• Авторизация


Шоколадные креманки "Тюльпаны". 14-12-2014 22:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шоколадные креманки «Тюльпаны»

[показать]

Сразить наповал – кредо любого вида искусства! Так что же можно говорить о кондитерах, которые еще бьют и по вкусовым пристрастиям. Разве можно не восторгаться магическим изяществом такого шоколадного цветка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколоадный торт "Африканская ромашка". 13-12-2014 20:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Африканская ромашка"


[450x337]
Вкуснейший шоколадный торт, в котором много крема со свежими фруктами.

Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41260


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог с нежным кремом. 13-12-2014 20:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с нежным кремом

Яблочный пирог с нежным кремом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное печенье. 12-12-2014 23:03

Это цитата сообщения Зеленая_Лавка Оригинальное сообщение

Создаем новогоднее настроение: Имбирное печенье

Имбирное печенье:

 

Как приятно бывает насладиться атмосферой в преддверии новогодних торжеств, когда вокруг царит удивительное зимнее настроение, и хочется наряжать елку, покупать подарки близким и любимым людям, или просто сидеть в теплом пледе с чашкой горячего шоколада. В такие дни хочется сделать что-то особенное, и потому, даже самые простые вещи кажутся волшебными. Печенье по этому рецепту станет приятным и милым маленьким подарком, который обязательно подарит частичку сердечного тепла вашим близким.

 

[показать]
[показать]
[показать]

100 г сливочного масла или маргарина

100 г сахара

2 стакана просеянной муки

1 яичный желток

1 ч. ложка молотой гвоздики

1 ч. ложка имбиря

0,5 ч. ложки соли

0,5 стакана патоки или жидкого меда

0,5 ч. ложки разрыхлителя 

0,5 ч. ложки соды

0,5 ч. ложки молотой корицы

0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха

 

1. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток.

 

2. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час.

 

3. Разогрейте духовку до  180 C. На слегка присыпанной мукой столешнице (у меня силиконовый коврик вместо столешницы с мукой) раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.

 

4. Пеките в разогретой до  180 С  духовке 8-10 минут до подрумяненных

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный рыбный торт. 11-12-2014 23:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ

Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Прекрасная и нарядная закуска к любому празднику!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
10 творожных рецептов для ДД. 09-12-2014 23:15

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

10 творожных рецептов для ДД.

1. Шоколадный чизкейк для Чередования 
[показать]

Читать далее
2. Рулет без допов для Атаки 

[показать]

Читать далее
3. Птичье молоко. Атака

[показать]

Читать далее
4. Торт "Мраморный" Чередование.

[показать]

Читать далее
5. Творожный бисквит "Зебра". Чередование 

[показать]
Читать далее
6. Блинчики без отрубей с творожной начинкой. Чередование 

[показать]

Читать далее
7. Нежные сырники с вишнёвым сиропом! 
[показать]

Читать далее
9. "Воздушный" тортик для Чередования

[показать]

Читать далее
10. Знаменитый Киндер Пингви по Дюкану. Чередование 

[показать]

Читать далее

http://vk.com/retsepti.dukan?w=wall-61951630_8748

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йтовое смузи для этапов диетывсех Дюкан. 09-12-2014 23:11

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Йтовое смузи для этапов диетывсех Дюкан.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчики,малокалорийные,низкоуглеводные,для стройнеющих.По ДД(С Чередования)-2 09-12-2014 23:06

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Супчики,малокалорийные,низкоуглеводные,для стройнеющих.По ДД(С Чередования)-2.

