Пришла ко мне недавно очередная посылочка с моего любимого сайта. Она небольшая и очень практичная - это то, что полезно всем, must-have одним словом :)). Расскажу вам обо всем ;).

[показать]

Рассмотреть содержимое)!

Кто ни разу там не делал заказ, не забывайте про код TIG873 на скидку в 10$ на первый заказ свыше 40$ и в 5$ на любой заказ. Также до сих пор идет акция на бесплатную доставку при заказе от 40$! Скидки суммируются! По этому поводу я сделала еще 3 заказа: 1 для себя и 2 для мамы :)).

Подробнейшую инструкцию для заказа я писала тут.

Желаю всем радостных посылочек :))!

[показать]

Хлеб в мультиварке

Выпечка хлеба в мультиварке пригодится хозякам на даче, дома в летнюю жару, когда включать духовку пытка или в ситуациях, когда духовка просто занята еще чем-то вкусненьким, например, курицей или буженинкой. Не важно, какая мультиварка у вас, Панасоник, Поларис, Редмонд или Супра, суть в том, что этот рецепт белого хлеба для мультиварки с большой чашей, объемом 4.5 литра и приготовление хлеба в мультиварке на режиме Выпечка. Для маленькой чаши пропорцию дрожжевого теста нужно уменьшить.

[640x480]

Для рецепта домашнего белого хлеба нам понадобятся:

Ингредиенты:

[показать]

Суп-пюре

Запеканка из кабачков

Котлеты из кабачков и творога

Кабачки, запеченные с фаршем и помидорами

[500x331]

Сегодня многие виды рыбы можно в свежем виде купить в крупных магазинах, что просто замечательно – ведь теперь можно готовить с такой рыбкой действительно полезные и очень вкусные блюда. Одна из самых доступных рыб в этом плане – камбала, будучи очень популярной, она продается повсеместно по весьма доступной цене. Итак, готовим вкусную духовую камбалу с овощами.

[500x333]

Понадобится: 600г камбалы или филе камбалы, по 200г помидоров черри и лука-порея, 2 ст.л. оливок/каперсов, 1 ст.л. майорана, оливковое масло, белый перец, соль.

Холодец - сытное, вкусное и очень полезное, благодаря коллагену, блюдо. Ну какой Новый год без холодца? Это любимое всеми блюдо со жгучей горчицей или ароматным хреном обязательно нужно приготовить, а если еще у вас есть мультиварка, то считайте, что она просто создана именно для приготовления холодца) Холодец варить в мультиварке - ооочень удобно. Можно включить программу на ночь и спокойно идти спать или включить утром и пойти (также спокойно) на работу. Мясо для холодца можно выбрать любое, самое главное, нужно обеспечить присутствие таких частей, как нога или голова, а также хвост, чтобы обеспечить бульону хорошее застывание. А если хвост вам для холодца попался слишком длинный)))) или их вообще два), ниже предлагаю ознакомиться с рецептом его тушения в мультиварке, очень вкусное, кстати, получается блюдо, как из русской печи. Итак: смотрите 3 рецепта, с Наступающим! А еще, другие вкусные Кулинарные рецепты к приближающемуся празднику вы сможете найти на сайте gotovsam.com. Здесь вы найдете рецепты праздничных салатиков, вторых блюд, десертов, выпечки и многое другое.

[500x440] [показать]

[604x403]

Публикация для хозяюшек, которые уже стали счастливыми обладательницами мультиварки)Не хотите научиться печь ржаной хлеб в мультиварке. Рецепт этот достаточно простой, а хлеб получается необыкновенно вкусным и ароматным. Попробуйте)

[575x383] [700x468]
 

[500x401]

Понадобится: грецкие орехи, чеснок, шафран, не жгучий красный перец, гвоздика, зира молотая, хмели-сунели, кардамон, соль.

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. Эта изумительная скумбрия в маринаде - просто пальчики оближешь! Приготовим?)

[600x450]

Это классическое блюдо болгарский кухни и изумительно вкусная штука. Впрочем, ничего удивительного - болгары знают толк в овощах! Готовится шопский салат достаточно легко и быстро, а результат, надеюсь, порадует вас, как порадовал меня.

[658x700]

На 3-4 порции нам понадобится:

• Сладкий перец - 3 штуки;
• Огурцы - парочка небольших;
• Помидоры - один крупный или парочка мелких (можно - грамм 200 черри);
• Лук - половина средней луковицы;
• Брынза (или фета) - 100 г.;
• Растительное масло;
• Лимонный сок или натуральный уксус - 2 ст. ложки:
• Соль, черный перец, сахарный песок - по вкусу.

 Курица, приготовленная таким способом, получается очень нежной и сочной, с приятной цитрусовой ноткой и без особой экзотики, не бойтесь. )) Готовить ее элементарно просто, а украсит такое блюдо и повседневный и праздничный стол. А можно, кстати, замаринованную курицу поджарить на мангале - мы так делаем летом, это просто изумительно!

Нам понадобится:

• Небольшие кусочки курицы (800-1000 г.);
• 2 средних апельсина;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка карри;
• Соль, перец - по вкусу;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• Зеленый лук - для украшения готового блюда.

Из одного апельсина выжимаем сок, оставшуюсь шкурку с мякотью режем на средней величины кусочки. Второй апельсин нарезаем нетолстыми шайбами. Смешиваем апельсиновый сок, мед, карри, молотый черный и красный перец. Заливаем маринадом кусочки курицы, перекладываем их апельсиновыми шайбами и кусочками шкурки и оставляем минимум на два часа (лучше - подольше). Солим перед самым приготовлением, так мясо будет мягче. Запекаем в духовке при средней температуре около получаса. Перед подачей курицу и гарнир поливаем выделившимся мясным соком и посыпаем зеленым луком. 

От души советую попробовать!

[602x700]

На сегодняшний день рецептов сырников огромное количество. Познакомьтесь с этим. Он простой, но такие пышные сырники не жарятся, а выпекаются в формочках, в духовке. Прекрасная подача завтрака или ужина. Вам они понравятся обязательно.

[313x230]