны поставщиков, настроения в сегменте потребителей остаются преимущественно негативными, что способствует дальнейшему снижению цен на витамин А. В краткосрочной перспективе участники рынка будут следить за исполнением ранее заключенных контрактов и фактическими объемами поставок.

По информации участников рынка, компания Wanhua Chemical планирует остановить линию по производству витамина А на плановый ремонт с 20 июля. Продолжительность технического обслуживания может составить около двух месяцев.

Витамин Е

На рынке витамина Е сохраняется нисходящий ценовой тренд. Ряд производителей объявил о предстоящих ремонтных остановках, однако потребители продолжают работать преимущественно за счет имеющихся запасов, что ограничивает спрос на новые партии продукции.

Основное внимание рынка сосредоточено на вводе новых производственных мощностей и сроках их выхода на проектную производительность.

По данным отраслевых источников, компания Zhejiang NHU Co., Ltd. планирует провести плановый ремонт предприятия по выпуску витамина Е в провинции Шаньдун. Остановка намечена на период с середины августа до середины октября, а продолжительность ремонтных работ составит около восьми недель.

Витамин D3

Крупные производители витамина D3 продолжают придерживаться жесткой ценовой политики. Некоторые компании приостановили публикацию котировок и прием новых заказов, стремясь сохранить текущий уровень цен.

На данный момент рынок демонстрирует относительную стабильность, а большинство сделок заключается в рамках индивидуальных переговоров между поставщиками и покупателями.

Витамин B1

Производители витамина B1 сохраняют действующую ценовую стратегию. На фоне ограниченного количества запросов со стороны покупателей рынок остается малоподвижным, а цены удерживаются на стабильном уровне.

Витамин C

Сегмент витамина С продолжает получать поддержку со стороны ограниченного предложения. На фоне дефицита доступных объемов производители последовательно повышают отпускные цены, что способствует укреплению рыночных котировок.

В эфире Национального телевидения Чувашии Глава региона Олег Николаев подвел итоги прошедшего месяца. Одной из тем стало завершение посевной кампании.

«В целом задачи выполнены, хотя первоначальные планы пришлось скорректировать. Изменилась структура посевных площадей: мы увеличили долю технических культур и сократили площади ярового сева», - подчеркнул Олег Николаев в ходе интервью.

Также он отметил, что часть земель была переведена в пары, поля оказались слишком влагонасыщенными для своевременного созревания. Не за горами и начало уборочной кампании, традиционно к концу месяца аграрии начинают выходить в поля на уборку зерновых культур.

Технические культуры засеяны на 38,8 тыс. га (120,0% от плана). В частности, подсолнечник на зерно занял 11,3 тыс. га (159,2%), рапс - 15,8 тыс. га (106,1%), соя - 1,4 тыс. га (127,3%), горчица - 5,5 тыс. га (144,7%), сахарная свекла - 991 га (123,9%), а лен - 2 тыс. га (117,6%).

Кроме того, в республике активно идет заготовка кормов для животноводства. На данный момент однолетние травы скошены на площади порядка 3 тыс. га. Уже заготовлено кормов: 34,2 тыс. тонн сена, 176,8 тыс. тонн сенажа и 3,1 тыс. тонн силоса.

Вопрос начала жатвы стал ключевым на совещании при заместителе Председателя Правительства РФ Дмитрии Патрушеве, сообщил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин.

Региональному Минсельхозу поручено мониторить логистику ГСМ и мгновенно устранять сбои, чтобы не допустить простоев техники.

Поля области набирают обороты: собрано уже свыше 20 тыс. тонн зерна при средней урожайности 30,4 ц/га - выше уровня прошлого года. Лучшие результаты показывают хозяйства Энгельсского, Советского и Балаковского районов.

Основной клин (1,1 млн га) занят озимыми. Состояние посевов в большинстве агрофирм оценивается как хорошее или удовлетворительное.