 

Зеленый борщик по Дюкану от Ольги Седарович

Крем-суп из шампиньонов по Дюкану от Марии Клениной

Гаспачо по Дюкану от Марии Осокиной

Молочный супчик «Морское сокровище» по Дюкану от Ирины Куликовой

Окрошка от Вики Тирпак

Сливочный суп с семгой по Дюкану от Натальи Малиновской

Рассольник по Дюкану от Натальи Семеновой

Томатный суп с морепродуктами по Дюкану от Татьяны Соцковой

Суп с блинчиком и курицей по Дюкану от Марины Зазулиной

Зелёный борщ по Дюкану от Татьяны Иванюк

http://www.dukanovka.ru/recepty/supy/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты для Дюкановцев. 08-12-2014 17:00

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты для Дюкановцев

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чередование.6 идей белково-овощных (сытных) салатов для легкого ужина по Дюкану. 08-12-2014 16:52

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Чередование.6 идей белково-овощных (сытных) салатов для легкого ужина по Дюкану.

Теплый грибной салат с помидорами. Чередование 
Читать далее
 
Салат с тунцом. Чередование. БО день.
Cалатик с кальмарами, яйцом и огурцом. Чередование 
Салат из креветок и сельдерея. Чередование 
Читать далее

[показать]

Салат а-ля Цезарь. 2 Этап Чередование БО
Читать далее

 
Салат с семгой и кунжутной заправкой от Аси Савенко. Этап 2 : Чередование БО
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные снежинки. 05-12-2014 20:06

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Закусочные снежинки - супер!

Закусочные снежинки (МК от Елены)

Вот такую поистине праздничную закуску можно приготовить к новогоднему столу. Закусочные снежинки украсят и разнообразят новогоднее меню и не оставят ваших гостей равнодушными. Давайте же посмотрим мастер-класс по их приготовлению.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка тортов-желе. 05-12-2014 19:52

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка тортов-желе.-Выпуск-9.

 

Торт «Фруктовая корзина»

Торт «Елена»

Торт «Красная шапочка»

Желейный торт «Холодное сердце» 

Торт «Калейдоскоп»

Фруктовый торт с желе

Йогуртовый торт

Творожный торт с виноградом

Торт «Трио»

Торт «Для любимых»

В 10 выпуске-Рождественская выпечка

http://mirtortov.ru/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный квас по рецепту Мариши Гармаш. 01-12-2014 22:32

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кофейный квас по рецепту Мариши Гармаш.

  [482x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструктор салатов. 30-11-2014 22:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Конструктор салатов. Попробуйте!

[показать]

 

Идея проста: перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компоненту из каждой колонки и просто перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк "Два шоколада". 30-11-2014 22:31

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Чизкейк "Два шоколада"

0_b2b4a_ae883788_S (130x150, 29Kb)

0_b2b4b_16ae3e1d_S (143x150, 26Kb)

Ну кто ж не любит чизкейк? - Сытный, нежный, с кремовой, шелковистой сырно-шоколадной прослойкой. К тому же, его не надо выпекать. 

[показать]

Бисквит

Читать далее

[347x55]0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных бисквитных тортов. 30-11-2014 21:48

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка вкусных бисквитных тортов-2.Пошаговые рецепты.-Выпуск-8.

 

Торт «Лимонный» с киви

 

Торт «Клубника в йогурте»

Торт «Фруктовая корзина»

Торт «Сказка»

Торт «Шахматная партия»

Бисквитный торт с клубникой

В 9 ВЫПУСКЕ ТОРТЫ-ЖЕЛЕ.

http://mirtortov.ru/torti

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Израиль изнутри.Маленькая страна,приносящая большие перемены. 29-11-2014 16:01

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Израиль изнутри. Маленькая страна, приносящая большие перемены♥ღ♥

29823370 (84x57, 23Kb)
С древнейших времён Израиль был призван стать благословением для других народов, и события, происходившие в этой стране, повлияли на весь ход мировой истории, если не сказать большего - они сформировали мировую историю. Но вот что удивительно: современный, "молодой" Израиль несмотря на свой крохотный размер и недружелюбных соседей, не просто создал на своей земле оазис благополучия, он по-прежнему продолжает играть большую роль и приносить позитивные изменения в жизнь других стран и других народов!

