То, что в нашей стране с давних пор называют подливой, в общем-то, является ничем иным как соусом. Название другое, а суть та же: подлива делает любое блюдо в десятки раз вкуснее!
Как и основой соуса, основой подливки могут быть мясные и немясные бульоны, сливки, молоко, мука, сметана, растительное масло и другие продукты. Конечно, в большинстве случаев описание такого "блюда" занимает всего каких-то пару минут, именно поэтому, когда речь идет о подливе главное - рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень прост. В этой подборке несколько рецептов самых вкусных подливок, которые можно использовать для обогащения вкуса разных блюд в зависимости от вашего собственного вкуса.
Энциклопедия выпечки
http://www.bankreceptov.ru/pasta/
Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
Кекс с лимоном. Рецепт и фото
Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
Рецепт приготовления торта "Муравейник"
Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
Блюда из рыбы - 5636 рецептов
Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы
Блюда из рыбы - 5636 рецептов
80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Источник.
Свиные кармашки с начинкой
запеченная баранина с рисом
котлеты из трески
Паста а-ля болоньез
Мясо по-итальянски
Свиннная вырезка с вишней
Овощная пицца
Мясной рулет
Соусы на любой вкус!!!
Аджика
Беарнский соус
Голландский соус
Горчичный соус
Домашний майонез с эстрагоном
Камберлендский соус
Кукурузная мамалыга Рецепт по- молдавски
Мамалыга
И снова здравствовать Вам (и не голодать) вместе с сайтом gotovim-doma-retsepty.ru.
Сегодня на повестке дня стоит рецепт мамалыги (и не один), которую мы готовим дома в молдавском и румынском исполнении. Чтобы мамалыга получилась на пять с плюсом, должны быть исполнены определенные действия, несоблюдение нюансов которых, превратят блюдо в варево.
Есть определенная технология, по
Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов
Виртуальная кулинарная книга
Жмите на картинку ...(удобнее открыть в новой вкладке)
Подождите загрузку книги...
и читайте меню =))
Энциклопедия выпечки
http://www.bankreceptov.ru/pasta/
Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
Кекс с лимоном. Рецепт и фото
Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
Рецепт приготовления торта "Муравейник"
Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных
Записки кулинарного озорника Выпечка хлеб
Карина - форум есть все
Карина форум хлеб
Я и моя хлебопечка
Печём дома
1. Первоклассно оформленные бутерброды миллион Меню
2.Очень удобный и подробный он-лайн справочник по травами пряностям, применяемым в кулинарии.
3.Старинные кулинарные рецепты.
4.Рецепты мира - большая коллекция рецептов (65 стран).
5. 12 книг Вильяма Похлёбкина на "Альдебаране&
Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных
О сколько нам открытий чудных!
Сайт Женьки Рыжей каталог рецептов
Ника Белоцерковская каталог рецептов
Рецепты из маминой тетрадки
Ольга Шенкерман каталог рецептов
Все гениальное просто
Французская выпечка
Чадейка - список рецепов
Моя кухонька
lillaya
Давай попробуем
Саяногорочка Мои вкусные странички
Андрей Бугайский каталог рецептов
Кулинарный романс
Сталик Ханшиев
Ассорти вкусов
Атажжоный рок-
Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных
Записки кулинарного озорника Выпечка хлеб
Карина - форум есть все
Карина форум хлеб
Я и моя хлебопечка
Печём дома
1. Первоклассно оформленные бутерброды миллион Меню
2.Очень удобный и подробный он-лайн справочник по травами пряностям, применяемым в кулинарии.
3.Старинные кулинарные рецепты.
4.Рецепты мира - большая коллекция рецептов (65 стран).
5. 12 книг Вильяма Похлёбкина на "Альдебаране&
=Петр Люкимсон. На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга=
В книге рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно - и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самы
МНОГО-МНОГО РЫБНЫХ БЛЮД. РЕЦЕПТЫ от шеф-повара.
[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Рецепт очень понравился. Очень простой. Делюсь находкой. Попробую сделать однозначно, потому что люблю любой сыр, а сыр приготовленный в домашних условиях, всё равно получится вкусным, даже не сомневаюсь. Присоединяйтесь и готовьте к чаю этот нежнейший яичный сыр.
Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса.
Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!
Подборка питательных и полезных вторых блюд:
Котлеты из кабачков и картофеля
Баклажаны запеченные с помидорами
Запеканка из кабачков с помидорами
[421x357]
Ньокки - итальянские собратья наших клецек. Они легки в приготовлении, не лежат камнем в желудке, и экспериментировать с ними можно до бесконечности. Откуда взялись ньокки? Изобрели это блюдо итальянские крестьяне, что, кстати сказать, не редкость, если говорить о шедеврах итальянской кухни.
[550x366]