В России ожидался неплохой урожай зерновых, но из-за топливного кризиса уборочная превращается в настоящий кошмар для аграриев. Мало того, что дизель нужно найти, придется отстоять за ним очередь на заправку. Комбайну требуется 300 л топлива в смену, а на АЗС лимиты по 100-200 л, а то и 20 л, и неохотно отгружают не в бак. Можно покупать топливо оптом у НПЗ, но заключение контракта длится несколько недель, а сроки жесткие: если не убрать зерно в течение 10 дней после созревания, оно осыпается. Forbes разбирался, что происходит с топливом в разных регионах России, сколько раз надо отстоять в очереди, чтобы заправить комбайн на один день работы, и где дизель дороже — в опте или в рознице

Урожайность некоторых культур может снизиться на 50% по сравнению с прошлым годом – растения страдают от жары и вредителей, на борьбу с которыми не у всех хозяйств нашлись средства в этом сезоне

Алтайские аграрии констатируют наступление засухи: во многих хозяйствах дождей не было с момента посевной, и некоторые поля, скорее всего, пойдут под списание. Урожайность сохранившихся посевов, по прогнозам, снизится на 30–50%. С учетом тревожной ситуации с топливом и удобрениями грядущая уборка может стать самой сложной за последние сезоны.

Земля дала трещину

Если в прошлом аграрном сезоне хозяйства столкнулись с обильными осадками, то сейчас ситуация противоположная: засуха затронула даже самую благоприятную, приобскую почвенно-климатическую зону.

"Пострадали и пшеница яровая, и рапс, и гречиха. Более-менее чувствуют себя соя, подсолнечник. Из-за сухих недель июня быстро пошли фазы вегетации, и не заложилось нужное количество зерен в колосе, стеблей – все это было уничтожено. Я думаю, такого урожая по нашей зоне, как в прошлом году – 50-60 центнеров с гектара, – никто не получит. Нам бы получить центнеров 15–20", – комментирует глава КФХ из Косихинского района Анатолий Иванов.

"За июнь в районе 15 миллиметров осадков выпало – это там, где стоит метеостанция и где были дожди. А есть места, где их не было вообще. А средний показатель за июнь, грубо говоря, у нас должен быть в районе 60 миллиметров. Еще многое зависит от того, когда этот дождь был – попали в нужную фазу или нет. Сейчас, даже если дожди пойдут, на многих культурах мало что можно поправить – разве что они смогут сыграть на налив зерна. Только отсюда чуть-чуть бункерный вес может измениться", – добавляет агроном КФХ из Шипуновского района Виктор Локтионов.

Степная зона Алтайского края ожидаемо пострадала больше всего: часть посевов аграриям, скорее всего, придется списать.

"С весны был неплохой запас влаги. Были дружные всходы, мы рассчитывали на хороший урожай. Но в итоге пшеница в некоторых местах вообще сгорела. Я думаю, что на 50% мы потеряем в урожайности по отношению к прошлому году: тогда у нас некоторые поля дали 22 центнера с гектара – это отличный результат по нашей зоне. А в этом году на 400–500 гектарах вообще ничего не будет. Земля потрескалась – это первый признак того, что засуха конкретная", – говорит фермер из Михайловского района Владимир Кудряшев.

Сильный дефицит влаги испытывают не только алтайские сельхозтоваропроизводители. Сейчас, по данным отраслевых СМИ, засуха накрывает другую житницу страны – Ростовскую область, причем второй год подряд.

Вредители атакуют

Экстремальные температуры не только нарушают жизненный цикл растений, но и провоцируют появление болезней и вредителей.

"400 гектаров рапса уже списали, нечего собирать – гусеница все съела. В жару он развивается плохо, а вредителей разводится очень много. Ячмень поджарило. Более-менее еще лен держится и подсолнечник. Безусловно, ждем падения урожайности процентов на 30", – делится директор каменского хозяйства "Феникс" Геннадий Божков.

Фермер Анатолий Иванов считает, что при грамотной агрономии последствия засухи могли бы быть менее выраженными, однако в этом году крестьяне были вынуждены экономить.

"Надо было готовиться, дать такое питание растениям – и семенам, и в начальной фазе развития, чтобы они могли выдержать эту засуху и корневая система могла развиваться. Но люди с такими ценами не купили удобрения. Если сделать анализ по Алтайскому краю – у нас удобрений было куплено меньше, чем в прошлом году. И все эти факторы сложились".

Не готовы алтайские хозяйства вкладываться и в агрострахование. Несмотря на то, что, по данным Национального отраслевого союза, совокупная застрахованная площадь яровых культур в России растет, и Алтайский край стал одним из лидеров в этом направлении –

Эксперты Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка дали прогноз по росту валового сбора сои в хозяйствах Сибирского федерального округа. В сезоне-2026 её валовый сбор может увеличиться на 9 % до 1 млн 15 тыс. тонн.

Согласно данным на начало второй декады июня, в Сибирском федеральном округе соей уже было засеяно 476,3 тыс. гектар, что на 19,9 % превышает показатель 2025 года. Всего запланировано занять посевами 548,5 тыс. гектар.

Сибирь традиционно показывает высокие результаты. Так, по итогам 2025 года СФО нарастил объём сбора соевых бобов на 68,5 % и оказался на четвертом месте в стране по объёму собранного урожая с 931,8 тыс. тонн.

Топ-5 округов по валовому сбору сои в стране выглядит так:

• Центральный федеральный округ — 4 млн 280,2 тыс. тонн;
• Дальневосточный федеральный округ — 2 млн 382,6 тыс. тонн;
• Приволжский федеральный округ — 1 млн 31,7 тыс. тонн;
• Сибирский федеральный округ — 931,8 тыс. тонн;
• Южный федеральный округ — 239,7 тыс. тонн.

В СФО выдающимся лидером производства является Алтайский край с 751,9 тыс. тонн (рост по сравнению с 2024 годом составил 67,1 %), Новосибирская область дала округу 103,6 тыс.  тонн (+64,4 %). Замыкает топ-3 Кемеровская область — 23,3 тыс. тонн (+79,7 %). В Красноярском крае в 2025 году собрали 22,6 тыс. тонн (рост на 56,5 %), в Иркутской области — 6,7 тыс. тонн (к 2024 году рост почти в два раза), в Томской области — 1,8 тыс. тонн, в Республике Хакасия — 400 тонн.

«Соя уже много лет привлекает внимание аграриев. Маржинальность культуры выше, чем у зерновых, а тренд на увеличение использования доступного протеина в кормовой индустрии за счет роста спроса со стороны животноводства сохраняется, увеличивается и экспортный потенциал. Мировая практика свидетельствует о добавлении шротов в рационы до 25 % от общей массы замещая ей зерновую часть, что окупает вложенные средства за счет увеличения конверсии корма. Сибирский федеральный округ стабильно входит в топ-5 по урожайности культуры, у сибиряков есть все возможности развития этого направления при поддержке Россельхозбанка», — рассказал заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков.

Средняя урожайность зерна в России в 2026 году выросла почти на четверть по сравнению с прошлым годом, сообщил Минсельхоз.

"В России набирает темпы уборочная кампания. При этом средняя урожайность зерна почти на четверть выше уровня прошлого года и составляет порядка 40 ц/га. В частности, показатель по пшенице вырос на 22%, ячменю - на 18%", - говорится в сообщении.

В министерстве отметили, что наиболее активно работы идут в Южном федеральном округе, где уборка традиционно начинается раньше. "Здесь урожайность выросла более чем на 40%, до 43,7 ц/га. Лидирует по данному показателю Краснодарский край, где с одного гектара в среднем собирают 53,6 центнера зерна. Заметный прирост зафиксирован в Ростовской области и Республике Крым", - добавили в Минсельхозе.

"Положительная динамика связана в том числе с системной работой последних лет: аграрии повышают технологичность производства, используют современные сорта и гибриды, минеральные удобрения и средства защиты растений. В совокупности это помогает эффективнее раскрывать потенциал культур и получать более устойчивые результаты", - отметила министр сельского хозяйства Оксана Лут, слова которой приводятся в сообщении.

Также сообщается, что в настоящее время темпы уборочных работ в стране соответствуют среднемноголетним. Ожидается, что полученный урожай позволит в полном объеме обеспечить внутренние потребности страны, сохранить стабильность продовольственного рынка и высокий экспортный потенциал российского зерна.

В республике стартовала уборочная кампания зерновых культур урожая 2026 года, проинформировали газету «Ингушетия» в пресс-службе администрации Главы и правительства.

Напомним, в текущем сезоне сельхозпроизводители засеяли порядка 70 тысяч гектаров. Ход работ находится на особом контроле региональных властей, для координации действий создан оперативный штаб, который ведёт постоянный мониторинг ситуации на местах.

Уборка озимых и ранних яровых культур началась с 1 июля и продлится до 10 августа. Поздние яровые культуры планируют убирать с 1 сентября по 30 ноября. Посев озимых под урожай 2027 года запланирован на период с 5 октября по 20 ноября текущего года. При необходимости сроки могут корректироваться в зависимости от погодных условий.

На сегодняшний день аграриями убрано около 2,5 тысячи гектаров озимого ячменя. Средняя урожайность составляет 26 центнеров с гектара, а валовой сбор уже превысил 6,5 тысячи тонн. Всего в этом сезоне предстоит убрать около 35 тысяч гектаров озимых и ранних яровых культур, ещё 35 тысяч гектаров — поздних яровых, а также плодово-ягодные насаждения на площади около 1,8 тысячи гектаров.

Для проведения уборочной кампании и последующих осенних полевых работ задействуют порядка 1,2 тысячи единиц техники, включая 320 тракторов, 170 зерноуборочных и 30 кормоуборочных комбайнов. Горюче-смазочными материалами хозяйства обеспечены в полном объёме — сформированы необходимые запасы дизельного топлива и бензина.

Минсельхоз Ингушетии ведёт комплексное сопровождение сезонных работ — постоянный мониторинг ситуации в хозяйствах, контроль готовности техники, обеспеченности ресурсами и соблюдения агротехнических сроков.

Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов отметил, что устойчивый рост агропромышленного комплекса — результат системной работы и поддержки федерального центра.

«За последние шесть лет АПК республики демонстрирует уверенный рост: увеличиваются объёмы производства, растёт урожайность, расширяются посевные площади, укрепляется материально-техническая база. Благодаря федеральной и региональной поддержке наши хозяйства обеспечены техникой, семенами, удобрениями. В полном объёме подготовлены ресурсы для уборочной. Сохраняется положительная динамика и в животноводстве», — подчеркнул руководитель субъекта.

Он также отметил, что вопросы развития сельского хозяйства Ингушетии неоднократно обсуждались с Президентом России, и глава государства высоко оценил достигнутые результаты: «Уверен, что нынешняя уборочная кампания пройдёт организованно и в установленные сроки — для этого у нас есть всё необходимое», — добавил Калиматов.

В республике стартовала уборочная кампания зерновых культур урожая 2026 года, проинформировали газету «Ингушетия» в пресс-службе администрации Главы и правительства.

Напомним, в текущем сезоне сельхозпроизводители засеяли порядка 70 тысяч гектаров. Ход работ находится на особом контроле региональных властей, для координации действий создан оперативный штаб, который ведёт постоянный мониторинг ситуации на местах.

Уборка озимых и ранних яровых культур началась с 1 июля и продлится до 10 августа. Поздние яровые культуры планируют убирать с 1 сентября по 30 ноября. Посев озимых под урожай 2027 года запланирован на период с 5 октября по 20 ноября текущего года. При необходимости сроки могут корректироваться в зависимости от погодных условий.

На сегодняшний день аграриями убрано около 2,5 тысячи гектаров озимого ячменя. Средняя урожайность составляет 26 центнеров с гектара, а валовой сбор уже превысил 6,5 тысячи тонн. Всего в этом сезоне предстоит убрать около 35 тысяч гектаров озимых и ранних яровых культур, ещё 35 тысяч гектаров — поздних яровых, а также плодово-ягодные насаждения на площади около 1,8 тысячи гектаров.

Для проведения уборочной кампании и последующих осенних полевых работ задействуют порядка 1,2 тысячи единиц техники, включая 320 тракторов, 170 зерноуборочных и 30 кормоуборочных комбайнов. Горюче-смазочными материалами хозяйства обеспечены в полном объёме — сформированы необходимые запасы дизельного топлива и бензина.

Минсельхоз Ингушетии ведёт комплексное сопровождение сезонных работ — постоянный мониторинг ситуации в хозяйствах, контроль готовности техники, обеспеченности ресурсами и соблюдения агротехнических сроков.

Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов отметил, что устойчивый рост агропромышленного комплекса — результат системной работы и поддержки федерального центра.

«За последние шесть лет АПК республики демонстрирует уверенный рост: увеличиваются объёмы производства, растёт урожайность, расширяются посевные площади, укрепляется материально-техническая база. Благодаря федеральной и региональной поддержке наши хозяйства обеспечены техникой, семенами, удобрениями. В полном объёме подготовлены ресурсы для уборочной. Сохраняется положительная динамика и в животноводстве», — подчеркнул руководитель субъекта.

Он также отметил, что вопросы развития сельского хозяйства Ингушетии неоднократно обсуждались с Президентом России, и глава государства высоко оценил достигнутые результаты: «Уверен, что нынешняя уборочная кампания пройдёт организованно и в установленные сроки — для этого у нас есть всё необходимое», — добавил Калиматов.

 Власти Крыма оперативно решают вопросы поставок топлива хозяйствам республики в условиях уборочной кампании, сообщил премьер-министр региона Юрий Гоцанюк.

"Минсельхоз Крыма напрямую контактирует с сельхозтоваропроизводителями и муниципальными образованиями. Оперативно решаются вопросы поставок топлива и другие задачи, связанные с растениеводством, животноводством, садоводством и виноградарством. Параллельно с жатвой аграрии уже активно подготавливают почву к предстоящим осенним полевым работам", - написал Гоцанюк в своем канале в Max во вторник.

По словам премьер-министра, в этом году предстоит собрать урожай с 755 тыс. га, к уборке приступили в середине июня. В настоящее время обмолочены ранние зерновые и зернобобовые культуры с площади 114 тыс. га, собрано 356 тыс. тонн зерна при урожайности в среднем около 32 ц/га.

"Из-за обильных весенних осадков и объективных сложностей на топливном рынке график работ немного сдвинут "вправо", в связи с чем завершение уборочной планируется к середине августа. В полях задействовано достаточное количество техники, меры пожарной безопасности обеспечиваются на всей площади уборки", - добавил он.

По итогам уборочной кампании озимых зерновых и зернобобовых культур урожай в 2025 году в Крыму составил 1,175 млн тонн, что меньше предыдущего года на 22%.

В том числе получателям перечислено почти 0,7 млрд руб. из федерального бюджета и свыше 0,6 млрд руб. — из регионального.

По данным Минсельхоза России, к 2 июля подмосковным аграриям доведено 1 305,35 млн руб. господдержки в сфере АПК и развития сельских территорий. В том числе 682,40 млн руб. (52,5% от запланированного показателя) — из федерального бюджета и 622,95 млн руб. (54,8%) — из регионального. Всего в области намерены освоить 2 435,54 млн руб.

Большая часть ассигнований направлена на поддержку приоритетных направлений АПК и развитие малых форм хозяйствования — 940,42 млн руб. (83,8% от плана). Из них 489,02 млн руб. федеральных средств и 451,40 млн руб. областных.

На стимулирование увеличения производства картофеля и овощей подмосковные аграрии получили 133,69 млн руб. (51% от лимита). В том числе 69,52 млн руб. — из федерального бюджета и 64,17 млн руб. — из бюджета субъекта.

Освоено 50,7% от предусмотренных средств, или 130,74 млн руб., на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам (займам). Это 67,99 млн руб. федеральной помощи и 62,76 млн руб. региональной.

Аграрии полностью получили субсидию на возмещение затрат на производство и реализацию зерновых культур — 58,73 млн руб. В частности, 30,54 млн руб. — из федерального бюджета и 28,19 млн руб. — из бюджета субъекта.

Также доведено 21,65 млн руб. (8,8% от целевого уровня) на реализацию мероприятий госпрограммы эффективного вовлечения в оборот земель сельхозназначения и развития мелиоративного комплекса (11,26 млн руб. — объем федерального финансирования и 10,39 млн руб. — областного).

Освоено 88,0%, или 12,73 млн руб., на повышение кадровой обеспеченности предприятий (8,91 млн руб. федеральных и 3,82 млн руб. региональных ассигнований).

На развитие геномной селекции в племенном животноводстве перечислено 4,66 млн руб. (15,7% от плана). Из них 3,26 млн руб. — федеральные средства и 1,40 млн руб. — региональные.

Освоение субсидий на обеспечение комплексного развития сельских территорий только началось: получателям направлено 2,72 млн руб. (2,0% от намеченного объема). В том числе 1,90 млн руб. — из федеральной казны и 0,82 млн руб. — из региональной. Ассигнования перечислены по федеральному проекту «Развитие жилищного строительства на сельских территориях и повышение уровня благоустройства домовладений».

Объем финансирования на поддержку приоритетных направлений малого агробизнеса в 2026 году составит 271,89 млн руб. Из них 141,38 млн руб. — федеральные ассигнования и 130,51 млн руб. — региональные. Дотации на развитие сельского туризма выделены в размере 34,10 млн руб., в том числе 17,73 млн руб. — из федеральной казны и 16,37 млн руб. — из областной. Освоение этих сумм еще не началось.

Экспорт российского риса был фактически остановлен в 2022 году из-за аварии на Фёдоровском гидроузле. В тот момент это решение помогло удержать стабильность на внутреннем рынке и полностью обеспечить страну собственной рисовой крупой. Государство несколько раз продлевало этот запрет, из-за чего отечественные производители риса почти четыре года работали без полноценного выхода на зарубежные рынки.