"Это в его "крови", в его ДНК", - такой вывод делают создатели фильма "Израиль изнутри". Герой этого потрясающего документального фильма - израильтянин Тал Бен-Шахар - долгое время вёл самый популярный в Гарварде курс под названием "Позитивная психология". Вернувшись в Израиль после многолетнего отсутствия, он смог увидеть свою страну в новой перспективе и захотел проанализировать, какие черты характера помогли израильскому народу создать процветающую страну с нуля! Бен-Шахар называет пять уникальных "актуализаторов", которые позволят вам увидеть Израиль и израильский народ в абсолютно новом свете!



29823370 (84x57, 23Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша с овощной смесью на луковой подушке. 28-11-2014 20:26

Это цитата сообщения Svetulya063 Оригинальное сообщение

Горбуша с овощной смесью на луковой подушке

Горбуша - рыбка суховатая, но, приготовленная по этому рецепту получается сочной и нежной!

[600x389]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Невестка". 27-11-2014 21:35

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Торт «Невестка»

[показать]

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки 

Для крема:
300 г чернослива
1 стакан орехов
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
700 г сметаны

Для приготовления теста нужно яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло, растопленный мед, соду, гашеную уксусом и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Разделить его на 10 частей и раскатать коржи, подсыпая муку. Чтобы раскатанный корж перенести на противень, присыпаем его мукой и аккуратно наматываем на скалку. Выпечь 10 коржей.Для приготовления крема взбиваем размягченное сливочное масло с половиной сахара.Чернослив распарим в кипятке и пропустим через мясорубку вместе с орехами. Смешаем масляную смесь с орехами и черносливом. Затем взбить сметану с остальным сахаром и смешать с масляной смесью.Коржи перемазать этим кремом, обсыпать края торта и верх крошкой, испеченной из остатков теста и орехами. Поставить в холодильник на ночь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА. 27-11-2014 21:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА

Сегодня очень многие соблюдают пост. И если для некоторых это всего лишь дань моде, то большинство людей все же искренне верят – в душу, в Бога и в очищение. Но речь в данной статье пойдет вовсе не о религиозном аспекте, а о том, как разнообразить постное меню. 

Обычно придерживаться гастрономических правил поста тяжело тем, кто привык вкусно покушать. Ну, согласитесь, что заменить мясные изыски скучными кашами и овощами совсем невесело. И начинаются тогда срывы – ну, что поделаешь, если «слаб душой человек». Хочется успокоить и воодушевить тех, кто собирается с 18 марта начать соблюдать Великий пост. Меню в эти дни можно и нужно делать разнообразным, ведь блюда могут быть такими же вкусными и сытными пусть даже они приготовлены из злаков, овощей и грибов. Например, котлеты. Конечно, мясные котлеты на постном столе – табу, а вот приведенные ниже будут вполне уместными. 

Главный секрет вкусного постного стола – это различные приправы и специи – они способны не только улучшить, но и обогатить вкус блюда. Не бойтесь проводить эксперименты – у вас обязательно получится!

 

1. Котлеты из капусты

Вилок белокочанной капусты весом около 1,5 килограмма очистить, вырезать кочерыжку и мелко порезать (можно использовать специальную терку). В общей сложности вам понадобится килограмм измельченной капусты. Налить в кастрюлю воды, добавить оливкового масла – несколько ложек, сложить капусту и тушить около 20 минут. Половину стакана манки аккуратно всыпать в кастрюлю, непрерывно мешая капусту. Протушить минут десять. Снять кастрюлю с огня, добавить соль, укроп, тмин, смесь перцев и оставить остывать. Из массы сформировать круглые котлетки, обжарить на масле – с одной и со второй стороны, предварительно обваляв в сухарях. 

Можно приготовить соус к этому блюду: в томатный сок добавить измельченный чеснок и нарезанную петрушку. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии