Мобильный LiveInternet

Торт рыбный новогодний. 10-12-2013 22:25

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Торт Рыбный новогодний

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать шоколадную розу. 08-12-2013 22:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать шоколадную розу. Рецепт шоколадной мастики

Не хотите сделать своими руками красивую и вкусную шоколадную розу? Розами можно украсить торты, пирожные, мороженое... все, что хотите)

[460x577] [444x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как украсить торт. 06-12-2013 23:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как украсить торт копилка идей с фото!

Украшение тортов в домашних условиях кремом, фруктами, ягодами, шоколадом, печеньем, конфетами, какао, пудрой, орехами. Простое оформление тортов с фото. Красивые торты это просто!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[565x424]

[565x424]

[565x424]

Больше идей оформления тортов в домашних условиях можно посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/kak-ukrasit-tort-kopilka-idej-s-foto/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний "Веллингтон" от Джейми Оливера. 06-12-2013 22:51

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Новогодний "Веллингтон" от Джейми Оливера

Новогодний "Веллингтон" от Джейми Оливера

[показать]
[показать]

Мясо получается наисочнейшее...для этого Веллингтона я взяла шикарный кусок свиной шеи, но в рецепте Джейми идет индейка! Представьте вот этот огромный кусок мяса в тесте на вашем столе...он стоит по центру, очень торжественно и величественно! Уговорила?! тогда рекомендую вас гостей и себя им побаловать)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1300 г
клюква замороженная 200 г
гвоздика целая 4 шт.
мандарин 2 шт.
корица палочка 1 шт.
тесто слоеное бездрожжевое 500 г
сахарный песок 1 ст. л.
желток яичный 1 шт.
вино Марсала 100 мл
грибы сухие 30 г
бекон 200 г
тимьян сушеный 2 ч. л.
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1 шт.
грибы белые замороженные 300 г
масло сливочное 30 г
масло оливковое 5 ст. л.
соль и черный молотый перец

Способ приготовления
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с цветной капустой и брокколи. 06-12-2013 22:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Готовим вкусно. Пирог с цветной капустой и брокколи

[673x504]

Если учесть, что проблем с цветной капустой и капустой брокколи не бывает, то такой пирог можно готовить круглый год. Особенно он вкусен в холодное время года. Летом не очень-то хочется есть сытные пироги, а вот зимой - одно наслажденье.

Пирог заливной быстро готовится и также быстро съедается. Понравится всем домочадцам. Мне, как и автору этого рецепта, пирог больше нравится, когда он ещё тепленький. Этот пирог прекрасно подходит к бульонам.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Венеция". 06-12-2013 22:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат "Венеция"

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скоро Новый год. 06-12-2013 00:03

http://e.mail.ru/cgi-bin/link?check=1&refresh=1&cn...arisa_mikhailyk%40mail.ru&js=1

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Уроки кондитерского искусства от Наиры Сироян. 04-12-2013 21:50

Это цитата сообщения Ketevan Оригинальное сообщение

Уроки кондитерского искусства от Наиры Сироян

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торты. 04-12-2013 21:44

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Сказочно красивые торты с cake blog и некоторые хитрости оформления с МК.

Трудно назвать эти произведения искусства тортами и более того потом съесть)))

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украшаем торты (крем,цветы,надписи). 04-12-2013 21:38

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Украшаем торт (крем, цветы, надписи). МК- подборка-ВИДЕО.

http://www.youtube.com/watch?v=8XNmhV7_HC0&feature=player_embedded

Заварной крем с шоколадом.

Состав:
180г белого шоколада
2,5ст.ложки муки
250мл молока
200г сливочного масла
сахарный песок - по вкусу.
Ванильный сахар.

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить в молоко сахар и поставить на огонь.
Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая (чтоб не подгорело).
Снять кастрюльку с огня и сразу же добавить шоколад.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородности.

Спасибо девочкам с сайта-
http://www.forum-grad.ru/forum775/thread18006-8.html#post343941
http://www.forum-grad.ru/forum775/thread18006.html#post209747

[418x576]

[302x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс. Шарики из айсинга. 04-12-2013 21:32

Это цитата сообщения marina5531 Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!Автор: MADISHKA

[596x447]
Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пыталась понять, как это делается - так и не догадалась. Долго мучила подругу, чтобы она рассказала, как она делает эти кружевные шарики. Узнала! Теперь спешу поделиться с вами.

Оказывается все очень просто. Для начала нам необходимо приобрести обычные воздушные шарики, сахарную пудру (250 г) и одно яйцо (ТОЛЬКО БЕЛОК!). Все это перемешиваем и тщательно взбиваем.

[597x419]
Шарик надуваем, но не сильно, перевязываем длинной ниткой, это делается для того, чтобы потом этой ниткой можно было закрепить шарик для сушки. С помощью кондитерского мешочка наносим на надутый шарик узоры.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как украсить торты. 04-12-2013 20:52

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.

Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь. Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут --- povarenok.ru/recipes/show/58133

[показать] [показать] [показать] [показать]