В 2026 году условия работы для экспортеров изменились — поставки риса-крупы и риса-сырца за рубеж снова разрешили, но изначально в рамках тарифной квоты объемом 200 000 тонн. Летом 2026 года власти предприняли дальнейшие шаги по снятию ограничений. Профильная подкомиссия Правительства РФ одобрила полную отмену квот на вывоз риса-сырца. Как только выйдет официальное правительственное постановление, поставлять рис-сырец за границу можно будет без лимитов, при этом экспорт рисовой крупы и других видов готовой переработки уже сейчас полностью освобожден от госрегулирования.

Это означает, что Россия фактически возобновляет полноценные поставки рисовой продукции на международные рынки.

Но для самих производителей отмена ограничений решает лишь часть проблем.

За то время, пока действовал запрет, российские компании потеряли многих зарубежных партнеров. Мировой рынок не стоял на месте: покупатели переключились на других поставщиков, наладили новые маршруты доставки и поменяли свои предпочтения. Если до запрета за границей охотно покупали российский среднезерный рис, то теперь покупателям все больше нужны длиннозерные и крупнозерные сорта. Чтобы вернуть утерянные позиции, отечественным производителям придется не просто заново договариваться с клиентами, но и серьезно менять всю систему работы — от выведения новых сортов до изменения структуры сева на полях.

Незавершенное решение

Одним из инструментов государственной поддержки экспорта является компенсация части транспортных расходов. Такие субсидии российским поставщикам сельхозпродукции выделяются по решению Минсельхоза России от 15 января 2025 года.

Однако компании, поставляющие рис, воспользоваться этой помощью сейчас не могут.

Причина носит исключительно технический характер. В официальном перечне продукции, которой положена компенсация расходов на перевозку, просто нет кода ТН ВЭД 1006 «Рис», как нет там и позиций для рисовой крупы. В итоге после возобновления экспорта производители риса оказались отрезаны от этого важного механизма господдержки.

Сложился парадокс: рис не включили в список льготников как раз из-за того, что на момент составления документа его вывоз был официально запрещен. Теперь запреты сняты, но нормативную базу так и не адаптировали под новые реалии рынка.

Ассоциация «Национальный рисовый союз» уже направляла в Минсельхоз России предложение исправить эту техническую ошибку и внести изменения в документы. Однако ведомство ответило отказом, объяснив это нехваткой дополнительного финансирования.

Без экспорта рынок теряет равновесие

Для рисоводов экспортные поставки — это не просто способ получить дополнительную прибыль, а критически важный инструмент для поддержания экономического баланса.

До начала действия ограничений в России каждый год собирали около 1,2 миллиона тонн риса-сырца. Большая часть этого урожая уходила на внутренний рынок, а порядка 140–160 тысяч тонн стабильно продавалось за рубеж. Именно экспорт этих излишков помогал удерживать равновесие между производством и спросом, сохранять стабильные цены и обеспечивать хозяйствам доходность, необходимую для обновления оборудования и развития.

Однако после остановки экспорта ситуация на рынке серьезно ухудшилась.

Ввоз иностранных сортов риса в страну не прекращался, в то время как собственные продажи за границу полностью встали. Из-за этого внутри России скопились избыточные объемы продукции, которые начали непрерывно давить на внутренние цены. По данным Национального рисового союза, именно этот накопившийся профицит послужил главной причиной резкого падения стоимости риса-сырца на российском рынке в последнее время.

В таких условиях экспорт является механизмом стабилизации рынка, а не просто внешнеторговым направлением.

Пути решения

Возобновление экспорта — это только самое начало пути. За то время, пока Россия не участвовала в мировой торговле, запросы иностранных покупателей серьезно изменились. Большинство зарубежных импортеров перешли на длиннозерные и крупнозерные сорта риса, в то время как российские хозяйства по-прежнему выращивают в основном среднезерный рис.

Это значит, что успешно продавать продукцию за границу не получится без ускоренной работы селекционеров и выведения сортов, которые действительно нужны внешним рынкам. Сейчас отрасли необходимо наладить тесную связь между учеными,

По итогам первого полугодия средняя рентабельность производителей мяса птицы снизилась до 6-7% с 8-9% годом ранее и 10-12% в 2024 году. Это минимальный показатель за последние несколько лет, пишут «Известия» со ссылкой на президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева. По его словам, производители мяса птицы традиционно уделяли большое внимание повышению эффективности, однако в последние полтора года оптимизация стала фактически условием выживания бизнеса. Давление на отрасль усилили стагнация оптовых цен, удорожание кредитов и рост затрат на оплату труда.

