Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Состав: Лук - 1кг Морковь - 1кг Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг Помидоры - 1 кг Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Все нужно нарезать соломкой и кубиками. Морковь пропускаю через комбайн, на средней тёрке (почти как на корейской получается, но можно тереть как хотите), перец режу соломкой. Помидоры и лук режу средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко режу. Всё перемешиваю. Складываю в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваю "колбаски" (так удобнее потом отламывать столько сколько вам нужно). В этом году замораживала в пакетиках для завтраков, они небольшие - 15Х20, как раз или на 1 или на 2 раза заправить блюдо. Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке. ВАЖНО! - Запускаю эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладу заморозку, жду когда закипит и сразу же выключаю. А если второе, то кладу заморозку, перемешиваю и через пару минут выключаю газ. Ещё делаю отдельно зелень, просто замораживаю в пакетах-колбасках. Нарезаю, складываю в пакет и кладу в морозилку, потом эта "колбаска" будет легко разламываться если надо. Источник:http://www.ok.ru/profile/220448585855/statuses/62650808454015 Загляните сюда.

Серия сообщений "На зиму.":

Часть 1 - Болгарское лечо «Глобус».
Часть 2 - Домоводство.
...
Часть 11 - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНАЯ ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА
Часть 12 - Заправка для супчиков на зиму.
Часть 13 - Готовим на зиму.

Заварные блинчики от Ольги Матвей
 

[505x302]

                        - Вернуть блеск потускневшей кухонной утвари нам поможет паста из 
                          лимонного сока и соли (экстра).
                        - Ополосните посуду в теплой воде и нанесите пасту внутри и снаружи,
                          оставьте на 5 минут.
                        - Смойте теплой водой и вытрите насухо.

Серия сообщений "Полезно знать":
Часть 1 - Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни?
Часть 2 - AdBlock для разных браузеров...Как сделать кнопку авторитетности почти незаметной?
...
Часть 7 - Сало....
Часть 8 - Осторожно, соль!!!!!
Часть 9 - Возвращаем блеск потускневшей посуде...
Часть 10 - Информация "Фрукты и ягоды"
Часть 11 - Полезные команды для пользователей мобильной связи.
...
Часть 13 - Как легко оцифровать старые негативы в домашних условиях
Часть 14 - Cколько пиломатериалов в одном кубометре ...
Часть 15 - Обычаи и традиции в Чистый четверг

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни?
Часть 2 - Полезные советы о стирке
...
Часть 9 - Очень простой и эффективный способ стирки белого белья!
Часть 10 - 10 полезных советов от «Безумного повара»
Часть 11 - Возвращаем блеск потускневшей посуде...
Часть 12 - Информация "Фрукты и ягоды"
Часть 13 - Роза из моркови...

Вот формула плеера невидимки:

Вместо слов "КОД ВИДЕО" аккуратненько вставляем код видео, взятого на YouTube. Вы спросите где взять этот код? В адресной строке видео после знака "=", на скрине отмечен красным:   [566x49] Совет: Вставляйте код плеера невидимки после... читать далее (cut).. и музыка будет играть только в этом посте, если вы его не уберете под cut - музыка будет играть на всей странице дневника и многих это будет раздражать!

[614x240]

Серия сообщений "Шпаргалки":
Часть 1 - Шпаргалка. Работа с текстом...
Часть 2 - Шпаргалка "Цвет и фон в окошке под Ваш сайт..."
...
Часть 12 - Красивый, объемный текст для дневника
Часть 13 - Сайт для подборки цвета
Часть 14 - Сайт для подборки цвета 2
Часть 15 - AdBlock для разных браузеров...Как сделать кнопку авторитетности почти незаметной?
Часть 16 - Генератор цветного флеш-аудиоплеера
...
Часть 23 - Как вставить флеш курсор на картинку...
Часть 24 - Шпаргалка "Кнопки, окошки для кодов..."
Часть 25 - Шпаргалка...которой я часто пользуюсь!

[624x282]

Серия сообщений "Шпаргалки":
Часть 1 - Шпаргалка. Работа с текстом...
Часть 2 - Шпаргалка "Цвет и фон в окошке под Ваш сайт..."
...
Часть 11 - Рамочки с закруглёнными углами
Часть 12 - Красивый, объемный текст для дневника
Часть 13 - Сайт для подборки цвета
Часть 14 - Сайт для подборки цвета 2
Часть 15 - AdBlock для разных браузеров...Как сделать кнопку авторитетности почти незаметной?
...
Часть 23 - Как вставить флеш курсор на картинку...
Часть 24 - Шпаргалка "Кнопки, окошки для кодов..."
Часть 25 - Шпаргалка...которой я часто пользуюсь!

[500x376]

Очень легкий урок...У меня получилось с первого раза...

[показать]

В версии CS стало возможным набирать текст вдоль контура и перемещать его относительно этого пути. Почему бы не сделать из этой возможности анимацию?

1. Создаем новый документ (Ctrl+N) с размерами 100х100 px, разрешением 72 px/inch, цветовым режимом RGB и прозрачным фоном (transparent).

2. Инструментом Ellipse Tool (U) рисуем эллипс:

[показать]

[показать] Чтобы рисовался именно путь, выберите в настройках контура Paths:

[показать]

Уроки Фотошоп: Текст с эффектом появления

В этом уроке мы научимся создавать анимашки с появляющимся и исчезающим текстом.

[284x79]

Итак, приступим :)