Одной из причин ухудшения финансовых показателей опрошенные «Известиями» эксперты называют увеличение ввоза куриного филе из Китая. Оно поступает даже сверх квоты на импорт и в основном используется в мясопереработке, прежде всего при производстве полуфабрикатов для сетей общественного питания, знает Давлеев. Также в последнее время Китай стал активно поставлять на близлежащие рынки куриные окорочка по конкурентным ценам, добавил он. Невостребованное филе отечественного производства поступает в розницу, что лишает птицеводов наиболее маржинальных позиций в переработке.

О проблеме импорта дешевого куриного филе из Китая ранее говорил и гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, поскольку поставки также негативно сказываются на отрасли свиноводства. Импортная замороженная курица вытесняет из рецептур мясопереработчиков более дорогую свинину, спрос на которую и так снижается из-за сокращения доходов населения, писал «Агроинвестор». Ввоз куриного филе нужно снизить, уверены в союзе.

По данным Росстата, в январе — мае выпуск птицы на убой в сельхозорганизациях уменьшился на 2,1% год к году, до 2,76 млн т в живом весе, в том числе в мае падение ускорилось до 4%. На фоне сокращения рентабельности и роста издержек отрасль замедлила темпы прироста производства, сосредоточившись на повышении эффективности действующих предприятий, отметил Давлеев. Этот процесс начался в конце прошлого — начале этого года, и к середине июня было отмечено небольшое снижение поголовья и рост отпускных цен производителей, добавил он.

Российские птицеводческие предприятия продолжают стабильно работать, обеспечивая необходимые для внутреннего рынка объемы производства и стабильные цены на продукцию, пишет ТАСС со ссылкой на сообщение Минсельхоза. Так, по данным Росстата на 1 июля, отпускные цены на мясо кур с начала года увеличились на 0,4%, потребительские — на 0,9%. За год курица у производителей подорожала на 3,3%, что существенно ниже инфляции. «Вместе с тем в последние годы одним из ключевых вызовов для птицеводства является рост себестоимости, связанный с увеличением затрат на составляющие производства, удорожанием кредитных ресурсов и другими факторами, — отметили в агроведомстве. — При этом предприятия продолжают работать над повышением эффективности и снижением издержек. В стране сформированы значительные производственные мощности, а рынок является конкурентным».

Средняя цена производителей на гречневую крупу в России в мае 2026 года составила 39 318 рублей за тонну, следует из данных Росстата. Это на 44,8% больше, чем в мае прошлого года (27 148 рублей за тонну).

В январе текущего года стоимость гречневой крупы составляла 38 615 рублей за тонну, в марте — 40 524 рубля.

Среди других продуктов переработки зерна рост в годовом выражении показали ржаная мука и пшено. Средняя цена производителей на ржаную муку в мае составила 20 356 рублей за тонну, что на 2,2% выше уровня мая 2025 года. Пшено подорожало на 3,4%, до 29 233 рублей за тонну.

При этом средние цены производителей на пшеничную муку за год снизились на 5,9%, до 23 012 рублей за тонну. Манная крупа подешевела на 5%, до 28 541 рубля за тонну.

Сушеный горох в мае стоил 27 767 рублей за тонну. Это на 5,1% ниже, чем годом ранее. При этом его стоимость выросла почти на 30% с января (21 077 рублей) по май 2026 года.

Россияне стали чаще покупать тортильи, хачапури и чиабатту, об этом говорится в исследовании компании NTech. Сравниваются данные за первые кварталы 2026 и 2025 годов.

Лидеры роста

Лидерами роста продаж стали тортильи, хачапури и чиабатта. В физическом выражении продажи перечисленных изделий увеличились 35,4%, 28,6% и 25,2% соответственно. В деньгах показатель вырос на 31,6%, 36,7% и 30,1% соответственно.

Оценка рынка в первом квартале:

— тортильи — 7,84 тыс. тонн, 3,64 млрд рублей,
— хачапури — 8,20 тыс. тонн, 4,17 млрд рублей,
— чиабатта — 22,11 тыс. тонн, 5,75 млрд рублей.

Рейтинг изделий

В денежном и физическом выражениях по продажам в первом квартале лидируют формованный хлеб и батон — более 562 тыс. тонн на сумму 78,24 млрд рублей и 345,83 тыс. тонн на 51,22 млрд рублей соответственно.

Как пишет издание «Ведомости» со ссылкой на NTech, общий объем реализации батонов составил 1,4 млн тонн на 193 млрд рублей. По отношению к 2024 году сегмент фактически стагнирует.

В натуральном выражении продажи формованного хлеба выросли по отношению к первому кварталу 2025 года на 3,8%, в денежном — на 13,5%. Продажи хлеба увеличились на 2,1% в физическом выражении и на 14,5% в деньгах.

Другие изделия:

— багет — 34,24 тыс. тонн на 9,87 млрд рублей, снижение в физическом выражении на 1,3%, рост в деньгах на 8,1%,
— булочки — 28,74 тыс. тонн на 8,9 млрд рублей, рост — 5,6% в физическом выражении и 13,4% в деньгах,
— лаваш — 28,5 тыс. тонн на 7,06 млрд рублей, рост — 4% в физическом выражении и 15% в деньгах,
— лепешка и матнакаш — 13,31 тыс. тонн на 3,33 млрд рублей, рост — 2,6% в физическом выражении и 17,8% в деньгах.

В Республике Башкортостан продолжается заготовка кормов для обеспечения животноводческих объектов на предстоящий зимний сезон. По данным на 6 июля, скошено свыше 127 тысяч гектаров кормовых культур. Основной акцент сейчас сделан на производстве сенажа – уже заложено 460 тысяч тонн, что соответствует 42 % от плана. Заготовка сена находится на начальном этапе: на данный момент собрано 42 тысяч тонн – это 7 % от целевого показателя.

Средний уровень обеспеченности кормами в республике составляет порядка 4,5 центнера кормовых единиц на условную голову скота. При этом плановый показатель, необходимый для полноценной зимовки, достигает 28 центнеров на условную голову.

Тем временем в республике начинается главное действие полевого сезона – уборочная страда. В Илишевском районе начали косовицу озимого рапса.

Крупнейший агрохолдинг Ростовской области «Астон» обратился в Арбитражный суд с иском к «Группе компаний Агрокультура» из Саратовской области. Как сообщили donnews.ru в пресс-службе суда, компания потребовала с поставщика более 443 млн рублей из-за срыва поставки урожая подсолнечника.

Стороны заключили договор в октябре 2025 года. «Астон» перечислил поставщику аванс в размере 418 млн рублей, но получил товар лишь на сумму около 54,2 млн рублей.

В связи с этим агрохолдинг просит взыскать с ответчика 363,8 млн рублей основного долга, 28,7 млн рублей штрафа за недопоставленный товар и 50,8 млн рублей процентов за пользование коммерческим кредитом. Общая сумма исковых требований составляет 443,3 млн рублей.

Также «Астон» попытался наложить арест на денежные средства и имущества ответчика, но арбитражный суд отказал в принятии обеспечительных мер. 

Весной этого года ООО «Группа компаний Агрокультура» уже пытались признать банкротом. Иск поступил от предприятия «Био-Тон», но впоследствии его представители отказались от своих требований. В результате Арбитражный суд Саратовской области прекратил производство по делу.

Ранее donnews.ru писал, что «Астон» — крупнейшая по выручке компания региона. В 2025 году она впервые завершила год с убытком в 8,7 млрд рублей.

Первые дополнительные партии дизельного топлива и бензина, предназначенные для сельскохозяйственных производителей в период сезонных работ, поступили в Ивановскую область, сообщила пресс-служба регионального правительства.

"Первые дополнительные партии топлива "Газпром нефть" для сельскохозяйственных производителей в разгар сезонных полевых работ уже поступили в Ивановскую область", - говорится в сообщении.

Губернатор региона Станислав Воскресенский отметил, что для стабилизации ситуации на рынке топлива по всей стране правительство разрабатывает комплексные меры. В частности, для малых фермерских хозяйств организована поставка первых 300 тонн топлива напрямую на один из сельскохозяйственных кооперативов, который обеспечивает доставку топлива в хозяйства региона.

"Дополнительные объемы дизельного топлива и автобензина отпускаются аграриям непосредственно с нефтеперерабатывающего завода, а также через сельскохозяйственный кооператив <. . . >, который обеспечивает доставку топлива в сельхозпредприятия", - приводятся в сообщении слова первого заместителя председателя правительства Ивановской области Дениса Черкесова.

По данным исполнительного директора кооператива Павла Корунова, с начала июля уже направлено около 96 тонн дизельного топлива, на текущей неделе ожидается отгрузка еще 48 тонн. Далее отгрузка будет осуществляться в соответствие с поступающими заявками, отметил Корунов.

Фермерам и небольшим хозяйствам рекомендовано направлять помесячные заявки на топливо. Для тех, у кого отсутствуют возможности хранения топлива, прорабатывается возможность заправки сельхозтехники на крупных предприятиях АПК региона.